Turinys
Ragas yra mažai žinomas grybas, priklausantis Agaricomycetes klasei, Tifulaceae šeimai ir Macrotifula genčiai. Kitas vardas yra Clavariadelphus fistulosus, lotyniškai - Clavariadelphus fistulosus.
Kur auga raguoti ragai
Jis randamas lapuočių ir mišriuose miškuose su drebulėmis, beržais, ąžuolais, bukais. Jis auga šalia takų ant žolės, ant šakų ir lapų, nukritusių nuo medžių, vadų, dažnai ant buko, retai ant žemės.
Vaisių sezonas yra ruduo (rugsėjis, spalis). Pasirodo grupėse ar vienišiuose. Tai gana retai.
Kaip atrodo raguoti ragai?
Claviadelphus fistus turi pailgą ploną vaisių kūną, viduje tuščiaviduris, dažnai išlenktas. Jo paviršius yra nuobodus, raukšlėtas, pūlingas apačioje, padengtas baltais plaukais. Iš pradžių vaisiakūnio forma yra smailė su smailia viršūne. Augimo metu grybas tampa klubo formos su užapvalinta viršūne. Jo apatinė dalis yra cilindro formos, viršutinė dalis yra tyli. Palaipsniui jis įgauna į skiltį panašią formą. Kartais būna egzempliorių su išlenktu vaisiakūniu. Šlaitas pasiekia 8–10 cm aukštį, rečiau užauga iki 15–30 cm. Plotis prie pagrindo yra 0,3 cm, viršuje - nuo 0,5 iki 1 cm.
Spalva skiriasi nuo geltonos ochros iki ochros, gelsvai rudos arba rusvos.
Minkštimas yra tvirtas ir tvirtas, kreminės spalvos, išsiskiria pikantišku ar beveik bekvapiu kvapu.
Sporos yra baltos, verpstės formos arba elipsės. Dydis - 10-18 x 4-8 mikronai.
Ar galima valgyti raguotus ragus
Grybas laikomas sąlygiškai valgomu, tačiau jis nuskinamas retai. Kai kuriuose šaltiniuose jis pastebimas kaip nevalgomas dėl jo reto naudojimo maiste.
Grybų skonis
Clavariadelphus fistulosus priklauso 4 kategorijai. Jis turi žemą skonį ir mažą mėsingumą. Jo minkštimas yra neskanus, guminis, bet malonaus kvapo.
Netikras dvigubas
Clavariadelphus fistulosus giminaitis yra ametisto ragas. Randama lapuočių ir mišriuose (spygliuočių-lapuočių) miškuose. Dažniausiai jis auga pavieniui, kartais mažose dalgio formos kolonijose. Tai visai nepanašu į grybą. Skiriasi šakotu vaiskūniu, primenančiu krūmą ar koralą, ryškios spalvos - ruda-alyvinė arba alyvinė. Jis auga ant trumpo koto arba gali būti sėdimas. Su amžiumi jos šakos raukšlėjasi ir tamsėja. Minkštimas yra baltas, kai jis išdžiūsta, jis tampa purpurinis. Raguotas ametistas priklauso sąlyginai valgomam maistui. Jo minkštimas yra beveik neskanus, švelnaus kvapo. Vaisių sezonas yra nuo vasaros pabaigos iki rudens vidurio (nuo rugpjūčio iki spalio).
Kita gimininga Clavariadelphus fistulosus rūšis yra nendrių ragas. Tai gana retai. Tai galima rasti spygliuočių ir mišriuose miškuose. Jis auga mažose kolonijose ant samanų, su jomis formuodamas mikorizę. Pavadinimą jis gavo dėl vaisiakūnio formos - jis yra liežuviškas, dažnai šiek tiek suplotas. Kūno paviršius yra lygus ir sausas, su amžiumi jis įgauna šiek tiek raukšlėtą išvaizdą. Iš pradžių paviršius yra subtilios kreminės spalvos, po sporų nokinimo jis įgauna gelsvą atspalvį.Plaušiena yra balkšva, sausa, beveik bekvapė. Nendrinis ragas yra sąlyginai valgoma rūšis, kurios skonis yra menkas. Jis auga nuo vasaros vidurio iki ankstyvo rudens (nuo liepos iki rugsėjo).
Naudokite
Clavariadelphus fistulosus retai renkamas žmonėms vartoti dėl mažos kulinarinės vertės.
Prieš vartojimą rekomenduojama virti 15 minučių, tada vandenį nupilti.
Išvada
Raguotas raginis spindulys yra gana retas grybas su originalia išvaizda, Rusijoje praktiškai nežinomas.
