Turinys
Ne kiekvienas sodininkas nusprendžia baklažanus auginti savo vasarnamyje. Šiai nakvišų kultūrai būdingas kaprizingas pobūdis. Baklažanų tėvynė yra tolima ir karšta Indija, todėl gana sunku auginti šią daržovę mūsų šiaurinėse platumose. Tačiau mūsų sodininkams nieko nėra neįmanoma. Daugelio kartų patirtis parodė, kad daigai yra pagrindinis baklažanų auginimo dalykas. Šios kaprizingos kultūros derlius priklauso nuo to, koks jis stiprus ir sveikas. Toliau aprašysime, kaip paruošti baklažanų daigus ir užtikrinti jų normalų augimą.
Baklažanų nauda
Visą baklažanų kaprizingumą daugiau nei kompensuoja jo nauda. Teiginys, kad baklažanuose yra gera pusė periodinės lentelės, nėra visiškai nepagrįstas. Šioje daržovėje yra vitaminų ir mineralų, reikalingiausių asmeniui:
- pluoštas;
- baltymas;
- kalcio;
- fosforas;
- vitaminai C, PP, B1, B2, B5;
- tirpus cukrus;
- pektino ir kt.
Kaip premiją tokiai sudėtinei maistinių medžiagų sudėčiai baklažanai turi mažai kalorijų. Jis ne tik nepakenks figūrai, bet ir prisidės atsikratant erzinančių kilogramų. Be to, dėl šioje daržovėje esančių skaidulų baklažanai turi silpną diuretikų poveikį ir pašalina skysčių perteklių bei toksinus iš organizmo.
Jo sudėtis nikotino rūgštis padės net labiausiai įsisenėjusio rūkaliaus organizmui susidoroti su badu.
„Kaprizingų“ baklažanų daigai
Baklažanų daigų problemos yra gana dažnos, kurios atsiranda ne tik pradedantiesiems, bet ir patyrusiems sodininkams. Dažniausiai po pirmųjų ūglių pasirodymo baklažanų augalai arba visiškai nustoja augti, arba auga labai prastai. Tokį daigų elgesį gali sukelti kelios priežastys:
- Netinkamas arba prastos sudėties dirvožemis - netinkamos žemės sudėties baklažanų daigai vis tiek gali bent jau pakęsti, tačiau mineralų neturinčioje dirvoje jis negalės augti. Žemės paruošimas prieš sėją ir trąšų naudojimas padės išvengti tokių problemų.
- Šviesos trūkumas - ypač nuo to kenčia tik išsiritę daigai. Jei šiame etape jie nebus tinkamai apšviesti, jie nustos augti.
- Šaknų pažeidimas yra labiausiai paplitusi su užgriuvusiais baklažanų daigais. Šaknų sistema gali supūti, jei drėgmės perteklius, arba pažeisti transplantacijos... Tokiais atvejais reikia naudoti bet kokį augimo stimuliatorių.
- Trūksta vietos - ši sulėtėjusio augimo priežastis nustatoma gana paprastai. Norėdami tai padaryti, daigas atsargiai ištraukiamas iš puodo. Jei jo šaknys yra rudos, tada augalui trūksta vietos ir jis turi būti persodintas į didesnę talpyklą.
Siekiant išvengti tokių problemų, baklažanų daigai turi būti tinkamai pasodinti ir užauginti.
Baklažanų daigų paruošimas
Tai yra vienas iš nedaugelio pasėlių, kurį rekomenduojama auginti tik daiguose. Taip yra dėl to, kad baklažanai turi labai ilgą augimo ir derėjimo laikotarpį, vidutiniškai apie 130 - 160 dienų, todėl iškart sodinant sėklas šiltnamyje, negalima laukti derliaus.
Baklažanų daigų paruošimas turi daug bendro su pipirų daigų auginimu, tačiau taip pat yra keletas savybių.
Dirvožemio paruošimas
Kaip ir visi nakvišų pasėliai, baklažanai labai reikalauja dirvožemio sudėties. Daigams dirvožemis turi būti lengvas ir sugeriantis drėgmę. Tuo pačiu metu jame turėtų būti pakankamai maistinių medžiagų, o rūgštingumo lygis neturėtų būti didesnis nei neutralus. Žinoma, nakvišų pasėlių daigams galite naudoti parduotuvėje nusipirktą dirvą, tačiau daug geriau būtų ją paruošti patiems.
