Turinys
Vien sėklų asortimentas gali suklaidinti net patyrusį sodininką. Šiandien yra daugybė agurkų veislių ir hibridų, visi jie turi stipriųjų savybių: vieni yra produktyvesni, kiti atsparūs ligoms, o kiti išsiskiria ankstyvu nokinimu. Kaip išsirinkti tinkamą veislę ir „nepasimesti“ sėklų įvairovėje?
Užsienio sėklos išskiriamos kaip atskiras blokas, dažniausiai jos gaunamos selekcijos būdu, todėl jos palankiai lyginamos naminės sėjos medžiagos fone. Labiausiai paplitusios olandiškos agurkų veislės - jas dėl savo puikių savybių ir aukšto skonio labiau mėgsta vasaros gyventojai ir sodininkai.
Kas yra olandiški agurkai
Dažniausiai žmonės visus šios kultūros hibridus vadina olandiniais agurkais. Bet tai neteisinga: yra olandų sėklos ne tik hibridai, bet ir agurkų veislės. Hibridai gaunami atrenkant, derinant kelių veislių teigiamas savybes. Hibridas nuo veislės skiriasi ir tuo, kad nesukuria palikuonių. Tai yra, iš nupirktų sėklų išaugs puikūs vaisiai, tačiau ateinantiems sezonams iš jų bus neįmanoma surinkti sėklų medžiagos.
Taip pat yra tokių agurkų hibridų, kurių viduje yra sėklų, juos galima pasodinti ir galų gale net gauti. Tačiau tokiu būdu išauginti agurkai nebeatitiks sėklų gamintojo deklaruotų savybių: augalas gali susirgti, vaisiai nebus lygūs ir gražūs, agurkai netgi gali tapti kartūs.
Olandiškų sėklų kaina yra daug didesnė nei naminių sėklų. Bet tokią didelę kainą visiškai apmoka agurkų derlius - dažniausiai olandiški augalai žydi kekėmis, kurių kiekvienoje išauga po 3-10 agurkų. Vidutiniškai manoma, kad iš šimto kvadratinių metrų žemės galima surinkti toną olandiškos kilmės agurkų.
„Olandų“ stipriosios pusės
Iš olandiškų sėklų išaugintų agurkų veislės ir hibridai yra aukštos kokybės vaisiai. Apskritai olandiškų agurkų pranašumai atrodo taip:
- aukštas produktyvumas būdingas visoms olandų kilmės veislėms ir hibridams;
- atsparumas daugumai ligų;
- bičių ir nedulkių rūšių buvimas;
- tinkamumas sodinti žemėje ir šiltnamiuose;
- vaisių kartumo trūkumas ir didelis skonis;
- agurkai auga maždaug vienodo dydžio, lygūs ir gražūs;
- agurkų universalumas - beveik visos veislės tinka salotoms ir konservams.
Galime sakyti, kad olandiškos agurkų veislės ir hibridai sujungia visas geriausias šios daržovės savybes.
Kaip pasirinkti tinkamą olandų veislę
Agurkų veislės pasirinkimas yra atsakingas įvykis, tai yra būtent tas atvejis, kai savininkui gali pakenkti kaimynų patarimai ir pardavėjų apžvalgos. Kadangi renkantis agurką, svarbu atsižvelgti į individualias savybes, tokias kaip:
- požeminio vandens gylis;
- dirvožemio tipas;
- sodinti sėklas šiltnamyje ar atviroje žemėje;
- bičių buvimas toje vietoje;
- oro sąlygos (temperatūra, vasaros trukmė, krituliai, šalnos);
- numatomas laistymo dažnis;
- derliaus nuėmimo dažnumas (kiekvieną dieną, tik savaitgaliais);
- agurkų paskirtis (šviežiam vartojimui, marinavimui, pardavimui).
Jei su daugeliu veiksnių viskas aišku, kai kuriuos reikia iššifruoti.
Ką bitės turi su tuo
Faktas yra tas, kad olandų veislės, kaip ir kiti agurkai, yra suskirstytos į tris rūšis:
- Bičių apdulkinimas.
- Savidulkė.
- Partenokarpinis.
Pirmojo tipo atveju bitės tikrai reikalingos, jei jų nėra vietoje, arba agurkai pasodinti uždarame šiltnamyje, negalima laukti derliaus. Neapdulkintos moteriškos gėlės taps nevaisingomis gėlėmis.
Savidulkiai hibridai yra labiau paplitę nei kitos rūšys (beveik visi „olandai“ priklauso šiai rūšiai). Jie yra universalūs: tinka šiltnamiams ir atvirai žemei. Savidulkių veislių žiedynai sujungia moteriškas sėklalizdžius ir vyriškus kuokelius, tai yra vadinamieji hermafroditai. Jiems nereikia papildomo apdulkinimo, jie patys susidoroja su šiuo procesu. Savidulkiai hibridai dažnai neduoda sėklų, tačiau tokių agurkų yra ir su sėklomis.
