Debesų uogienė Pyatiminutka

Deja, tokia skani ir sveika uoga prieinama tik šiaurės gyventojams, todėl ne visi gali sau leisti „Pyatiminutka“ dumblo uogienę. Toks skanėstas bus labai naudingas žiemos vakarais su šeima ar kaip desertas atostogoms.

Naudingos bruknių uogienės savybės

Debesų uogienė, kurios nauda yra labai svarbi organizmui, turi daug savybių. Natūralus produktas, sukurtas namuose, gali:

• stiprinti imunitetą;
• palaikyti regėjimo funkciją;
• suaktyvinti įvairius kūno procesus;
• suteikti raumenims tonusą ir kraujagyslių elastingumą;
• pagerinti audinių dujų mainus ir ląstelių augimą;
• teigiamai paveikti intelektinius sugebėjimus;
• sulėtinti senėjimo procesą.

Penkių minučių debesų ruošinys yra ne tik skanus malonumas, bet ir priemonė palaikyti gyvybingumą. Produktas suteiks jums savijautą visai dienai, pagerins jūsų nuotaiką ir padės ilgą laiką normaliai funkcionuoti.

Debesynų uogienės kalorijų kiekis

Kalorijų indeksas priklauso nuo komponentų skaičiaus ir proporcijų. Vidutinė produkto energinė vertė yra:

Kaip tinkamai paruošti uogienių uogienę

Rengdami „Penkių minučių“ posūkį patyrę virėjai patys nustatė keletą svarbių subtilybių, kurios gali labai palengvinti procesą:

1. Prieš pradėdami gaminti, turėtumėte įsitikinti, kad yra visi reikalingi komponentai. Uogos turi būti prinokusios ir gelsvos. Vaisiai turi būti išrūšiuoti, pašalinant visus pažeistus egzempliorius, ir kruopščiai nuplaunami.
2. Norėdami atsikratyti daugybės sėklų, uogas turite sumalti per smulkų koštuvą.
3. Geriausia naudoti emalį ar stiklo dirbinius, kad būtų išvengta oksidacijos proceso.
4. Galutinis produktas turėtų atvėsti bent dieną šiltoje patalpoje.

Kiek virti debesis

Norint tinkamai paruošti debesis, reikia ne tik teisingai parinkti ir paruošti ingredientus, bet ir žinoti, kiek jų paprastai iškepa. Iš tikrųjų kepimo laikas priklauso nuo pasirinkto kepimo būdo technologijos. Norėdami išlaikyti didesnį tankį, galite jį laikyti labai ilgai, arba visiškai neįtraukti terminio apdorojimo, kad išsaugotumėte maksimalų maistinių medžiagų kiekį.

Debesis penkias minutes

Greitas „Penkių minučių“ kepimo būdas, kuriam būdingos trumpalaikės šilumos procedūros, padės atkurti skanų desertą.

Būtini ingredientai:

• 1 kg vaisių;
• 1 kg cukraus;
• 1,5 puodelio vandens.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Sumaišykite vandenį su granuliuotu cukrumi ir palaikykite ugnį, kol jis visiškai ištirps.
2. Supilkite pagrindinį komponentą į verdantį vandenį ir palaikykite ugnį 5 minutes.
3. Leiskite atvėsti ir vėl pakaitinkite apie 5 minutes.
4. Masę susmulkinkite koštuvu, kad atsiskirtų sėklos, ir vėl pavirkite 5 minutes.
5. Supilkite į indus ir uždarykite.

Lengviausias debesų uogienės receptas žiemai

Receptas su nuotrauka padės pasigaminti aromatingą šilauogių uogienę, kuri išsamiai nurodys visas proceso subtilybes.

Būtini ingredientai:

• 700 g vaisių;
• 700 g cukraus;
• 250 ml vandens.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Rūšiuoti nuplautus vaisius ypač atsargiai.
   
2. Sumaišykite vandenį su granuliuotu cukrumi ir virkite iki sirupo.
   
3. Uogas 10 minučių nusiųskite į sirupą, sumalkite per sietą ir vėl pamiegokite 6–7 minutes.
   
4. Supilkite debesų saldumą į iš anksto paruoštus indus ir atvėsinkite.
   

Kaip pasigaminti dumblo uogienės be vandens

Penkių minučių šilauogių uogienė be vandens yra daug sodresnė ir sveikesnė, nes sultys nėra praskiestos ir išlaiko daugiausiai naudingų savybių.

