Turinys
Kalakutus visada augino Senojo pasaulio gyventojai. Todėl paukštis simbolizuojamas kartu su JAV ir Kanada. Kalakutams pradėjus „kelionę“ aplink pasaulį, jų išvaizda labai pasikeitė. Daugelį veislių išvedė selekcininkai iš skirtingų šalių.
Veisiami kalakutai jau seniai užsiima Rusija. Tačiau paukščių augintojai ne visada pasiekė norimo rezultato. Dažniausiai tai buvo nepakankamas paukščio svoris arba mirtis nuo įvairių ligų. Veisėjai visada stengėsi gauti veislę, kuri būtų visais atžvilgiais geriausia.
Veisimo istorija
Perėję, gavome naują kalakutų šaką. Kelerius metus augo ir stebėjo hibridus. Šiaurės Kaukazo veislė buvo įregistruota 1964 m.
Gauti paukščiai tapo mėgstami gyvūnų mylėtojų dėl jų nepretenzingumo tiek laikymo sąlygų, tiek šėrimo atžvilgiu.
Šiaurės Kaukazo veislės pranašumai
Įvardinkime svarbiausius privalumus:
- Kiekvienais metais viena patelė padeda nuo 100 iki 120 kiaušinių: kalakutų bandą galima papildyti per metus.
- Moterys turi išsivysčiusį motinos instinktą. Jie niekada nepaliks lizdo su sankaba, jie galės inkubuoti bet kurio paukščių ūkio atstovo kiaušinius.
- Kaukaziečių krūtinė yra plati, todėl baltoji mėsa skerdenoje sudaro apie 25% svorio.
- Šiaurės Kaukazo kalakutai sveria vidutiniškai nuo 12 iki 15 kilogramų. Kalakuto svoris yra šiek tiek mažesnis - nuo 8 iki 10 kilogramų. Jaunikliai, tinkamai maitinami 3-3,5 savaičių, gali sverti apie 4 kilogramus.
Buvo išvestos dvi naujos kalakutų veislės, kurių kiekviena turi keletą išskirtinių bruožų:
- Šiaurės Kaukazo bronza;
- Šiaurės Kaukazo sidabro spalvos.
Šiaurės Kaukazo bronzos veislė
Stavropolio teritorijoje 1946 m. Buvo išvesta nauja bronzinės kalakutienos veislė. Mes sukryžiavome vietinės veislės patelę ir plačiakrūtė bronza Turkija. Naujos veislės paukščiai, gauti mokslininkų iš Pjatigorsko, pradėti auginti pietiniuose Rusijos regionuose, Kaukazo šiaurėje. Kalakutas paplito tarp Vidurinės Azijos respublikų paukščių augintojų. Vokietijos ir Bulgarijos žmonėms patiko bronziniai kalakutai. Į šias šalis buvo eksportuojami suaugusieji ir paukščiai.
apibūdinimas
Pavadinimas patvirtintas po dešimties metų. Bronzinių kalakutų kūnas yra šiek tiek pailgas, gili krūtinė, stiprios ilgos kojos. Nors paukščiai yra nedideli, patinai sveria iki 15 kg, moterys - ne daugiau kaip 8 kg. Turkijos paukščiai, sverdami tris savaites, paprastai sveria apie 4 kg.
Paukščių plunksnos yra bronzinės, šviesoje su žalsvu ir auksiniu atspalviu. Dauguma bronzų yra uodegoje, ant juosmens ir nugaros. Pati kalakuto uodega yra prašmatni: tamsiai rudos juostelės ant matinio juodo fono. Kalakutas yra mažesnis už patiną, jis išsiskiria išaugomis po snapu. Ant kaklo yra daug plunksnų, tačiau jai nepasisekė su plaukais, plunksnų beveik nėra. Be to, kalakuto krūtinė yra pilkšva, nes plunksnų kraštai turi baltą apvadą.
Išgyvenimo ypatybės
Šiaurės Kaukazo bronziniai kalakutai yra pritaikyti ganykloms šerti. Jie gerai jaučiasi įvairiomis klimato sąlygomis.
