Kopūstų žiema 1474 m

Veisėjai daugelį dešimtmečių kūrė naujas baltųjų kopūstų veisles ir hibridus. Štai kodėl renkantis sėklas reikia atsižvelgti į daugelį veiksnių: nokimo laiką, laikymo laipsnį, skonį, naudojimo ypatumus.

Kopūstai Zimovka 1474 yra viena iš veislių, gerai augančių beveik visuose Rusijos regionuose. Ši baltagalvė daržovė yra universali, tačiau tinkamiausia laikyti žiemą. Straipsnyje bus pateiktas išsamus įvairių kultūrų įvairovės aprašymas, nuotraukos ir apžvalgos.

apibūdinimas

Kopūstų sėklas praėjusio amžiaus šešiasdešimtmečio pabaigoje gavo sąjunginio selekcijos ir sėklininkystės tyrimų instituto mokslininkai. Jie naudojo užsienio veislių pavyzdžius, atliko daugybę eksperimentų. Žieminiai kopūstai į valstybės registrą įrašyti 1963 m. Ši baltagalvė daržovė rekomenduojama auginti lauke.

Kad sodininkai turėtų galimybę suprasti, ar tam tikra veislė jiems tinka, pradėkime nuo aprašymo:

1. Kopūstų veislė Zimovka nurodo vėlyvą nokinimo kultūrą. Iki derliaus nuėmimo reikia maždaug 160 dienų. Apvalios plokščios kopūstų galvos, pasiekusios techninę brandą, siekia 72–120 cm skersmens. Kopūstų svoris svyruoja nuo 2 iki 3,6 kg. Yra ir didesnių egzempliorių.
2. Pusiau plintanti rozetė. Kopūstų lapai Zimovka 1474 yra apvalūs, pilkai žali dėl skaidrios vaškinės dangos. Lapinis plokštės nėra didelės: ilgis 40-48 cm, plotis 32-46 cm. Bangavimas gerai pastebimas išilgai kraštų. Lapai yra sultingi, saldūs, yra gyslų, tačiau jie nėra kieti.
3. Šakutės susuktos taip tvirtai, kad tarp lapų praktiškai nėra tarpų. Ant pjūvio kopūstų veislė yra gelsvai balta. Tai aiškiai matyti nuotraukoje.
   
4. Išorinis kotas yra ilgas, o vidinis - vidutinio dydžio.
5. Kopūstų skonio savybės yra puikios dėl unikalios cheminės sudėties: „Zimovka“ veislės sausosios medžiagos yra nuo 7,6 iki 9,7%, cukraus iki 4,9%.

Charakteristikos

Baltųjų kopūstų žiemojimo aprašymas, sodininkų nuotraukos ir apžvalgos rodo tik dalį veislės savybių. Štai kodėl svarbu kultūrą apibūdinti visais pliusais ir minusais.

Argumentai už:

1. Stabilus derlius. Kopūstų žiemojimas yra derlinga veislė. Pagal sodininkų aprašymą ir apžvalgas, iš kvadratinio metro sodinukų surenkama 6–7 kg skanių tankių kopūstų galvų.
2. Atsparumas šalčiui. Augalai gali atlaikyti nedidelius šalčius –6 laipsnių temperatūroje tiek daigų, tiek suaugusių augalų lygiu.
3. Nepretenzybė. Net ir esant žemam derlingumui, sodininkai gauna gerą derlių. Be to, ši kopūstų veislė yra atspari sausrai.
   
4. Parduodama būklė. Veislė netrūkinėja nei lovose, nei ilgai vežant.
5. Išlaikyti kokybę. Kopūstus „Zimovka 1474“ galite laikyti beveik iki naujo derliaus - 7–8 mėnesių. Pasak vartotojų, paskutinės kopūstų galvos jie gauna birželio pradžioje. Tuo pačiu metu skonis ir naudingos savybės ne tik nesumažėja, bet, priešingai, tampa išraiškingesnės.
6. Programos ypatybės. Zimovkos kopūstai yra universali veislė. Bet dažniausiai daržovė naudojama fermentacijai, marinavimui ar žiemos laikymui.
7. Ligos. Veislė turi gerą imunitetą. Kopūstai atsparūs pilkam pelėsiui ir taškinei nekrozei.

