Turinys
Snieguolės kopūstai priklauso visuotinėms baltųjų kopūstų veislėms. Veislė išsiskiria vėlyvu nokinimo laikotarpiu, be to, ji turi daug privalumų, kurie vilioja daržovių augintojus.
Kopūstų veislės Snieguolė aprašymas
Kopūstų veislė „Snieguolė“ (nuotraukoje) suformuoja mažą kopūsto galvutę, kurią formuoja dideli šviesiai žali arba melsvai žali lapai, kurių skersmuo yra iki 16 cm. Skiriamieji bruožai: vidutinio raukšlėtumo paviršius, šiek tiek venacija ir lygūs arba šiek tiek banguoti kraštai. Kopūstų galvos yra tankios, blizgios; kelmas nedidelis, apvalus. Minkštimas yra baltas skerspjūvio.
Laikotarpis nuo kopūstų galvų atsiradimo iki derliaus nuėmimo yra 4-5 mėnesiai, tai yra sėjant daigus balandžio mėnesį, pirmąjį derlių galima gauti rugsėjo pradžioje.
Snieguolės veislė išsiskiria dideliu atsparumu šalčiui, todėl kultūra gali lengvai toleruoti šalčius iki -10 ° C. Tai žymiai prailgina derliaus nuėmimo laiką.
Privalumai ir trūkumai
„Snow White“ veislė vertinama dėl šių savybių:
- puikus daigų daigumas;
- puikus skonis;
- padidėjęs kopūstų galvų atsparumas įtrūkimams;
- dideli vaisių dydžiai;
- atsparumas šalčiui, leidžiantis nuimti derlių vėlyvą rudenį;
- didelis askorbo rūgšties, cukrų ir kitų sausų medžiagų kiekis;
- taikymo universalumas;
- aukšta (iki 8 mėnesių) išlaikymo kokybė.
Trūkumai yra vidutinis imunitetas ligoms ir kenkėjams. Kai kurie sodininkai vėlyvą kopūstų galvų brandą laiko minusu, tačiau dauguma tų, kurie augina šį derlių, „Snieguolės“ veislę renkasi būtent dėl vėlyvo brandumo ir ilgo laikymo laikotarpio.
Baltųjų kopūstų Snieguolės derlius
Kaip ir kitos vėlyvos nokinimo veislės, Snieguolė turi didelį derlių. Nuo 1 kv. m surinkti 5 - 8, o gerai prižiūrint ir 10 kg kopūstų. Vidutinis vaisių svoris yra 4 kg, ypač dideli egzemplioriai sveria iki 5 kg.
Sodinti ir prižiūrėti sniego baltumo kopūstus
Prieš sodindami snaigių kopūstus į sodą, būtinai išstumkite daigus. Talpyklos užpildomos lengvu dirvožemio mišiniu, į kurį anksčiau įmirkytos ir dezinfekuotos sėklos pasėjamos iki 2 cm gylio. Galite naudoti įprastas dėžes, tačiau geriau nedelsiant sėti sėklas į atskirus (durpinius) vazonus.
Dirvožemis su sėklomis yra gerai laistomas, indai yra padengti plėvele, kuri pašalinama, kai atsiranda pirmieji ūgliai. Tada kambaryje palaikoma 8–10 ° C temperatūra, o pasirodžius pirmiesiems tikriesiems lapams, ji pakeliama iki 14–16 ° C. Jei daigai išstumiami į bendras dėžes, jie neria dviejų tikrųjų lapų fazėje.
Po 1,5–2 mėnesių, kai daigai sustiprės ir užklups šiltas oras, sode pasodinami Snieguolės kopūstai.
Nusileidimo vieta pasirinkta aukšta, gerai apšviesta ir apsaugota nuo vėjo. Priemolis tinka kaip substratas. Rudenį vieta iškasta, o sodinimo išvakarėse iš lygių sodo dirvožemio ir humuso dalių paruošiamas dirvožemio mišinys, pridedant nedidelį pelenų kiekį.
Geriausi kopūstų pirmtakai yra bulvės, agurkai ir ankštiniai augalai.Kopūstų sodinimas po kryžmažiedžių augalų yra labai nepageidautinas, nes sodinti galima užkrėsti įprastomis ligomis ir kenkėjais.
Sodinant daigai palaidojami maždaug 10 cm.
Ateityje pagrindinis uždavinys bus reguliariai laistyti plantacijas. Aktyvaus augimo laikotarpiu kopūstai laistomi maždaug kas antrą dieną, arčiau rudens, laistymo dažnis sumažėja iki dviejų kartų per savaitę, tačiau vandens sunaudojimas kiekvienam augalui padidėja maždaug 1,5 karto.
Kad palaistius dirvą nesusidarytų pluta, dirva aplink augalus purenama. Tuo pačiu metu pašalinamos piktžolės ir atliekama kova. Aktyvaus augimo fazėje procedūra atliekama kartą per savaitę, formuojant kopūstų galvą - 2 kartus per mėnesį. Labai svarbu nepažeisti šaknų sistemos, todėl visos manipuliacijos atliekamos tik paviršiniame dirvožemio sluoksnyje (ne giliau kaip 10 cm).
Viršutinis padažas teigiamai veikia pasėlių augimą ir gali žymiai padidinti derlių. Pirmoje vegetacijos pusėje augalai tręšiami organiniais junginiais (vištienos išmatomis, karbamidu, mėšlu, amonio salietra), o kai susidaro galvos - trąšomis, kuriose nėra azoto, pavyzdžiui, pelenais ar nitrofosu.
Ligos ir kenkėjai
Kopūstų veislė Snieguolė padidino imunitetą nuo kraujagyslių bakteriozės ir fuzariozės, tačiau ją gali paveikti kitos ligos. Pavojų reiškia keela, juoda koja ir peronosporozė. Pasirodžius pirmiesiems ligos požymiams, paveiktus augalus reikia pašalinti, o lovas apdoroti vario sulfato tirpalu.
Iš vabzdžių sniego baltą kopūstą dažniau pažeidžia kryžmažiedės blakės, amarai, kopūstų baltasis vanduo ir stiebo lurkas. Liaudies metodai gali tapti veiksminga insekticidų alternatyva kovojant su jais: augalų purškimas vandeniniu skysto muilo tirpalu arba apdorojimas tabako dulkėmis.
Taikymas
Nors „Snieguolės“ kopūstai laikomi universalia veisle, daugelis namų šeimininkių nerekomenduoja jų valgyti žalius dėl lapų standumo. Bet jis puikiai tinka marinuoti ir marinuoti. Iš sniego baltumo kopūstų galima gaminti sriubas, daržovių garnyrus, kopūstų suktinukus, pyragėlių įdarus ir kitus virtus patiekalus.
Išvada
Snieguolės kopūstai puikiai tinka auginti vietovėse, kuriose vasara yra ilga - pietuose ir centrinėje Rusijos dalyje. Kaip ir kitas šio pasėlio rūšis, Snieguolę reikia kruopščiai prižiūrėti, laikantis jos garantuojamas puikus derlius.