Rudens dygsnis (rudens skiltis): nuotrauka ir aprašymas, kaip gaminti maistą

Vardas:Rudens linija
Lotyniškas pavadinimas:Gyromitros infuzija
A tipas: Nevalgomas, nuodingas
Sinonimai:Rudens omaras, omaro infuloidas, Giromitra, Helvella infula, Helvella infuloidas, raguotas dygsnis, Giromitra neliečiama, Smarzhok, Helvella infula
Charakteristikos:
  • Grupė: ascomicetai
  • Spalva: ruda
Klasifikacija:
  • Departamentas: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Padalinys: Pezizomikotina (pesizomikotinai)
  • Klasė: Pezizomicetai (pekikomicetai)
  • Poklasis: Pezizomycetidae (Pecicomycetes)
  • Įsakymas: Pezizalesas
  • Šeima: Discinaceae
  • Gentis: Gyromitra (linija)
  • Žiūrėti: Gyromitra infula (rudens linija)

Omaras arba rudens valas retai pritraukia grybautojų dėmesį ir dėl geros priežasties: mikologai atskleidė šios veislės savybes, galinčias sunkiai apsinuodyti. Tuo pačiu metu kultūra naudojama tradicinės medicinos receptuose išoriniam naudojimui.

Rudens eilučių aprašymas

Retas rudens marsupial grybas (lot. Gyromitra infula) priklauso Lopastnikov arba Gelwell genčiai Discinovye šeimai. Jis išsiskiria savo originalia išvaizda ir gydomosiomis savybėmis. Rusijoje rudens linija vadinama raguota, o tarp žmonių - smarzhkom. Jis auga rudenį, kaip kalbama apie šio atstovo vardą, kuris taip pat išskiria jį iš kitų Discinova, augančių pavasarį.

Kepurės aprašymas

Iki 10 cm skersmens rago formos rudeninės linijos kepurė stebina nepaprastu trijų ragų, balno formos pavidalu ir kraštais, kurie auga kartu su koja. Jaunų žmonių nesuprantamas, netaisyklingos formos paviršius yra šviesiai rudos spalvos, suaugusiųjų linijose jis yra tamsiai rudas, net juodas. Viršutinė jo dalis yra raukšlėta, labiau prisotinto atspalvio, retai lygi. Apatinė pusė yra blyški, aksominė. Plonas, net permatomas rudens linijos minkštimas yra pilkšvos spalvos ir skleidžia grybų aromatą.

Kojos aprašymas

Rudeninės linijos koja yra tuščiavidurė, nuo 4 iki 10 cm aukščio ir iki 2 cm pločio, turi įvairių atspalvių - nuo beveik grynos baltos iki šviesiai rudos, rausvos ar pilkos. Iš šonų jis suplotas, susiaurėjęs į viršų.

Kur ir kaip auga

Rudens linija auga vidutinio klimato vidurio Rusijos ir Europos klimate, visur randama spygliuočių, lapuočių ar mišriuose miškuose. Labiausiai ši veislė teikia pirmenybę pušies šilams, kur ji gali augti pavieniui arba mažomis grupėmis ant skilančios medienos ar arti jos. Ji teikia pirmenybę rudens linijai ir kalnuotoje vietovėje, tačiau tam tikrais laikotarpiais masiškai nusėda lygumose. Originalų grybą galite sutikti jau nuo liepos pradžios, tačiau jo aktyvumo pikas pastebimas nuo rugpjūčio antrosios pusės iki rugsėjo pabaigos.

Grybų rudens linija natūraliomis sąlygomis nuotraukoje:

Dviviečiai ir jų skirtumai

Savo beforme kepure ir linijų dydžiu rudeninė išoriškai panaši į kitus genties atstovus:

  • juoda skiltelė;
  • garbanota skiautėta arba baltakoja.

Kaip matote nuotraukoje, šių atstovų skrybėlių spalva turi akivaizdžių skirtumų. Pirmajame dviviete jis, pagal pavadinimą, yra juodas, o baltakojų rūšyje jis yra lengvas, beveik baltas. Linijos, kaip ir visa kita gentis, priklauso nevalgomiems grybams, juos valgyti draudžiama.

Dėmesio! Nepaisant to, kad tam tikros veislės Rytų Azijos šalyse yra naudojamos tradicinėse virtuvėse, rudens linijoje yra toksinų, kurie yra pavojingi žmogaus gyvybei.

Ar grybas valgomas, ar ne

Ginčas dėl šios rūšies valgomumo yra prieštaringas. Taip yra dėl nuodingos medžiagos - gyromitrino, kuris gali sunaikinti žmogaus nervų sistemą, kepenis ir virškinamąjį traktą, rudens linijoje. Toksinas yra toks stiprus, kad jo didelė dozė kelia grėsmę gyvybei.