Paruošta žemė laikoma balkone arba tvarte.
Yra dvi galimybės paruošti žemę baklažanų sodinukams:
- "Tinginių" variantas - sodo dirvožemis po kopūstų ar agurkų tinka kaip dirva daigams. Negalima užimti žemės po baklažanų, tokių kaip pipirai, pomidorai ir bulvės, „giminaičių“.
- Idealus variantas yra sumaišyti komposto humusą, žemai esančias durpes ir gulinčias pjuvenas proporcijomis 2: 1: ½, kad susidarytų toks dirvožemis. Jei toje vietoje yra molio dirvožemis, prie šios dalies pridedama dar pusė nuplauto smėlio. Be to, jei paimamos tikrai gulančios pjuvenos, jas reikia du kartus nuplauti verdančiu vandeniu, paskui nupilti karbamido tirpalu ir apibarstyti medžio pelenais. Tai daroma tam, kad pjuvenos nešvaistytų azoto, reikalingo daigams skaidant.
Nepriklausomai nuo to, ar dirvožemis buvo pirktas parduotuvėje, ar paruoštas savarankiškai, prieš pasodinant sėklas, jį reikia arba išpilti verdančiu vandeniu, pridedant kalio permanganato, arba garinti. Taip pat prieš sodinant sėklas, dirvą rekomenduojama patręšti superfosfatu, medžio pelenais, karbamidu ir kalio sulfatu.
Sėklos paruošimas ir sėja
Šių įvykių laikas skirtinguose regionuose šiek tiek skiriasi. Pietiniuose regionuose, kurie gali auginti baklažanus atvirame lauke po plėvele, daigai pradeda virti kovo viduryje ir sodinami į nuolatinę vietą nuo gegužės 25 iki birželio 10 dienos, tai yra, visiškai pasibaigus šalčiui. Visiems kitiems baklažanus geriau auginti šiltnamyje. Sodinant šiltnamyje daigai turėtų būti vyresni nei sodinant atvirame grunte. Todėl sėklos turėtų būti sodinamos vasario pabaigoje arba kovo pradžioje, o šiltnamyje - ne vėliau kaip gegužės 15–20 dienomis.
Sodinimui turėtumėte pasirinkti tik aukštos kokybės baklažanų sėklas iš patikimų gamintojų. Bet ir tokioms sėkloms reikia sėklų guolio paruošimaskuris apima:
- Rūšiavimas - šiame etape būtina pasirinkti tik sveikas ir nepažeistas sėklas. Surinkus visas sėklas, jas reikia mirkyti vandenyje 5–10 minučių. Po šio laiko reikia iš vandens paviršiaus surinkti visas plūduriuojančias sėklas - jos tuščios ir jų negalima sodinti. Dezinfekcija - ši procedūra reikalinga norint nuplauti grybelinių ar virusinių infekcijų sukėlėjus nuo vandens paviršiaus. sėklos. Tam sėklos mirkomos silpname kalio permanganato tirpale 25 - 30 minučių. Po to juos reikia neskalauti. Tokio perdirbimo metu sėklos gali įgauti rudą-juodą spalvą. Kai kurie gamintojai patys dezinfekuoja savo sėklas, informaciją apie tai nurodo ant pakuotės. Tokių baklažanų sėklų nereikia mirkyti kalio permanganate.
- Sėklų apdorojimas daigumui padidinti - be šios procedūros baklažanų sėklos gali dygti labai ilgai. Todėl juos rekomenduojama apdoroti boro rūgštimi, pelenų tirpalu arba paruoštomis skystomis trąšomis, kurių pagrindas yra himatas.
- Daigios sėklos - tai yra ilgiausia iš visų priešsėjimo procedūrų. Dygimui baklažanų sėklos dedamos tarp drėgno audinio sluoksnių. Audinys su sėklomis dedamas ant lėkštutės, kuri dedama į plastikinį maišelį. Jei lėkštė su sėklomis nebus įdėta į maišelį, audinys greitai išdžius, o kartu ir sėklos.Optimali daiginimo temperatūra yra ne daugiau kaip 25 laipsniai, o daiginimo laikotarpis yra iki 5 dienų.
