Turinys
Baltoji musmirė yra Amanitovye šeimos narys. Literatūroje jis randamas ir kitais pavadinimais: Amanita verna, baltoji amanita, pavasarinė amanita, pavasarinė rupūžė.
Ar yra baltųjų musmirių
Ši rūšis, kurios atstovai dėl vaisiaus kūno spalvos populiariai vadinami balta musele, yra plačiai atstovaujama Eurazijos lapuočių plantacijose. Kai kurie mokslininkai mano, kad rupūžė yra blyškių rupūžių rūšis, remiantis panašia pluoštų struktūra ir chemine sudėtis. Lyginant su dabartiniu, pavasario žandikaulis yra visur. Kaip matote iš nuotraukos, pavasarinė musmirė savo išvaizda yra panaši į rupūžį. Abu pavojingi grybai priklauso tai pačiai šeimai ir genčiai. Manoma, kad muselinės agarinės nuodingos grybos pavadinimas turi žalingą poveikį musėms ir kitiems vabzdžiams. Tarp musmirių daugelis skirtingų spalvų rūšių yra panašios tik pagal formą.
Kaip atrodo baltoji musmirė?
Eidami į mišką, turėtumėte gerai išstudijuoti įvairius dažnai sutinkamų pavojingų rūšių aprašymus ir nuotraukas.
Kepurės aprašymas
Baltoji musmirė, kaip ir nuotraukoje, turi vidutinio dydžio 3–11 cm pločio skrybėlę, pirmosiomis augimo dienomis ji yra sferinės arba apvalios-kūginės formos, kraštai įgaubti į vidų. Tada jis palaipsniui tiesinasi ir tampa plokščias. Viršutinė dalis gali būti šiek tiek išgaubta, šiek tiek nuspausta centre arba su gumbu, kraštai yra šiek tiek briaunoti. Jie sako, kad balta musmirės skrybėlė atrodo kaip apversta lėkštė. Oda yra aksominės išvaizdos, lygi. Iš tolo, be vaisinio kūno lūžio, jis neturi jokio stipriai išreikšto kvapo.
Jaunų ir senų grybų spalva yra ta pati: balta arba su šviesiai grietinėlės atspalviu.
Minkštimas yra baltas, tankus, sulaužytas, kurį saugumo sumetimais galima atlikti tik su visomis guminėmis pirštinėmis, skleidžia nemalonų kvapą.
Dangtelio apačia susideda iš sporas turinčių plokščių - bet kokio amžiaus baltos arba šiek tiek rausvos spalvos, plačios, tankiai išsidėsčiusios. Sporų milteliai yra balti. Jaunose musmirėse lamelinis sluoksnis yra padengtas balta antklode, kuri augimo metu sulūžta ir tampa kojos žiedu - suplėšytais kraštais, tokios pat baltos spalvos kaip koja ir kepurė.
Kojos aprašymas
Baltoji musmirė stovi ant 4–12 cm aukščio kojos, kurios skersmuo yra nuo 0,6 iki 2,8 cm. Kepurės sandūroje koja gali būti šiek tiek sustorėjusi. Tas pats padidėjimas, bet daug didesnio tūrio, yra kojos apačioje, padengtas volva, tam tikra kupuota ar fragmentiška, žvynų forma, esanti aplink sustorėjusį gumbą. Jaunuose grybuose volva gali užimti trečdalį viso kojos aukščio ir pakilti iki 3-4 cm.
Cilindrinis stiebo paviršius yra grubus, pluoštinis, iš apačios gali būti padengtas mažomis žvyneliais.Iš arti ant kojos pastebima šiek tiek lipni danga, kurioje sutelkta daug kontaktinių nuodų. Jei medžiaga patenka ant odos, būtina skubiai nuplauti vietą po tekančiu vandeniu. Lygiai taip pat jis užkrėstas ir kitais grybeliais, esančiais krepšelyje.
Kur ir kaip auga
Amanita muscaria paplitusi Europoje ir Azijoje. Nuodingas grybas yra visur. Jis dažnai sutinkamas drėgnose lapuočių miškų vietose, želdiniuose, kur dirvožemyje gausu kalkių. Jo yra ir mišriuose miškuose, kur auga ir spygliuočiai. Pirmasis baltasis musmirės pasirodymas prasideda birželį ir tęsiasi iki rudens šalnų.
Valgoma baltoji musmirė arba ne
Amanita muscaria balta smarvė - nuodingas, nevalgomas grybas. Jo toksinai veikia:
- naudojant plaušieną, kuri daugeliu atvejų yra mirtina;
- net prisilietus prie vaisiaus kūną dengiančio lipnaus žiedo, gali būti padaryta didelė žala sveikatai;
- patekę į krepšį kartu su kitomis rūšimis, jie nuodija beveik visus vaisiakūnius, o po vartojimo mirtini nuodai patenka į žmogaus kūną, geriausiu atveju vidutiniškai apsinuodijantys.
