Turinys
Sfinkso vynuoges gavo ukrainiečių selekcininkas V.V.Zagorulko. Išvesta kryžminant veisles Strashensky su tamsiomis uogomis ir baltasis muskatas Timuras... Veislė pasižymi ankstyvu nokinimu ir harmoningu uogų skoniu. Vynuogės yra atsparios ligoms, nėra atsparios šalčio spragsėjimams pavasarį, tačiau žiemą joms reikia papildomos pastogės.
Veislės charakteristikos
Sfinkso vynuogių veislės aprašymas ir nuotrauka:
- ypač ankstyvas brendimas;
- laikotarpis nuo pumpurų patinimo iki derliaus nuėmimo trunka 100–105 dienas;
- energingi augalai;
- dideli išpjaustyti lapai;
- ankstyvas ir visiškas vynmedžio nokinimas;
- pakankamai vėlyvas žydėjimas, kad būtų išvengta pavasario šalnų;
- cilindro formos kekės;
- vidutinis kekių svoris yra nuo 0,5 iki 0,7 kg;
- atsparumas šalčiui iki -23 ° С.
Sfinkso uogos turi keletą savybių:
- tamsiai mėlyna spalva;
- didelis dydis (ilgis apie 30 mm);
- svoris nuo 8 iki 10 g;
- apvali arba šiek tiek pailga forma;
- ryškus aromatas;
- saldus skonis;
- tankus sultingas minkštimas.
Sfinkso vynuogių kekės ilgą laiką kabo ant krūmų, neprarandant jų paklausos ir skonio. Šalta ir lietinga vasara pastebimi žirniai, o vaisiuose sumažėja cukraus koncentracija.
Sfinkso veislės nokimas priklauso nuo regiono. Derlius nuimamas paprastai rugpjūčio pradžioje ar viduryje. Uogos naudojamos šviežios. Gabenamumas vertinamas vidutiniškai.
Vynuogių sodinimas
Sfinkso vynuogės sodinamos paruoštuose plotuose. Derliaus skonis ir derlius priklauso nuo tinkamo auginimo vietos pasirinkimo. Sodinimui jie paima sveikų daigų iš patikimų gamintojų. Darbai atliekami pavasarį ar rudenį. Sodinant į žemę, išberiamos trąšos.
Parengiamasis etapas
Sfinkso vynuogės auginamos gerai apšviestose vietose. Kultūrai parenkama vieta pietų, vakarų ar pietvakarių pusėje. Leidžiamas atstumas nuo vaismedžių ir krūmų yra nuo 5 m. Medžiai ne tik sukuria pavėsį, bet ir atima nemažą dalį maistinių medžiagų.
Sodinant ant šlaitų, jo centrinėje dalyje dedamos vynuogės. Žemumos, kuriose augalai yra veikiami šalnų ir drėgmės, netinka Sfinkso veislei auginti.
Vynuogės teikia pirmenybę priesmėlio ar priemolio dirvai. Požeminis vanduo yra daugiau nei 2 m gylyje. Sfinkso veislės šaknų sistema yra pakankamai stipri, kad gautų drėgmę iš dirvožemio. Šiurkštus upių smėlis įleidžiamas į sunkią dirvą. Durpės ir humusas padės pagerinti smėlio dirvožemio sudėtį.
Sodinimui pasirinkite vienmečius sfinkso daigus su išvystyta šaknų sistema. Perdžiūvę augalai nukarusiomis akimis blogai įsišaknija.
Darbo tvarka
Vynuogės sodinamos į sodinimo duobes. Paruošimas prasideda 3-4 savaites prieš sodinimą. Būtinai paruoškite reikiamą kiekį trąšų.
Vynuogių sfinkso sodinimo tvarka:
- Pasirinktoje teritorijoje iškasama 0,8 m skersmens ir 0,6 m gylio skylė.
- Apačioje pilamas storas drenažo sluoksnis. Jam tinka keramzitas, malta plyta ar skalda.
- Iš duobės vertikaliai iškastas iš plastiko ar metalo pagamintas drėkinimo vamzdis. Vamzdžio skersmuo yra apie 5 cm, vamzdis turėtų išsikišti 20 cm virš žemės.
- Duobė yra padengta žeme, kur tiekiama 0,2 kg kalio sulfato ir 0,4 kg superfosfato. Mineralų alternatyva yra kompostas (2 kibirai) ir medžio pelenai (3 l).
- Žemei nuslūgus, į duobę pilamas nedidelis derlingos žemės kalvelė.
- Sfinkso daigas nupjaunamas, paliekant 3-4 pumpurus. Šaknų sistema yra šiek tiek sutrumpinta.
- Augalo šaknys yra padengtos dirvožemiu, kuris šiek tiek sutankinamas.
- Vynuogės laistomos 5 litrais vandens.
Remiantis apžvalgomis, Sfinkso vynuogės greitai įsišaknija ir suformuoja galingą šaknų sistemą. Pasodinus, sfinkso veislė prižiūrima laistant. Per mėnesį drėgmė įnešama kiekvieną savaitę, tada - su 14 dienų pertrauka.
