Turinys
Baklažanai, kaip ir pomidorai ar pipirai, priklauso nakvišų pasėliams, tik labiau termofiliški ir kaprizingi. Mūsų šalyje jis pradėtas plačiai naudoti mažiau nei prieš du šimtmečius, nors Europoje jis auga nuo XV amžiaus. Baklažanų spalva svyruoja nuo baltos iki beveik juodos, vaisiaus dydis svyruoja nuo 30 g iki 2 kg. Mes įpratę auginti ir valgyti vidutinio dydžio violetinius vaisius.
Baklažanai vadinami daržovėmis ilgoms kepenims, jie skirti pagyvenusių žmonių, sergančių širdies ir kraujagyslių ligomis dietai, skatina svorio kritimą, padeda sergant kepenų, virškinamojo trakto, inkstų ligomis. Tai tikras maistinių medžiagų sandėliukas. Jis auginamas tik per daigus, o už šiltnamio ribų baklažanai pas mus auga tik piečiausiuose regionuose, likusioje teritorijoje jį auginti reikia uždaros žemės. Baklažanų maitinimas šiltnamyje yra vienas iš lemiamų gero derliaus veiksnių, ir tai bus mūsų straipsnio tema.
Ko reikia baklažanams?
Kaip jau minėta, baklažanai yra labai reiklūs auginimo sąlygoms. Norint vystytis ir derėti, jiems reikia:
- turtingas organinių medžiagų, vandeniui ir orui laidus, purus, neutralios reakcijos dirvožemis;
- šlapias oras;
- gausus laistymas;
- šiltai;
- saulė;
- padidėjusios azoto trąšų dozės.
Jie nemėgsta baklažanų:
- prastas, rūgštus, tankus dirvožemis;
- šaltos naktys;
- staigūs temperatūros svyravimai;
- saltas vanduo;
- transplantacijos;
- sausra.
Ideali temperatūra jiems auginti yra 23–27 laipsniai. Esant 12–14 laipsnių temperatūrai baklažanai nustoja augti ir nustoja vystytis, esant 6–8 temperatūrai, jose įvyksta negrįžtami fiziologiniai pokyčiai, o esant nuliui jie tiesiog žūva.
Aukšta temperatūra taip pat nebus naudinga - net kai termometras pakyla virš 35 laipsnių, apdulkinimas nevyksta.
Baklažanų auginimas šiltnamyje
Dažniausiai baklažanai auginami šiltnamiuose ar šiltnamiuose.
Kodėl baklažanus geriausia auginti šiltnamiuose
Ūkiai, kurių tikslas gauti gerą stabilų derlių, kuriame pesticidai, herbicidai, nitratai ir kitos kenksmingos medžiagos neviršija leistinų ribų, baklažanus augina tik šiltnamiuose. Taip yra dėl to, kad net piečiausi Rusijos regionai vis dar nėra subtropikuose, temperatūros svyravimai ten nėra reti. Pastaraisiais metais neįprastai aukšta temperatūra vasarą, lietus, trunkantis kelias savaites, arba iš viso nėra, paprasčiausiai neleidžia klastingiems ir subtiliems baklažanams normaliai vystytis atvirame lauke.
Kolorado vabalas šią kultūrą mėgsta galbūt labiau nei bulves. Garsusis „Prestige“, kuris mums vis dar padeda gauti normalų bulvių derlių, paskleidžia augalą. Tai leidžia gauti bulvių derlių, kuris nėra užterštas pesticidais. Su baklažanais, kurių vaisiai yra virš dirvos paviršiaus, viskas vyksta visiškai priešingai. Jei sodinukų šaknis mirkote „Prestige“, tai kas ką sako, jo likęs kiekis lieka vaisiuose.
Biologinis produktas „Aktofit“ neturi sisteminio poveikio ir lietingą vasarą jo efektyvumas smarkiai sumažėja.Šiltnamio sąlygomis vaistas veikia gerai.
Taigi atvirame lauke baklažanams gresia stichinės nelaimės, į kurias blogai reaguoja pomidorai ir paprikos. Net jei pasiseks, vasara nebus šalta ar karšta, be staigių temperatūros pokyčių, esant tolygiam kritulių pasiskirstymui, tuomet kovoti su besikeičiančiu Kolorado vabalų įsiveržimu atvirame lauke galite tik skerdimo preparatais.
