Turinys
Bulvės yra antroji duona. Norėdami gauti deramą derlių, turite pasirinkti gerą veislę. Vienas iš jų - vėlai bręstantis Ivanas da Marya.
Kilmės istorija
Olandija garsėja bulvių auginimo technologija ir puikiomis veislėmis. Iš šios šalies jie eksportuojami į visą pasaulį. Taigi kažkada tai atėjo pas mus Pikaso veislė... Jį sukūrė AGRICO U.A. Iš išorės gumbai primena menininko paletę: neįprastas šviesiai raudonos ir gelsvos spalvų derinys ant kiekvieno iš jų suteikia originalumo. Nuo 1995 m., Kai bulvės buvo įtrauktos į valstybinį veisimo pasiekimų registrą, centriniame Rusijos regione buvo auginamos bulvės. Per 20 metų tradicinio veisimo ir selekcijos atsirado vietiniai klonai. Taip atsirado bulvė „Ivan da Marya“. Dėl neįprastos išvaizdos atsirado daugybė vardų: Raudonkepuraitė, Gorbačiova, Matrjoška. Štai jis yra nuotraukoje.
Aprašymas ir charakteristikos
Ivan da Marya bulvės sunoksta vėliau. Visam šios veislės auginimo ciklui, atsižvelgiant į orą, reikia nuo 110 iki 130 dienų. Gumbavaisių susidarymas Ivan da Marya mieste yra didelis: kiekvienas krūmas gali išauginti iki dvidešimties gumbų, kurių vidutinis svoris yra apie 120 gramų. Džiugina ir didelis gauto pasėlio tinkamumas parduoti - daugiau nei 90 proc. Ivan da Marya bulvės tinka auginti Centrinėje Juodojoje Žemėje ir Centriniuose regionuose. Kiekviename iš jų derlius skiriasi. Jei Centriniame regione iš šimto kvadratinių metrų galima surinkti iki 320 kg, tai Centrinės Juodosios Žemės regione - tik 190 kilogramų iš to paties ploto.
Bulvės nėra per daug krakmolingos. Priklausomai nuo auginimo sąlygų, krakmolo kiekis gumbuose svyruoja nuo 7,9% iki 13,5%. Todėl skonis gali būti patenkinamas arba geras. Tačiau Ivano ir Maryos gumbai gerai laikomi. Apie 90% nuimto derliaus be žalos išliks iki pavasario.
Bulvių Ivan da Marya krūmas yra aukštas, tiesiais stiebais, gerai lapuotas. Žydi baltomis grietinėlės atspalvio gėlėmis, kurios greitai nukrinta nesudarant uogų.
„Ivan da Marya“ bulvių gumbai pasižymi įvairiaspalvėmis spalvomis. Rožinės dėmės ir mažos tos pačios spalvos akys ryškiai išsiskiria geltoname fone. Kūno vidus kreminis.
Daugelis sėklininkystės ūkių Rusijoje įvaldė šio olando sėklinių gumbų gamybą. Jo galima įsigyti „ZAO Oktyabrskoye“ Leningrado srityje, OOO „Meristemnye Kultury“ Stavropolio teritorijoje, „Elite Potato“ agrofirmoje ir V.I. Lorkha.
Privalumai ir trūkumai
Kaip ir bet kuri kita veislė, Ivan da Marya turi savo privalumų ir trūkumų. Jas galima apibendrinti lentelėje.
| Privalumai | trūkumų |
| Didelis derlius, dideli gumbai | Greitai praranda veislės savybes |
| Geras skonis | Vidutinis atsparumas lapų garbanojimui ir vėlyvai pūtimui |
| Universali programa | Niežai nugalėti |
| Didelis perkamumas | Silpnai atsparus vėlyvoms pūlėms |
| Gera laikymo kokybė | |
| Vėžio ir bulvių nematodų atsparumas | |
| Silpnas uogų susidarymas - visos krūmo jėgos yra nukreiptos į pasėlių formavimąsi |
Nusileidimas
Visą derlių duos tik tinkamai pasodintos bulvės. Yra daug skirtingų sodinimo būdų. Pasilikime prie tradicinio. Gumbai turi būti daiginti prieš sodinant bulves.
