Citrinų tinktūra ant mėnulio

Alkoholinių gėrimų gausa ir įvairovė rinkoje visiškai nesumažino susidomėjimo gaminant naminius mėnulio spindesius. Be to, šio stipraus naminio gėrimo populiarumas netgi išaugo, nes tarp parduotuvėje nusipirktos degtinės yra atvirai kalbant nekokybiškų atstovų, kurių sudėtis, be to, visiškai nežinoma. Mėnulio blizgesys su citrina jau seniai žinomas tarp žmonių ir mėgaujasi pelnyta meile ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl papildomų gydomųjų savybių.

Mėnesio virimo ant citrinos privalumai

Pasigaminti gerą alkoholinį gėrimą namuose nėra lengva užduotis - tam, be aukštos kokybės įrangos, visuose technologinio proceso etapuose turite atidžiai laikytis taisyklių. Priešingu atveju gėrime gali būti fuzelio aliejų ir kitų sveikatai kenksmingų priemaišų. Beje, patikrinti pirktos mėnulio šviesos kokybę yra gana paprasta - tiesiog supilkite nedidelį jo kiekį į šaukštą ir padegite. Geros kokybės gėrimas turėtų nedelsdamas užsidegti. Jei po degimo ant šaukšto matosi aliejaus likučiai, tokio gėrimo vartoti nerekomenduojama.

Bet kokiu atveju citrinų tinktūrai geriau naudoti dvigubai distiliuotą mėnulį, kurio stiprumas 40-45 laipsnių.

Bet jei taip atsitiko, kad jis vis dar turi kažkokį fuselio kvapą, tai būtent citrinos sugeba ne tik jį pertraukti, bet ir sugerti kenksmingas priemaišas, išlaisvindamos jas iš gatavo gėrimo. Citrinų žievelė ir po ja esanti balta žievelė, galinti veikti kaip adsorbentas, pasižymi panašiomis savybėmis.

Apskritai citrinos skonis labai harmoningai derinamas su mėnulio šviesa, o kai naudojami papildomi ingredientai, yra neįsivaizduojama skonių paletė. Dėl didelės vitamino C koncentracijos citrinų tinktūra mėnulio šviesoje yra unikali gydomosiomis savybėmis.

Be to, sultyse esanti citrinos rūgštis padės pašalinti iš mėnulio spindulių galimus baltymų junginius, kurie galėjo į juos patekti dėl nesilaikymo kai kurių technologinių procesų standartų.

Kitas citrinų naudojimo mėnulio spinduliams pranašumas yra tai, kad procesas gali būti labai greitas. Gėrimą galima suvartoti per kelias valandas. Nors ypatingas citrinų gėrimo skonis ir turtingas aromatas išgaunamas tik po 3-4 savaičių infuzijos.

Kaip užpilti mėnulio spindesį citrina

Jei norite primygtinai atsižvelgti į mėnulio šviesą, galite naudoti abi atskiras citrinos, žievelės, sulčių, minkštimo dalis ir sveikus vaisius, taip pat juos derinti bet kokiu santykiu.

• Dėl didelio eterinių aliejų kiekio žievė sugeba surišti ir adsorbuoti kenksmingus junginius. Dėl vėlesnio gėrimo filtravimo jie bus pašalinti iš mėnulio spindesio.
• Šviežiai spaustos citrinų sultys suteikia gėrimui patrauklią spalvą, skonį ir aromatą, taip pat gali oksiduoti (dėl citrinos rūgšties kiekio) kenksmingus baltymų junginius.
• Gėrimo kartumą gali suteikti balta žievė, esanti tiesiai po žieve, o svarbiausia - kaulai. Todėl tinktūros gamybos metu geriau atsikratyti šių citrinos komponentų.

Citrinos yra viena iš pagrindinių šio gėrimo ingredientų. Tiek jo skonis, tiek gydomosios savybės priklauso nuo tinkamų vaisių pasirinkimo.