Veislės priežiūra
Sfinkso vynuoges reikia nuolat laistyti, įskaitant šėrimą, genėjimą, apsaugą nuo ligų ir kenkėjų. Šaltuose kraštuose krūmai žiemai uždengiami.
Laistymas
Jaunus, ne vyresnius kaip 3 metų augalus reikia reguliariai laistyti. Jie laistomi per drenažo vamzdį pagal tam tikrą modelį:
- ankstyvą pavasarį pašalinus pastogę;
- formuojant pumpurus;
- pasibaigus žydėjimui.
Kiekvienam Sfinkso veislės krūmui sunaudojama 4 litrai vandens. Drėgmė iš anksto nusėda statinėse, kur ją reikia sušildyti saulėje ar šiltnamyje. Vynuogių laistymas derinamas su viršutiniu padažu. Į vandenį įpilama 200 g medienos pelenų.
Subrendusios vynuogės sezono metu nelaistomos. Drėgmė turi būti įnešta rudenį prieš pastogę. Žieminis laistymas neleidžia pasėliams užšalti.
Viršutinis padažas
Naudojant trąšas sodinimo duobei, augalai naudingomis medžiagomis aprūpinami 3-4 metus. Ateityje Sfinkso vynuogės reguliariai šeriamos organiniais ar mineraliniais komponentais.
Pirmajam šėrimui, kuris atliekamas pašalinus pastogę nuo vynuogių, paruošiamos azoto trąšos. Iš organinių medžiagų naudojamos vištienos išmatos arba srutos. Vynuogės teigiamai reaguoja į 30 g amonio nitrato patekimą į dirvą.
Prieš žydėjimą gydymas pakartojamas pridedant 25 g superfosfato arba kalio sulfato. Geriau atsisakyti azoto komponentų žydėjimo ir uogų nokinimo metu, kad nebūtų išprovokuotas per didelis žaliosios masės augimas.
Kai uogos pradeda derėti, vynuogės šeriamos superfosfatu (50 g) ir kalio sulfatu (20 g). Medžiagos įterpiamos į dirvą purenant. Rudenį, nuėmus derlių, į dirvą įpilama medžio pelenų.
Genėjimas
Teisingas vynmedžio formavimas užtikrina gerą derlių. Sfinkso vynuogės genimos rudenį, prieš priglaudžiant žiemai. Į šaudymą paliekamos 4-6 akys. Padidėjus apkrovai, derlius mažėja, vaisiai vėluoja, uogos tampa mažesnės.
Sfinkso vynuogių krūmai formuojami ventiliatoriaus būdu, pakanka palikti 4 rankoves. Veislė nėra linkusi formuoti pakopų kekių.
Vasarą lapai nupjaunami virš kekių, kad uogos gautų daugiau saulės šviesos. Pavasarį genėjimas nevykdomas, nes vynmedis skleidžia „ašaras“. Dėl to augalas praranda derlių arba miršta. Ištirpus sniegui, pašalinami tik sausi ir sušalę ūgliai.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Sfinkso veislei būdingas didelis atsparumas miltligei ir miltligei. Ligos yra grybelinio pobūdžio ir plinta, jei nesilaikoma žemės ūkio praktikos, per didelė drėgmė ir nepakankama priežiūra.
Remiantis apžvalgomis, Sfinkso vynuogės nėra jautrios pilkam puviniui. Siekiant apsaugoti sodinimą nuo ligų, atliekami profilaktiniai gydymo būdai: ankstyvą pavasarį, prieš žydėjimą ir nuėmus derlių. Sodinti purškiama „Oxyhom“, „Topaz“ ar bet kuriais kitais vario turinčiais preparatais. Paskutinis apdorojimas atliekamas likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Vynuogyną veikia vapsvos, auksinės žuvelės, erkės, lapų voleliai, tripsai, filoksera, straubliukai. Norėdami atsikratyti kenkėjų, naudojami specialūs preparatai: Karbofos, Actellik, Fufanol.
Sveiki augalai vėlyvą rudenį gydomi Nitrafeno tirpalu. 1 litrui vandens paimkite 20 g medžiagos. Po purškimo jie pradeda paruošti kultūrą žiemai.
Prieglauda žiemai
„Sfinkso“ veislės atsparumas šalčiui yra gana mažas, todėl žiemą rekomenduojama apželdinti apželdinimus. Vynuogės gali atlaikyti iki +5 ° С temperatūrą. Kai prasideda rimtesnis peršalimas, jie ima dengti krūmą.
Vynmedis pašalinamas iš atramų ir padedamas ant žemės. Krūmai išberti ir padengti mulčiu. Viršuje sumontuoti lankai, ant kurių traukiamas agropluoštas. Būtinai įsitikinkite, kad vynuogės nesuyra.
Sodininkų apžvalgos
Išvada
Sfinkso vynuogės yra patikrinta mėgėjų stalo veislė. Jo ypatumas yra ankstyvas nokinimas, geras skonis, atsparumas ligoms. Augalų priežiūra yra kenkėjų šėrimas ir gydymas. Jie rudenį daugiau dėmesio skiria vynuogėms. Augalai genimi, šeriami ir paruošiami žiemai.