Daigumas
Tai užtruks apie mėnesį, kol Ivan da Marya bulvių gumbai suformuos stiprius daigus. Dygimo sąlygos:
- gumbus išdėstome šviesoje vienu ar dviem sluoksniais;
- maždaug 10 dienų palaikome apie 20 laipsnių temperatūrą, per šį laiką miegančios akys pabus;
- likusias 20 dienų palaikome ne aukštesnę kaip 15 laipsnių temperatūrą;
- per šį laiką gumbus reikia kelis kartus apversti, kad jie tolygiai susidarytų.
Daugiau informacijos apie bulvių daiginimą galite pamatyti vaizdo įraše:
Iškrovimo datos
Tai labai svarbus momentas. Per anksti pasodintos bulvės ilgai atšals ir dygs, gali visiškai supūti. Jei vėluosite su nusileidimu, žemė išdžius, jai tiesiog nepakaks drėgmės. Visa tai žymiai sumažins derlių. Mūsų protėviai taip pat pradėjo bulves sodinti, kai ant žemės basomis kojomis nebuvo šalta. Jei šią taisyklę išverstume į šiuolaikinę kalbą, pusės kastuvo bajoneto gylyje dirvožemio temperatūra turėtų būti apie 10 laipsnių Celsijaus. Paprastai šis momentas sutampa su lapų išvaizda ant beržo ir paukščių vyšnių žydėjimo pradžia.
Nusileidimo taisyklės
Atrodytų, kad viskas paprasta: įdėkite bulves į duobę ir užpilkite žemėmis. Bet čia taip pat yra keletas subtilybių:
- atstumas tarp vėlyvųjų veislių eilučių, būtent joms priklauso Ivan da Marya bulvės, turėtų būti apie 70 cm;
- atstumas tarp gumbų iš eilės yra nuo 30 iki 35 cm;
- norint geriau apšviesti, eilės išdėstytos iš šiaurės į pietus.
Geriausiai sodinti tinka vištienos kiaušinio dydžio gumbai. Galite sodinti mažesnius, bet tada dažniau. Sodinimo skylės užpildomos humusu arba kompostu - apie 1 litru, pelenais - apie šaukštą ir šaukšteliu kompleksinių mineralinių trąšų su mikroelementais. Geriau, jei jis specialiai sukurtas bulvėms.
Augalo šaknys yra virš gumbų. Jei įdėsite maistą ant skylės dugno, auginant bulves bus sunku jį naudoti.
Belieka užpildyti skylutes žeme.
Galite žiūrėti vaizdo įrašą apie įvairius bulvių sodinimo būdus:
Priežiūra
Norėdami gauti gerą bulvių derlių, turite sunkiai dirbti. Sodinti gumbus ir pamiršti apie tai prieš derliaus nuėmimą neveiks. Geriausiu atveju bus galima surinkti saujelę žirnio dydžio bulvių. Visos augalų priežiūros agrotechninės priemonės turi būti atliktos laiku ir visiškai:
- ravėti ir purenti, geriausia po kiekvieno lietaus ar laistymo;
- vandens sausu oru. Bulvės Ivan da Marya ypač išrankios drėgmei gumbavimo stadijoje.
- reikės laiku atlikti šėrimą ir šaknų bei lapų šėrimą;
- reikės pasirūpinti Ivan da Marya bulvių apsauga nuo ligų ir kenkėjų.
Įkalimas ir maitinimas
Sodininkai dažnai ginčijasi, ar reikia pabarstyti bulvėmis. Dėl tradicinės technologijos ši operacija yra privaloma.
Hillingas
Kokie yra „hilling“ pranašumai:
- Dirvožemis geriau sulaiko drėgmę.
