Naktinės bulvės į Europą atvyko iš Argentinos ir Peru. Tai atėjo pas mus valdant Nikolajui I, kuris įvedė šią žemės ūkio kultūrą į sėjomainą „aukščiausia komanda“. Įdomu tai, kad tai sukėlė valstybinių valstiečių bulvių riaušes 1840 ir 1844 m. Jaudulį sukėlė nežinojimas, taip pat visokių pasakėčių apie tai paplitimas visais atžvilgiais padori daržovė.
Buvo teigiama, kad kas ją valgo, bus patyręs nuodėmingų pagundų ir pateks tiesiai į pragarą. Kiekvienoje netiesoje yra dalelė tiesos - žalios bulvių sultys padidina potenciją. O šviesoje laikomi gumbai įgavo žalsvą atspalvį. Tai rodė padidėjusį solanino kiekį, kuris yra stiprus nuodas, galintis rimtai apsinuodyti. Žmonės valgė ir nuodijo žalią daržovę, o tai taip pat neprisidėjo prie entuziazmo sodinti bulves. Riaušėse dalyvavo apie 500 tūkstančių valstiečių, kurie tuo metu buvo labai rimtas iššūkis viešajai tvarkai.
Bet laikui bėgant viskas nurimo, išmoko teisingai laikyti bulves ir virkite. Šiandien mes ją vadiname antra duona ir neįsivaizduojame savo dienos raciono be jos. Mūsų straipsnio tema bus bulvių perdirbimas prieš sodinimą.
Bendra informacija apie bulves
Norint gauti gerą bulvių derlių, reikia žinoti optimalių auginimo sąlygų idėją.
Kokios bulvės patinka
Augalo gimtinė yra šalyse, kuriose vyrauja karštas sausas klimatas, ir tai lemia jo reikalavimus. Tokios bulvės:
- Vandeniui ir orui laidus dirvožemis, kuriame gausu organinių medžiagų, nors jis gali augti beveik bet kuriame dirvožemyje, išskyrus pelkėtą;
- Neutrali arba silpnai rūgšti dirvožemio reakcija;
- Šiltai. Esant šaltam dirvožemiui ar žemai oro temperatūrai, augimo procesai sustos;
- Padidintos kalio trąšų dozės;
- Geras apšvietimas. Daliniame pavėsyje žalia masė auga, derlius bus prastas.
Ko nemėgsta bulvės
Augalas netoleruoja:
- Per didelės azoto dozės, įskaitant šviežią mėšlą - jie ne tik tempia viršūnes, bet ir sukelia gumbų dauginimąsi, jie išprovokuoja rauplės ligą. Bet tai nereiškia, kad bulvėms negalima duoti azoto trąšų - jos tiesiog turi būti saikingai;
- Kalcio perteklius... Laukas, kuriame planuojama sodinti bulvių gumbus, nuo rudens, jei reikia, yra rūgštinamas kalkių arba dolomito miltais;
- Trąšos, kuriose yra chloro;
- Šešėlinis sodinimas - trūkstant šviesos, negalima tikėtis gero derliaus;
- Pernelyg didelė drėgmė... Bulves reikia laistyti saikingai, apie tai išsamiai kalbėsime viename iš šių straipsnių;
- Užsitęsęs šaltukas... Bulvės paprasčiausiai nustos augti ir lauks atšilimo;
- Storėjantys želdiniai... Be patamsėjimo, tai suteiks impulsą ankstyvai vėlyvosios ligos ligai.
Veislės pasirinkimas
Apie bulvių veisles, kurių yra daug, detaliau nekalbėsime, supraskime veislių grupavimą pagal nokimo laiką. Nuo jų priklauso gumbų skonis, laikymas, tikslingumas sodinti tam tikrame regione ir atsparumas ligoms.
