Turinys
Nesugebėjimas atskirti skirtingų augalų ūglių yra gana dažna problema ne tik pradedantiems sodininkams, bet ir patyrusiems sodininkams. Tai ypač pasakytina apie augalų sodinukus, priklausančius tai pačiai šeimai. Nusileidimo ženklinimas labai padeda išvengti šios nemalonios situacijos, tačiau net ir jie gali nepavykti: pasimesti ar būti nudribti. Štai kodėl žinoti aiškius dažnai painiojamų augalų daigų skirtumus nebus nereikalinga. Šiame straipsnyje apžvelgsime panašiausius moliūgų šeimos atstovus: cukinijas ir moliūgus.
Cukinijų ir moliūgų nauda
Kalbant apie išmokas, tarp jų nėra jokių ypatingų skirtumų. Abi daržovės yra nepaprastai sveikos. Jie turi labai turtingą sudėtį, kurioje yra būtinų vitaminų ir mineralų:
- vitaminai A ir C;
- B ir P grupės vitaminai;
- kalio;
- fosforas;
- kalcio;
- varis;
- geležies ir kt.
Abi šios kultūros gali stipriai teigiamai paveikti kūną. Dėl natūralaus polisacharido pektino, kuris yra jų dalis, jie turi prevencinį ir terapinį poveikį virškinimo traktui.
Iš visų daržovėse, kurios dažniausiai auginamos lysvėse, būtent šios kultūros yra kaloringiausios ir sveikiausios. Be to, jie yra patvirtinti maitinti kūdikius nuo vienerių metų.
Vienintelis skirtumas tarp šių dviejų yra kepimo būdai. Cukinijos dažniausiai naudojamos gaminant patiekalus ir gaminius. Moliūgas geriausiai tinka desertuose ir saldžiose kruopose.
Skirtumai tarp moliūgų ir cukinijų
Nepaisant to, kad abi kultūros priklauso tai pačiai moliūgų šeimai ir jos turi nemažai bendrų savybių, tarp jų taip pat yra skirtumų.
Skiriamieji moliūgų bruožai:
- augalai sukuria galingas ir ilgas blakstienas. Skirtingai nuo moliūgų augalų, juos reikia privalomai formuoti;
- moliūgas dažniausiai turi apvalią formą. Nors buvo išvestos tokios moliūgų veislės, kurios yra pailgos formos, o tai labai primena daržovių čiulpus;
- sunokusio moliūgo odos ir minkštimo spalva yra oranžinė, rečiau pilka;
- jie pradeda nokti arčiau rugpjūčio vidurio, tačiau jų nokimo pikas būna rudens mėnesiais;
- moliūgų vaisiai turi kietą sluoksnį po oda, kurį taip pat galima valgyti;
- moliūgų vaisiai yra saldesnio skonio ir stipresnio aromato nei moliūgų vaisiai.
Skiriamieji cukinijos bruožai:
- augalai yra krūmo formos ir tik retkarčiais išleidžia botagus, kurių dydis bus mažesnis nei moliūgų augalų;
- jie turi pailgą ovalo formą, tačiau kai kurių veislių vaisiai moliūgų apvalios formos;
- jų spalva, skirtingai nei moliūgai, yra įvairesnė: jie gali būti geltoni, žali ir net dryžuoti;
- krūmai duoda vaisių visą vasarą iki pirmųjų rudens šalnų;
- minkštimas yra vienalytis, jis yra švelnaus skonio, be ryškaus kvapo.
Skvošo sėklų ir moliūgų sėklų skirtumai
Yra atvejų, kai šių daržovių sėklos, perkamos specializuotose parduotuvėse, sandėliuojant, susmulkinamos ir sumaišomos. Arba sodininkas savarankiškai paruošė šių kultūrų sėklas ir jų nepasirašė. Galite, žinoma, pasėti sėklas atsitiktinai, tačiau pasodinus kartu, cukinijos ir moliūgai gali dulkėti tarpusavyje ir duoti blogą derlių. Kas niekada savo vasarnamyje nesodino moliūgų ir cukinijų, siūlys sėklas tiesiog išardyti.Tačiau patyrę sodininkai puikiai žino, kad atskirti šių kultūrų sėklas nėra taip lengva - jos išoriškai yra beveik identiškos viena kitai, nors jos turi nemažai savybių.
Skiriamieji cukinijos sėklų bruožai:
- jų sėklos yra labiau pailgos ovalo formos;
- sėklų oda yra plona ir lengvai pažeidžiama;
- sėklos yra pieno baltumo, be geltono atspalvio;
- moliūgo sėkla suskilusi į dvi puses, kai suspaudžiama tarp pirštų pagalvėlių.
Palyginti su moliūgų sėklomis, moliūgų sėklomis:
- turi apvalesnę formą;
- jų oda yra šiurkštesnė ir tankesnė, sėklos yra šviesiai geltonos spalvos;Svarbu! Yra keletas moliūgų veislių, kurių sėklos spalva nesiskiria nuo moliūgo sėklų.
