Turinys
Cukinija, mėgstama daugelio sodininkų, yra moliūgų giminaitė. Daržovė turi visą vitaminų kompleksą ir puikų skonį. Tačiau labai audančios veislės kėlė sunkumų auginant šį augalą, ypač mažuose plotuose. Šiandien daugelyje daržovių yra krūmų čiulpai su kompaktiškomis blakstienomis. Kas yra šis augalas ir kokios yra veislės dabar mes tai analizuosime.
Pagrindiniai krūmo cukinijų skirtumai
Dažniausiai cukinijas įprasta sodinti į atviras lysves, kad šiltnamyje būtų sutaupyta vietos kitoms kultūroms. Veislės atvirai žemei jie turi turėti didelį krūmą su galingais lapais, atspariais krušos smūgiams ir įvairiems kenkėjams. Svarbu, kad cukinijos būtų gerai apsaugotos nuo paplitusių ligų. Augalai turi ištverti visas blogas oro sąlygas ir kartu duoti skanių vaisių. Geras krūmų veislių pavyzdys yra „Gribovskie 37“, „Kuand“, „Zolotinka“, „Chaklun“.
Tarp krūminių augalų išsiskiria daugybė veislių, tačiau renkantis cukinijų sėklas savo sodui reikia atkreipti dėmesį į šiuos rodiklius:
- Kad augalas gerai augtų ir duotų vaisių, veislė turi atitikti klimato zoną. Cukinijos, kaip ir agurkai, yra šilumą mėgstanti daržovė, tačiau yra šalčiui atsparių veislių.
- Kultūra auginama žmonėms vartoti. Čia daržovė skirstoma į vaisius, skirtus šviežių daržovių patiekalams konservuoti ir paruošti.
- Kalbant apie skonį, cukinijos spindi savo įvairove. Vaisiai būna su kitokio minkštimo kietumu, mažiau ar sultingesni, be sėklų ar su jais. Čia kiekvienas sodininkas pasirenka daržovę pagal savo pageidavimus.
- Svarbu atkreipti dėmesį į derlingumą. Natūralu, kad kuo daugiau augalas duoda vaisių, tuo veislė yra geresnė. Tačiau šis rodiklis yra tiesiogiai susijęs su skvošo tikslu. Jei vaisiai naudojami gyvūnų pašarams, tada jų skonis nėra svarbus, svarbiausia, kad būtų didelis derlius. Valgant blogosios cukinijos neveiks, todėl dėl skonio galite atsisakyti derliaus.
- Gero augalo vaisių periodas turėtų būti ilgas, o pagal derėjimo periodą cukinijos, kaip ir visos kultūros, skirstomos į ankstyvąsias, vidurines ir vėlyvąsias.
Optimaliausia sode auginti keletą krūmų veislių cukinijas. Tai leis jums reguliuoti nokimo laiką, padidinti veislę pagal paskirtį ir gauti skirtingos skonio vaisių.
Skirtumas tarp krūminių cukinijų importuojamai ir vietinei rinkai
Sėklų parduotuvių lentynose galite rasti daug importuotų ir naminių veislių. Kurias cukinijas teikti pirmenybę savininkui ir aiškumo dėlei išsiaiškinkime jų skirtumus:
- Naminių veislių krūmų moliūgai turi tik vieną pliusą - atsparumą šalčiui... Nors, jei paimsime keletą užsienio atrankos atmainų, tai šiuo rodikliu jos nenusileidžia. Vietiniai selekcininkai šiek tiek atsilieka kurdami naujas veisles, todėl nėra iš ko rinktis.
- Užsienio veislių cukinijos derlingumu lenkia šalies kolegas.Tarp jų galite pasirinkti daržovę, kuri tinka skoniui ir tikslui. Tačiau tokiai užjūrio cukinijai reikia griežtai laikytis auginimo technologijos.... Mažiausiai nesilaikant sąlygų, augalas sumažina derlių, pradeda skaudėti ir palaipsniui miršta. Importuotų veislių vaisiai išsiskiria puikiu pateikimu, kuris nesikeičia ilgai laikant.
Norint palyginti importuotas su vietinėmis cukinijų veislėmis, svarbu atkreipti dėmesį į tokį rodiklį kaip pernokęs.
Daugelis importuotų hibridų gali ilgai palikti vaisius augale, nepablogėdami skonio.
Krūmo cukinijų veislės pasirinkimas pagal populiarumą
Krūminių cukinijų yra tiek daug, kad sunku išvardyti visas kultūras. Kaip visada, pradėkime reitingą nuo populiariausių veislių. Remiantis vasaros gyventojų apklausomis, tokių cukinijų paklausą lemia skonis ir derlius.
Gribovsky AUKSAS
Augalas didelėmis blakstienomis gali augti atvirose ir uždarose lysvėse. Daržovė su kieta oda jau seniai žinoma namų vasaros gyventojams. Pirmąjį derlių galima nuimti praėjus maždaug 60 dienų po daigų. Vaisiai trunka mažiausiai pusantro mėnesio. Cukinijos naudojamos šviežių daržovių patiekalams ruošti.