Būtini ingredientai:

• 1 kg vaisių;
• 1 kg cukraus.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Vaisius nuplaukite, surūšiuokite.
2. Sumaišykite su granuliuotu cukrumi ir palaikykite šaldytuve per naktį.
3. Dėkite masę ant silpnos ugnies 20–25 minutėms, nepamirškite maišyti.
4. Mišinį perkoškite per koštuvą ir vėl užvirkite.
5. Supilkite debesų skanėstą į švarius indus ir kamštį.

Debesų uogienė su sėklomis

Siekiant išsaugoti maksimalų vitaminų ir mineralų kiekį, rekomenduojama neįtraukti sėklų atsikratymo etapo.

Būtini ingredientai:

• 1 kg vaisių;
• 1 kg cukraus;
• 1 stiklinė vandens.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Nuplaukite ir sumalkite pagrindinį ingredientą, neišimdami sėklų.
2. Virkite su cukrumi 30 minučių, įjungdami nedidelę ugnį.
3. Pilkite „Pyatiminutka“ šilauogių skanėstą į stiklainius, palikite atvėsti.

Sėklų be debesų uogienė

Daugeliui žmonių maži kaulai „Pyatiminutka“ dumblo saldumynuose yra problema. Tokiu atveju galite naudoti paprastą metodą, kuris skirtas atsikratyti kaulų.

Būtini ingredientai:

• 1 kg vaisių;
• 1 kg cukraus.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Nuplaukite ir, pašalinę sėklas, supjaustykite uogas maišytuvu.
2. Sumaišykite su cukrumi ir padėkite ant ugnies.
3. Verdame apie pusvalandį ir reguliariai maišome.
4. Paruoštą „Penkių minučių“ saldumą suberkite į stiklainius ir atvėsinkite.

Braškių uogienė su debesimis

Dviejų uogų derinys galės suteikti maksimalią naudą delikatesui „Pyatiminutki“. Vienintelis neigiamas dalykas yra tas, kad sunku rasti ir surinkti uogas tuo pačiu laikotarpiu, nes jos auga skirtingose ​​fitocenozėse.

Būtini ingredientai:

• 400 ml vandens;
• 700 g cukraus;
• 250 g braškių;
• 250 g šiaurinių uogų.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Supilkite pagrindinį šiaurinį komponentą į verdantį vandenį ir palaikykite ant viryklės 5 minutes.
2. Sumaišykite su cukrumi ir virkite dar 5 minutes.
3. Atvėsinkite ir supilkite į sterilizuotus stiklainius.

Karelijos debesų uogienės receptas

Karelijos šilauogių uogienė ruošiama su citrinos rūgštimi, be kauliukų.

Būtini ingredientai:

• 1 kg uogų;
• 1 kg cukraus;
• 1 šaukštelis citrinos rūgštis.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Sujunkite visus komponentus ir virkite, kol sutirštės.
2. Supilkite į stiklainius ir uždarykite.

Debesų uogienės su medumi receptas

Puikus būdas sumažinti suvartojamo cukraus kiekį yra pakeisti jį medumi.

Būtini ingredientai:

• 1 kg šiaurinių uogų;
• 1,5 kg medaus;
• 500 ml vandens.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Sumaišykite medų su vandeniu ir užvirkite.
2. Įpilkite pagrindinį ingredientą, virkite ir atvėsinkite.
3. Procedūrą pakartokite tris kartus ir stiklainiuose paskleiskite „Pyatiminutka“ debesų saldumą.

Debesų uogienė be virimo

Terminio apdorojimo nebuvimas labai pagreitina „Penkių minučių“ kepimo procesą ir supaprastina jį. Toks desertas bus laikomas ilgai ir džiugins visą šeimą šaltais vakarais.

Būtini ingredientai:

• 1 kg vaisių;
• 500 g cukraus.

Veiksmų prioritetas:

1. Vaisius nuplaukite ir nusausinkite.
2. Sumaišykite juos su granuliuotu cukrumi.
3. Ingredientus sumalkite maišytuve iki tyrės.
4. Į sterilizuotus stiklainius ir kamštį supilkite penkių minučių saldumynų saldumą.