Po šio paruošimo sėklas galima pasodinti į žemę. Tam imami balinimo puodeliai ar puodai. Likus kelioms valandoms iki sėklų sodinimo, dirvožemį puodeliuose palaistyti nusistovėjusiu vandeniu arba silpnu kalio permanganato tirpalu. Kiekviename iš jų 1,5 - 2 centimetrų gylyje pasodinamos 2 - 3 sėklos. Nereikėtų sodinti sėklų labai arti viena kitos, geriau tarp jų palikti 2 - 3 centimetrus. Pasodintos sėklos užberiamos žemėmis ir šiek tiek sutankinamos. Prieš pasirodant puodelius reikia uždengti stiklu arba polietilenu ir laikyti 20 - 25 laipsnių temperatūroje.
Ant jo paviršiaus daromas ženklas norimo gylio lygyje. Sodinant pieštukas paprasčiausiai įsilies į žemę iki šio ženklo, taip padarydamas skylutes norimu gyliu.
Jei sėklos buvo pasodintos daigintos, pirmieji baklažanų daigai pasirodys 4 - 5 dieną. Jei buvo pasodintos sausos sėklos, tada pirmieji ūgliai bus 8-10 dieną. Išaugus daugumai sėklų, stiklines ar plastiką reikia išimti iš puodelių ir per savaitę pertvarkyti šviesioje, vėsioje, maždaug 18 laipsnių temperatūros vietoje. Šis sukietėjimas leis jauniems daigams užauginti šaknis, o ne lapus.
Rekomenduojame žiūrėti vaizdo įrašą, kuriame parodoma, kaip sodinti baklažanų sėklas daigams: https://www.youtube.com/watch?v=FrmAmyb9fmk
Rūpinimasis baklažanų daigų augimu
Norint ateityje gauti gerą baklažanų derlių, neužtenka vien juos pasodinti. Šios kultūros daigai turi būti kruopščiai prižiūrimi - tik tokiu atveju sodininko darbas bus tinkamai apdovanotas. Baklažanų daigų priežiūra apima:
- daigų apšvietimas;
- laistymas;
- persodinti;
- Viršutinis padažas;
- sukietėjimas.
Peržiūrėkime kiekvieną elementą išsamiau.
Daigų apšvietimas
Daugelio kultūrų daigams rekomenduojamas papildomas apšvietimas, baklažanai yra vienas iš jų. Tai ypač pasakytina apie ankstyvus baklažanų daigus, kurie buvo pasodinti vasario - kovo mėnesiais. Šiais mėnesiais dienos šviesa negali kompensuoti jaunų augalų šviesos poreikio.
Liuminescencinės lempos naudojamos kaip papildomas šviesos šaltinis; jos taip pat vadinamos fluorescencinėmis lempomis. Būtent jie užtikrina tinkamą apšvietimą, tuo pačiu nešildydami. Liuminescencinės lempos neturėtų būti dedamos labai arti jaunų baklažanų augalų. Optimalus atstumas yra 15 - 30 cm. Liuminescencines lempas būtina įjungti tik ryte ir vakare.
Todėl kiekvienas sodininkas savarankiškai reguliuoja papildomo daigų apšvietimo trukmę, priklausomai nuo jo buto ar namo apšvietimo sąlygų.
Be papildomo apšvietimo šios kaprizingos kultūros daigai gali:
- blogai augti;
- išsitiesti;
- vėlyvieji žiedpumpuriai.
Jei nėra galimybės papildomai išryškinti jaunų baklažanų augalų, tuomet juos rekomenduojama pastatyti saulėtiausioje vietoje. Tokiu atveju turite stebėti augalų tankį. Iš tiesų, stipriai sustorėjus, vieni baklažanų augalai gaus daugiau šviesos, kiti - mažiau.
Laistymas
Baklažanai mėgsta gana drėgną dirvą. Tačiau, nepaisant to, po pirmųjų ūglių atsiradimo nerekomenduojama jų laistyti. Tik tada, kai viršutinis sluoksnis yra labai sausas, jį galima šiek tiek sudrėkinti purškiamuoju buteliu.