• Geriausia rinktis prinokusias citrinas, kurias galima atpažinti iš būdingo žievės blizgesio. Neprinokę vaisiai turi matinę odą.
• Citrinų mėsa turi būti tvirta, šiek tiek elastinga. Jei vaisiai yra minkšti, greičiausiai jie yra pernokę, o tinktūrai geriau jų nenaudoti.
• Plonos odos vaisiai paprastai yra kvapnesni, juose yra daugiau eterinių aliejų, mikroelementų ir vitaminų. Juose taip pat yra daugiau rūgšties.
• Jei citrinoms auginti buvo naudojami antibiotikai ir (arba) augimo hormonai, ant žievės matomos rudos dėmės. Geriau atsisakyti tokių vaisių, juolab kad jų skonis kartesnis nei įprastai.
• Natūraliai išaugusios prinokusios citrinos turi turtingą aromatą, kuris skiriasi nuo tų, kurie buvo apdoroti chemikalais.

Naudojant receptinį sirupą tinktūrai gaminti, vandens kokybė yra nepaprastai svarbi. Nenaudokite miesto vandentiekio vandens. Turėtų būti gaunamas distiliuotas arba artezinis buteliuose vanduo.

Gėrimui ruošti ir užpilti naudojami tik stikliniai, moliniai ar keraminiai indai. Leidžiama naudoti emaliuotus indus. Metaliniai indai gali oksiduotis. Plastikas kartu su mėnulio spindesiu sugeba išskirti kenksmingus komponentus, kurie paneigs visas naudingas gėrimo savybes.

Dažnai importuojamos citrinos yra apdorojamos parafino medžiagomis, kad būtų geriau išsaugotos. Norėdami jų atsikratyti, prieš naudojimą vaisius reikia nuplauti šiltu vandeniu, valant jų paviršių teptuku.

Klasikinis citrinų tinktūros receptas ant mėnulio

Nepaisant to, kad mėnulio šviesoje yra daug citrinų tinktūros receptų, pagrindiniai jų gaminimo namuose principai yra įprasti. Jie skiriasi tik cukraus ir papildomų ingredientų kiekiu. Šiame recepte bus aprašyta klasikinė tinktūrų gaminimo ant mėnulio spindulių technologija, kurios pagrindu galite savarankiškai atlikti įvairius eksperimentus.

Jums reikės:

• 5 prinokusios citrinos su plona odele;
• 500 ml išgryninto mėnulio spindesio, stiprumas 50 °;
• 100 ml vandens;
• 150 g cukraus.

Gamyba:

1. Cukrus įpilamas į vandenį, kaitinamas iki virimo ir verdamas, kol sirupas taps visiškai skaidrus. Atvėsinkite iki + 30-35 ° C temperatūros.
2. Geltonas plonas žievelės sluoksnis pašalinamas iš žievelės, kad nebūtų paveikta baltoji dalis.
3. Sultys kruopščiai išspaudžiamos iš minkštimo; šiems tikslams galite naudoti sulčiaspaudę. Neleiskite citrinos sėkloms patekti į sultis.
4. Kruopščiai sumaišykite cukraus sirupą su citrinos sultimis ir kapotomis žievelėmis.
5. Mišinys užpilamas mėnulio spindesiu ir dedamas 5-7 dienoms į vėsią vietą be šviesos.
6. Infuzijos laikotarpis priklauso nuo individualių pageidavimų. Jei viskas buvo padaryta teisingai, tada gėrimo skonis ir aromatas tik pagerėja nuo infuzijos momento.

Lengviausias citrinų tinktūros receptas ant mėnulio

Nėra nieko nereikalingo paprasčiausiame citrinų gėrimo pagal mėnulio spindulį recepte. Tik 2 litrai mėnulio švytėjimo, stiprumas 50 ° ir 2 citrinos.

Gamyba:

1. Citrinos plaunamos tekančiame vandenyje, atsargiai nuvalant odą nuo nešvarumų, tada nuplikomos verdančiu vandeniu.
2. Įdėkite visas citrinas į stiklinį indelį su mėnulio šviesa, uždenkite dangčiu ir palikite 2 savaites tamsioje vietoje.
3. Praėjus nurodytam laikui, citrinos pašalinamos, o tinktūra filtruojama per medvilninį filtrą.
4. Rezultatas - skanus, patrauklios gelsvos spalvos gėrimas.

Mėnesienos infuzija su citrina ir imbieru

Klasikinis citrinos ir imbiero derinys pagal šį receptą paruoštą tinktūrą pavers puikia priemone nuo kosulio, gerklės skausmo ir kitų peršalimo simptomų.

