Turinys
Baklažanai žmogui buvo žinomi daugiau nei 1,5 tūkstančio metų. Azija laikoma jo tėvyne, būtent ten jie pirmą kartą ėmė jį prijaukinti. Botanikoje pats augalas laikomas žoliniu, o jo vaisiai yra uoga, tačiau gaminant maistą jis pripažįstamas kaip daržovė. Baklažanai išsiskiria termofiliškumu, todėl vidutinėse platumose jie dažniau auginami šiltnamiuose, tačiau selekcininkų dėka ir atvirose žemės vietose galite gauti deramą derlių. Reikėtų pažymėti, kad skirtingos baklažanų veislės pasižymi ne tik jų pritaikomumu palyginti atšiaurioms klimato sąlygoms, bet ir formų, spalvų ir dydžių įvairove. Tam tikros veislės pasirinkimas priklauso nuo sodininko auginimo sąlygų ir pageidavimų.
Geriausios šiltnamių veislės
Auginant baklažanus šiltnamyje, svarbu atsižvelgti į veislės augimą. Taigi, krūmo aukštis gali siekti 2,5 m, o tai reikalauja didesnio sodinimo ploto ir kruopščios augalų priežiūros. Miniatiūrinius 40 cm aukščio krūmus yra daug lengviau auginti, tačiau jų žemas ūgis daro įtaką baklažanų derliui. Norint pasirinkti optimalią veislę, pateikiami geriausio skonio, puikaus derlingumo ir skirtingo krūmo aukščio variantai.
Deimantas
Mažai auganti baklažanų veislė, kurios krūmo aukštis 45–55 cm. Rekomenduojamas sodinimo tankis šiltnamyje yra 3–4 vnt / m.2... Daigams sėklos geriau sėti kovo viduryje, nerti į žemę ne anksčiau kaip gegužės 20 d. Daržovės sunoksta praėjus 110-150 dienų po daigų daiginimo.
Vaisius Almaz veislės jis pateikiamas cilindro formos su tamsiai violetine oda, ilgis yra 14-18 cm, svoris - 120-160 g. Baklažanų minkštimas yra tankus, žalsvas, neturi kartumo, tinka konservuoti. Galite vizualiai įvertinti šią daržovę nuotraukoje.
Skiriamasis deimantinių baklažanų bruožas yra garantuotas 8 kg / m derlius2.
Robinas Hudas
Ankstyvai nokstanti veislė. Krūmo aukštis yra nuo 70 iki 100 cm. Laikotarpis nuo sodinimo iki vaisių yra 90-120 dienų. Geriausias laikas sėti daigus yra kovo pradžia, į šiltnamį rekomenduojama nerti gegužės pabaigoje - birželio viduryje. Išlaipinimo šiltnamyje tankis neturėtų viršyti 2,5-3 vnt / m2.
Alyvinė daržovė, iki 21 cm ilgio, kriaušės formos. Vidutinis vaisiaus svoris yra 300 gr. Skonis aukštas.
Goliatas F1
Vidutinio ankstyvumo nokimo hibridas, kurio krūmo aukštis yra nuo 170 iki 250 cm, auginamas išskirtinai šiltnamiuose. Daigų skynimo dažnis neturėtų viršyti 2 krūmų 1 m2 dirvožemio. Vaisiai atsiranda po 118–125 dienų nuo sėjos.
Goliath F1 veislės vaisiai yra kriaušės formos ir turi tamsiai violetinę žievelę. Jo ilgis siekia 27 cm, skersmuo yra iki 19 cm, tokio baklažano svoris yra nuo 650 iki 1100 gramų. Daržovės mėsa yra tanki, žalsva. Derlius yra didelis ir siekia 18 kg / m2... Goliath F1 parodytas nuotraukoje.
Verta paminėti, kad šiltnamiui tinka visos veislės, nes didelė drėgmė ir temperatūra yra optimali aplinka pasėlių augimui. Tuo pačiu manoma, kad hibridai yra atspariausi, vaisingiausi ir turi geriausią skonį.
Sodinimo sąlygos ir baklažanų auginimo šiltnamyje taisyklės parodytos vaizdo įraše:
Atviros žemės veislės
Atvirame lauke sėkmingai gali augti ir duoti vaisių tik pritaikytos veislės, atsparios galimoms nepalankioms temperatūros sąlygoms.