Kalakutai deda kiaušinius, sveriančius iki 80 gramų. Mažiausiai 80 vienetų per metus. Kiaušiniai gaminami sulaukus 9 mėnesių. Kiaušiniai yra šviesiai rudi, su rudomis dėmėmis. Tręšiama 90 proc.Iš kiaušinių, dedamų po kalakutu, parduodama kalakutų paukščių produkcija yra ne mažesnė kaip 70%.
Be to, kalakuto pagalba modifikuojamos vietinės paukščių veislės.
Jei kalbėsime apie trūkumus, tada tai reiškia melsvai violetinę jaunos skerdenos spalvą. Būtent dėl šios priežasties nerekomenduojama skersti jaunų paukščių.
Kalakutai Šiaurės Kaukazo sidabras
Veisiant kalakutus, pagrindinis dėmesys visada buvo skiriamas dideliam mėsos kiekiui ir įdomios plunksnos spalvai gauti. Šiaurės Kaukazo sidabriniai kalakutai atitinka šį standartą.
Kas yra veislės tėvai
Selekcininkai turėjo genetinę medžiagą. Dabar reikėjo pasirinkti reikiamas kopijas, kad jos visiškai atitiktų šiuos reikalavimus:
- Jie turėjo didelį produktyvumą.
- Jie galėjo išgyventi bet kokiose, net uždarose erdvėse.
- Dekoratyvinė plunksnos spalva skiriasi nuo kitų veislių.
- Turėkite daugybę kitų pranašumų, kurių trūksta kitiems konkurentams.
Tačiau svarbiausia yra perduoti teigiamas savybes kelioms kalakutų kartoms. Trumpai tariant, veislės savybės turėtų būti dominuojančios.
Veislės aprašymas
Kalakutai, priklausantys Šiaurės Kaukazo sidabro veislei, išsiskiria plačia, išsikišusia krūtine, plačia, nuožulnia nugara. Sparnai gerai išvystyti. Koralų kojos kalakutuose yra stiprios, stiprios.
Uodega prabangi, gana ilga. Atidarę kaip vėduoklę, galite grožėtis sidabriškai baltu plunksnu, gražiais juodos ir rausvos spalvos juostelėmis. Galva maža, tvarkinga, tačiau kalakutui nepasisekė su šukuosena: plunksnos danga nereikšminga.
Gyvas kalakutų svoris:
- 4 mėnesių amžiaus kalakutas - 3,5–5,2 kg.
- Suaugę kalakutai, sveriantys iki 7 kg.
- Kalakutai iki 16 kg.
Augimas vyksta 40 savaičių. Patelė pradeda dėti kiaušinius. Paukštis yra derlingas, todėl iš vieno individo per metus galite gauti iki 120 kiaušinių, sveriančių 80–100 gramų.
Reprodukcija
Kiaušiniai yra balti, rudi su dėmėmis. Kiaušinius tręšiama puikiai - iki 95 proc. Iš jų 75% kalakutų paprastai išsirita.
Kalakutų palikuonių procentas yra beveik vienodas.
Šiaurės Kaukazo sidabro veislės kalakutai yra puikios motinos. Jie gali perinti ne tik savo, bet ir vištienos, antienos ir žąsų kiaušinius. Jie prižiūri bet kokią palikuonį ypač jaudindamiesi.
Privalumai
- Veislė vertinama ne tik dėl didelių kiaušinių, bet ir dėl vertingos mėsos. Išeiga paprastai yra 44,5–58%. Labiausiai gaunama iš baltos mėsos - krūtinėlės.
- Tėvai gali perduoti savo atžaloms dominuojančius požymius aštuonias kartas: genetinis kodas yra stabilus ir patikimas.
- Galima pavydėti paukščių gyvybingumo.
Išvada
Kai Šiaurės Kaukazo selekcininkai pradėjo veisti naujas kalakutų veisles, jie atsižvelgė į atskirų ūkių poreikius. Šiandien šie paukščiai auginami pramoniniu mastu, tiekdami rusams sveiką ir skanią mėsą.