Partenokarpinėms rūšims apskritai nereikia apdulkinimo, visos jų gėlės yra patelės. Agurkus taip pat galima sodinti šiltnamyje ir atviroje žemėje.
Druska arba supjaustyta salotomis
Pagal skonio savybes išskiriami trys agurkų tipai:
- Salotos.
- Druska.
- Universalus.
Jie visi yra geri, bet kiekvienas savaip. Salotų agurkai turi ploną, subtilią odelę ir sultingą, skanų minkštimą. Gerai valgyti žalius, dėti į salotas ir kitus patiekalus. Tačiau konservavimui salotų agurkai netinka - jie „tampa šlubuoti“ sūryme, tampa minkšti ir be formos.
Dėl sūdymas ir naudojamas marinatas marinuoti agurkų veisles... Jų žievelė yra storesnė, mirkant su sūrymu, tokie agurkai tampa traškūs ir apetiški.
Universali veislė, tinkama bet kokiam tikslui. Tai puikus pasirinkimas asmeniniam auginimui, kai savininkas tuos pačius agurkus naudos ir konservams, ir šviežiam vartojimui.
Geriausi olandiški agurkai
Tik išanalizavę visus veiksnius, galite pasirinkti tinkamą agurkų veislę. Jei gruntinis vanduo praeina arti vietos, turite pasirinkti sėklas, kurios pasodintos sekliai (1-2 cm). Vasarnamiams, kuriuose savininkas lankosi tik savaitgaliais, tinka lėtai augantys hibridai.
Angelina F1
Viena geriausių „olandiško“ hibrido „Angelina F1“ atstovų. Tai labai ankstyvas agurkas ir priklauso „savidulkių rūšių“ kategorijai. Agurkai yra vidutinio dydžio, vaisių ilgis siekia 14 cm. Tai yra universalūs agurkai, kurie gerai sūdomi, o skanūs ir traškūs salotose. Hibridas nebijo šešėlių vietų, jis atsparus daugumai agurkams būdingų ligų. Žemiau esančioje nuotraukoje galite pamatyti agurkų "Angelina F1" vaisius.
„Hector F1“
Kita labai ankstyva veislė yra olandų hibridas „Hector F1“. Šios veislės vaisiai yra kompaktiško dydžio ir turi ploną odelę su dideliais spuogais. Krūmai "Hector" yra maži ir neišsiplėtę, tačiau agurkai ant jų auga grupėmis.
Nuostabi vaisių savybė yra jų stabili ryškiai žalia spalva - agurkai nuo perbrendusios nepagelsta, nuskynus juos galima ilgai laikyti. "Hector F1" yra vienodai naudingas šiltnamiams ir atviroms žemėms, savidulkėms. Sėklos sukietėja dėl žemos temperatūros ir įvairių ligų. Hibridą galite pamatyti nuotraukoje.
„Bettina F1“
„Bettina F1“ geriausia auginti šiltnamiuose. Šie agurkai puikiai tinka daržovėmis prekiaujantiems augintojams. Jie ilgai išlaiko savo pateikimą, nepagelsta ir nepablogėja transportuojant. Vaisiai sunoksta labai greitai, augalai ilgai dera. Todėl veislės derlius yra aukštyje.
Patys agurkai yra vidutiniai (12 cm), cilindro formos, taisyklingos formos. Jų žievė tanki, su gumbais. Agurkus „Bettina F1“ galima sūdyti, rauginti ir valgyti žalius. Išskirtinis hibrido bruožas yra tas, kad visi vaisiai yra ant pagrindinio stiebo. Augalas nelabai mėgsta saulę, ši veislė puikiai tinka šiltnamiams ir tamsesnėms sodo vietoms. Žemiau esančioje nuotraukoje galite pamatyti olandų hibridą.
Dolomitas F1
„Dolomit F1“ taip pat yra labai ankstyva veislė. Šiuos agurkus galima sodinti ir šiltnamyje, ir žemėje - jie savidulkiai. Hibrido bruožas yra jo gebėjimas atsinaujinti - po žemos temperatūros ar sausros augalas greitai atsigauna, atnaujindamas vaisius.
Tinkamai prižiūrint „Dolomite F1“, derlių bus galima rinkti visą sezoną. Vaisiai yra tamsiai žalios spalvos, žievelė tanki su gumbais ir spygliais. Ši veislė puikiai tinka konservuoti - agurkai labai traškūs. Kaip ir visi olandai, „Dolomit F1“ nebijo ligų ir temperatūros šuolių. Vaisiaus pavyzdys parodytas nuotraukoje.
Galutinis žodis
Olandiškos agurkų veislės visiškai nusipelno sodininkų pripažinimo ir meilės. Jie yra selekcijos rezultatas, todėl sujungia geriausių veislių stipriąsias puses. Augti olandą yra dar lengviau dėl jų universalumo ir atsparumo stresui bei ligoms. Visi jie yra labai produktyvūs, tačiau norint surinkti daug aukštos kokybės vaisių, turite atidžiai apsvarstyti veislės pasirinkimą.