Baltasis kopūstas Žiemojimas turi daug teigiamų savybių, tačiau sodininkai atsiliepimuose nerašo apie minusus. Matyt, jų neranda.

Daigas

Norėdami gauti sodinamąją medžiagą, būtina auginti aukštos kokybės sodinukus.

Sėjos datos

Kopūstų sėklų sėjimas daigams yra svarbus dalykas. Daugelis sodininkų vadovaujasi mėnulio kalendoriumi. Pagal taisykles sėklos sėjamos augant mėnuliui. 2018 metais pagal kalendorių kovo 7, 8, 18, 20–21 bus palanku kopūstams sėti.

Pajėgumai

Medinės ir plastikinės dėžės, tara, durpių puodai, tabletės gali būti naudojamos kaip daigų talpyklos. Talpyklų pasirinkimas priklauso nuo to, ar nersite daigus, ar ne.

Jei dėžutės ar konteineriai yra nauji, tada jie tiesiog nuplaunami šiltu vandeniu ir muilu. Kai konteineriai naudojami keletą metų iš eilės, juos reikės atsargiai apdoroti verdančiu vandeniu su kalio permanganatu, boro rūgštimi arba įprasta soda.

Daugelis sodininkų naudoja taures, susuktas iš laikraščio, kad gautų daigus be skynimo, kaip parodyta žemiau esančioje nuotraukoje. Tokio konteinerio patogumas yra tas, kad šaknų sistema nėra sužeista taip pat, kaip ir kasetėse. Bet svarbiausia, kad tokie konteineriai gaunami nemokamai.

Dirvožemio paruošimas

Paruošdami dirvą kopūstų daigams, lygiomis dalimis paimkite sodo žemę, kompostą ar humusą, smėlį ir šiek tiek medienos pelenų. Tokiu atveju augalams užteks maisto. Galite naudoti parduotuvėje parduodamą vazonų mišinį, kuriame yra subalansuotų maistinių medžiagų.

Nepriklausomai nuo pasirinkto dirvožemio, jis turi būti paruoštas sėkloms sėti. Kiekvienas sodininkas turi savo metodus. Apsvarstykime dažniausiai pasitaikančius dalykus:

1. Dirvožemio kalcinavimas orkaitėje arba orkaitėje. Žemė plonu sluoksniu užpilama ant lakšto ir kaitinama ne mažiau kaip 200 laipsnių temperatūroje 15-20 minučių.
2. Dezinfekuojama verdančiu vandeniu. Kalio permanganato kristalai įpilami į verdantį vandenį, sumaišomi. Tirpalas turėtų būti giliai rausvos spalvos. Jie įdirba visą dirvą nepalikdami sausos vietos.

Sėklos

Prieš sėją parenkamos baltųjų kopūstų „Zimovka 1474“ sėklos (nuotraukos ir charakteristikos pateikiamos straipsnyje), dezinfekuojamos druskos arba kalio permanganato tirpale. Tada nuplaukite švariu vandeniu.

Norėdami pagreitinti daigumą ir užkirsti kelią juodai kojai, galima atlikti terminį apdorojimą. Marlės sėklos dedamos į karštą vandenį, kurio temperatūra ne aukštesnė kaip 50 laipsnių, 15 minučių, tada atvėsinamos šaltame vandenyje. Sėkla paskleidžiama ant popieriaus ir džiovinama.

Daigų sėjimas

Konteineriai išpilami vandeniu, įdubimai daromi ne daugiau kaip 1 cm, juose dedamos sėklos. Jei sėjama bendrame medelyne, tada 3-4 cm atstumu. Auginant daigus be skynimo, į kiekvieną stiklinę, kasetę ar durpių tabletę dedama po 2-3 sėklas. Viršuje uždenkite stiklu, kad sukurtumėte šiltnamio efektą. Stiklas pašalinamas praėjus 5–6 dienoms po daiginimo.

Tolesnė daigų priežiūra yra paprasta:

• palaikant reikiamą temperatūrą nuo 14 iki 18 laipsnių;
• daigų laistymas ir paviršiaus purenimas;
• daigų šaknų maitinimas lengvu kalio permanganato tirpalu arba medžio pelenų ekstraktu.

