Turinys
Sausakimša kolija yra sąlyginai valgomas miško gyventojas. Jis auga ant kelmų ir sunykusios spygliuočių medienos. Maistui naudojamos jaunų grybų kepurės, nes senų egzempliorių mėsa yra kieta ir pluoštinė. Kadangi ši rūšis turi nevalgomų atitikmenų, svarbu susipažinti su išoriniu aprašymu, ištirti jos nuotraukas ir vaizdo įrašus.
Kaip atrodo Kolibija?
Kolibija yra perpildyta 4 valgomumo grupei. Norint neapgauti grybų medžioklėje ir nesurinkti nuodingų egzempliorių, pirmiausia turite susipažinti su išorinėmis savybėmis.
Kepurės aprašymas
Kepurė yra miniatiūrinė, iki 4 cm skersmens. Jaunų grybų forma yra išgaubta, su amžiumi ištiesėja, centre paliekant nedidelį kauburėlį. Matinis paviršius yra lygus, tamsiai rudos spalvos. Sausu oru oda tampa raukšlėta, skaistėja ir įgauna švelnią spalvą. Minkštimas tankus, vandeningas, be išreikšto skonio ir kvapo.
Sporų sluoksnis susidaro iš plonų, daugybės plokščių, kurios jauname amžiuje yra sujungtos su pedikliu, o paskui tampa laisvos. Lėkštės yra spalvos šviesiai citrinos. Ši rūšis dauginasi baltomis, kiaušiniškomis sporomis, kurios yra sniego baltumo sporų milteliuose.
Kojos aprašymas
Lieknas, ilgas stiebas, padengtas plona, ruda oda. Jis yra cilindro formos, šiek tiek smailėjantis link pagrindo.
Ar grybas valgomas, ar ne
Šis atstovas priklauso sąlyginai valgomoms rūšims. Maistui gaminti tinka tik viršutinė jaunų egzempliorių dalis. Prieš kepant, nuimtas derlius rūšiuojamas, plaunamas ir verdamas 10–15 minučių. Be to, grybus galima troškinti, kepti ir konservuoti.
Kur ir kaip auga
Didelės grybų šeimos mieliau auga ant kelmų ir pūvančios spygliuočių medienos. Juos galima pamatyti palei takus, parkuose ir skveruose, kalvų šlaituose. Vaisius pradeda nuo liepos iki spalio.
Dviviečiai ir jų skirtumai
Ši rūšis, kaip ir visi miško gyventojai, turi valgomų ir nevalgomų atitikmenų. Jie apima:
- Raudonkojis - valgomoji rūšis su rausvai rudu kepurėliu ir plonu, ilgu stiebu, nuspalvinta dangtelio spalva. Ji mieliau auga ant kelmų tarp lapuočių. Jis duoda vaisių per visą šiltąjį laikotarpį.
- Špindelis Yra nevalgoma rūšis, mėgstanti augti ant kelmų ir pūvančios medienos. Jį galima atpažinti iš mažo dydžio ir fusiformo stiebo. Vaisius pradeda nuo liepos iki rugsėjo.
- Alyva - priklauso 4 valgomumo grupei, auga nuo liepos iki spalio tarp eglių ir lapuočių. Mažieji atstovai turi tankų, blizgantį paviršių. Lietingu oru jis tampa blizgus ir padengtas gleivėmis. Minkštimas be išreikšto skonio ir kvapo. Kulinarijoje naudojami tik jauni egzemplioriai.
Išvada
Sausakimša koljerija yra sąlygiškai valgomas Negniychnikovų šeimos egzempliorius. Jis auga ant kelmų ir nukirstos medienos, per šiltą laikotarpį duoda vaisių. Gaminant maistą naudojama tik viršutinė dalis, kuri iš anksto nuplaunama ir išverdama. Kadangi grybas labai panašus į rupūžes, jų rinkimą turėtų atlikti tik patyręs grybautojas.
