Daugumai sodininkų svogūnas yra viena iš pagrindinių daržovių kultūrų. Ir tai yra dėl rimtų priežasčių, nes gera namų šeimininkė naudoja svogūnus beveik kiekviename pikantiškame patiekale. Ir atėjus derliaus nuėmimo žiemai metui, be jo neapsieina nė vienas posūkis. Na, apie naudingas ir gydomąsias svogūnų savybes žino net vaikai. Be to, sode dėl fitoncidinių savybių jis dažnai veikia kaip įvairių kenksmingų vabzdžių repelentas. Bet jei sodininkystės patirtis vis dar yra maža, tada daugeliui sunku tiksliai nustatyti svogūnų derliaus nuėmimo laiką. Bet kaip laiku lankas buvo nuimtas nuo sodo priklauso nuo jo laikymo žiemą laipsnio ir trukmės.
Kas lemia svogūnų derliaus nuėmimo laiką
Net iš močiučių ir senelių daugelis yra girdėję, kad svogūnus reikia pašalinti, kai lapai pradeda gelsti, džiūti ir kristi. Bet juk tik patirtis leidžia atskirti geltonus ir džiovintus lapus dėl ligų nuo svogūnų plunksnų, kurios natūraliai išdžiūsta. Be to, būna, kad rugpjūtis jau kieme - ir svogūnai toliau žaliuoja, tarsi nieko nebūtų nutikę. Ką tokiu atveju daryti? Būtina patiems išsiaiškinti, kada vis dar reikia skinti svogūnus Maskvos srityje ir nuo ko priklauso šie terminai.
Galų gale, jei jis bus pašalintas anksčiau laiko, tada jis gali neturėti laiko suformuoti dengiančias svarstykles, o jo kaklas išliks storas ir atviras. Įvairių ligų sukėlėjai gali lengvai prasiskverbti pro ją net tada, kai svogūnėliai yra sode. Todėl laikant šias lemputes greitai pablogės.
Jei svogūnas sode pereksponuojamas, jis gali įtrūkti ir nukristi nuo sausų žvynų, o šaknys vėl ims dygti, o tai taip pat neigiamai paveiks tolesnį svogūnėlių laikymą.
Didžiausias maistinių medžiagų kiekis svogūnuose dažniausiai kaupiasi žalių svogūnų plunksnų pageltimo ir išsiskyrimo metu. Tokiu atveju netikras stiebas dažniausiai suminkštėja, praranda elastingumą, o suformuota svogūnėlė įgauna pasodintai veislei būdingą spalvą.
Atitinkamai svogūnų derliaus nuėmimo datos tiesiogiai priklauso nuo pasodinto augalo tipo.
Todėl, jei svogūnus pasodinote tradiciniu Maskvos srities laiku - gegužės viduryje ir pabaigoje, tada svogūnų derliaus nuėmimo laikas turėtų nukristi liepos pabaigoje - rugpjūčio viduryje.
Pradedantiesiems sodininkams gali būti patarta užrašyti svogūnų rinkinių pasodinimo į žemę datą ir po 70 dienų patikrinti, ar jie paruošti derliui.
Palaukite dvi tris dienas. Jei per šį laiką stiebas vėl ima kyšti iš kaklo, tai reiškia, kad svogūnas dar nėra sunokęs.
Leisk jam savaitę ar dvi pasėdėti žemėje. Jei nepastebėjote jokių pokyčių, galite juos saugiai iškasti.
Tačiau tuo pačiu metu reikia nepamiršti, kad svogūnėlių brandai didelę įtaką daro oro sąlygos: temperatūra ir krituliai. Jei vasara buvo gana šilta ir sausa ar net karšta, tai svogūnėliai sugeba subręsti daug greičiau nei nustatytas laikas. Jei pirmaisiais vasaros mėnesiais buvo daug lietaus, o temperatūrą buvo galima pavadinti labiau vėsia nei karšta, tai iki rugpjūčio svogūnai gali būti dar neparuošti derliui.Jei jūsų nustatyti terminai jau atsiranda, o jo lapai vis dar žaliuoja, kaklas ir toliau išlieka sultingas ir storas, o ant svogūnėlių yra nepastebimai spalvos žvynai, galite pabandyti pagreitinti nokimo procesą įvairiais liaudies būdais.
Tai ypač svarbu padaryti, jei orų prognozė greitai pranašauja lietingą orą. Juk svogūnus reikia rinkti ne tik saulėtu ir sausu oru. Nuėmus derlių, jį vis tiek reikia kruopščiai ir ilgai išdžiovinti.
Taigi, ką galite padaryti, kad pagreitintumėte svogūnėlių nokimą:
- Pirmiausia visiškai pašalinkite svogūninių lysvių laistymą likus 2–4 savaitėms iki numatomo derliaus nuėmimo laiko.
- Praktiškai nustojus augti svogūno plunksnoms, patartina išgrėbti žemę ir beveik visiškai atlaisvinti svogūnėlį. Ši technika ypač aktuali šiauriniuose regionuose ir sunkiuose molio dirvožemiuose, kur saulės šiluma nepasiekia po žeme paslėptų svogūnėlių.