Apsinuodijimo simptomai, pirmoji pagalba
Po net 30 minučių, 2-6 valandų arba kartais po dviejų dienų netyčia suvartoję net mažą jauną baltą musmirę, turinčią stipraus toksino muskarino, aukos jaučia virškinimo trakto problemas:
- nepaliaujamas vėmimas;
- žarnyno diegliai;
- kruvinas viduriavimas;
- intensyvi seilių ir prakaito gamyba.
Prie ryškių apsinuodijimo simptomų pridedama:
- troškulio negesinimo jausmas;
- skausmingi raumenų spazmai;
- pulsas blogai jaučiamas;
- slėgis smarkiai sumažėja;
- mokiniai susiaurėja, o regėjimas sutrinka;
- kartais atsiranda sąmonės praradimas;
- gelta vystosi į išorę;
- zonduojant pastebimas kepenų padidėjimas.
Pirmieji žingsniai, kuriuos galima atlikti prieš atvykstant gydytojams, yra skrandžio plovimas ir aktyvintos anglies, enterosorbento naudojimas.
Pasveikimas gali įvykti, jei žmogus gali patekti į ligoninę dar nepraėjus 36 valandoms nuo grybų valgymo. Jei gydymas įvyksta vėliau, mirtis yra įmanoma, dažniausiai per 10 dienų. Baltosios musmirės nuodai yra klastingi, nes skausmas ne visada pasireiškia pirmąsias 48 valandas, o toksinų poveikis kūno viduje sukelia negrįžtamus reiškinius.
Dviviečiai ir jų skirtumai
Amanita muscaria baltasis pavasaris pavojingas, nes šalia jo gali išaugti labai panašūs į jo dvigubai, kuriuos žmonės dažnai renka:
- sąlygiškai valgomas balta plūdė;
- volvariella yra graži arba gleivinė galva;
- baltas skėtis;
- jaunų grybų.
Tykiai ieškodami grybų, kurie atrodo kaip pavojinga balta musmirė, jie tyrinėja nuodingo dvigubo žmogaus nuotrauką ir aprašymą.
Pagrindinis skirtumas tarp pavasarinės rupūžės ir baltos plūdės yra tai, kad sąlygiškai valgomo grybo kojoje nėra žiedo. Taip pat nemalonus kvapas, kurį skleidžia nuodingo grybo minkštimas, priešingai nei silpnas grybas prie plūdės. Bet nepatyrusiam grybautojui sunku juos atpažinti, nes baltoji plūdė taip pat priklauso musmirių genčiai. Jis dažnai būna po beržais, o koja taip pat panardinama į volvą, tačiau aukštesnė - ji gali būti iki 20 cm.Jaunos kepurės yra kiaušiniškos, pailgos.
Kitas sąlygiškai valgomas grybas - gleivinės galvos volvariella arba gražusis, priklausantis Pluteaceae šeimai, taip pat neturi kojos žiedo, tačiau yra sakulinė volva. Rūšis išsiskiria rausvomis plokštelėmis, didesniu vaisiniu kūnu ir bekvapiu minkštimu.
Kaip atskirti baltąją musmirę iš skėčio
Kaip Champignon šeimos atstovas, baltas valgomas skėtis laikosi ant aukštos, plonos kojos, apsuptas žiedu, mėsingu dideliu malonaus kvapo dangteliu. Rūšis neturi „Volvo“. Jis auga po medžiais, taip pat pievose ir stepėse.
Amanita muscaria nuo balto skėčio skiriasi šiais parametrais:
- šalia sustorėjimo ties kojos pagrindu yra taurės formos volva;
- koja yra minkšta, priešingai nei skėčiuose esanti kieta-pluoštinė;
- nemalonus kvapas pertraukiant minkštimą.
Kas skiriasi nuo pievagrybių
Pavasarinių rupūžių augimo pradžioje juos galima lengvai paimti renkant jaunus grybus. Lauko rūšyse, kaip ir stambiųjų sporų rūšyse, taip pat pievų rūšyse, jaunystėje šviesios pusrutulio formos kepurės ir plokštelės yra beveik tokios pačios kaip pavasario musmirėse. Sulūžus lovatiesei ant pievagrybio stiebo lieka žiedas. Bet suaugusių grybų plokštelės yra rausvos, vėliau paruduoja, ir tai skiriasi nuo baltojo musmirės.
Valgomieji pievagrybiai skiriasi nuo baltųjų amanitų:
- nesant gumbų sustorėjimo kojos pagrinde;
- malonus grybų kvapas.
Kitas mirtinai nuodingas vasarinės musmirės atitikmuo yra blyški rupūžė, kuri išsiskiria tamsesne balkšvos spalvos dangtelio spalva. Be to, iš blyškios rupūžės pastebimas saldus aromatas.
Išvada
Amanita muscaria yra plačiai paplitusi, turi keletą labai panašių sąlygiškai valgomų arba visuotinai pripažintų valgomųjų kolegų, pasižyminčių didelėmis maistinėmis savybėmis, pavyzdžiui, pievagrybiai. Rūšių nuodai yra labai toksiški, suvalgę net nedidelį minkštimo gabalėlį beveik nepalieka galimybės išgyventi. Prieš skindami grybus, jie kruopščiai ištiria pavojingų dvynių ypatybes, kad pašalintų riziką.
