Turinys
Olandija laikoma pavyzdine žemės ūkio šalimi. Ne veltui olandiškos tulpės ir kitos gėlės laikomos geriausiomis, olandiškos daržovių veislės yra labai populiarios visame pasaulyje. taip ir Olandiškos bulvių veislės visada garsėjo derlingumu ir atsparumu infekcijoms. Bet bulvėmis gali pasigirti ne tik Olandija. Baltarusijai bulvės yra beveik nacionalinis simbolis. Ir, žinoma, Baltarusijoje išvestos bulvių veislės nėra daug prastesnės už jų kolegas iš Olandijos.
„Zhuravinka“ bulvės yra aiškus pavyzdys, ko gali pasiekti Baltarusijos bulvių auginimas. Daugelis šios veislės rodiklių, tokių kaip derlingumas, atsparumas ligoms, kokybės išlaikymas, gana atitinka pasaulio standartus.
Veislės aprašymas
Logiška pradėti bulvių veislės „Zhuravinka“ apibūdinimą nuo jos sukūrimo istorijos. Veislę Baltarusijos selekcininkai išvedė bendradarbiaudami su Rusijos ūkininkais iš Niva ūkio daugiau nei prieš 10 metų. 2005 m. Jis buvo įregistruotas Rusijos valstybiniame veisimo pasiekimų registre. Baltarusijos RUE SPC NAS patentas buvo išduotas bulvėms ir sodininkystei. „Zhuravinka“ veislę buvo rekomenduojama naudoti Šiaurės Vakarų, Centrinėje ir Volgo-Vjatkos regionuose. Taigi ši bulvė yra zonuota visur nuo Vologdos srities iki Permės krašto. Tačiau dėl šios veislės universalumo ir daugelio vertingų savybių ji sėkmingai auginama kituose mūsų šalies regionuose.
Pačių „Zhuravinka“ bulvių krūmai yra žemi, ūgliai tvirti, statūs. Lapai yra mažo dydžio, su gana gerai apibrėžtomis venomis, o antocianino spalva vyrauja ties centrine gysla. Lapų kraštu eina nedidelis bangavimas. Kiekvienas krūmas suformuoja iki šešių stiebų.
Žiedynai dideli ir gražūs, vainikėliai - purpuriškai raudoni. Uogos su sėklomis susidaro retai. Daigai sodinant atsiranda labai draugiškai, o oro dalis per pirmąjį vystymosi laikotarpį auga labai intensyviai. Šaknų sistema taip pat greitai vystosi pirmą mėnesį po pasodinimo.
Veislės ypatybės
Bulvių veislė „Zhuravinka“ yra vidutinio vėlyvumo, o tai reiškia, kad nuo sodinimo iki derliaus nuėmimo paprastai reikia 90–110 dienų.
Produktyvumas yra vienas didžiausių „Zhuravinka“ veislės pranašumų. Vidutiniškai tai yra apie 400–600 centnerių iš hektaro. Bet yra žinoma, kad jie iš tikrųjų gavo iki 700 centnerių. Šis skaičius yra gana palyginamas su geriausių bulvių veislių iš Olandijos derlingumo rodikliais.
Svarbu, kad kiti dalykai būtų lygūs, mes galime kalbėti apie tokių pajamingumo rodiklių stabilumą. Tai yra, tai ne tiek priklauso nuo aplinkos sąlygų, kiek kitose bulvių veislėse.
Jei kalbėsime apie tokią bulvių savybę kaip jų išsaugojimas, tai čia rodikliai taip pat yra aukšto lygio. Manoma, kad gumbų laikymo kokybė siekia 96%, o tai reiškia, kad iki pavasario tik apie 4% bulvių gumbų yra blogos būklės. Likusieji nepraranda savo komercinių savybių ir, vartojami maistui, praktiškai nesiskiria nuo ką tik rudenį nuskintų gumbų.
Svarbus teigiamas „Zhuravinka“ veislės bruožas yra tai, kad gumbai gerai toleruoja mechaninius pažeidimus.
Atskirai verta pabrėžti gana didelį šios bulvių veislės atsparumą įvairioms ligoms.Jis visiškai atsispiria bulvių vėžiams ir auksiniam nematodui, turi pakankamai atsparumo rauplės, juodos kojos ir kai kurių virusų bei vėlyvo gumbų pūtimo pažeidimams. Pasipriešinimas rizoctonijai ir vėlyvai oro dalies pūtimui yra mažas.
Gumbų charakteristikos
Šios veislės gumbai yra gana įvairios išvaizdos.