Marinuoti kopūstai veislės Žiemojimas atliekamas, kai ant augalų pasirodo 4-5 tikrieji lapai. Dirvožemis naudojamas taip pat, kaip ir sėkloms sėti.

Jei auginant daigus nėra pakankamai šviesos, įrengiamas dirbtinis apšvietimas. Galų gale žiemojančiai veislei reikia ne mažiau kaip 12 valandų dienos šviesos. Šiuo atveju ji auga tvirta, stora.

Auga dirvožemyje

Kopūstų žiemojimui bus sėkminga vieta su priemolio dirvožemiu. Pasirengimą patartina atlikti rudenį. Kompostas ir humusas įleidžiami į žemę. Kasdami lervos atsiduria paviršiuje ir žiemą žūva.

Pavasarį keteros perkasamos, dvi savaites prieš sodinant daigus padaromos skylės.Puikus veislės derlius bus ant keterų, kuriose praėjusią vasarą buvo auginamos bulvės, pomidorai, agurkai, žirniai ar pupelės.

Gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, atsižvelgiant į regiono klimato ypatumus, daigai perkeliami į nuolatinę vietą. Skylės kasamos pagal 60x60 schemą. Geriau kopūstus sodinti dviem eilėmis, kurių eilių tarpai ne mažesni kaip 70 cm, kad būtų lengviau prižiūrėti. Pasodinus daigus gerai užpilame vandeniu.

Įsišaknijus kopūstams, juos reikia reguliariai laistyti, purenti dirvą, pašalinti piktžolių ir pašaro. Iš pradžių pakanka 2 litrų, tada, kai jis auga, vandens kiekis padidinamas iki 10. Reikėtų prisiminti, kad gausus laistymas lemia šaknų ir grybelinių ligų mirtį.

Viršutinio padažo (ne daugiau kaip 5 kartus per sezoną) veislėms tinka vynuogių, vištienos išmatų ar raugintos žalios žolės užpilai. Šaknų padažas derinamas su laistymu ant iš anksto sudrėkinto dirvožemio. Tokiu būdu maistinės medžiagos geriau pasisavinamos.

Be to, kad augalai aprūpina būtinais mikroelementais, pelenai padeda kovoti su amarais, šliužais ir sraigėmis.

Ligų prevencija

Nepaisant gero imuniteto, šios veislės kopūstai gali sirgti keliomis ligomis:

• juodos kojos;
• veržlės (nuotrauka žemiau);
• gleivinė bakteriozė;
• miltligė.

Tarp vabzdžių juos dažnai erzina:

• kryžmažiedė blusa;
• kopūstų musė;
• sraigės ir šliužai;
• baltas drugelis su savo atžalomis;
• amaras.

Problemą galima išspręsti šalia kopūstų pasodinus kvapnių žolelių ar gėlių. Augalų išskiriamas eteris atbaido kenkėjus. Kovojant su kopūstų ligomis, naudojamos cheminės medžiagos.

Valymas ir sandėliavimas

Zimovka veislė, kaip nurodyta aprašyme, skirta ilgalaikiam žiemos laikymui ir fermentacijai. Atimti balta daržovė spalio viduryje sausu oru. Kopūstams, kurie turėtų būti palikti žiemai, pašalinkite išorinį kelmą. Jai daržovė pakabinta saugykloje.

Šios veislės baltieji kopūstai gerai laikomi dėžėse arba ant lentynų. Šakutės apibarstomos įprasta kreida. Svarbiausia sukurti reikiamas sąlygas - temperatūra turėtų būti 0–2 laipsniai.

Sodininkų nuomonė

Rekomenduojami įrašai

Brokolių auginimas atvirame lauke

Kaip sodinti kopūstus daigams namuose

Kaip ir kada pasodinti kininius kopūstus į atvirą žemę

Dekoratyviniai kopūstai: sodinimas ir priežiūra + nuotrauka

Kopūstai „Bronco F1“

Kopūstai „Atria F1“

Kopūstai Tobia F1

Kopūstų amonija F1: aprašymas, sodinimas ir priežiūra, apžvalgos

Koljos kopūstų veislė: savybės, sodinimas ir priežiūra, apžvalgos