Gyromitrinas rudens linijose pateikiamas įvairiais kiekiais. Taigi myologai nustatė rudens morelio štamus, kuriuose yra padidėjęs šio toksino kiekis, kurio negalima sunaikinti net ilgai apdorojant produktą. Toksiškų medžiagų koncentracijos pasiskirstymas skirtingose ​​populiacijose nėra visiškai suprantamas, todėl neįmanoma nustatyti pavojaus gyvybei normaliomis sąlygomis laipsnio.

Kaip paruošti rudens siūles

Be gyromitrino, peraugę dideli rudens linijų egzemplioriai ilgainiui kaupia pramonines atliekas, sunkiuosius metalus, nuodus, išmetamąsias dujas ir kt. Taigi padidėja vaisių kūnų toksiškumas.

Dėl to tokio gyromitrino kiekio ir aplinkai kenksmingų medžiagų komplekso negalima pašalinti nei termiškai apdorojant, nei džiovinant kai kuriuose šaltiniuose. Visa tai daro neįmanoma valgyti rudens siūlių.

Svarbu! Grybų nuodai gali kauptis žmogaus organizme, o tai kelia papildomą pavojų sveikatai ir gyvybei.

Gydomosios rudens siūlių savybės

Rudens linijos vis dar gali turėti teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Produkto savybės yra plačiai pritaikomos alternatyvios medicinos receptuose:

  • padidinti toną;
  • pagerinti apetitą;
  • anestezuoti;
  • teigiamai veikia virškinimo organų, ypač kasos, darbą.

Rudens linijos (Gyromitra infula) išsiskiria dideliu nuodingų medžiagų kiekiu, net lyginant su jų pavasario analogais. Taip yra dėl aktyvaus augimo laiko. Taigi, milžiniškos ir paprastos linijos duoda vaisių pavasarį, kai dirva ir oras dar nėra sušilę.

Todėl jie nesukaupia tiek gyromitrino, kiek rudens rūšys, o tai grybautojams rūpi tik medicininiais tikslais.

Ant rudens linijų ruošiama alkoholinė tinktūra, kuri padeda nuo sąnarių skausmo ir esant kvėpavimo takų ligoms. Jie juo naudojasi, visų pirma:

  • sergant reumatu;
  • artrozė;
  • osteochondrozė;
  • radikulitas;
  • bronchitas ir plaučių uždegimas;
  • neuralgija.

Kaip pagaminti tinktūrą ant rudens linijų

Dėmesio! Alkoholio tinktūra naudojama išskirtinai iš išorės, pasitarus su gydytoju.

Grybų naminė priemonė ruošiama iš rudens siūlių, surinktų sausu, saulėtu oru. Tam naudojami dideli egzemplioriai, sukaupę pakankamą kiekį nuodingos ir kartu gydančios (teisingai naudojamos) medžiagos.

Tinktūros paruošimas žingsnis po žingsnio:

  1. 200 g rudens siūlės valomos ir trupinamos rankomis
  2. Įdėkite į pusės litro stiklainį ar stiklinį butelį.
  3. Supilkite 0,3 litro degtinės ar alkoholio, uždarykite dangčiu.
  4. Įdėkite į šaldytuvą infuzijai 14 - 20 dienų.
  5. Įrankis naudojamas be filtravimo.
  6. Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.

Linijose yra natūralus kortizolio tipas, turintis priešuždegiminį poveikį.

Svarbu! Kortizolio pagrindu vartojami vaistai nuo bronchinės astmos, autoimuninių ligų ir alerginių reakcijų.

Tinktūros naudojimo taisyklės

Esant sąnarių skausmui ar stipriam kosuliui, tinktūra iš siūlių įtrinama į skaudamas vietas, į krūtinę, tada kūnas suvyniojamas vilnoniu audiniu. Darykite tai 3 kartus per dieną, kol skausmas sumažės arba kosulys sumažės. Nepaisant to, kad gyrometrinas laikomas nuodu, būtent jis turi stiprų analgetinį poveikį.Didžiausias jo kiekis yra užžėlusiose, didelėse rudens linijose, kurios augo sausu, šiltu oru.

Svarbu! Gydytis savarankiškai yra griežtai draudžiama. Prieš nusprendžiant vartoti vaistus iš produkto, būtina atlikti tyrimą ir konsultuotis su gydytoju.

Vaizdo įrašas jums pasakys, kaip gydyti linijomis ir tinkamai paruošti vaistą namuose:

Kontraindikacijos naudoti rudens linijas

Jų pagrindu paruoštos siūlės ir priemonės neturėtų būti naudojamos:

  • nėščia moteris;
  • maitinančios motinos;
  • vaikai;
  • širdies ir kraujagyslių ligomis sergantys žmonės;
  • jeigu yra alergija produkto komponentams.

Išvada

Rudens linija yra sunkus grybas, su kuriuo reikia elgtis labai atsargiai. Draudžiama jį valgyti, nes gyromitrino koncentracija gali kelti pavojų gyvybei. Išoriškai naudojant tokio tipo gydymą, reikia skirti ypatingą dėmesį: griežtai laikytis gydytojo nurodymų ir stebėti kūno reakciją.

Palikti atsiliepimą

Sodas

Gėlės

Statyba