- jų sėklos nėra taip lengva suskaidyti į 2 puses, jas suspaudus tarp pirštų pagalvėlių;
- moliūgų sėklos yra didesnio dydžio nei moliūgai;
- jų daigumas yra greitesnis nei čiulpų sėklų.
Visi šie ženklai padės išardyti sumaišytas sėklas, tačiau jie nesuteiks absoliučios garantijos. Todėl, jei neįmanoma pasirinkti kitų sėklų iš kitų, rekomenduojama sodinti cukinijas ir moliūgus daigais. Tai daroma siekiant užkirsti kelią šių pasėlių artumui vienoje lovoje.
Kaip auginti moliūgų ir moliūgų daigus
Prieš sodinant cukinijas ir moliūgų sėklas daigams, jas reikia apdoroti. Dauguma sodininkų laikosi standartinio modelio:
- Tinkamų sėti sėklų pasirinkimas.
- Mirkyti.
- Apšilimas.
- Grūdinimasis.
Tokios sėklos be jokių procedūrų pasodinamos tiesiai į dirvą.
Abu augalai yra labai jautrūs rūgštiniam substrato lygiui, todėl daigams dirva turėtų būti imama arba šiek tiek šarminė, arba neutrali. Dažniausiai daigams naudojamos durpės, praskiestos humuso, velėnos dirvožemiu ir pjuvenomis. Prieš sodinant sėklas, paruoštą dirvą reikia dezinfekuoti verdančiu vandeniu arba silpnu kalio permanganato tirpalu.
Šiems pasėliams sodinti negalima naudoti didelių konteinerių. Geriausia paimti atskirus vazonus ar puodelius ir kiekviename pasėti po 1–3 sėklas. Tada reikia pašalinti silpniausius ūglius, paliekant tik vieną stiprų. Sėklos yra palaidotos žemėje 2 centimetrais, o jos turi būti dedamos griežtai horizontaliai. Pasodintos sėklos padengiamos plastiku arba stiklu ir dedamos į šiltą vietą, kurios temperatūra yra nuo 20 iki 22 laipsnių.
Taip sukietėję daigai netaps net ir esant nepakankamam apšvietimui.
Šių kultūrų daigai laistomi nusistovėjusiu šiltu vandeniu, kai išdžiūsta viršutinis žemės sluoksnis. Jaunų daigų tręšimas prieš sodinimą į nuolatinę vietą gaminamas tik 2 kartus:
- Praėjus 7–10 dienų nuo daigų atsiradimo, jauni augalai tręšiami dervuogėmis arba karbamidu ir superfosfatu. Vienam puodui naudokite ne daugiau kaip pusę stiklinės trąšų.
- Praėjus 7 dienoms nuo pirmojo šėrimo, jauni augalai tręšiami nitrofosu. Iki to laiko puodeliuose turėtų likti tik stipriausias daigas, todėl trąšų suvartojimas bus vienas puodelis puode.
Gatavi daigai pasodinami į nuolatinę augimo vietą ne anksčiau kaip per mėnesį nuo sėklų daiginimo momento. Jei jie yra pasodinti atviroje žemėje, tada sodinti reikia tik pasibaigus šalčiui, ty gegužės pabaigoje - birželio pradžioje.
Vaizdo įrašas, kaip sodinti šias kultūras sodinukams:
Skvošo ir moliūgų daigų skirtumai
Kaip ir sėklų atveju, šis būdas atskirti moliūgą ir moliūgą nesuteiks 100% garantijos. Tačiau daugeliu atvejų taip galima išrūšiuoti vieną daigą iš kito.
Cukinijų daigų požymiai:
- moliūgų augaluose skilčialapių lapai yra pailgesnės, ilgesnės formos nei moliūgų daigai;
- pirmasis tikras jų jaunų augalų lapas yra labai plonas, išraižytas paviršius;
- daigo stiebas yra gana ilgas ir blyškiai žalios spalvos.
Moliūgų daigų požymiai:
- jauni moliūgų augalai turi storą ir trumpą stiebą;
- daigų stiebas ir lapai yra tamsiai žalios spalvos;
- moliūgų lapai yra didesni nei moliūgų augalų. Be to, jie yra labai šiurkštūs ir tankios struktūros.
Šie šių augalų sėklų ir daigų skirtumai turi bendrų bruožų. Priklausomai nuo veislės, išskirtiniai augalų bruožai gali pasikeisti, pavyzdžiui, moliūgas išaugs kaip krūmas ir bus blyškiai žalios spalvos daigų, arba moliūgų augalai šliaužys sode ir turės šiurkščius lapus. Todėl patikimiausias būdas atskirti cukinijas nuo moliūgų bus derliaus nuėmimas - jau bus aišku, kur yra vaisiai.