- Gumbai nėra apnuoginti ir neapžalinti.
- Patobulintas dirvožemio oro režimas.
- Karštu oru dirva neperkaista ir gumbai joje nekepa.
- Bendras derlius didėja.
Pagal klasikinę technologiją kūlimas atliekamas du kartus: pirmasis - daigams pasiekus maždaug 14 cm aukštį, antrasis - po dviejų ar trijų savaičių, tai dažniausiai sutampa su bulvių žydėjimu.
Tuose regionuose, kur grįžtamos šalnos kartojasi pavydėtinai nuosekliai, nelaukite, kol bulvės užaugs norimo dydžio. Daigus geriau susikabinti, kai tik jie pasirodo: tai apsaugos juos nuo užšalimo.
Jei dirvožemio paviršiuje yra jaunų gumbų, dažnai gali prireikti dar vieno kalimo. Atliekant šią procedūrą svarbu:
- darykite tai anksti ryte arba vėlai vakare;
- po lietaus ar laistymo.
Įkalimą būtina atlikti labai atsargiai, semiant dirvožemį iš eilučių.
Viršutinis padažas
Bulvės iš dirvožemio išneša daug maistinių medžiagų. Kad derlius būtų laimingas, jums reikės 3 šaknų tvarsčių.
- Praėjus mėnesiui po sodinimo, kibire vandens ištirpinama 10 g karbamido ir kalio sulfato bei 20 g superfosfato. Šios sumos pakanka vienam kvadratiniam metrui sodinti. Pravažiavimuose galite naudoti sausas trąšas, tačiau tada reikia gerai laistyti. Net pirmame augimo etape neįmanoma persistengti su azoto trąšomis, viršūnės bus labai geros, susidaro mažai gumbų.
- Antrasis maitinimas atliekamas pumpuravimo fazėje.
- Trečiasis - žydėjimo pabaigoje.
Taip pat reikės lapų padažu. Jei augalų vystymasis yra lėtas, juos galima šerti silpnu karbamido tirpalu - 10 g kibire. Pumpuravimo metu bus naudinga apibarstyti mineralinių trąšų su mikroelementais tirpalu - 15 g kibire.
Kad dideliuose „Ivan-da-Marya“ bulvių gumbuose nebūtų tuštumų, o skonis pagerėtų, gumbavaisio metu lapų padažas atliekamas trąšų „Mag-Bor“ tirpalu - šaukštu viename kibire vandens.
Labai gerą efektą gumbų nokinimo metu duoda lapai šeriant fosforu. Jai reikia ištirpinti 20 gramų superfosfato 10 litrų vandens. Jūs turite reikalauti tirpalo dvi dienas, nepamirškite maišyti. Purškiant pakanka litro tirpalo šimtui kvadratinių metrų.
Ligos ir kenkėjai
Daugiausiai bulvėms kenkia virusinės ir grybelinės ligos.
Virusinės ligos
Bulvėmis užsikrečiama daug virusų. Jie gali žymiai sumažinti derlių, priklausomai nuo ligos sukėlėjo - prarandama nuo 10 iki 80% bulvių. Sodinant iš sėklų gautas bulves - super super elitas ir super elitas, jose nėra virusų. Infekcija vyksta kenkėjų pagalba. Laikui bėgant virusai kaupiasi, atsiranda vadinamoji bulvės degeneracija.
Virusinę infekciją rodo įvairios lapų dėmės, juostelės ar raukšlėjimasis. Kovoti su bulvių virusais nėra jokių priemonių. Biologinį valymą būtina atlikti tiriant krūmus. Visi įtartini iškasa, o viršūnės sudega.
