Turinys
Kaip žiemą nepakanka šviežių daržovių ir žolelių. Dėl to daugelis kenčia nuo vitaminų trūkumo. Tačiau yra būdas greitai užsiauginti žalių svogūnų tiesiog namuose. Be to, tai ne tik skanus produktas, bet ir kvapnus salotų priedas. Prie bet kurio patiekalo galite suvalgyti tik šiek tiek kąsnelio. Pažvelkime, kaip namuose auginti svogūnus.
Mes sukuriame būtinas sąlygas
Svogūnų auginimo procesas žiemą paprastai vadinamas plunksnų verčiama. Labai patogu, kad toks lankas visada yra po ranka ir nereikia kaskart eiti į parduotuvę. Ne paslaptis, kad įsigyti svogūnai labai blogai laikomi net šaldytuve. Jis greitai praranda šviežumą ir nudžiūsta. Kai kurie žmonės užšaldo smulkintus svogūnus ir naudoja juos įvairiuose patiekaluose. Tiesa, jis visiškai netinka salotoms, nes praranda spalvą ir pažįstamą aromatą.
Niekada negali žinoti, kaip ir kokiomis sąlygomis buvo auginamas įsigytas svogūnas. Labai dažnai gamintojai naudoja augimo greitintuvus, o tai reiškia, kad apie jokius privalumus negali būti nė kalbos. Taip, o žalias svogūnas žiemą nėra pakankamai pigus. Kur kas pelningiau užsiauginti pačiam.
Tam nereikia specialių patiekalų. Galite pasiimti bet kokį indą, kuris tinka ant palangės. Žinoma, nebūtina svogūnus auginti ant palangės. Bet vis tiek tikriausiai niekur kitur namuose nėra tiek daug šviesos, kaip prie lango. Kuo daugiau šviesos, tuo greičiau auga žaluma. Jei jums reikia per trumpą laiką užauginti plunksną, kambario temperatūra padidėja. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įprastą lempą arba specialų fitolampą. Jis turėtų būti įrengtas maždaug 60 cm aukštyje nuo konteinerio. Geriausia visą laiką palikti lempą.
Yra keli būdai, kaip galite augti žaliai nusilenkti ant palangės:
- vandenyje;
- žemėje.
Pirmiausia pažiūrėkime, kaip auginti svogūnus vandenyje ant palangės.
Svogūnų auginimas vandenyje
Tai yra labiausiai paplitęs ir lengviausias būdas. auganti žaluma namie. Tiesiog ant palangės reikia įdėti nedidelį indelį su vandeniu ir svogūnais. Patogiai, viskas, ko jums reikia, yra visada po ranka. Vienintelis dalykas, kad į stiklainį tilps tik vienas svogūnas, todėl norint gauti pakankamai žalumynų, reikės paruošti daug stiklainių. Tai ne visada patogu, nes bankai užima daug vietos.
Norėdami auginti tokiu būdu, paimkite dideles svogūnėles, kad jos nepatektų į patį stiklainį. Vienas iš tokių vaisių neršia daugiau kaip dešimt plunksnų. Arčiau pavasario šios lemputės pradeda dygti pačios. Juos paprasčiausiai galima pasodinti kambariniais augalais.
Kaip matote, šis metodas yra labai paprastas, greitas ir nereikalauja jokių papildomų išlaidų. Taip pat nereikia blaškytis su dirvožemiu ir ieškoti specialių konteinerių. Tačiau verta atsižvelgti į kai kuriuos aukščiau minėtus trūkumus. Kai kurių nepatogumų galima lengvai išvengti. Pavyzdžiui, parduotuvių lentynose parduodami specialūs konteineriai, kurie neužima daug vietos ir negadina patalpų išvaizdos.
Štai keletas svogūnų auginimo tokiose talpyklose taisyklių:
- Į indą pilamas vanduo. Kartkartėmis jį reikės papildyti.
- Tada sumontuojamas specialus dangtis, kuriame yra daug skylių. Lemputės bus dedamos į šias skyles.
- Norėdami auginti, jums reikia nusistovėjusio vandens kambario temperatūroje.
- Kad žalumynai gerai augtų, reikia nuolat patekti į orą. Tam yra įrengtas aeratorius, kuris naudojamas akvariumuose. Jei tokio prietaiso nėra, galite tiesiog dažniau pakeisti vandenį inde.
Augantį konteinerį galite pasistatyti patys. Norėdami tai padaryti, paimkite bet kokį platų indą ir įdėkite į jį tankią putų gumą. Jūs taip pat galite padaryti savo dangtį su skylėmis, pavyzdžiui, iš medžio.
Augantys žali svogūnai žemėje
Ne mažiau patogu auginti svogūnus žemėje. Tokiu atveju svogūnėliai gali būti dedami arčiau vienas kito. Faktas yra tai, kad dirvožemyje svogūnas labai išdžiūsta, todėl jis užima mažiau vietos. Tai leidžia jums auginti daugiau žalių plunksnų mažame inde.
Labai svarbu tam pasirinkti tinkamą konteinerį. Talpykloje turi būti skylių, kad drėgmės perteklius galėtų nutekėti. Taip pat po juo būtina padėti padėklą, kuriame bus renkamas vanduo. Šiuos konteinerius galima įsigyti specializuotose parduotuvėse. Labai svarbu, kad talpa būtų pakankamai didelė. Priešingu atveju šaknys gali išstumti svogūnėlius į paviršių, o plunksna paprasčiausiai sulaužys.
