Didžiulis skaičius skirtingų saldžiųjų paprikų sėklų leidžia kiekvienam ūkininkui pasirinkti geriausią veislę, atitinkančią skonį ir estetinius pageidavimus. Tuo pačiu metu yra daugybė veislių, turinčių panašias vaisių agrotechnines ir skonines savybes, tačiau skirtingas jų spalvas. Pavyzdžiui, vadinamuosius bulius vaizduoja pipirai raudona ir geltonos spalvos. Tarp kitų geltonavaisių veislių geltonojo buliaus pipirai išsiskiria ypač dideliais, saldžiais vaisiais, dideliu derlingumu ir kitais privalumais, kurie bus aptarti šiame straipsnyje.
Skonis ir išorinės pipirų savybės
Geltonasis jautis yra hibridas. Jį naminiai selekcininkai gavo kryžmindami dviejų rūšių pipirus. Veislės „vizitinė kortelė“ yra didžiulis vaisius: daržovės ilgis siekia 20 cm, skerspjūvyje skersmuo 8 cm. „Geltonojo jaučio“ minkštimas yra labai storas - 10 mm. Vidutinis daržovės svoris svyruoja nuo 200 iki 250 g. Ypač dideli vaisiai gali sverti iki 400 g. Jų oda yra plona, subtili, blizgi. Daržovė turi nupjauto kūgio formą, nuo trijų iki keturių skirtingų kraštų ir nuspaustą kotelį. Augimo laikotarpiu vaisiai nuspalvinami žaliai, o pasiekus techninę brandą, jų spalva tampa aukso geltona.
Daržovės skonis yra puikus: stora minkštimas turi išskirtinį švelnumą, sultingumą, saldumą. Nuostabų gaivų pipirų aromatą tikrai prisimins visi, kurie bent kartą paragavo. Vaisiaus paskirtis yra universali. Jis vartojamas šviežias, konservuotas, naudojamas kulinarijos šedevrams kurti.
Agrotechnika
„Geltonojo jaučio“ hibridas išsiskiria termofiliškumu, todėl jis yra skirtas pietiniams ir centriniams Rusijos regionams. Tačiau remiantis ūkininkų patirtimi galima teigti, kad veislė duoda puikių vaisių net ir sunkesnėmis klimato sąlygomis esant šiltnamiui, šiltnamiui. Auginant pasėlius atvirose vietose, būtina užtikrinti maksimalų augalų apšvietimą ir apsaugą nuo vėjo.
Laikotarpis nuo veislės „Geltonasis jautis“ sėjos iki gausaus vaisiaus yra 110–125 dienos. Atsižvelgiant į šį nokinimo laiką, galima apskaičiuoti geriausią laiką daigams sėti. Vidurinėje klimato juostoje jis krinta kovo mėnesį. 2 mėnesių amžiaus daigus reikės pasodinti į žemę. Masinis derliaus nuėmimas pagal tokį auginimo grafiką gali būti atliekamas liepos mėnesį. Pirmuosius vaisius galima paragauti 1-2 savaitėmis anksčiau.
Paprikos veislę „Geltonasis jautis“ galima auginti atvirose vietose ir po plėvelės pastoge, šiltnamiuose, šiltnamiuose. Palanki dirva yra smėlinga, molinga, maistinga, joje yra daug organinių medžiagų.
Veislę reprezentuoja energingi iki 1,5 m aukščio krūmai. Rekomenduojama jų auginimo schema apima ne daugiau kaip 4 krūmų per 1 m2 dirvožemio. "Yellow Bull" veislės augalai turi būti surišti. Geriausia tam naudoti groteles. Augimo procese būtina suformuoti pipirų krūmą, pašalinant apatinius ir peraugusius ūglius.
Privaloma augalų priežiūra apima reguliarų laistymą, purenimą, ravėjimą. Auginimo procese pipirus rekomenduojama tręšti kas 3 savaites, tręšiant azotu, fosforu ir kaliu. Geltonųjų bulvių krūmų nereikia gydyti chemikalais, atspariais įvairioms ligoms, nes kultūra yra genetiškai apsaugota nuo daugumos specifinių negalavimų.Daugiau apie pasėlių priežiūros ypatumus atviroje ir saugomoje vietoje galite sužinoti iš vaizdo įrašo:
Geltonvaisė veislė iki šalto oro gausiai formuoja kiaušides, o tai leidžia pasiekti didelį derlių. Taigi, auginant paprikas atvirose vietose, veislės derlius yra maždaug 7–9 kg / m2, tačiau šiltnamio sąlygomis arba naudojant šildomą šiltnamį šis skaičius gali padidėti iki 20 kg / m2.
„Geltonasis jautis“ yra viena iš paklausiausių veislių tarp profesionalių ūkininkų, nes ji leidžia gauti rekordinį derlių už aukštos skonio ir išorinės kokybės vaisių derlių. Tuo pačiu metu ilgalaikis pipirų laikymas ir gabenimas neturi įtakos jų pateikimui. Tarp pradedančiųjų sodininkų ši veislė taip pat mėgstama, nes ji nereikalauja laikytis sudėtingų auginimo taisyklių ir leidžia lengvai gauti gausų skanių, gražių pipirų derlių.