- Taip pat galite atsargiai pakelti svogūnėlius su šakėmis, šiek tiek suplėšydami šaknis, kad sumažintumėte maistinių medžiagų kiekį svogūnėliui. Kai kurie sodininkai likus savaitei iki derliaus nuėmimo visiškai nupjauna lapus - tačiau tai nėra geriausia technika, nes dėl to labai sumažėja derlius.
- Bet trypimas ant žalių svogūnų plunksnų neleidžia formuotis žiedinėms strėlėms ir taip sutaupo didelę derliaus dalį.
Reikia suprasti, kad svogūnų brandinimo laikas priklauso ir nuo jų auginimo būdo. Jei auginate svogūnus iš sėklų, brandinimo laikas žymiai pailgės. Čia taip pat yra du variantai. Sėjant sėklas žiemą (nigella), svogūnai paprastai skinami rugpjūčio antroje pusėje. Jei sėsite sėklas ankstyvą pavasarį, svogūnėliai prinoks ne anksčiau kaip rugsėjo pradžioje. Nuskynus ir išdžiovinus, svogūnai turi būti rūšiuojami į šias rūšis:
- Svogūnai (bent 4-5 cm skersmens)
- Svogūnų rinkiniai (nuo 1 iki 4 cm skersmens)
- Svogūnų rinkiniai, pasodinti prieš žiemą (mažiau nei 1 cm)
Svogūnų derliaus nuėmimo ypatybės
Derliaus nuėmimas svogūnams naudingiausias esant sausam ir vėjuotam orui. Jei lysvėse yra lengvo priesmėlio dirvožemis, džiovintus lapus svogūnėliai labai lengvai ištraukia iš žemės. Esant sunkesnėms dirvoms palei eilutes, naudokite smaigalį ar kastuvą, kad pakeltumėte dirvą tam tikru atstumu nuo lempučių, kad nesugadintumėte lempučių. Be to, kasant, geriau svogūnėlius rinkti rankomis, nes neatsargiai ištraukus, lemputė gali pamesti dugną ir lengvai supūti, ją vėliau saugant.
Jei reikia, atsargiai rankomis pašalinkite dirvą iš svogūnėlių. Iš karto nuėmus derlių, gerai nusausinkite svogūnus. Jei oras yra sausas, šiltas ir saulėtas, pasėliai tiesiai ant žemės išdėstomi eilėmis, kad svogūnėliai atrodytų viena kryptimi, o lapai - kita. Augalai turi būti vartomi kiekvieną dieną, kad saulė spėtų sušilti ir dezinfekuoti visas svogūnėles. Šis džiovinimas turėtų trukti mažiausiai dvi savaites. Esant nepalankioms oro sąlygoms (lietus, debesuotas oras), derlių džiovinti geriau išdėlioti po baldakimu arba bet kurioje vėdinamoje patalpoje po stogu.
Net ir renkant svogūną, jis turi būti sutvarkytas, pasirenkant pažeistas svogūnėles, taip pat tas, kurių kaklas storas. Pirmiausia juos reikės suvartoti, nes jie nėra ilgai saugomi.
Svogūnų džiovinimas baigiasi, kai visi svogūnai turi ploną ir sausą kaklą, ir jūs galite laisvai įsikišti ranką į svogūnų krūvą. Jei įstringa ranka, svogūnas dar nėra visiškai sausas.
Deja, orai ne visada yra palankūs, o kartais svogūnus tenka rinkti per lietų ir nesant saulės. Tokiu atveju svogūnėlius reikia nedelsiant nuplauti, išvalyti nuo žalumynų ir lukštų, nupjauti šaknis ir paskleisti vienu sluoksniu šiltoje, sausoje, vėdinamoje vietoje.Po 18-20 dienų svogūnėliai sukurs naują išorinio lukšto sluoksnį. Jis gali būti išdėstytas kartoninėse dėžėse ir laikomas sausoje, be šalčio patalpoje.
Jei svogūnai auginti per drėgnose ar mėšlo turinčiose dirvose, jų džiovinti paprasčiausiai gali nepakakti. Norint apsaugoti tokius svogūnus nuo kaklo puvimo laikant, jis turi būti papildomai džiovinamas aukštoje temperatūroje. Esant + 42 ° + 43 ° С temperatūrai, pakanka aštuonių valandų džiovinimo, + 32 ° + 33 ° С temperatūroje reikia džiovinti apie 5 dienas.
Svogūną-ropę laikykite pintą pynėse - šiuo atveju sausi lapai nenupjaunami. Arba galite nupjauti lapus 4 cm atstumu nuo kaklo ir įdėti į kartonines dėžes ar nailonines kojines ir pakabinti. Šioje formoje svogūnus galima laikyti iki 18 mėnesių.
Nesunku nuspręsti dėl svogūnų derliaus nuėmimo laiko - tereikia stebėti oro sąlygas ir pačių augalų būklę.