Pirmasis baklažanų daigų laistymas atliekamas 2 - 3 dienas. Visas paskesnis laistymas turėtų būti atliekamas ne dažniau kaip kartą per 5 dienas. Drėkinimo vanduo turi būti šiltas ir būti palaikomas bent vieną dieną. Laistyti geriausia ryte. Laistymo metu turėtumėte stengtis nepatekti ant daigų lapų - baklažanams tai nepatinka.
Auginant baklažanus, labai svarbu sugauti ribą tarp dirvožemio išdžiūvimo ir per didelės jo drėgmės. Pirmuoju atveju užsitęsusi sausra turės žalingą poveikį jautriai baklažanų augalų šaknų sistemai. Antruoju atveju drėgmės perteklius gali išprovokuoti įvairių puvinių ir kitų ligų atsiradimą.
Daigų persodinimas
Baklažanų daigai turi gana silpną šaknų sistemą, todėl skynimas nebus naudingas. Kad augalai turėtų, kur auginti šaknis, jie perkeliami iš vieno stiklo į kitą. Tai daroma praėjus maždaug mėnesiui po daiginimo, kai ant augalų atsiranda pirmieji du tikrieji lapai. Perkrovimo konteineris turi būti didesnis nei konteineris, kuriame anksčiau augo daigai.
Prieš persodinant baklažanų daigus, jie gerai laistomi. Jei tai nepadaroma, tada, ištraukus iš puodo, žemė nuo šaknų gali subyrėti ir taip jas pažeisti.
Viršutinis daigų padažas
Augant baklažanų daigams, auga ir jų maitinimo poreikiai. Todėl nerekomenduojama praleisti šio daigų priežiūros etapo.
Pirmasis baklažanų šėrimas turėtų būti atliekamas praėjus 10–15 dienų po daigų persodinimo.
Pirmam jaunų augalų šėrimui naudojamos įvairios trąšos, pavyzdžiui:
- mineralinės trąšos, tokios kaip "Kemira universal", "Solution" arba nitrofoska 1 arbatinio šaukštelio už 5 litrus vandens;
- trąšos, kurių pagrindas yra humusas - „Idealus“ arba „Poveikis“ - 1 arbatinis šaukštelis litre vandens;
- organinės trąšos - gali būti naudojamos bet kokios organinės medžiagos, tačiau paukščių mėšlo naudojimas rodo gerus rezultatus. Tam sausos išmatos skiedžiamos vandeniu santykiu 1:20 ir leidžiama šiek tiek pastovėti.
Visi daigai šeriami tik šaknyje. Susilietus su lapija, trąšos nuplaunamos purškiamu buteliu.
Visas vėlesnis daigų tręšimas atliekamas kas 10 - 15 dienų.
Daigų grūdinimas
Grūdinimas yra nepamainomas daiktas prižiūrint baklažanų daigus, kurie bus pasodinti į atvirą žemę. Bet tai nereiškia, kad auginant šiltnamyje šią procedūrą reikėtų praleisti. Palyginti su įprastais daigais, sukietėję baklažanų augalai turės didesnį imunitetą. Be to, jie geriau augs ir duos vaisių.
Yra du būdai grūdinti jaunus baklažanų augalus:
- Grūdinimas atliekamas 7 - 10 dienų prieš sodinant augalus į nuolatinę vietą. Norėdami tai padaryti, atidarykite langą kambaryje, kuriame yra daigai, arba išneškite augalus į balkoną.
- Grūdinti galima ir šiltnamyje. Tam daigai balandžio pabaigoje dedami į šiltnamį, bet nesodinami. Jei laukiama šalnų, tada augalas padengiamas plėvele arba neaustine medžiaga.
Šių paprastų priežiūros taisyklių laikymasis užtikrins puikų baklažanų daigų augimą. Tačiau net ir geriausius daigus galima sugadinti laiku nesodinant šiltnamyje ar atviroje žemėje. Baklažanų atveju verta laukti ne tik visiško pavasario šalnų pabaigos, bet ir tam tikro augalo aukščio. Daigus sodinti į nuolatinę vietą verta tik tada, kai jie pasiekia 20 centimetrų aukščio. Tuo metu ant storų baklažanų daigų stiebų jau turėtų būti susiformavę 6 - 8 lapai. Būtent šiuo laikotarpiu augalai jau išaugo gerą šaknų sistemą ir yra paruošti sodinti.
Vaizdo įrašas jums pasakys, kaip rūpintis baklažanų daigais šiltnamyje:
