Kiekvienais metais sparčiai didėja baklažanų rūšių įvairovė. Dar neseniai ne kiekvienas sodininkas užsiėmė šios vitaminams naudingos daržovės auginimu. Dėl genetikos vystymosi, naujų hibridinių veislių atsiradimo baklažanų dauginimas tapo labiau prieinamas ir daug lengvesnis.
Šiame straipsnyje daugiausia dėmesio bus skiriama vėlyvosioms baklažanų veislėms, primenančioms švelnų pavadinimą „Mishutka“.
apibūdinimas
Baklažanai "Mishutka", kaip pažymėta anksčiau, klasifikuojami kaip vėlyvojo derėjimo veislės. Augalą galima auginti tiek šiltnamyje, tiek atvirame lauke. Viso vaisių nokinimo laikas yra 130–145 dienos. Derlius didelis.
Šios veislės baklažanai yra kriaušės formos ir tamsiai violetinės, beveik juodos spalvos. Vienos daržovės masė gali siekti 250 gramų. Minkštimas yra baltas, be kartumo.
Kulinarijoje veislė naudojama konservuojant, gaminant pirmąjį ir antrąjį patiekalus.
Dėmesio! Baklažanai "Mishutka" turi vieną ryškų bruožą, dėl kurio jis duoda didelį derlių: tuo pačiu metu dviejų ar trijų vaisių formavimas ant vieno šepetėlio.
Auginimas ir priežiūra
Daigams sėklos pradedamos sėti vasario pabaigoje - kovo pradžioje. Augalai neria tik tada, kai ant krūmo atsiranda 2–3 tikrieji lapai. Kaip teisingai pasirinkti, sužinosite iš vaizdo įrašo:
Daigai sodinami šiltnamyje gegužės pabaigoje, o atviroje vietoje - birželio pradžioje.
Susiformavus kiaušidei, reikia nukirpti vaisių perteklių, kad būtų pagerinta būsimos daržovės kokybė. Reikėtų pašalinti visus mažus žiedynus, paliekant tik 5-6 didžiausių kiaušidžių.
Augalui nereikia jokios ypatingos priežiūros. Iš privalomų auginimo sąlygų galima pastebėti:
gausiai ir laiku laistyti;
lapų ir mažų vaisių apipjaustymas;
purenti dirvą;
tręšiant krūmus trąšomis.
Derlius nuimamas praėjus 130–145 dienoms po sėklų pasėjimo.
Laikykite daržoves vėsioje, gerai vėdinamoje vietoje. Norėdami pratęsti galiojimo laiką, baklažanai gali būti užšaldyti arba išdžiovinti, taip pat gali būti marinuoti arba konservuoti žiemai.
Atsiliepimai
Viktoras, 34 metai, Smolenskas
Baklažanų auginimas yra mano hobis. Kiekvienais metais eksperimentuoju ir perku naujas sėklas. Šiemet pasėjau Mishutka. Iš pradžių pastebėjau pavadinimą ir gražią pakuotę. Maiše buvo 20 sėklų. Jie stebėtinai greitai ir draugiškai pakilo. Daigai išaugo stiprūs. Planavau sode auginti baklažanus, todėl birželį sodinau daigus į atvirą žemę. Netrukus pasirodė kiaušidė. Džiaugiausi, kad ant vienos šakos vienu metu buvo surišti keli vaisiai. Rugpjūčio mėnesį jau buvau nuėmęs pirmąjį derlių. Vaisių skonis buvo švelnus, be kartumo. Veislė mane labai džiugino ne tik derlingumu, bet ir skoniu.
Elena, 42 metai, Sočis
Jau ne vienerius metus baklažanus auginu asmeniniame sklype. „Mishutka“ veislė mano sode pasirodė palyginti neseniai. Nepaisant to, kad šis daržovių atstovas priskiriamas vėlyvosioms veislėms, aš jį pasodinau ne šiltnamyje, o birželio pradžioje atvirame grunte. Derlius buvo gana didelis. Ant vieno krūmo daržovės kabojo visa keke, pavyzdžiui, vynuogės. Skonis mane taip pat džiugino. Minkštimas visai nėra kartus, švelnus, sultingas. Apskritai buvau patenkinta įvairove. Kitais metais aš tikrai vėl pasodinsiu ją savo svetainėje.
Aleksandras, 36 metai, Mogiliovas, Baltarusijos Respublika
Daržovių derlius, pavyzdžiui, baklažanai, mano svetainėje atsirado tik pernai. Anksčiau net nebandžiau auginti šios daržovės, tačiau viskas pasikeitė, kai kaimynė šalyje kalbėjo apie naudingas baklažanų savybes ir vaišino mane savo preparatais.Pasodinau dvi visiškai skirtingas veisles vienu metu: vieną - ankstyvą, o antrą - vėlyvą. Vėlyva veislė mielu pavadinimu „Mishutka“ pasirodė daug produktyvesnė už ankstyvąją, kuri iš pradžių mane šiek tiek šokiravo. Abi veislės buvo puikios skonio. Džiaugiausi visišku baklažanų kartumo nebuvimu minkštime ir nedideliu kiekiu sėklų. Aš viriau beveik viską iš daržovės. Esu labai patenkinta rezultatu. Dabar kasmet auginsiu baklažanus ir džiuginsiu savo artimuosius vitaminais bei labai apetiškais patiekalais ir preparatais.
Sveiki, mes panaudojome kelių svetainių duomenis.
Galbūt turite galimybę išsiųsti krepšio nuotrauką?
Keista, gamintojo krepšyje rašoma, kad tai anksti sunokstanti veislė. Gal aprašėte neteisingą pažymį?