Turinys
Kolibijos šeima - Negniychnikovų šeimos atstovas, beskonis su supuvusios medienos kvapu. Jis užima paskutinę 4 grybų kategorijos nišą - sąlygiškai valgomus.
Kaip atrodo šeimos kolibija?
Vaisinio kūno spalva priklauso nuo medienos, ant kurios parazituoja grybas, ir nuo apšvietimo.
Kepurės aprašymas
Collibia šeima yra nedidelis grybas, suaugusių egzempliorių kepurėlės skersmuo neviršija 2 cm.
Išorinė charakteristika:
- forma yra apvali, išgaubta, pernokusiame grybe ji gali būti įgaubta;
- paviršius lygus, sausas, centrinėje dalyje yra gumbuotas cilindrinis darinys, jo yra jaunuose ir subrendusiuose egzemplioriuose;
- vidurys yra šviesiai rudas, arčiau dangtelio krašto, atspalvis pašviesėja, tampa smėlio spalvos;
- koncentriniai apskritimai yra gerai apibrėžti paviršiuje;
- kraštai yra lygūs arba dantyti nuo sporas turinčių plokščių, išsikišančių už dangtelio perimetro;
- plokštelės retai būna su aiškia riba šalia vaisiaus stiebo;
- sporos pateikiamos pailgos ovalo formos su baltais milteliais.
Minkštimas yra plonas, trapus, medžio kvapo ir skonio trūkumas.
Kojos aprašymas
Šeimos clithocybula formuoja ilgą (iki 8 cm) koją, kurios storis neviršija 1,5 cm.
Forma yra cilindro formos, atsižvelgiant į augimo tankį, šiek tiek plokščia, išlenkta, tuščiavidurė. Struktūra pluoštinė, tvirta. Viršuje paviršius yra šviesus, žemiau jis yra tamsesnės spalvos, išklotas.
Ar grybas valgomas, ar ne
Gastronominiu požiūriu vaisinis kūnas neturi jokios vertės. Minkštimas plonas, koja kieta. Visiškas skonio trūkumas tiek žalio, tiek perdirbto. Bjaurus supuvusios medienos kvapas populiarumo neprideda.
Jei vaisiakūnis nėra pakankamai išviręs, patiekalas gali sukelti žarnyno sutrikimą ir skausmą epigastriniame regione. Kolibacilozės rinkimo sezonas yra ankstyvą rudenį, kai atsiranda daug vertingesnių rūšių. Kad nekiltų pavojus apsinuodyti, geriau rinkitės valgomus egzempliorius.
Kur ir kaip auga
Pagrindinis paplitimo rajonas yra centrinė, šiaurės vakarų, centrinė juodoji žemė, Uralo regionas. Saprofitų grybas parazituoja ant negyvos medienos ir senų lapuočių kelmų. Suformuoja šeimas, kurios auga iš vienos vietos rozetės pavidalu. Vienos grybienos tankis yra nuo 6 iki 15 vienetų. Pirmenybę teikia drėgnoms, tamsesnėms vietoms.
Dviviečiai ir jų skirtumai
Medieną mėgstanti kolibija (Gymnopus dryophilus) laikoma šeimos kolibijos atitikmeniu.
Šeimos veislės yra panašios pagal dydį, vietą ir augimo būdą. Jie išsiskiria savo išvaizda:
- dvynis turi nuožulnų sferoidinį dangtelį be gumbų fragmento centre;
- gymnopus dryophilus išsiskiria šviesiai ruda spalva subrendusiuose grybuose, jauniems egzemplioriams jis yra šviesesnis, permatomas;
- medieną mėgstančiose kolibijose plokštelės būna retai, blogai pritvirtintos prie dangtelio, ant jų matomi rudi taškeliai ar dėmės;
- koja - 5-6 cm, kieta, šviesiai ruda, sausa, pjūvio vietoje suskaidoma į išilgines juostas.
Dvigubo maistinė vertė yra tokia pati kaip kolibijos.
Panašios (savo išvaizda ir augimo metodu į clitocybula gausus) kolibijos (govorushechka) gausios.
Vaisiniame kūne yra toksinų, kurie apsinuodija maistu. Jis auga mažose šeimose ant kelmų ar ant lapinės pagalvės, ant samanų. Mažesnis, trumpas, trapus, tuščiaviduris stiebas. Kepurė sausa, blizgi, nuskurusiais kraštais, šviesiai pilka. Centrinėje dalyje yra depresija. Išilgai juostos paviršiaus. Kartaus skonio, nėra kvapo.
Išvada
Kolibijos šeima - sąlyginai valgoma grybų kultūra, neskani, turinti nemalonų puvimo kvapą. Jis auga ant lapuočių medžių kelmų ir negyvos medienos, kuria šeimas. Neapima maistinės vertės, gali lengvai apsinuodyti maistu.
