Turinys
Žmogus, kuriam priklauso mėnulio šviesa, anksčiau ar vėliau nori į savo gaminį įsinešti ką nors ypatingo. Idealus sprendimas yra paruošti įvairias tinktūras ant naminių mėnulių. Yra daugybė užpilų receptų - vaisių, uogų, žolelių ir prieskonių. Namų aludarių bendruomenėse kilę ginčai dėl to, kurį ingredientą geriausia naudoti, nesiliauja nė minutę. Specialiuose forumuose, skirtuose namų alui gaminti, migdolų tinktūra mėnulio šviesoje yra ypač populiari.
Teisingas požiūris į naminių tinktūrų gamybą leis jums sukurti produktą, kuris savo kokybe ir skoniu nenusileidžia brangių rūšių alkoholiui. Teisingai parinkti migdolai ir kokybiškas naminis mėnulio blizgesys yra raktas į neapsakomą skonį. Norint pagaminti mėnulio spindesį su migdolų duobėmis, reikia griežtai laikytis taisyklių ir ingredientų. Verta prisiminti, kad net nedidelis ingredientų padidėjimas, būtent sėklų skaičius, gali paversti jūsų gėrimą pernelyg aitraus kvapo ir baisaus skonio tinktūra.
Naudingos migdolų tinktūros savybės
Dėl savo aromato migdolai jau seniai pelnė pripažinimą įvairiose kulinarijos srityse. Profesionalūs virėjai prideda jį prie daugybės salotų, kepinių ir desertų. Migdolų naudojimas aludarydamas namuose leidžia gauti puikios kokybės produktą, kurį įvertins stipriųjų gėrimų mėgėjai.
Migdolų tinktūra ruošiama ne tik tiesiogiai vartojant namuose. Mažomis dozėmis toks alkoholinis gėrimas gali turėti teigiamą poveikį organizmui. Migdolų branduoliuose yra daug naudingų antioksidantų. Tinktūra padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą ir mažomis dozėmis netgi padeda gydyti kepenų ligas. Ši tinktūra rodo ypatingą poveikį gydant peršalimą - pora šaukštų gali palengvinti nosies užgulimą ir galvos skausmą.
Ingridientai
Kaip jau minėta, paruošiant migdolų tinktūrą reikia griežtų proporcijų. Norėdami paruošti puikų gėrimą, mums reikia:
- 1 litras mėnulio švytėjimo 50% stiprumo;
- 5-7 gabalėliai migdolų sėklų;
- 10 g raudonųjų razinų;
- 5 g ąžuolo drožlių;
- 1-2 šaukštai cukraus.
Visi komponentai turi būti aukštos kokybės.
Migdolų mėnulio blizgesio receptas
Virti migdolų tinktūrą nereikia papildomų specialių prietaisų. Pagrindinis būsimo gėrimo kokybės kriterijus yra geras naminis mėnulio spindesys, nes jūs galite tiksliai žinoti, iš ko pagamintas gėrimas, ir įsitikinti, kad nėra kenksmingų priemaišų. Kompoziciją galima paruošti namuose, naudojant paprastus ingredientus. Namų aludarystės ekspertai pataria vadovautis paprastu receptu:
- Pirmiausia reikia paruošti ąžuolo drožles, užpilti ją vandeniu - vandens neturėtų būti per daug. Palikus drožles 24 valandoms, vanduo turi sugerti ąžuolo skonį. Verta prisiminti, kad vandens neturėtų būti daugiau kaip 50 g, nes tai žymiai sumažins gėrimo laipsnį.
- Gautą infuziją perkoškite per marlę. Supilkite į jį mėnulio spindesį ir įpilkite cukraus. Palikite 4 valandas pastovėti.
- Supilkite esamą mėnulio šviesą į didelį butelį, įpilkite razinų ir migdolų. Buteliuką gerai suplakite, sandariai uždarykite ir nusiųskite į tamsią vietą 3 savaitėms. Patalpoje, kurioje laikoma tinktūra, temperatūra turėtų būti apie 20 laipsnių.
- Būtina kruopščiai filtruoti mėnulio spindesį per kelis marlės sluoksnius. Po filtravimo mėnulio spindesį reikia infuzuoti dar maždaug 4 savaites, kol jis visiškai iškeps.
Migdolinė mėnulio šviesa yra paruošta.
Mėnulio migdolų naudojimo taisyklės
Mėnesienos gėrimo su migdolais procesas nedaug skiriasi nuo kitų stipriųjų gėrimų gėrimo. Geriausias gėrimo patiekimo sprendimas būtų gražus stiklinis dekanteris, kuris paryškins sodrią likerio spalvą. Be to, alkoholis gali būti patiekiamas originaliame butelyje, kuris pabrėš gėrimo unikalumą. Patiekimo temperatūra turi būti kambario temperatūra, nes stipriai atvėsus gali iškristi šiek tiek kritulių.
Nerekomenduojama naudoti paprastų degtinės taurių. Tradiciškai tinktūra turėtų būti pilama į mažus permatomus stiklinius su mažu stiebu. Gražus akinių raštas paryškins ryškų gėrimo atspalvį. Stiprus migdolų mėnulio spindesys yra girtas, kaip ir degtinė, vienu gurkšniu. Tokio produkto ragauti nėra įprasta.
Žinoma, didelėmis alkoholio dozėmis kenksminga, net jei esate įsitikinęs savo produkto kokybe. Todėl verta rimtai atsižvelgti į išgeriamo alkoholio kiekį. Viskas naudinga saikingai.
Kontraindikacijos
Žinoma, vaikams ir nėščioms moterims alkoholio vartoti draudžiama. Be to, tinktūros, kaip ir bet kurio kito stipraus alkoholio, vartojimas yra griežtai draudžiamas virškinimo trakto ligų paūmėjimams, taip pat kepenų problemoms.
Atskiras dalykas yra pabrėžti žmones, kurių organizmas yra linkęs į alergines reakcijas į įvairius augalų komponentus. Migdolams alergiškas žmogus gėrime iškart pajus šio augalo natas, o tai sukels neišvengiamą reakciją. Taip pat dažnai pasitaiko neigiamų simptomų pasireiškimo alergija kitiems augalams. Jei sergate liga, geriausia visada turėti antihistamininį vaistą.
Laikymo sąlygos
Alkoholis, kurio stiprumas yra 40 laipsnių ir didesnis, paprastai neturi galiojimo laiko. Bet dėl tinktūrų laikymo, nes juose yra papildomų ingredientų, reikėtų elgtis atsargiau. Tinkamai paruoštą gėrimą stikliniame butelyje galima laikyti nuo 6 mėnesių iki metų. Laikant ąžuolo statinėje, gėrimo galiojimo laikas gali būti 2-3 metai vėsioje vietoje.
Tinktūros jokiu būdu neturėtų būti laikomos plastikiniuose buteliuose. Remiantis patyrusių mėnulio mėgėjų patarimais, alkoholiui reaguojant su plastiku, į mėnulio šviesą patenka organizmui kenksmingos medžiagos. Gėrimui gabenti galima tik trumpam naudoti plastikinius butelius.
Išvada
Migdolų tinktūra ant mėnulio gali nustebinti bet kurį alkoholį suprantantį asmenį. Subtilus aštrus aromatas ir aitrus skonis nepaliks abejingų. Atminkite, kad kartu su alkoholiu migdolai gali padaryti tikrus stebuklus. Gėrimo skonis tampa įsimintinas ir nepakartojamas. Be to, mažos tokios tinktūros dozės turės teigiamą poveikį žmogaus organizmui.