Jums reikės:

• 70 g šviežio imbiero šaknies;
• 300 g citrinos;
• 1 litras mėnulio spindesio;
• 5 vanilės ankštys;
• 2 cinamono lazdelės;
• 250 g cukraus;
• 250 ml vandens;
• ąžuolo drožlės pagal pageidavimą.

Gamyba:

1. Nuo paruoštų citrinų nulupkite žievelę ir supjaustykite ją mažais gabalėliais.
2. Imbieras trinamas ant stambios trintuvės.
3. Citrinos žievelė, imbieras, vanilė, cinamonas ir ąžuolo drožlės užpilamos mėnulio šviesa ir savaitę reikalavo tamsioje vietoje.
4. Tada tinktūra filtruojama.
5. Sirupas verdamas iš vandens ir cukraus, atvėsinamas.
6. Paruoštas sirupas sumaišomas su tinktūra, sukratomas ir laikomas tomis pačiomis sąlygomis dar 5 dienas.
7. Paruoštas gėrimas išpilstomas į butelius ir sandariai uždaromas.

Mėnulio tinktūros su citrinomis ir mėtomis receptas

Pagal šį receptą citrininis mėnulio pilamas be cukraus, todėl gėrimas yra stiprus.

Jums reikės:

• 1 citrinos;
• apie 100 g šviežių mėtų;
• 500 ml mėnulio spindesio, kurio stiprumas 40 °.

Gamyba:

1. Iš citrinos naudojama tik tarkuota žievelė (geltona žievelės dalis). Likusią dalį galima palikti kitiems patiekalams.
2. Geriau mėtas naudoti šviežias, o ne sausas. Jo lapai susmulkinami rankomis.
3. Supilkite žievelės ir mėtų mišinį su mėnulio šviesa ir palikite 10–14 dienų tamsioje vietoje už šaldytuvo.
4. Tada tinktūra filtruojama ir prieš naudojimą leidžiama subręsti dar 7 dienas.

Distiliuotas citrinos žievelės mėnulio blizgesys

Norint iš citrinų gauti visiškai skaidrią mėnulio šviesą, primygtinai ji vėl distiliuojama.

Jums reikės:

1. 1 litras mėnulio spindesio;
2. 200 g citrinos žievelės;
3. 650 ml vandens.

Gamyba:

1. Citrinų žievelė pilama su mėnulio šviesa ir infuzuojama normaliomis sąlygomis 3–4 savaites.
2. Tada įpilama vandens ir vėl distiliuojama, kad gatavo gėrimo tūris būtų 1 litras ir standartinis 45 ° stiprumas.

Norėdami paruošti tokią tinktūrą, iš pradžių galite naudoti net nerafinuotą arba ne per aukštos kokybės mėnulio spindesį. Paskutiniame etape bet kokiu atveju jis įgis kokybiško produkto savybes.

Kaip užpilti mėnulio spindesį citrina ir kavos pupelėmis

Receptas gali būti įdomus tikslių skaičių ir visko neįprasto mėgėjams.

Jums reikės:

• 500 ml mėnulio spindesio;
• 3 citrinos;
• 33 kavos pupelės;
• 33 vienetai rafinuoto cukraus arba šaukšteliai granuliuoto cukraus.

Gamyba:

1. Citrinos plaunamos, džiovinamos ir kiekvienoje iš jų daromi nedideli gabalėliai.
2. Į jas dedamos kavos pupelės.
3. Citrinos su sėklomis dedamos į sausą stiklinį indelį, ten pridedama cukraus ir visa tai užpilama mėnulio šviesa.
4. Reikalauti tiksliai 33 dienų.

Gautą alkoholinį gėrimą galima tiesiog išgerti arba iš jo pasigaminti kokteilių.

Aromatinė mėnulio tinktūra su citrina ir gvazdikėliais

Norėdami gauti citrinos mėnulio spindesį su ypatingu aštriu aromatu, į 1 l alkoholio įpilkite 4-5 gvazdikėlių pumpurus. Likusią dalį jie veikia pagal klasikinę technologiją.

Citrinų tinktūra ant mėnulio spindesio su medumi

Jei primygtinai reikalaujate, kad citrininis mėnulio blizgesys vietoj cukraus būtų naudojamas medus, jis įgis papildomų gydomųjų savybių.