Buržuazinis F1
Anksti sunokęs hibridas.Nuo sėklų daiginimo dienos iki vaisių praeina 105 dienos. Nepaisant to, kad veislė skirta neapsaugotam dirvožemiui, ji gali būti naudojama gana ankstyvam derliui gauti. Norėdami tai padaryti, galite sodinti sodinukus kovo viduryje ir nardyti nuo gegužės pabaigos iki birželio. Ankstyvo sodinimo atveju daigai turi būti apsaugoti laikinu plėvelės dangčiu. Optimali šio tipo baklažanų sodinimo schema yra 3-4 krūmai 1 m2.
Buržuazinis F1 turi sferinę formą, tamsiai violetinę žievelės spalvą (nuotrauka). Vidutinis vaisiaus skersmuo yra 10 cm, jo svoris yra apie 300 gramų. Daržovės mėsa yra žalsva, be kartaus poskonio. Produktyvumas siekia 5 kg / m2.
Maratono bėgikė
Anksti sunokusi veislė sodinti atvirame grunte. Nuo sėklų sėjos dienos iki derliaus nuėmimo praeina ne daugiau kaip 105 dienos. Jis dažniau auginamas daigų metodu - sėjant sėklas kovo viduryje, o daigus renkant gegužės pabaigoje.
Baklažanų maratono bėgikė atstovaujama cilindro formos su tamsiai violetine žievės spalva. Tokios daržovės ilgis siekia 35 cm, o jos svoris yra apie 400-600 g. Baklažanų minkštimas yra baltas, tankus, neturi kartumo. Pasėlių derlius iki 6 kg / m2... Žemiau yra „Marathon“ veislės nuotrauka.
Epas F1
Anksti subrendęs baklažanų hibridas. Prinokti reikia ne daugiau kaip 65 dienas. Augalo krūmas yra mažas, iki 90 cm aukščio, mažai plinta, todėl galima sodinti 4 krūmus 1 m.2 dirvožemio.
Baklažanai yra labai gražūs, violetinės-juodos, ovalios kūginės formos (nuotrauka). Tokių vaisių ilgis siekia 21 cm, skersmuo yra 10 cm. Vidutinis vienos daržovės svoris yra 220-230 g. Daržovės mėsa yra balta, tanki. Veislės derlius neviršija 6 kg / m2.
Be išvardytų veislių, Ermin F1, Berinda, Vera, Žizel, Alyvinė migla ir kai kurie kiti. Rekomendacijos, kaip tinkamai pasodinti baklažanus atvirame lauke, pateiktos vaizdo įraše:
Populiarios veislės
Be aukščiau aprašytų, taip pat populiarios kitos vaisingos baklažanų veislės, kurių skonį vertina vartotojai:
Šiaurės karalius F1
Ankstyvas nokinimas hibridas (nokinimo laikotarpis 100 dienų). Jis gerai prisitaiko prie žemos temperatūros ir puikiai tinka vidutinėms ir šiaurinėms platumoms. Krūmas yra iki 40 cm aukščio, o jo derlius yra geras iki 15 kg / m2.
Baklažanai yra pailgos cilindro formos, ryškiai violetinės spalvos (žemiau yra nuotrauka). Vidutinis vaisių ilgis yra 25-30 cm, tačiau yra daržovių iki 40 cm ilgio.Šios veislės minkštimas yra baltas, labai skanus ir visiškai neturi kartumo, puikiai tinka virti ir konservuoti.
Marcipanas F1
Vidurinio sezono hibridas, pasižymintis ypatingu atsparumu sausrai, aukštai ir žemai temperatūrai, tinkamas auginti šiauriniuose regionuose. Galima auginti šiltnamiuose, židiniuose, atvirose vietose. Pirmasis šios veislės baklažanų derlius savininką nudžiugins per 120 dienų nuo sėjos.
Vaisiai Marcipanas F1 yra kriaušės formos su gilia violetine žieve. Jų ilgis yra ne didesnis kaip 15 cm, skersmuo 7-8 cm. Baklažanai yra gana masyvūs, jų svoris kartais viršija 1 kg. Skiriamasis šios veislės bruožas yra nuostabiai skanus minkštimas su saldžiu kreminės baltos spalvos poskoniu.
Delfinas
Vidutinio ankstyvumo baklažanų veislė, kuriai sunokti reikia 120–130 dienų. Krūmas yra energingas, iki 2 metrų aukščio, reikalingas privalomas keliaraištis. Kultūra auginama tik šiltnamyje, kuriame sodinimo schema yra ne daugiau kaip 3 krūmai metre.
Delfinų veislės vaisiai yra kardo formos, alyvinės-baltos spalvos. Tokių baklažanų ilgis siekia 45 cm, svoris yra apie 450 g. Minkštimas yra žalsvas, skanus, gana tankus. Produktyvumas siekia 9 kg / m2.