Sadko F1
Pirmąjį derlių iš krūmo galima nuimti praėjus 45 dienoms po sėklų daigumo. Baltasis moliūgas turi lygų pagrindinį paviršių ir mažus šonkaulius šalia koto. Vaisių minkštimas yra labai sultingas, vyrauja saldus poskonis. Laistant iš 100 m2 sklype galite paimti apie 180 kg derliaus. Nelaistant įprastu dirvožemiu, derlius sumažės iki 110 kg.
Dinaras F1
Krūmo moliūgai duoda pirmuosius vaisius praėjus 42 dienoms po daigų. Ilgas baltas vaisius su lygi ir plona odele šalia koto turi mažus šonkaulius. Tvirta minkštimas yra labai sultingas, saldaus poskonio.
Baltavaisiai
Augalas klesti ant atviros lovos ir šiltnamyje. Nuo 1 m2 galite gauti apie 8,7 kg derliaus. Pirmieji vaisiai po sėklų daiginimo atsiranda 44 dieną. Lygus baltasis moliūgas sveria daugiausia 900 g. Krūmo augalas yra labai kompaktiškas ir reikalauja mažai vietos. Vaisiai puikiai tinka derliaus nuėmimui žiemą.
Aeronautas
Intensyviai augantis augalas priklauso cukinijų moliūgams. Pirmieji vaisiai po sėklų daiginimo atsiranda per 46 dienas. Nuo 1 m2 galite gauti ne mažiau kaip 7 kg derliaus. Ši žali daržovės, kurių oda yra plona ir lygi, idealiai tinka ruošiant žiemą ir ruošiant daržovių patiekalus.
Baltasis krūmas
Ši veislė tinka sodininkams, kurie mėgsta gauti ankstyvą derlių. Pirmąjį derlių galima nuimti praėjus 45 dienoms po sėjos. Vaisiai yra balti, lygi oda ir sultingi geltoni minkštimai.
Balta
Krūminis augalas tingiems vasaros gyventojams tinka dėl nereikalingos priežiūros. Ankstyvą derlių galima nuimti praėjus 35 dienoms po sėklų daigumo. Vidutinio dydžio balti vaisiai gali sverti iki 1 kg. Cukinijos sultingas minkštimas su gelsvu atspalviu. Daržovė puikiai tinka derliaus nuėmimui žiemą ir gali būti laikoma maždaug mėnesį.
„Belogor F1“
Ankstyvoji veislė skirta atviram gruntui. Nuo 1 m2 galite gauti 16 kg derliaus. Pirmieji vaisiai po sėklų daiginimo atsiranda 34 dieną. Baltoji cukinija sveria ne daugiau kaip 1 kg. Tarp vasaros gyventojų daržovė vertinama dėl puikaus skonio. Turi universalų tikslą.
Odesa 52
Po to, kai sėklos panardinamos į žemę, krūmo augalas pradeda duoti vaisių 40 dieną. Lygus žalios cukinijos turi universalų tikslą. Veislės orumas yra atsparumas daugeliui ligų.
Krioklys
Pirmasis derlius gali būti paimtas praėjus 42 dienoms po daiginimo. Mažo dydžio moliūgai sveria ne daugiau kaip 0,5 kg. Daugelis vasaros gyventojų įsimylėjo tamsiai žalius vaisius su lygiomis žievelėmis dėl savo puikaus skonio.
Delikatesas
Šis krūmų moliūgas yra vėlyvojo derėjimo veislė. Pirmąjį derlių galima nuimti praėjus 2 mėnesiams po sėklų daiginimo. Tamsiai žalios spalvos vaisiai užauga apie 35 cm ilgio, sveria iki 2 kg. Laikoma, kad daržovė yra universali.
Ankstyvųjų krūmų veislės
Atėjo laikas apsvarstyti krūmų cukinijų veisles pagal nokimo laiką. Kaip visada, pradėkime nuo ankstyvųjų kultūrų. Paprastai pirmieji tokių augalų vaisiai gali būti gaunami praėjus 37–56 dienoms po sėklų daiginimo. Ankstyvosios cukinijos tinka šiauriniams regionams su trumpomis vasaromis, o pietiniuose pasėliuose pasėti galima nuėmus ankstyvųjų žalumynų derlių.
„Iskander F1“
Norint gauti ankstyvą derlių, augalas pasodinamas šiltnamiuose arba pagamintas iš agropluošto pastogės. Vaisiai žalsvi, minkšta.
„Aral F1“
Augalas su mažu krūmu priklauso mišrūnams. Cukinija pradeda duoti vaisių pasėjus sėklas po 45 dienų. Hibridas toleruoja lietingą, šaltą orą neprarandant derlingumo. Vaisiai su žalsvu atspalviu užaugę formuoja kriaušės formą.
Tsukesha
Ankstyvoje augimo stadijoje augalas atsparus šalčiui. Gerai auga atvirose lysvėse ir šiltnamyje. Ryškiai žalios spalvos vaisiai yra labai prisotinti cukraus, todėl jie yra universalūs. Cukinija puikiai toleruoja gabenimą ir laikymą maždaug pusę mėnulio. Iš krūmo galima pašalinti iki 12 kg derliaus.