Ankstyvosios veislės
Paruošti derliui paruošti 60-70 dienų po daigų pasodinimo ir nokinimo, todėl jie neturi laiko susirgti vėlyvuoju pūtimu. Jie:
- mažiausiai produktyvus;
- krakmolo yra apie 10%;
- greitai užvirė;
- paprastai turi silpną skonį.
Gumbus sodinti rekomenduojama visuose regionuose.
Vidutinio ankstyvumo veislės
Paprastai jie skinami po 70-80 dienų auginimo. Šių veislių skirtumai yra šie:
- atsparumas virusinėms infekcijoms;
- krakmolo kiekis - apie 15%;
- gumbai yra mažiau verdami ir skaniausi;
- juos gali užklupti fitoftora.
Sezono vidurio veislės
Gumbai sunoksta po 80–90 dienų. Jiems būdinga:
- visos sezono vidurio veislės būtinai patenka į fitoftorą;
- krakmolo kiekis gumbuose yra daugiau nei 15%.
Šaltuose klimato regionuose jas sodinti rizikinga - gumbai gali neprinokti.
Vidutinio vėlyvumo ir vėlyvumo veislės
Šiaurėje gumbai neturi laiko subręsti, sodinti regionuose, kuriuose yra vadinamasis rizikingas klimatas, nerekomenduojama.
Bulvių perdirbimas
Griežtai tariant, bulvių gumbų perdirbimas prieš sodinimą yra neprivaloma procedūra. Bet jei jus domina ankstyvas derlius, aukštos kokybės ir didelis bulvių kiekis, taip pat augalų apsauga nuo ligų ir kenkėjų, turėsite perdirbti gumbus. Kiekvienas savininkas tai daro savaip, nėra vieno recepto, tačiau tikimės, kad mūsų pateikta informacija bus įdomi ne tik pradedantiesiems, bet ir patyrusiems sodininkams.
Kaip perdirbti bulves prieš sodinant, priklauso tik nuo jūsų, dabar šiam tikslui parduodamas didžiulis vaistų sąrašas:
- humatai;
- stimuliatoriai;
- biofungicidai;
- chemikalai (ne visi jie yra toksinai);
- nuodai.
Kiekvienais metais mūsų šalyje ar užsienyje atsiranda naujų lėšų. Jei nuspręsite, kad perdirbsite gumbus, pažiūrėkime, kaip tai daroma, taip pat pasirinkite tinkamus sodinti tinkamus sėklinių bulvių gumbus.
Kodėl reikia daiginti bulves
Gumbų gydymas prieš sodinimą suteikia mums galimybę gauti gerą derlių, gražių bulvių ir mažiau laiko bei pastangų praleisti priežiūrai. Tai pagreitėja daigumas ir sustiprina pačios gamyklos gynybos mechanizmus. Yra įvairių bulvių procedūrų, apsaugančių jas nuo kenkėjų.
Sodinamosios medžiagos pasirinkimas
Teisingas sodinamosios medžiagos pasirinkimas yra pusė sėkmės auginant bulves. Žinoma, geriausia pirkti sėklą iš specializuotų daigynų ar parduotuvių. Bet tai brangu, ir jei manote, kad sodinti dažniausiai reikia daug bulvių, tai bus labai padorus kiekis. Taigi, jei perkame sertifikuotas pirmos reprodukcijos bulves, tada labai ribotą kiekį ir tik tada jas dauginame, o tada sodiname „savo gamybos“ gumbus.
Galbūt sėklų medžiagą pasirinkote sodinti rudenį, o gal pasiimsite geriausius po žiemos likusius bulvių gumbus. Atidžiai juos apžiūrėkite, išmeskite visus paveiktus vielinius kirminus ar puvinius, tada nuplaukite juos tekančiu vandeniu, kad galimi defektai būtų geriau matomi.
Bet tokiu būdu mes atmesime tik bulves, kurios akivaizdžiai netinkamos sodinti.
Ištirpinkite 1,9 kg karbamido 10 litrų vandens ir ant indo dugno su tirpalu uždėkite bulves. Palaukite 2–3 minutes. Sveiki gumbai išliks apačioje, o paveikti - arba plūduriuos, arba „kabos“ apačioje. Išmeskite juos.