Grybelinės ligos
Visi sodininkai žino apie vėlyvą marą ir uoliai kovoja su ja perdirbdami pomidorus. Tačiau bulves reikia perdirbti ne mažiau, nes nuo jos prasideda ligos protrūkis. Tai gali paveikti visas augalo dalis, pasireikšti kaip neaiškios, verkiančios dėmės ant lapų, iš kurių vidaus matomas baltas sporų žiedas. Ant gumbų atsiranda rudos kietos dėmės. Bulvės Ivan da Marya nėra atsparios vėlyvam pūtimui. Todėl reikalingas privalomas gydymas vario turinčiais preparatais arba fitosporinu. Jie prasideda nuo užuomazgos ir baigiasi ne vėliau kaip likus 10 dienų iki derliaus nuėmimo. Bendras procedūrų skaičius yra iki 5.
Pavojinga liga yra bulvių vėžys. Jį sukeliantis grybas dirvožemyje gali gyventi iki 20 metų.
Bulves gali paveikti fomozė, juodas ir paprastas rauplė, žiedinis puvinys. Norint jų išvengti, būtina laikytis sėjomainos, netepti šviežio mėšlo, laikyti sodmenis švarius piktžolių ir laiku spjaudė augalus.
Kenkėjai
Norinčių valgyti bulves yra daugybė.
- Labiausiai bulves erzina kolorado vabalas. Jos lervos gali visiškai suvalgyti visus lapus, paliekant sodininką be derliaus. Su jais kovojama taikant cheminius metodus ir liaudies gynimo priemones. Kenkėjus galite rinkti rankomis. Neišmeskite skruzdžių iš sodo, kolorado vabalai negyvena šalia skruzdėlyno.
- Jie pažeidžia gumbus ir vielinius kirminus - spragtelėjusio vabalo lervas. Prieš juos vartojamas vaistas „Prestige“. Taip pat padeda pakartotinis dirvos purenimas, taip pat jo kalkinimas.
- Nematodai, tarp kurių auksiniai yra labiausiai kenksmingi, derlių gali sumažinti 80%. Jie laikomi karantininiais kenkėjais, su jais labai sunku kovoti. Lengviausias būdas pasodinti nematodams atsparias veisles, o Ivan da Marya bulvės yra labai atsparios šiam kenkėjui.
Derliaus nuėmimas
Ivan da Marya bulvės yra paruoštos derliui praėjus 4 mėnesiams po sodinimo. Vasaros pabaigoje yra didelė tikimybė, kad vėlyvasis pūtimas pakenks augalams. Patyrę sodininkai pataria viršūnes pjauti 2 savaites prieš kasant bulves. Ką tai duoda:
- Sumažėja tikimybė, kad gumbai bus pažeisti vėlyvojo pūtimo metu.
- Jie sunoksta žemėje.
- Derliaus nuėmimo metu oda yra tankesnė ir mažiau pažeista.
- Šios bulvės geriau išsilaikys.
Jei reikia pasirinkti keletą surinktų gumbų sodinti kitais metais, juos reikia nuimti lauke. Tam bulvės iš kiekvieno krūmo sukraunamos šalia iškastos skylės. Ji turėtų šiek tiek nudžiūti: saulėtą dieną - ne ilgiau kaip 2 valandas, o debesuota - apie 4.
Per šį laiką parenkamas reikiamas gumbų skaičius, laikantis šių sąlygų:
- gumbų forma ir spalva turi visiškai atitikti veislę;
- juos reikia pasirinkti tik iš krūmų, kuriuose yra bent 15 bulvių;
- gumbo dydis yra apie vištos kiaušinį.
Iš karto po kasimo bulvės nėra sandėliuojamos. Jis turėtų pagulėti krūvelėse pašiūrėje ar kitoje tinkamoje patalpoje mažiausiai 2 savaites. Po to gumbai surūšiuojami ir išsiunčiami ilgalaikiam saugojimui.
Išvada
Tarp daugybės bulvių veislių Ivan da Marya išsiskiria patrauklia išvaizda, geru skoniu ir išsaugojimu laikant. Laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių, jis sodininką džiugins puikiu didelių gumbų derliumi.