Jei vasaros gyventojas ar kaimo gyventojas, auginantis keliasdešimt ar net šimtą krūmų, gali, jei pageidaujama, kenkėjus rinkti rankomis, tai dideliuose ūkiuose tai tiesiog neįmanoma ir nuostolinga. Be to, jei baklažanai buvo auginami žemėje mūsų pačių vartojimui, o tada jie buvo paimti ir dingo, ką mes darysime? Teisingai, atsiduskime ir eikime į artimiausią turgų ar prekybos centrą ruoštis žiemai ir pasilepinkite skaniais patiekalais, pagamintais iš šviežių vaisių. Ūkiams tai gali sukelti griauną.
Taigi paaiškėjo, kad baklažanus saugiau auginti mūsų šiltnamiuose, todėl yra pelningiau. Be to, tai yra retas atvejis, kai šiltnamio efektą sukeliančios daržovės auga ekologiškai uždaroje žemėje (bent jau daug švaresnės nei atviroje vietoje).
Veislės pasirinkimas
Šiltnamių baklažanų šukes reikėtų rinktis kitaip, nei renkamės pomidorus ar paprikas. Ši daržovė nevalgoma žalia, todėl renkantis veislę skonis vaidina net ne antraeilį, o tretinį vaidmenį. Indus galima lengvai pagardinti ar paragauti kitais būdais.
Baklažanai yra labai kaprizinga kultūra, verta atkreipti dėmesį į veislės ar hibrido atsparumą ligoms, neigiamą aplinkos įtaką ir galimybę auginti šiltnamyje. Dėl jų derlingumo pirmenybę reikėtų teikti hibridams, o ne veislėms.
Apdulkinimas
Atskirai reikia pasakyti, kad baklažanai šiltnamiuose turės rankiniu būdu apdulkinti. Žinoma, jei šalia yra bitynas, tokia problema jūsų netrikdys. Geras rezultatas yra lapus dengiančių lapų pašalinimas ir vėlesnis krūmų purtymas.
Yra vaistų, kurie skatina apdulkinimą ir vaisių susidarymą. Jei šiltnamio baklažanai prastai žydi, rekomenduojama juos purkšti boro rūgštimi. Tam 1 g miltelių praskiedžiama 5 litrais vandens.
Trąšų reikalavimai
Baklažanų agronormas - tik 15 g vienam kvadratiniam metrui. Tai reiškia, kad pasėliams reikia minimalaus trąšų kiekio, jų negalima per daug maitinti. Bet netręšti šiltnamio baklažanų būtų visai klaida - liksite be pasėlių. Čia svarbu išlaikyti pusiausvyrą ir maitinant augalą duoti tiksliai tiek maistinių medžiagų, kiek reikia.
Šiltnamio baklažanams fosforo ir kalio reikia visą sezoną, tačiau jų veiksmingumas bus minimalus, netepant dirvožemiui pakankamų azoto trąšų dozių.
Azoto trąšos
Augalus reikia tręšti azotu, kad susidarytų žalia masė ir fotosintezė. Jo trūkumas lemia augimo sulėtėjimą, o lapai pirmiausia pašviesėja, o po to pagelsta. Jei azoto trąšos nebus skubiai tepamos į dirvą, jos nukris, o tai tikrai lems šiltnamio baklažanų krūmų susilpnėjimą ir derliaus sumažėjimą.
Tačiau dėl per didelių azoto tręšimo dozių padidėja lapų augimas dėl žydėjimo ir vaisių, be to, sumažėja baklažanų imunitetas.
Viršutinis padažas su fosforu
Fosforo turinčios trąšos prisideda prie pumpurų susidarymo, žydėjimo, vaisių, sėklų dėjimo, pagreitina šaknų sistemos augimą ir derliaus derėjimą. Tręšimas fosforu ypač reikalingas jauniems augalams užuomazgos metu. Bet šį elementą gerai absorbuoja tik suaugę šiltnamio baklažanai, todėl ankstyvoje vystymosi stadijoje fosforą augalui geriau duoti su lapų padažu.
Į viršų nukreipti lapai kalba apie fosforo trąšų trūkumą.
Kalio trąšos
Kalio turintys padažai prisideda prie angliavandenių kaupimosi, o tai žymiai pagerina ne tik vaisiaus kiekį, bet ir kokybę. Kalio trąšos tiesiogiai dalyvauja apvaisinant kiaušidę ir formuojantis vaisiams, padidina augalo atsparumą ligoms.
Lapai pirmieji signalizuoja apie kalio padažų trūkumą - jie susisuka į vidų, aplink kraštą formuoja rudą kraštinę, o po to išdžiūsta. Jei derant vaisiui šios maistinės medžiagos nepakanka, ant jų susidaro rudos dėmės.