Veislių populiarumą pirmiausia lemia puikus sodininkų skonis ir sėkmė auginant pasėlius. Su kitais populiariais baklažanais galite susipažinti vaizdo įraše:
Didelio derlingumo veislės
Produktyvumas yra pagrindinis parametras renkantis veislę daugeliui sodininkų.Tai ypač pasakytina apie baklažanų, kurie auginami derliui žiemai, pasirinkimą. Taigi, sprendžiant iš sodininkų apžvalgų, produktyviausi yra:
Beyonce F1
Hibridas turi didelį derlių ir anksti noksta. Jis auginamas lauke ir šiltnamiuose. Laikotarpis nuo sėklų sėjos iki vaisių yra 105 dienos. Sėti sėklas rekomenduojama gegužės mėnesį. Augalas yra vidutinio krūmo ir gali būti sodinamas 4-6 vnt / m2.
Vaisiai yra kriaušės formos, violetinės spalvos. Vidutinis baklažanų svoris yra 300 g. Jo mėsa yra balta, malonaus, saldaus skonio. Veislės ypatumas yra rekordinis derlius - iki 27 kg / m2.
Thelma F1
Hibridas yra anksti subrendęs olandų atrankos atstovas. Subręsta per 102–105 dienas pasėjus sėklas. Augalas gana aukštas, krūminis. Galima sodinti į atvirą arba apsaugotą žemę, kurios dažnis yra 4-6 vnt / m2... Geriausias laikas sėti sėklas yra gegužė.
Vaisiai yra kriaušės formos, su tamsiai violetine žievele. Jų ilgis siekia 25 cm, svoris yra apie 260g. Minkštimas tankus, žalsvas. „Thelma F1“ veislės derlius siekia 20 kg / m2.
Nuostabios veislės
Ne kiekvienas sodininkas žino, kokias nuostabias baklažanų veisles siūlo šiuolaikinis veisimas. Jie ne tik skanūs ir labai sveiki, bet ir labai mieli:
Gulbė
Sezono vidurio baklažanai, tinkami auginti atvirose vietose ir šiltnamiuose. Krūmas yra kompaktiškas, palyginti mažo dydžio iki 70 cm, todėl 1 m2 dirvožemio rekomenduojama sodinti 4-6 augalus. Daržovės derėjimo laikotarpis yra 100-105 dienos po sėjos sėklos. Veislė turi gerą derlių iki 18 kg / m2.
Gulbės baklažanai turi cilindro formos ir baltos (kartais geltonos) spalvos. Daržovės ilgis siekia 22 cm, svoris 200-240 g. Minkštimas yra labai baltas, švelnus, be kartaus skonio. Žemiau pateiktoje nuotraukoje galite įvertinti veislės išorines savybes.
Paršelis
Vidutinio sezono veislė, sunoksta 108 dienas po sėjos. Auginamas išskirtinai šiltnamyje. Mažas derlius - iki 6 kg / m2.
Paršelių baklažanai yra rutulio ir šviesiai violetinės spalvos. Vieno vaisiaus svoris siekia 350 g. Daržovės mėsa yra balta.
Jūrininkas
Vidutinio sezono baklažanai su originalia spalva. Subręsta per 102–105 dienas pasėjus sėklas. Tinka atvirai ir saugomai žemei. Augalas yra kompaktiškas, iki 75 cm aukščio. Pasėlių derlius siekia 10 kg / m2.
Baklažanas Matrosik baltas su išilginėmis alyvinėmis juostelėmis. Daržovės forma yra ovalo-kriaušės formos. Vaisiaus ilgis iki 17 cm, svoris 250-400g.
Išvada
Verta paminėti, kad baklažanus reprezentuoja toks platus veislių pasirinkimas, kad galite pasirinkti pasėlį, kuris net bus pritaikytas auginti vazone, o tai leidžia jį auginti viduje. Tokių "apartamentų" veislių pavyzdžiai yra "Stripe" ir "Medallion".
Norint gauti ankstyvą, gausų baklažanų derlių, būtina laiku ir teisingai pasėti sėklas ir laikytis pasėlių auginimo taisyklių, kurias išsamiai galite rasti vaizdo įraše:
Naminių platumų baklažanai nėra tokie populiarūs kaip, pavyzdžiui, pomidorai ar agurkai. Tačiau kultūra nusipelno ypatingo dėmesio, nes tai yra natūralus kalio druskų ir kitų vitaminų, teigiamai veikiančių žmogaus organizmą, šaltinis. Nenuostabu, kad ši unikali daržovė vadinama „ilgaamžiškumo šaltiniu“, kurią sėkmingai galima užauginti savo sode.