Šlakelių uogienė be cukraus

Dumblių „Pyatiminutka“ skanėstas be granuliuoto cukraus puikiai tinka besilaikantiems dietos, nes prisotina organizmą tik vertingais vitaminais ir mineralais.

Būtini ingredientai:

• 1 kg vaisių;
• 500-700 ml vandens.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Įdėkite vaisius į sterilizuotą stiklainį.
2. Užpildykite viską vandeniu.
3. Uždenkite marlę ir uždenkite.
4. Laikykite „Pyatiminutka“ šilauogių saldumą 5–10 laipsnių temperatūroje.

Debesų uogienė su apelsinu

Apelsinas pridės papildomą rūgščią natą į debesų desertą „Pyatiminutka“ ir daug vitaminų, kad išlaikytų šaltuoju metų laiku reikalingą imunitetą.

Būtini ingredientai:

• 1 kg uogų;
• 1 kg cukraus;
• 1 oranžinė.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Reikalaukite vaisių su granuliuotu cukrumi, pusvalandį palaikykite ant silpnos ugnies.
2. Derinkite su smulkintu apelsinu.
3. Vieta ant bankų ir kamštienos.

Debesų uogienė su braškėmis

Saldus braškių ir rūgšties skonis nepaprastai pasireikš po ilgalaikio „Pyatiminutka“ dumblo skanėsto laikymo.

Būtini ingredientai:

• 500 g uogų;
• 500 g braškių;
• 1 kg cukraus.

Veiksmų prioritetas:

1. Sumaišykite uogas ir padenkite granuliuotu cukrumi.
2. Palaukite 2–3 valandas.
3. Virkite apie pusvalandį.
4. Supilkite į stiklainius ir uždarykite.

Debesis, sumaltas su cukrumi žiemai

Greitas ir paprastas būdas paruošti „Pyatiminutki“ dumblių desertą žiemai taps mėgstamu visų giminaičių ir draugų skanėstu, taip pat nustebins svečius atostogų metu.

Būtini ingredientai:

• 1 kg vaisių;
• 1 kg cukraus.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Uždenkite vaisius granuliuotu cukrumi.
2. Šlifuoti naudojant skiedinį.
3. Sulenkite marlę ir nusausinkite per naktį.
4. Paskirstykite sirupą į stiklainius ir kamštį.

Debesų uogienė su kedro riešutais

Neįprastas skonis ir papildoma maistinė vertė suteikia „Pyatiminutka“ savitą rafinuotumą.

Būtini ingredientai:

• 1 kg vaisių;
• 600 g cukraus;
• 100 g kedro riešutų;
• ½ šaukštai. vandens.

Veiksmų prioritetas:

1. Uogas virkite vandeniu apie 15 minučių.
2. Masę įtrinkite per sietą.
3. Sumaišykite su riešutais ir granuliuotu cukrumi, virkite 5 minutes ir supilkite paruoštą „Pyatiminutka“ debesų saldumą į stiklainius.

Citrinų debesų uogienės receptas

Skani debesų uogienė, kurios receptas pagrįstas citrinų sulčių pridėjimu, nors kultūroje yra daug vitamino C.

Būtini ingredientai:

• 1 kg vaisių;
• ½ citrinos;
• 1,2 kg cukraus;
• 500 ml sauso baltojo vyno.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Sumaišykite vaisius su citrinos sultimis ir palikite šaldytuve.
2. Sumaišykite granuliuotą cukrų su vynu ir užvirkite.
3. Supilkite ten atvėsintus vaisius ir virkite, kol sutirštės.
4. Pilkite „Pyatiminutka“ dumblo uogienę į sterilizuotus stiklainius.

Tiršta debesų uogienė

Storas skanėstas „Pyatiminutka“ bus puikus kepinių ir sumuštinių įdaras.

Būtini ingredientai:

• 1 kg vaisių;
• 1 kg cukraus.

Veiksmų prioritetas:

1. Sumaišykite vaisius su granuliuotu cukrumi ir palikite infuzuoti per naktį.
2. Tada pusvalandį pavirkite masę.
3. Supilkite į stiklainius ir uždarykite.