Chaklunas
Veislė turi ilgą vaisių periodą. Pirmąjį derlių galima gauti 47 dienas po sėklų daiginimo. Augalas, atsparus daugeliui ligų, turi galingą krūmo struktūrą. Laikoma, kad cukinijos yra universalios.
„Cavili F1“
Ankstyvas hibridas, kai nėra bičių, yra savidulkis. Augalas duoda vaisių iki 2 mėnesių, idealiai tinka auginti šiltnamiuose. Cukinija mėgsta viršutinį padažą, kuris padidina vaisius. Pernokę vaisiai nėra šiurkštūs.
Krūmo veislės vidutinio brandumo
Iš krūmų vidutinio sezono cukinijų veislių pirmuosius derlius galima pašalinti maždaug po 55 dienų nuo pirmųjų ūglių pasirodymo virš žemės. Dabar mes apsvarstysime įdomiausias šio nokinimo laikotarpio daržoves.
Zolotinka
Labai patrauklus geltonas vaisius nereiškia, kad jis yra senas ar griežtas... Priešingai, švelnus moliūgas su saldžiu kūnu idealiai tinka kūdikių maistui ruošti, kurį galima duoti vaikui nuo 7 mėnesių amžiaus. Augalas išsiskiria mažu krūmo dydžiu, kuriame vyrauja moteriško tipo gėlės. Vaisiai sveria 200–400 g, bet svarbiausia, kad įrengtose saugyklose jie gali būti laikomi iki 2 mėnesių. Daržovė naudojama kaip universali.
Kuandas
Šios veislės vaisiai išsiskiria dryžuotu raštu. Tamsios aiškios linijos kaitaliojasi su šviesiomis skirtingų atspalvių juostelėmis. Pirmasis cukinijos derlius gali būti pašalintas iš krūmo 57 dienas po daiginimo. Daržovė turi ploną, subtilią žievelę, tačiau senstant ji tampa labai šiurkšti. Augalas toleruoja šleifą, šaltą orą ir daugumą ligų. Laikoma, kad cukinijos yra universalios.
Vėlyvo krūmo cukinijos
Vėlyvos veislės puikiai tinka derliaus nuėmimui žiemą, o kai kurias cukinijas galima ilgai laikyti rūsyje.
Spagečiai Raviolo
Augalas turi tvarkingą mažą krūmą, kuris gali tilpti į bet kurią paskirtą sodo lovą. Daržovių čiulpų vaisiai yra įdomūs. Apelsino žievelė ir ta pati minkštimo spalva primena apelsiną. Išvirtų jaunų vaisių skonis yra paprastos cukinijos skonis, o užvirus per daug, minkštimas susisluoksniuos. Augalas atsparus ligoms, arčiau žiemos, ant krūmo paliekama daugiausia 8 kiaušidės.
Cukinijos
Šis moliūgas išsiskiria skirtingomis vaisių spalvomis. Jie gali būti šviesiai žali, šviesiai arba tamsiai žali, net geltoni.Vaisių minkštimas yra skanus, jis laikomas greitu virimu. Augalas niekada nesudaro botagų.
„Tivoli F1“
Dar vienas krūminis moliūgas, pravarde spagečiai. Augalas suformuoja didelį krūmą, kuriam reikia tam tikros vietos. Vaisiai visiškai sunokę praėjus 4 mėnesiams po sėjos. Cukinija labai mėgsta drėkinti, o jei jos trūksta, ji gali išmesti vaisius. Ryškiai geltona daržovė virdama suskyla į panašius į spagečius pluoštus.
Vaizdo įraše pateikiama krūmo cukinijų apžvalga:
Kada pradėti sodinti cukinijas
Neįmanoma tiksliai numatyti sėklų ir daigų sodinimo datos, nes kiekviename regione ji skiriasi. Paprastai normaliomis klimato sąlygomis sėklos sėjamos nuo kovo 15 iki gegužės 15 dienos. Sodinimas ant atvirų lysvių atliekamas praėjus 25 dienoms po sėklų daiginimo. Kaip ir agurkai, taip ir cukinijų grūdai mirkomi prieš sodinant. Svarbu žinoti, kad sėklos dirvoje dygsta esant +12 temperatūraiapieC, todėl jų nereikėtų anksti sėti į šaltą žemę.
Vaizdo įraše parodytas cukinijų auginimo būdas:
Sėjant sėklas į atvirą žemę, optimaliausia naudoti kvadratinį lizdą. Optimalūs kvadrato šonų matmenys yra 500x700 mm. Sėklą ant purios žemės užkasa 70 mm, o į kietą - 50 mm. Į skylę išmetamos mažiausiai 3 sėklos, po daiginimo paliekant 1 galingiausią daigą.
Vaizdo įraše galite rasti naudingų patarimų, kaip auginti cukinijas:
Cukinijos tradiciškai įsitvirtino mūsų virtuvėje ir dažniausiai paklausios pavasarį ir vasarą. Norėdami pradžiuginti savo šeimą skania daržove, turite pasirinkti geriausiai savo sodui tinkančią šios kultūros veislę.
