Šparaginės (styginių) pupelės yra užjūrio svečiai, kilę iš Centrinės ir Pietų Amerikos. Nors šiuo metu ji tapo visateise mūsų sodų ir daržų gyventoja. Vaisių skonis primena jaunų smidrų ūglių skonį, todėl kilo šio pavadinimo kilmė.
Nauda
Naudingas šparaginių pupelių savybes jau seniai vertino vegetarai, metantys svorį ir sveikai gyvenantys žmonės, dėmesį atkreipė ir į pupeles, nes jos yra vitaminų, mikroelementų, skaidulų ir lengvai virškinamų baltymų šaltinis. Būtent baltymai yra atsakingi už mūsų kūno statybą. Reguliarus šparaginių pupelių vartojimas maiste sustiprins imuninę sistemą, regėjimą, širdį ir kraujagysles. Skaidulos turi teigiamą poveikį skrandžiui ir žarnynui, prisideda prie savalaikės neperdirbtų maisto likučių evakuacijos.
apibūdinimas
Šparaginės pupelės yra naudojamos visiškai ruošiant maistą kartu su langinėmis, nes jos neturi kietų skaidulų ir pergamento sluoksnio. „Agrofirm“ „Gavrish“ siūlo sodininkams autoriaus veislę „Gerda“. Ši veislė anksti subręsta, nuo daigumo iki pirmųjų vaisių nokimo praeina tik 50 dienų. Ankštys užauga iki 30 cm ilgio, suapvalintos, iki 3 cm skersmens. Jie skiriasi nuo kitų veislių vaisių spalva, yra šviesiai geltonos spalvos. Juos rinkti patogu, tarsi saulės spinduliai perveria žalius lapus.
Gerdo šparaginės pupelės yra vijoklinis augalas, užaugantis iki 3 m aukščio, apatinės pupelės auga 40–50 cm aukštyje. Augalas turi turėti vertikalią atramą. Jei nenorite susidoroti su atramos išdėstymu, pasodinkite „Gerda“ veislę šalia tvoros arba prie pavėsinės. Taigi, augalas papildomai atliks dekoratyvinę funkciją, formuodamas gyvatvorę, ir apsaugos ją nuo pašalinių akių.
Auga
Gerda veislę gali auginti kiekvienas sodininkas, net pradedantysis. Augalas yra nepretenzingas, tačiau turėtumėte atidžiai apsvarstyti auginimo vietos pasirinkimą: Gerda veislės geriausia vieta yra gerai apšviestas, nevėjuotas plotas. Tinka priesmėlio ar priemolio dirvožemiai. Jie greitai sušyla, gerai praleidžia vandenį, juose drėgmė nestinga. Tokio dirvožemio reikalauja šparaginės pupelės.
Tačiau priemolio ir priesmėlio dirvožemiams būdingas mažas organinių ir mineralinių medžiagų kiekis. Todėl, norėdami užauginti gerą derlių, pasirūpinkite tręšimu. Dalis trąšų išberiama rudenį, kasant dirvą. Švieži mėšlas ir kalio-fosforo trąšos padės būsimiems augalams vegetacijos metu.
Gerdos šparaginės pupelės į žemę sodinamos gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Įsitikinkite, kad nebėra šalnų ir ar dirva pakankamai šilta. Tada galite pradėti tūpti. Sėklos sėjamos į paruoštą dirvą iki 3-4 cm gylio, laikantis sodinimo schemos 10x50 cm.
Prieš pradėdami sodinti, pasirūpinkite būsimo augalo atrama. Labai sėkmingas piramidės formos atramos dizainas. Paimami 4 stulpai, kurių ilgis 3,5-4 m, jie sumontuoti kvadrato kampuose, kurių kraštas yra 50-100 cm, viršūnės sujungiamos ir tvirtinamos. Kvadrato šonuose pasodinamos sėklos, laikui bėgant visa piramidė bus paslėpta po lapais ir vaisiais. Žiūrėkite vaizdo įrašą, kaip atrodo tokios atramos:
Reguliari šparaginių pupelių priežiūra susideda iš laistymo, ravėjimo, šėrimo. Galite pašerti pelenais, srutomis, žolelių užpilu.
Nepraleiskite derliaus momento.Šparaginės pupelės skinamos pieno brandos stadijoje. Geriausia vaisius nuimti kasdien, tada augalas suaktyvėja ir formuoja vis daugiau vaisių. Gerda veislė tinka vartoti šviežiai, konservuoti ir šaldyti.
Išvada
Gerdos pupelėms auginti nereikia daug pastangų. Gausite sveikų vaisių, kuriuose gausu baltymų, skaidulų ir vitaminų. Nuo 1 kv. m galite gauti iki 4 kg derliaus.