Apšilimas ir dezinfekavimas
Likus maždaug 30–35 dienoms iki numatomo sodinimo, gumbus užpilkite karštu (apie 42–45 laipsnių) vandeniu. Leiskite jam atvėsti ir įpilkite anksčiau praskiesto kalio permanganato, kol jis taps ryškiai rausvas, ir mirkykite dar 15 minučių. Tai leis sunaikinti daugelį ligų sukėlėjų, nukritusių ant šakniagumbių iš dirvožemio ar iš laikymo vietos, taip pat padės greičiau pradėti augimo procesus.
Tuo pačiu tikslu galite naudoti boro rūgštį, pridedant 50 g vaisto į 10 litrų vandens ar mišinio vario sulfatas ir cinko sulfatas, paimdami po 10 g abiejų ir ištirpindami tame pačiame vandens kiekyje.
Humatai derliaus labui
Humatai yra galingas augalų augimo ir vystymosi aktyvatorius, ypač bulvių gumbai. Jie turi antistresinį poveikį, padeda sukurti fermentus, kurie prisideda prie augalų išlikimo nepalankiomis sąlygomis. Gumbai paprasčiausiai mirkomi humato tirpale, paruoštame pagal instrukcijas 12 valandų. Tai galima padaryti tiek prieš daiginimą, tiek prieš pat sodinimą.
Gydymas fitosporinu
Dabar prekyboje yra biofungicidinių preparatų „Fitosporin“ ir „Fitosporin-M“, skirtų apsaugoti įvairius augalus nuo bakterinių ir grybelinių ligų. Jie pasižymi dideliu efektyvumu ir yra pagaminti iš kreidos, humato ir šieno lazdelių.
Norėdami perdirbti prieš pasodindami kibirą bulvių gumbų į vieną litrą vandens, ištirpinkite 4 šaukštus vaisto.
Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kaip teisingai naudoti fitosporiną:
Marinavimas pesticidais
Žinoma, naudojant nuodus, greičiausias ir patikimiausias poveikis gydant gumbus prieš sodinant. Parduotuvių lentynose yra tiek daug pavadinimų, kad tiesiog neįmanoma visko prisiminti. Tačiau nuodai nėra visiškai pašalinti iš augalo. Atsiradus ir vystantis naujiems gumbams, į juos perkeliama tai, kuo juos apdorojame. Tada net mažomis dozėmis jis patenka į mūsų kūną. Kai kurie vaistai gali pakenkti bulvių skoniui.
Tačiau nuodais apdoroti augalai sodininkams beveik nekelia rūpesčių ir yra valstybiniai standartai, kurie reguliuoja leistiną kenksmingų medžiagų kiekį žemės ūkio produktuose. Prieš apsodindami, nuspręskite, ar verta šakniagumbius gydyti pesticidais, tačiau pirkdami bulves rinkoje nepamirškite, kad su maistu viduje galite nuolat vartoti nedideles nuodų dozes.
Sėklų gydymas
Augindami bulves sėdami sėklas, gauname švarią sodinamąją medžiagą, nes metai iš metų gumbuose kaupiasi virusai ir ligos. Jų galime įsigyti patys arba parduotuvėje nusipirkti mėgstamos veislės krepšį. Bulvių sėklų perdirbimas prieš sodinimą yra neprivalomas, tačiau jas geriau mirkyti humate, epine ar fitosporine. Be to, jie sėjami ir auginami taip pat, kaip ir pomidorų sėklos.
Išvada
Kaip matote, prieš sodinant bulvių gumbus, yra daug perdirbimo būdų. Galite pritaikyti vieną iš jų arba sujungti kelis. Galite naudoti pesticidus ir neturėti problemų visą sezoną, tačiau galite apsieiti su natūraliais preparatais ir valgyti ekologišką produktą. Tai reiškia, kad naudosite jūs.
