Turinys
Žiemą ypač trūksta šviežio maisto ir vitaminų. Jį galima papildyti užsienietiškų vaisių ir daržovių pagalba, kurių kaina paprastai būna gana didelė. Žalumynai „pasidaryk pats“ ant palangės gali būti alternatyva perkamiems šviežiems produktams. Žaliųjų kultivavimo patalpų sąlygomis technologija yra gana paprasta ir prieinama kiekvienam savininkui. Ant palangės galima auginti bet kokią žalumą, kuri taps daugelio patiekalų puošmena ir skoniu, šviežiu vitaminų ir mineralų šaltiniu. Žemiau straipsnyje kalbėsime apie tai, kaip žiemą be problemų ir vargo užsiauginti žalumynų ant palangės.
Kokius žalumynus tinka auginti ant palangės
Žiemą bute auginamos žolelės, tokios kaip petražolės, krapai, čiobreliai, bazilikai, kalendra ar melisos. Žiemą taip pat populiarios lapinės salotos, špinatai, svogūnų plunksnos. Kiekviena kultūra skiriasi savo agrotechniniais auginimo sąlygų reikalavimais, todėl nusprendę ant palangės auginti vienus ar kitus žalumynus, turite žinoti ir prisiminti šias savybes:
Petražolės
Žiemą ant lango galite auginti petražoles iš šio augalo sėklų ar šaknies. Norėdami auginti iš sėklų, rinkitės tokias petražolių veisles kaip „Astra“, „Vorozheya“, „Cukrus“, „Urozhainaya“, „Karoliukai“. Prieš sėją rekomenduojama sėklas paruošti mirkant. Norėdami tai padaryti, jie suvyniojami į audinį arba marlės maišelį, sudrėkintą šiltu vandeniu, dedami į plastikinį maišelį, paliekant ryšulį sąlygomis, kurių temperatūra yra + 23- + 250Nuo dienos. Po to grūdai sėjami į indą, užpildytą derlingu dirvožemiu, iki 5 mm gylio. Prieš pasirodant ūgliams, indą galima pastatyti patamsintoje vietoje, tačiau vos pasirodžius pirmiesiems ūgliams, indas su žalumynais dedamas ant palangės.
Petražolių auginimo iš sėklų procesas yra gana ilgas: nuo sėklų sėjos dienos iki pirmojo žalumynų paragavimo tai turėtų trukti apie 1,5 mėnesio. Iki to laiko žalumynai bus 8-10 cm aukščio.
Norėdami tai padaryti, pasirinkite šakniastiebius, kurių skersmuo yra 2 cm, o ilgis yra mažesnis nei 5 cm. Tokios trumpos ir putlios šaknys būtinai turi turėti viršūninį pumpurą. Šaknis reikia sodinti į gilų indą su nuolydžiu, kad viršutinę jų dalį būtų galima užpilti 2-3 cm dirvožemio sluoksniu. Pasodinus šaknis, konteineris turėtų būti įrengtas vėsioje vietoje, o pasirodžius daigams padėkite ant palangės. Optimali želdinių augimo temperatūra yra nuo +15 iki +200NUO.
Krapų žalumynai
Krapai gali būti naudojami daugeliui patiekalų. Dėl tokio populiarumo žiemą krapai tampa vienu populiariausių pasėlių ant palangės. Auginimui kambario sąlygomis naudojamos veislės "Grenadier", "Gribovsky", "Uzbek-243" ir kai kurios kitos.
Prieš sėją žaliosios sėklos dezinfekuojamos mangano tirpalu ir mirkomos parai šiltame vandenyje, keičiant skystį kas 6 valandas. Sėklos sėjamos į indą, užpildytą lengvu maistingu dirvožemiu. Tam daromos vagos 10-15 cm atstumu.Vagose esančios sėklos apibarstomos 1-2 cm storio dirvožemio sluoksniu. Krapus reikia auginti ant palangės, esant temperatūros režimui, + 17– + 200C. Tokiomis sąlygomis krapai dygsta per savaitę, o šviežius žalumynus galima suvalgyti per mėnesį.
Čiobrelių žalumynai
Žiemą ant palangės auginti čiobrelius yra labai lengva. Tam paruošiamas gilus ir erdvus konteineris. Jo apačioje pilamas drenažo sluoksnis, ant kurio viršaus dedama derlinga žemė. Čiobrelių sėklos įterpiamos į dirvą 1-2 cm gyliu. Dirvą būtina drėkinti jai džiūstant. Prieš atsirandant želdinių ūgliams, konteineriai dedami į tamsų ir šiltą kampą. Išdygę želdiniai, jie montuojami ant palangės. Labai sustorėjusius želdinius reikia palaipsniui retinti.
Baziliko žalumynai
Namuose iš sėklų užsiauginti baziliko žalumynų sunku. Taip yra dėl kultūros ypatumų:
- baziliko sėklose yra daug eterinių aliejų, todėl jos dygsta labai ilgai;
- kultūra yra termofilinė ir norint sėkmingai augti žalumynus, būtina palaikyti apie +25 temperatūrą0NUO.