Subtilus šilauogių džemas su cukraus pudra orkaitėje

Šis subtilus ir greitas desertas taps mėgstamu malonumu visai šeimai. Žingsnis jus nudžiugins ir sušildys žiemos sezonu.

Būtini ingredientai:

• 1 kg uogų;
• 500 g cukraus pudros.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Išdėstykite vaisius ant kepimo skardos ir padenkite milteliais.
2. 20 minučių išsiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių.
3. Maišykite, palaikykite dar 5 minutes ir paskirstykite į stiklainius.

Kaip pasigaminti debesų uogienę su baltuoju vynu

Greitas pikantiškas debesų skanėstas patiks daugeliui gurmanų ir gurmaniškų saldumynų mėgėjų.

Būtini ingredientai:

• 1 kg uogų;
• 1 citrinos sultys;
• 1 valgomasis šaukštas sausas baltas vynas;
• 1,3 kg cukraus.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Vaisius užpilkite sultimis ir palikite pusvalandžiui.
2. Įpilkite vyno, granuliuoto cukraus ir virkite 30 minučių.
3. Supilkite į stiklainius ir uždarykite.

Debesų uogienė žiemai su obuoliais

Obuolys puikiai papildys šilauogių uogienę maloniu skoniu, taip pat daug naudingų mikro ir makroelementų.

Būtini ingredientai:

• 1 kg uogų;
• 2-3 obuoliai;
• 1 kg cukraus;
• 100 ml vandens.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Vaisius ir tyrę sumaišykite su virtuviniu kombainu.
2. Sumaišykite su granuliuotu cukrumi, atskieskite vandeniu ir virkite, kol sutirštės.
3. Supilkite į stiklainius.

Kaip pasigaminti dumblo uogienės su bruknėmis

Tokių naudingų uogų derinys puikiai paveiks ne tik deserto skonį, bet ir naudingas savybes.

Būtini ingredientai:

• 500 g šiaurinių uogų;
• 500 g bruknių;
• 1 kg cukraus.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Vaisius sumalkite maišytuve, jei norite, filtruokite per marlę arba koštuvą.
2. Uždenkite granuliuotą cukrų ir virkite pusvalandį.
3. Į stiklainius supilkite debesų desertą ir uždarykite dangtį.

Debesų uogienės receptas lėtoje viryklėje

Puikus būdas greitai paruošti gręžimą, nedarant jokių ypatingų pastangų, yra pasinaudoti šiuolaikinių technologijų galimybėmis. Debesynų uogienės be vandens receptas bus daug skanesnis ir turtingesnis nei klasikinis.

Būtini ingredientai:

• 1 kg uogų;
• 1 kg cukraus.

Veiksmų seka pagal receptą:

1. Švarias uogas dėkite į lėtą viryklę.
2. Sumaišykite su granuliuotu cukrumi ir palikite 2-3 valandas mirkyti.
3. Troškinkite valandą neuždarydami dangčio.
4. Beriame uogienių uogienę į indus ir atvėsiname.

Debesų uogienės laikymo taisyklės

Po virimo reikia palaukti, kol sukimas visiškai atvės, ir tik tada išsiųsti jį į specialias sąlygas. Tai gali būti bet kokia gerai vėdinama tamsi patalpa, kurios temperatūra svyruoja nuo 0 iki 15 laipsnių. Laikyti ne ilgiau kaip dvejus metus.

Išvada

Jei šiaurinė uoga yra gana prieinama, nepraleiskite progos išbandyti tokį skanėstą ir paruošti „Pyatiminutka“ dumblo uogienę. Šis desertas atneš neįkainojamos naudos organizmui, taip pat padės maksimaliai padidinti vasaros atmosferą šaltais vakarais.

Rekomenduojami įrašai

Sėklų viburnum uogienė

Cukruoti serbentai namuose

Sausmedžio uogienė: receptai žiemai

Vyšnių uogienė: receptai žiemai su želatina

Žalių aviečių uogienių receptai žiemai

Juodųjų serbentų pastila namuose

Juodųjų serbentų uogienės receptai žiemai: su vyšniomis, bananais, irga, obuoliais

Raudonųjų serbentų uogienės receptai: tiršti, su mėlynėmis, abrikosais, citrina

Raudonųjų serbentų penkių minučių džemas: receptai žiemai