Jums reikės:

• 2 citrinos;
• 2 šaukštai. l. skystas medus;
• 1 litras mėnulio.

Gamyba:

1. Citrinos išskiriamos su žievelėmis ir, atskirai, sultimis. Visos kitos minkštimo dalys išmetamos.
2. Į stiklainį suberiama žievelė, citrinos sultys ir medus, užpilami mėnulio spindesiu.
3. Tvirtai uždarykite dangtį ir 2-3 dienas reikalaukite šiltoje vietoje be šviesos, atsargiai purtykite turinį 2 kartus per dieną.
4. Po to gaunama citrinos tinktūra filtruojama, supilama į butelius ir, hermetiškai uždaryta, dedama į saugyklą vėsioje vietoje.

Originalus citrinų tinktūros ant mėnulio su anyžais ir mėtomis receptas

Ta pati technologija naudojama ruošiant įdomų gėrimą, pridedant aromatinių žolelių: anyžių ir mėtų.

Be to, žvaigždinis anyžius turi dar ryškesnį aromatą, todėl jis dažniau naudojamas gaminant likerius, punšius ir kitus gėrimus.

Jums reikės:

• 1 litras mėnulio spindesio;
• 2 citrinos;
• 1 valgomasis šaukštas l. anyžius (arba žvaigždinis anyžius);
• 100 g šviežių mėtų žolelių.

Gamybos technologija apima citrinų, mėtų ir anyžių žievelės maišymą, pridedant joms mėnulio spindesio ir infuzuojant maždaug savaitę normaliomis sąlygomis.

Kaip pasigaminti citrinų tinktūrą ant mėnulio su galangalu ir violetine šaknimi

Rusijoje esantis Kalganas dažnai vadinamas stačiakakte, kurio gydomosios savybės jau seniai gerbiamos ir gerbiamos.

Ši žolė padės gydyti įvairiausias skrandžio, kepenų ir inkstų ligas. Dėl savo savybių tai yra veiksminga priemonė net esant dizenterijai.

Violetinė šaknis pirmiausia pelnė šlovę kaip galingas mėnulio spindulių adsorbentas ir valiklis nuo galimų kenksmingų priemaišų. Tuo pačiu nereikėtų galvoti, kad tai reiškia namų violetinės šaknys, augančios ant langų beveik kiekvienuose namuose. Valymui naudojami rainelės šakniastiebiai, kurie paprastai parduodami džiovinti beveik bet kurioje vaistinėje.

Jums reikės:

• 250g šviežios citrinos žievelės;
• 200 g kmynų;
• 30 g anyžių;
• 60 g violetinės šaknies;
• 50 g galangalo;
• 50 g pankolio;
• 3,5 litro išgryninto dvigubo distiliavimo mėnulio spindesio;
• 2,5 litro vandens.

Gamyba:

1. Visi komponentai yra sumaišyti, užpildyti mėnulio spindesiu ir reikalauti apie 2 dienas.
2. Įpilamas šaltinio vanduo ir distiliuojamas, kol gatavas gėrimas tampa skaidrus ir ne per aštrus.
3. Tada, jei norite, būtinai filtruokite ir pridėkite cukraus.
4. Supilti į butelius ir mėgautis nuostabiu gauto gėrimo skoniu.

Kaip laikyti citrinos tinktūrą

Vėsioje ir tamsioje patalpoje mėnulio spindesio tinktūrą su citrinomis galima laikyti nuo 6 iki 12 mėnesių. Jei jį užšaldysite, galiojimo laikas praktiškai neribojamas. Tačiau dažniausiai jis suvartojamas daug greičiau.

Išvada

„Moonshine“ su citrina yra toks universalus gėrimas, kad tinka tiek vyrų, tiek moterų kompanijoms, vaišėms ir medicininiams tikslams.

Rekomenduojami įrašai

Vyšnių mėnulio šviesa: 6 receptai

Mėnulio šviesa ant slyvų

Mėnesiena ant gudobelės

Braga iš kriaušių mėnulio šviesai

Kaip primygtinai reikalauti saulėgrąžų pertvarų

Mėnesienos receptai ant pušies riešutų lukštų

Braga iš persikų, skirtų mėnulio šviesai

Kadagio uogų mėnulio receptai

Moliūgų braga dėl mėnulio