Jei, atsižvelgiant į šias savybes, vis dėlto buvo nuspręsta bazilikus auginti iš sėklų, tada prieš sėją rekomenduojama 2 dienas pamirkyti šiltame vandenyje. Tuo pačiu metu reikia reguliariai keisti vandenį. Sėjai sėklos išbarstomos dirvos paviršiumi ir ant viršaus lengvai padengiamos plonu žemės sluoksniu. Indas su pasėliais padengtas polietilenu arba stiklu ir dedamas ant palangės pietų pusėje. Kai tik pasirodo baziliko užaugimas, dangos medžiaga pašalinama. Pasirodžius 5-6 lapams, augalai suspausti, kad gautų daugiau šoninės žalumos. Pasirodžius pumpurams, jie nupjaunami. Dirvą, kurioje auga bazilikas, reikia drėkinti ryte.
Cilantro žalumynai (kalendra)
„Cilantro“ yra vertinamas dėl gilaus ir gyvybingo aromato bei subtilių lapų. Nusprendę auginti šiuos žalumynus namuose, turite atkreipti dėmesį į veisles „Luch“, „Yantar“ ir „Smena“. Būtent šios veislės yra tinkamos žalumynams auginti žiemą ant palangės.
Prieš sėjant į žemę, cilindro sėklos turi būti daiginamos drėgnu skudurėliu arba pjuvenomis. Geriausia sėklų daigumo temperatūra yra + 17- + 200C. Kai tik ant cilindro grūdelių pasirodo daigai, juos reikia pasėti į drėgną dirvą, pabarstyti žemės sluoksniu. Šios žalumos sėklų nerekomenduojama sėti per storai. Optimalus atstumas nuo vienos sėklos iki kitos turėtų būti bent 5 cm. Pasėjus sėklas, indą reikia padengti apsaugine medžiaga, kuri išlaikys reikiamą augalų drėgmės lygį. Kiekvieną dieną pastogę reikia kurį laiką pašalinti, kad pasėliai būtų išvėdinti.
Cilantro gerai auga + 10- + 12 temperatūroje0C. Bute žiemą tokių sąlygų galima rasti apšiltintame balkone. Per mėnesį nuo sėklų sėjos dienos kalendra džiugins žalių lapų gausa. Jie turi būti užspaudžiami ir jokiu būdu visiškai nenupjaukite stiebų, nes tai lemia augalo mirtį.
Melissa
Kvapiųjų citrinų balzamo žalumynų galima gauti ne tik vasarą auginant augalą sode, bet ir žiemą, auginant ant palangės. Melisa yra labai nepretenzinga, auga esant aukštai ir žemai oro temperatūrai, saulėtose vietose ir daliniame pavėsyje.
Žalumynus galima auginti ant palangės iš auginių, išlinkimų, melisų sėklų. Lengviausias būdas gauti šį augalą namuose yra atėjus rudeniui jį iškasti iš sodo ir pasodinti į vazoną.
Kvapniojo melisos auginimas iš sėklų yra sunkus ir kruopštus verslas. Tam sėklos iš anksto apdorojamos kalio permanganato tirpalu, po to sėjamos į indą su derlingu dirvožemiu iki 1 cm gylio. Indas turi būti padengtas plėvele arba stiklu. Jauni augalai iš bendro vazono neria į atskirus indus. Svarbu užtikrinti reguliarų citrinų balzamo lapų laistymą ir purškimą, o dirvožemis turi būti geras vandens pralaidumas. Pagal analogiją su melisa, šalavijas namuose galima auginti ant palangės.
Špinatai
Špinatus galima sėkmingai auginti namuose žiemą ant palangės gėlių vazonuose ar kitose didesnėse nei 15 cm gylio talpyklose.Prieš sėją špinatų sėklos dvi dienas mirkomos šiltame vandenyje ir apdorojamos mangano tirpalu. Sėkite juos į dirvą 1-2 cm gyliu. Atstumas tarp gretimų špinatų grūdų sėjos metu turėtų būti bent 4 cm.
Špinatai mieliau auga saulėtuose žemės sklypuose, kai temperatūra yra iki +180C. Trumpos dienos šviesos sąlygomis augimo temperatūra turėtų būti sumažinta iki +10- + 150C. Žalias reikia reguliariai laistyti ir purkšti. Praėjus 3 savaitėms pasėjus sėklas į žemę, špinatus galima supjaustyti vartoti, o sėklas galima pabarstyti į likusius indus kitam žalumynų auginimo ciklui.
Salotų lapai
Salotos yra mėgstančios šviesą, todėl jas auginti rekomenduojama tik ant palangių, nukreiptų į pietus. Priešingu atveju turėsite reguliariai pabrėžti žalumą fluorescencinėmis lempomis. Tačiau verta prisiminti, kad kai kurios specialios salotų veislės gali sėkmingai augti daliniame pavėsyje, pavyzdžiui, „Snaigė“, „Vitaminny“, „Zorepad“, „Lollo“, „Aviečių kamuolys“. Šios salotų rūšys leidžia be didesnio vargo žiemą gauti žalumynų ant bet kurios palangės.
