Turinys
Neįprastą vaisių rūšį išskiria racemozės baklažanai. Jų vaisiai yra surenkami keliais gabalais į vieną šepetėlį - taigi ir pavadinimas. Manoma, kad šios veislės nebuvo taip seniai išvestos ir plačiai paplitusios. Daugelį jaudina klausimas: ar verta jų sklypuose auginti naujas veisles? Pažvelkime į šią temą atidžiau.
Baklažanai kaip kultūra
Baklažanų privalumus sunku pervertinti. Ši daržovė yra graži ir sveika. Tai įeina:
- naudingas pluoštas;
- mineralai;
- tirpus cukrus;
- pektinas;
- B, PP, C grupės vitaminai.
Tai naudinga tiek jauniems, tiek seniems žmonėms.
Visai neseniai centrinėje Rusijos dalyje lovose nebuvo įmanoma sutikti šios nuostabios daržovės, o šiandien ji sodinama net atvirame grunte, jau nekalbant apie šiltnamius ir plėvelių prieglaudas.
Baklažanai yra termofilinė kultūra. Jis puikiai duoda vaisių, kai temperatūra yra nuo +22 iki +30 laipsnių. Tai yra optimaliausias augantis režimas. Jis yra išrankus tręšimui, derlingumui ir purioms dirvoms, taip pat saikingai laistyti.
Šiandien mūsų prekystaliuose yra šimtai įvairių atrankų veislių, kasmet atsiranda vis naujų. Tarp šio sąrašo taip pat yra laiko patikrintų veislių, atsparių mūsų klimato sąlygoms. Neseniai šerių baklažanai taip pat pradėjo populiarėti.
Karpių veislės
Tarp įvairių veislių jų vis dar yra labai nedaug, tačiau daugelis sodininkų įvertino jų augimo kokybę ir greitį, taip pat vaisius. Vaisiai, kaip taisyklė, yra vidutinio dydžio, surenkami į kelis gabalus. Paprastai jų yra 2–4, tačiau yra ir kitų hibridų.
Karpių veislių ypatumas yra tas, kad kai kurie hibridai gausiai duoda vaisių, o krūmas gali nukristi pagal vaisiaus svorį. Baklažanai visada sodinami saulėje. Nesijaudinkite, plati žali lapai suteiks reikiamą atspalvį.
Tokių veislių auginimas yra įdomus eksperimentas, galite nustebinti savo kaimynus šalyje ar sklype su neįprastais baklažanais, hibridų skonis retai pasitaiko su kartumu. Paprastai rinkoje yra importuotų hibridų, išsiaiškinkime, kurias veisles šiandien galima sodinti mūsų lovose.
Veislių pavadinimai
Apsvarstykite keletą riešo baklažanų veislių. Pagal savo rūšį jų sėklos yra hibridai. Štai kodėl neturėtumėte iš jų vėl tikėtis to paties derliaus. Kiekvienais metais jums tereikia nusipirkti naują maišelį sėklų.
Taip pat pateiksime palyginamąją pateiktų veislių lentelę. Labai svarbu renkantis sodinamąją medžiagą yra tokios savybės:
- nokimo greitis;
- derlius;
- augalo dydis;
- atsparumas ligoms.
Tarp svarstomų veislių:
- „Balagur“ („Manul“ ir kitos žemės ūkio įmonės);
- Samurajus (Kitano);
- „Prado“ („Kitano“);
- Mantija (dekoratyvinė veislė).
Pirmiausia pakalbėkime apie kiekvieną veislę atskirai.
Džokeris
Tai specialiai išvesta veislė su ryškiai violetine odos spalva. Dažniausiai tai randama mūsų prekystaliuose, o nusipirkti galite beveik bet kurioje parduotuvėje. Vaisiai yra maži, pailgi, šiek tiek pilvo.
Augalas gerai laikosi vaisių, iš kurių viename šepetėlyje susidaro iki 7 dalių, jei laikomasi auginimo sąlygų.
Krūmas yra gana aukštas, siekia 130 centimetrų aukštį, gausiai ir ilgai duoda vaisių. Sodinimo sąlygos ir derlingumo duomenys pateikti lentelėje.
Samurajus
Šios sėklos dažniausiai importuojamos iš Ukrainos, joms pavyko greitai išpopuliarėti dėl hibrido atsparumo.Kartais lentynose galite rasti šį kitų gamintojų hibridą.
„Samurai“ veislės vaisiai labai gražūs, odos spalva tamsiai violetinė, blizgi. Minkštimas niekada nėra kartus, baklažanų sėklos yra labai mažos... Sodininkai sako, kad šią veislę labai mėgsta vabzdžiai, su kuriais teks kovoti.
Prado
Dar viena japonų selekcijos atmaina, kuri labai panaši į „Samurajų“. Vaisiaus spalva taip pat tamsiai violetinė, skonis labai geras. Baklažanai yra mažesni, trumpi, kriaušės formos.
Vaisiaus svoris yra 200–230 gramų, o ilgis - 20 centimetrų. Minkštimas yra kreminis, be kartumo. Dėl to, kad hibridas turi seklią sėklų kamerą, vaisiai tampa dar skanesni. Galima auginti tiek lauke, tiek viduje.
Mantija
Bene įdomiausia veislė išoriškai. Daugelis, matydami paveikslėlyje šiuos neįprastus baklažanus, mano, kad juos sunku auginti mūsų klimato sąlygomis. Tai netiesa. Veislė gerai auga, pirmiausia ant palangių (sėklos sodinamos vasario – kovo mėnesiais), o po to - atvirame grunte. Jei klimatas šaltas, daigus galite sodinti į šildomą šiltnamį.
Ant kiekvieno klasterio susidaro didelis skaičius vaisių, 6–7 vnt. Jie maži, dryžuoti.