- Forma gali būti ovali, apvali arba tiesiog apvali. Gumbų paviršius yra lygus, o kartais jis yra įspaustas, padengtas tam tikru tinkleliu.
- Žievė turi ryškią raudoną spalvą, o minkštimas yra šviesiai geltonas.
- Akys yra mažos, tolygiai paskirstytos gumbų paviršiuje.
- Šios veislės gumbai, kurių nuotrauka pateikiama žemiau, yra gana dideli, iki 300 gramų.
Nors vidutinis dydis svyruoja nuo 92 iki 145 gramų. - Pagal krakmolo kiekį gumbuose veislė „Zhuravinka“ taip pat pirmauja. Jo kiekis gali svyruoti nuo 14,8 iki 20%. Esant tokiam dideliam krakmolo kiekiui, šios veislės gumbus galima gerai naudoti pramoniniam perdirbimui ir bulvių krakmolo gamybai.Žuravinkos bulvių minkštimas po terminio apdorojimo netamsėja ir gerai užverda.
- Bulvių skonis puikus. Iš „Zhuravinka“ galima paruošti įvairiausių patiekalų. Ši veislė naudojama pramoninėje bulvių traškučių gamyboje.
- Veislės tinkamumas parduoti taip pat yra gana geras - nuo 83 iki 97%. Šis rodiklis nustato gumbų, tinkamų vartoti bulves kasant, skaičių.
Augančios savybės
„Zhuravinka“ bulvių gumbų paruošimas sodinti iš esmės nesiskiria nuo kitų veislių. Paprastai prieš kelias savaites iki sodinimo gumbai pašalinami iš saugojimo vietos, išrūšiuojami ir išdėstomi dėžėse, kad būtų galima vernalizuoti. Kadangi Kolorado bulvių vabalams atsparios bulvių veislės dar nėra išrastos, prieš sodinant gumbus galima apdoroti „Prestige“ ar „Commander“ preparatais. Tai kelis kartus padidins bulvių augalų apsaugos nuo kolorado ir kitų kenkėjų laipsnį. Tiesa, apsauga paprastai veikia tik prieš žydėjimą, vėliau reikės bent kartą atlikti gydymą bet kokiu tinkamu insekticidu.
Tinkamas bet koks dirvožemis bulvėms „Zhuravinka“ auginti, tačiau ši veislė neigiamai vertina azoto trąšų perteklių dirvožemyje, todėl geriau maitinti nepakankamai nei per daug.
„Zhuravinka“ bulvės gerai auga tik visiškai apšviestose saulės vietose. Į šį veiksnį taip pat reikia atsižvelgti renkantis bulvių sodinimo vietą.
Dėl didelio gumbų kiekio krūme bulves sodinti reikia rečiau nei kitoms veislėms. Tarpai tarp eilučių turi būti ne mažesni kaip 60 cm, o geriau palikti 70 cm. Tokiu atveju bus galima atlikti visą krūmų kalimą. Jų ventiliacija padidės, o kiekvienas krūmas galų gale gaus daugiau saulės spindulių, o tai neabejotinai turės teigiamą poveikį produktyvumui. Įprasto sutirštinto sodinimo atveju „Zhuravinka“ bulvių krūmai bet kokiu atveju patiks su daugybe gumbų. Tačiau šių gumbų dydis bus toks mažas, kad racionaliau būtų naudoti juos kaip gyvūnų pašarus.
„Zhuravinka“ bulvės atsiranda labai draugiškai ir išsiskiria galingu ir greitu tiek antžeminių, tiek požeminių dalių augimu per pirmąjį jų vystymosi mėnesį. Būtent šiuo laikotarpiu, prieš žydėjimą, jam labai pageidautina papildomos drėgmės. Nors tai toleruoja trumpalaikius sausros laikotarpius, tai negali neturėti įtakos derliui.
Įdomu tai, kad padidėjęs drėgmės kiekis dirvožemyje taip pat nėra labai mėgstamas „Zhuravinka“ bulvių. Tokiomis sąlygomis galimi ligų protrūkiai, todėl, jei vasara per lietinga, būtina imtis prevencinių procedūrų fungicidais, pavyzdžiui, Fundazol.
Sodininkų apžvalgos
Sodininkai visoje Rusijoje mėgsta sodinti „Zhuravinka“ bulves, todėl yra daugybė atsiliepimų, jie yra skirtingi, tačiau paprastai teigiami.
Išvada
Nors „Zhuravinka“ bulvės į Rusiją atkeliavo iš Baltarusijos, jos dėl derlingumo ir puikaus skonio yra gana populiarios visoje šalyje.