Pažymėtina, kad lankas yra nereiklus iki žemės. Jis pats duoda dirvožemiui maistinių medžiagų. Taigi net ir paprastoje dirvoje plunksna gali užaugti iki 20 ar net 30 centimetrų. Stenkitės auginti purią dirvą, kurios rūgštingumas yra ne didesnis kaip 7 pH. Į jį galite pridėti sfagno ar pjuvenų.
Ant konteinerio dugno dedamas drenažo sluoksnis. Jis reikalingas norint išlaikyti dirvožemio drėgmę. Tada jis yra išklotas storu dirvožemio sluoksniu (apie 10 centimetrų). Toliau paruošti svogūnai pasodinami į žemę. Trečioji dalis turėtų būti virš dirvožemio paviršiaus.
Ideali temperatūra normaliam augimui yra + 20 ° C. Leidžiami nedideli nukrypimai. Jei padidinsite vertes iki 25-27 ° C, tada žalumynai augs daug greičiau. Labai svarbu, kad svogūnų indas neperkaistų saulėje. Norėdami apsaugoti lanką, galite suvynioti indą į paprastą foliją. Pakankama drėgmė leis jums užauginti skanius ir sultingus žalius svogūnus. Tinkamai pasodinus ir prižiūrint, galite gauti puikų šviežių jaunų plunksnų derlių.
Lanko paruošimas sodinti
Plunksnoms auginti tinka įvairių tipų ir dydžių svogūnėliai. Bet tam patogiausia naudoti mažą rinkinį. Į vieną indą galima įdėti daugybę mažų svogūnų ir išauginti gerą žalumynų derlių.
Maistui naudojama plunksna, išaugusi nuo 15 iki 30 centimetrų aukščio. Svogūno dugnas nupjaunamas ir išmetamas. Kai kurios namų šeimininkės yra įpratusios nulupti tik viršutines plunksnų dalis, o apatines - palikti. Šioje formoje svogūnai inde gali likti iki dviejų mėnesių.
Taip pat auginti naudojami daugiasluoksniai svogūnai. Vienu metu išdygsta keli ūgliai, o tai leidžia padidinti derlių. Toks lankas taip pat vadinamas kuschevka. Parduotuvių lentynose galima rasti šias daugiasluoksnių svogūnų veisles:
- „Besonovskis“;
- Pozharsky;
- „Sąjunga“;
- Danilovskis.
Lemputės kurį laiką neveikia. Tada sausio mėnesį jie pradedami sodinti distiliavimui. Žinoma, kartais norisi anksčiau užauginti šviežių žalumynų. Tokiu atveju turėsite pašalinti lanką iš šios būsenos.
Rudenį lemputes laikykite vėsioje vietoje. Po to plunksnos greičiau dygs. Visų pirma, prieš sodinimą, turite patikrinti vaisius ir supjaustyti juos maksimalaus išsiplėtimo vietoje. Dėl to galima padidinti daigintų plunksnų skaičių.
Prieš sodinant svogūnus reikia mirkyti mangano tirpale. Taip pat tiks paprastas vanduo. Šioje formoje vaisiai turėtų stovėti mažiausiai 10 valandų. Ši procedūra padės svogūnui greičiau sudygti.Tada jis kurį laiką laikomas drėgnoje aplinkoje. Po poros dienų pradės formuotis šaknų sistemos pradmenys, o viršutinė dalis šiek tiek išdžius.
Svarbios taisyklės
Svogūnai ant žalumynų pradedami sodinti sausio mėnesį. Pirmiausia galite tai išbandyti. Norėdami tai padaryti, paimkite vieną svogūną ir padėkite jį apatinėje vandens dalyje. Jei šaknų sistema pradeda aktyviai augti, atėjo laikas pasodinti likusius svogūnus.
Kai kurie pasodina visą svogūną vienu ypu. Bet šiuo atveju turėsite greitai jį naudoti. Po poros savaičių plunksna išaugs iki norimo ilgio ir laikas derlių nuimti. Jei jums nereikia tokio didelio kiekio želdinių, tuomet bus patogiau sodinti augalus keliais žingsniais. Pavyzdžiui, dešimtys lempučių per savaitę. Tam tinka ir vienas didelis, ir keli nedideli indai.
Tada vaisiai pasodinami į vandenį arba dirvą. Pirmas 10 dienų konteineris dedamas į vėsią vietą su geru apšvietimu, kad susidarytų šaknų sistema. Kitaip tariant, būtina sukurti ankstyvą pavasarį primenančias svogūnų sąlygas. Toliau reikia padidinti oro temperatūrą, kad plunksnos augtų.
Užaugusių svogūnėlių šerti nereikia. Tačiau norint padidinti derlių, į vandenį galima pridėti medienos pelenų. Už penkis litrus vandens paimkite penkis gramus pelenų. Norėdami pagerinti plunksnų išvaizdą, išaugintus svogūnus galite purkšti šiltu vandeniu. Svarbu nešlapinti paties vaisiaus. Šiame etape galite paruošti antrą svogūnų partiją. Taigi galite pasodinti visą langą po vieną. Todėl jūs turėsite šviežių žalumynų iki kito derliaus.
Išvada
Ne visi žino, kaip užsiauginti žalių svogūnų namuose. Bet kaip matote iš šio straipsnio, tai padaryti labai lengva. Ir svarbiausia, kad tokiu būdu galite ne tik aprūpinti savo šeimą šviežiomis žolelėmis, bet ir daug sutaupyti. Žaliems svogūnams auginti vandenyje nereikia brangios įrangos. Jums tiesiog reikia paruošti indą, vandenį ir pačias lemputes. Dabar, kai mokate pasodinti svogūnus, būtinai panaudokite šias žinias.