Viršutinis padažas su mikroelementais
Nors mikroelementų trūkumas šiltnamio baklažanų mityboje nėra toks mirtinas, trūksta geležies ir mangano, jauni lapai suserga chloroze, o trūksta magnio - senais lapais. Norint normaliai vystytis šaknų sistemai ir sėkmingai formuotis pumpurams, reikia tręšti, vario, molibdeno, boro.
Mikroelementus geriausiai sugeria augalai, turintys lapų padažą, todėl jų jokiu būdu negalima pamiršti.
Tręšti baklažanus šiltnamyje
Nors baklažanai iš dirvožemio pašalina nedaug trąšų, negalima ignoruoti šėrimo, ypač auginant šiltnamyje. Ši daržovė labai gerai reaguoja į organines medžiagas, jei turite galimybę, pasistenkite kiek įmanoma pakeisti mineralines trąšas pelenais ir sausmedžiais.
Dirvožemio tręšimas
Viršutinis šiltnamio baklažanų padažas prasideda nuo rudens dirvos paruošimo. Vienam kvadratiniam metrui ploto užberiama nuo 1/2 iki 2/3 kibiro organinių trąšų - komposto ar humuso, o dirvožemis iškasamas iki mažo gylio. Pelenus geriausia dėti sodinant daigus, į skylę įpilant saujelę miltelių, sumaišant su dirvožemiu ir užliejant vandeniu.
Šaknų padažas
Baklažanai blogai reaguoja į transplantacijas; jie įsišaknija maždaug 20 dienų po daigų pasodinimo šiltnamyje. Tada duodamas pirmasis maitinimas.
Kaip ir kada maitinti baklažanus
Visą vegetacijos laiką šiltnamio baklažanai tręšiami 3–5 kartus.
- Pirmą kartą augalai tręšiami po šaknų sistemos atstatymo po transplantacijos. Geriausia į kibirą vandens įpilti 3 šaukštus. šaukštai be azofoska skaidrės. Šiuo atveju jie išleidžia 0,5 litrus tręšimo po krūmu.
- Pasirodžius kiaušidėms, šiltnamio baklažanus reikia patręšti antrą kartą. Šiame etape svarbu maitinti fosforu ir kaliu, taip pat galite naudoti įvairius užpilus. Paprastai antram šėrimui paimkite amonio nitratą - 2 arbatinius šaukštelius, kalio chloridą - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas, superfosfatas - 2 šaukštai 10 litrų vandens.
- Pačioje vaisiaus pradžioje šiltnamio baklažanus šerkite azotu ir kaliu. Norėdami tai padaryti, tiesiog padvigubinkite šių trąšų kiekį darbiniame tirpale.
Jei vaisiai ištempti, šiltnamyje baklažanams skiriami dar du mineraliniai padažai. Nuo kiaušidžių susidarymo kas dvi savaites organinis dirvožemio tręšimas, nepridėjus mineralinio komplekso, gali būti atliekamas tiksliai dozuojant užpilus.
Kai kurie šaltiniai pataria tiems, kurie savo šiltnamyje laistomi lašeliniu būdu, laistydami kas savaitę įpilkite silpno trąšų tirpalo.
Organinės trąšos
Geriausios baklažanų trąšos yra ekologiškos. Norint juos paruošti savaitei, nupjovus šaknis, rauginami paukščių išmatos, dygliuotasis žiedas ar piktžolės. Norėdami tai padaryti, kibiras organinių medžiagų supilamas į 3 kibirus vandens, dedamas į šiltą vietą ir laikas nuo laiko maišomas.
Tręšimui manpinigių antpilas praskiedžiamas vandeniu santykiu 1:10, paukščių išmatos - 1:20, vaistažolių užpilas - 1: 5. Į kibirą viršutinio padažo pridedama stiklinė pelenų, gerai išmaišoma.
Lapų padažas
Lapų trąšos gali būti derinamos su šiltnamio baklažanų gydymu nuo kenkėjų ir ligų. Jie skirti pirmiausia tam, kad augalą būtų galima pamaitinti mikroelementais arba skubiai pridėti vieną ar kitą makroelementą, nes jie veikia tiesiogiai ant lapo. Paprastai apvaisinimo rezultatas matomas jau kitą dieną.
Išvada
Baklažanai yra sunkiai auginami pasėliai, tačiau jei turite gerą derlių, galite pagrįstai didžiuotis savimi. Gražaus derliaus!