Žiemą auginti žalumynus ant palangės galima naudojant salotų sėklas. Jie sėjami į anksčiau paruoštą purią ir maistingą dirvą. Tuo pačiu metu konteineris turėtų būti pakankamai gilus ir erdvus. Užpildę indą dirvožemiu, turite padaryti iki 1 cm gylio griovelius. Salotų eilės neturėtų būti dedamos per arti vienos. Optimalus atstumas tarp jų yra 10-15 cm. Prieš pasirodant ūgliams, salotos padengiamos folija arba stiklu, kad gautų šiltnamio efektą. Kai pasirodo pirmieji ūgliai, prieglauda pašalinama. Salotos augant retinamos.
Svogūnų plunksna
Svogūnų plunksna yra geriausia žaluma žiemą ant palangės pradedantiems sodininkams. Jei pageidaujama, net moksleivis gali jį auginti.
Užauginkite žalią svogūnų kekę galima visai be dirvožemio, vandenyje. Tam nedidelis indas užpildomas skysčiu. Svogūnas užplikomas verdančiu vandeniu ir nupjaustomas. Viršutinė augalo dalis turi būti pašalinta. Tik svogūno šaknys panardinamos į vandenį, kad nesugestų. Tokios lemputės žalumynus galima reguliariai pjauti, kol pačios lemputės kokybė pablogės (laikui bėgant ji susiraukšlės).
Sunkesnis svogūninės plunksnos auginimas ant palangės yra dirvožemio naudojimas. Norėdami tai padaryti, užpildykite nedidelį indą maistiniu substratu ir nuleiskite svogūną į jį, panardindami jį trečdaliu. Augalas reguliariai laistomas. Be to, sodindami svogūnus, galite išsaugoti drėgmę dirvožemyje, į dirvožemio mišinį įpildami hidrogelio.
Taigi, klausimas "Kokią žalumą galima auginti namuose ant palangės?" turi vienareikšmišką atsakymą: „Bet kas!“. Galimų variantų sąrašas neapsiriboja aukščiau išvardytais augalais.Jei pageidaujate, ant palangės galite auginti česnako plunksnas, rėžiukus, laiškinius česnakus, raudonėlius, garstyčias ir kitas kultūras. Tuo pačiu metu reikia pasirinkti vieną ar kitą augalą atsižvelgiant į esamas sąlygas: temperatūrą, apšvietimą, drėgmę.
Svarbios žalumynų auginimo ant palangės taisyklės
Sprendžiant auginti žalumynus ant palangės, svarbu prisiminti keletą svarbių principų ir taisyklių:
- Dirva žalumynams auginti ant palangės turėtų būti lengva, gerai nusausinta. Idealiai tinka naudoti vermikomposto ir kokoso pluošto mišinį. Mišinio dalis turėtų būti 1: 2. Prieš naudojimą žemę iš sodo rekomenduojama dezinfekuoti.
- Norėdami sukurti drenažo sluoksnį, galite naudoti keramzitą, skaldytą plytą ar akmenukus. Indo sluoksnio storis turi būti ne mažesnis kaip 2 cm.
- Talpykloje turi būti drenažo angos.
- Namuose žalumynus geriau laistyti smulkiu purškikliu. Kartą per 2-3 savaites į vandenį drėkinimui reikia įpilti skystų kompleksinių mineralinių trąšų.
- Norėdami pabrėžti žalumą, naudojamos tik fluorescencinės lempos. Įprastos stalo lempos skleidžia daug šilumos ir mažai šviesos.
- Ant palangės rekomenduojama auginti per mažus, krūmingus, ankstyvus augalus;
- Žalias sėklas būtina daiginti ankstyvą rudenį, kai dienos šviesos valandos skiriasi. Šiluma ir šviesa padės daigams greičiau dygti.
- Dienos šviesos laikas daugumai žalių augalų turėtų būti 10–13 valandų. Norėdami apšviesti lempas virš augalų, jie dedami 10-50 cm aukštyje.
- Norint vienodai augti žaliosios augalo masės ant palangės, rekomenduojama pasukti 1800 kartą per dieną.
- Norėdami maitinti žalumynus ant palangės, galite naudoti mineralinių trąšų kompleksus. Organinės medžiagos bute gali tapti nemalonių kvapų šaltiniu.
Su kai kuriomis kitomis žalumynų auginimo ant palangės taisyklėmis galite susipažinti vaizdo įraše:
Vaizdo įrašas aiškiai parodo įvairių žalumynų auginimo procesą ir leidžia išgirsti vertingų patyrusio sodininko komentarų.
Apibendrinkite
Žiemą auginti žaluma, žinoma, vargina, bet ne mažiau malonu. Iš tiesų, kol gamta ilsisi po sniego priedanga, mažoje sodo lovoje bute auga nuostabūs žali lapai ir šakelės, kuriose yra daug vitaminų ir mineralų. Jų naudojimas maistui, visų pirma, yra rūpestis savo artimaisiais ir draugais. Pats sodininkas, rūpindamasis žaliais želdiniais, džiaugiasi su nostalgija prisimindamas šiltas vasaros dienas.