Subrendę jų spalva keičiasi nuo žalsvos iki oranžinės. Rausvi vaisiai laikomi pernokusiais ir beskoniais. Nepaisant to, kad šis baklažanas yra dekoratyvus, jo vaisiai yra valgomi.
Žemiau yra vaizdo įrašas, rodantis, kaip auga ši nuostabi veislė.
palyginimo lentelė
Naudodamiesi šia lentele galite lengvai nustatyti, kuri iš veislių jums labiausiai tinka.
Hibridinis pavadinimas / | Derėjimo laikotarpis | Atsparumas ligoms | Derlingumas vienam kvadratiniam metrui | Pastaba |
|---|---|---|---|---|
Džokeris | anksti (85–100 dienų) | iki gėlių kritimo, į tabako mozaiką | vidutiniškai 7 kilogramai | vaisių iki 130 gramų, 1 m2 pasodinama ne daugiau kaip 6 augalai |
Samurajus | anksti (100 dienų) | į stresą ir nakvynę | 5,5 kilogramo | Vaisių svoris yra vidutiniškai 200 gramų |
Prado | anksti subrendęs (90–100 dienų) | prie nakvynės, pripranta prie auginimo sąlygų | iki 6 kg | Puikiai auga lauke |
Mantija | vidurio sezonas (120 dienų) | iki pagrindinių ligų | 5 kilogramai | Svarbu, kad temperatūra auginimo metu nenukristų žemiau 20 laipsnių Celsijaus. |
Visi šeriniai baklažanai yra labai gražūs. Tai yra jų pranašumas. Jie ilgai ir gausiai duoda vaisių. Dar rugsėjo mėnesį galite surinkti gausų veislių derlių.
Augančios taisyklės
Auginti baklažanus yra gana sunku, nes ši kultūra yra termofilinė. Hibridai garsėja atsparumu, jie geriau toleruoja kraštutinumus temperatūroje. Nepaisant to, kokio tipo baklažanus įsigijote, auginimo sąlygos bus panašios.
Pakalbėkime apie tai, kaip auginti veisles nedarant klaidų.
Dirvožemio reikalavimai
Visų rūšių baklažanai mėgsta kokybišką dirvą:
- laisvas;
- apvaisintas;
- neutralus arba šiek tiek rūgštus.
Trąšas reikia naudoti tiek iš anksto, tiek augalui augant. Schema yra tokia:
- mineralinės trąšos naudojamos rudenį ten, kur ketinate auginti pasirinktas veisles;
- pavasarį į dirvą įterpiamos organinės trąšos, tai ne tik praturtins, bet ir sušildys iš vidaus;
- auginant daigus geriau naudoti aukštos kokybės paruoštą dirvą, daigai papildomai paryškinami;
- augimo laikotarpiu po persodinimo trąšas galima duoti dar 2-3 kartus (ypač žydėjimo ir derėjimo laikotarpiu).
Turėsite dažnai purenti dirvą, pašalinti piktžolių... Tuo pačiu būkite atsargūs, visų tipų baklažanų šaknų sistema yra labai kaprizinga.
Persodinimo ir auginimo reikalavimai
Persodindami daigus į žemę, jų netraiškykite ir neraskite. Jums tiesiog reikia jį pabarstyti viršuje.
Nesodinkite augalų daliniame pavėsyje, tik saulėje. Nesijaudinkite dėl vaisių. Augalas turi platų, tvirtą žalumyną, kuris suteikia reikiamą komfortą. Už kiekvieną kvadratinį metrą pasodinami 4–6 tos pačios veislės augalai. Nesodinkite augalų per arti vienas kito.Visų veislių baklažanai prastai auga perpildytose sąlygose, išsitiesia ir duoda mažai vaisių.
Jei jūsų vietovėje yra šaltos vasaros, geriausia auginti pasirinktą veislę šildomame šiltnamyje. Atkreipkite dėmesį į laistymą. Jo turėtų būti daug, bet ne per daug. Baklažanų laistymas kontroliuojamas priklausomai nuo temperatūros. Tačiau neleiskite oro temperatūrai nukristi. Tai gali pakenkti baklažanų veislėms.
Šio augalo pirmtakai lovose gali būti:
- morkos;
- kopūstai;
- melionai ir moliūgai;
- lankas;
- ankštiniai.
Yra kultūrų, kurios negali būti pirmtakės ir kategoriškai. Tarp jų yra paprikos ir pomidorai, taip pat bulvės.
Sodinant sėklas tiesiai į žemę, svarbu jas padėti po plėvele. Organinės medžiagos į dirvą įleidžiamos likus kelioms dienoms iki sodinimo, dirva purenama. Skilę mėšlas ar kompostas sukurs papildomą šilumą.
Jei nesilaikysite trijų svarbių taisyklių, susijusių su kokybišku laistymu, puriu dirvožemiu ir šilumos sąlygomis, augalai pasirodys silpni ir blogai duos vaisių.
Idealu, jei baklažanai yra saulėje mažiausiai 12 valandų. Mūsų regionuose to pasiekti yra gana sunku. Tačiau būtent hibridai gerai prisitaiko prie naujų sąlygų.
Išvada
Dar neseniai baklažanai buvo laikomi visiškai egzotiškomis daržovėmis, o šiandien šis pietų vaisius plačiai atstovaujamas ne tik turguose, bet ir paprastų vasaros gyventojų lovose. Šerių veislės labai greitai įgis populiarumą ir greitai išplis. Kiekvienais metais specializuotose parduotuvėse sutinkame naujų veislių.
Jei turite galimybę patys įsigyti ir užsiauginti šerių baklažanų, būtinai tai padarykite! Derlius jus džiugins.
