Turinys
Galerina Bolotnaya (Galerina paludosa) yra nevalgomas grybas, priklausantis Hymenogastric šeimai. Atstovą sunku supainioti su grybais dėl ilgo sriegio stiebo, tačiau nepatyrę grybautojai gali suklysti. Geriau žinoti, kaip atrodo ši rūšis, kad netyčia neįdėtumėte jos į savo krepšį. Kiti pavadinimai yra Agrocybe elatella, Hebeloma elatellum, Tubaria paludosa.
Kaip atrodo „Bolotnaja“ galerija?
Išgaubta jaunosios „Bolotnaya“ galerijos skrybėlė yra varpo formos. Su amžiumi jis tampa beveik plokščias, bet niekada neauga daugiau kaip 3 cm skersmens. Dangtelio centrinėje dalyje išsaugotas smailus gumbelis, o palei kraštą dažnai randamas plonas lengvas apvadas. Dangtelio paviršiaus spalva keičiasi nuo geltonos iki šviesiai rudos, priklausomai nuo amžiaus ir oro.
Lietui lyjant, Bolotnajos galerija sugeria drėgmę kaip kempinė. Kepurės minkštimas susideda iš laisvo hifų pynimo, todėl jis išsipučia nuo drėgmės, tampa šiek tiek skaidrus. Po juo yra retos plokštelės, prilipusios prie kojelės, jaunų egzempliorių spalva yra šviesiai ruda, kuri su amžiumi tamsėja.
Siūlo formos „Bolotnaya“ galerijos koja yra šviesiai geltonos spalvos, ji yra padengta miltiniu žiedu, kuris lengvai ištrinamas nuo sąlyčio su pirštais. Viršutinėje dalyje pastebimas baltas žiedas. Kojos ilgis yra nuo 8 iki 13 cm, o storis - tik 0,1–0,4 cm. Grybų kvapas yra silpnai išreikštas.
Kur auga „Bolotnaja“ galerija?
Bolotnajos galeriją galite rasti nuo birželio pabaigos iki spalio pelkėtoje vietovėje. Jis randamas mišriuose, lapuočių ir spygliuočių miškuose, mėgsta drėgną dirvą, apaugusią sfagno samanomis. Galerina Bolotnaya auga pavieniui, kartais grupėmis, tačiau atskiri egzemplioriai niekada neturi to paties pagrindo kaip grybai.
Ar galima valgyti galeriją „Bolotnaja“
Jūs negalite valgyti Bolotnajos galerijoje. Jame, kaip ir blyškioje rupūžėse, yra pavojingų toksinų - amanitinų ir faloidinų. Tai yra stiprios toksinės medžiagos, kurios patekusios į žmogaus organizmą sunaikina skrandį, inkstus ir kepenis. Poveikis yra lėtas. Toksinai lengvai įsisavinami virškinimo trakte ir pradeda savo destruktyvų darbą.
Terminis apdorojimas nesunaikina nuodingų medžiagų. Jie konservuojami vaisiuose po džiovinimo, marinavimo, šaldymo ir sūdymo. Viena „Bolotnaja“ galerija, patekusi į valgomų grybų masę, padarys visą preparatą netinkamu naudoti.
Apsinuodijimo simptomai
Pirmieji apsinuodijimo „Bolotnaja“ galerijoje požymiai atsiranda maždaug po 6–30 valandų. Jei neteiksite pagalbos aukai, padidės silpnumas, pastebimai padidės kepenys, prasidės gelta ir nefropatija.
Apsinuodijimas pasireiškia etapais, pažeidimo sunkumas ir jo rezultatas priklauso nuo gautos nuodų dozės ir kūno būklės. Iš pradžių nuodai veikia slaptai, latentinis laikotarpis po valgymo yra vidutiniškai 12 valandų.
Antroje apsinuodijimo stadijoje, kurios trukmė yra nuo dviejų iki šešių dienų, aukos būklė labai pablogėja.Viduriavimas prasideda krauju, smarkiu vėmimu, nenumaldomu troškuliu, aštriais skrandžio ir kepenų skausmais, traukuliais. Pablogėja regėjimas, apsunkinamas šlapinimasis, oda išbalsta.
Trečioji apsinuodijimo stadija yra liūdniausia, ji trunka apie dieną. Auka jaučia įsivaizduojamą palengvėjimą ir, atrodo, yra geroje padėtyje. Tiesą sakant, kepenys, patyrusios negrįžtamus pokyčius, netrukus žlugs ir bus mirtinos. Bet jei nuodų dozė buvo maža ir buvo suteikta medicininė pagalba, galimas palankus rezultatas.
Pirmoji pagalba apsinuodijus
Pirmuosius apsinuodijimo požymius turite skubiai iškviesti greitosios pagalbos automobiliu. Kad rezultatas būtų palankus, kreipkitės į gydytojus ne vėliau kaip per 36 valandas po grybų valgymo.
Kai amanitinai patenka į kūną, įvyksta negrįžtamas sunaikinimas, todėl, kilus pirmam įtarimui dėl apsinuodijimo, reikia pabandyti išvalyti skrandį. Norėdami tai padaryti, jie geria daug skysčių ir sukelia vėmimą, paspausdami liežuvio šaknį.
Išvada
Galerina Bolotnaja laikoma nuodinga. Jo nereikėtų painioti su medaus agarikais ir kitais valgomaisiais grybais, klaidos gali būti labai brangios. Kilus menkiausiai abejonių dėl valgomumo, geriau palikti įtartinus miško vaisius augti ten, kur jie buvo rasti. Apsinuodijus bus sunku suteikti pirmąją pagalbą, nes nuodai labai greitai absorbuojami organizme ir sukelia negrįžtamą žalą.
