Turinys
Balti kopūstai yra viena iš seniausių daržovių kultūrų. Jis pradėtas auginti nuo XX a. Po Kristaus Senovės Romoje ir Senovės Graikijoje. Tačiau tais laikais daržovė neturėjo kopūstų galvų. Kopūstai atsirado dėl kryžminio dviejų metų šeimos augalų apdulkinimo.
Kopūstai „Belorusskaya“ yra Rusijos sėklų augintojų veisimo darbo produktas. Pirmą kartą veislė tapo žinoma 1937 m. Nuo to laiko praėjo daug metų, tačiau šalčiui atsparios ir derlingos veislės populiarumas nesumažėjo. Priešingai, atsirado naujų variantų - „Belorusskaya 85“, „Belorusskaya 455“ ir kitos veislės. Straipsnyje bus pateiktas išsamus kopūstų auginimo aprašymas ir ypatybės.
Veislės aprašymas
Baltųjų kopūstų veislė „Belorusskaya 455“ priklauso šalčiui atsparioms, šviesą mėgstančioms daržovių kultūroms. Sėklos dygsta +5 laipsnių temperatūroje. Augalas laisvai toleruoja šalnas -4 laipsnių temperatūroje.
Norėdami pasodinti baltąjį kopūstą, turite pasirinkti atvirą vietą. Tai užtikrins mažesnę vabzdžių žalą. Be to, susidaro puikus derlius su ilgomis dienos šviesos valandomis.
Vėlai nokstanti baltųjų kopūstų veislė. Kopūstų galvutės pasiekia techninį „Belorusskaya 455“ per 120–130 dienų, „Belorusskaya 85“ - dar šiek tiek daugiau - 140–150 dienų nuo daiginimo. Šaknų sistema yra silpna, išsidėsčiusi viršutiniame dirvožemio sluoksnyje 25–30 cm atstumu. Ir pats išorinis kotas neviršija 10 cm.
Kopūstų lapai ir galva
- „Belorusskaya“ veislė išsiskiria dideliais tamsiai žaliais egzemplioriais lapais, turinčiais vaškinį žydėjimą. Jie yra apvalios, plokščios formos, lygaus paviršiaus. Lapų kraštai yra vidutinio banguotumo. Venos yra plonos, beveik nematomos.
- Kopūsto galvą formuojantys lapai yra šviesiai žali, balinti iki techninio subrendimo. Tai aiškiai matyti kopūstų skyriuje. Tarp pašto lapų nėra vietos, todėl kopūstų galvutės yra griežtos, tankios. Kopūstų galvos yra tokios įtemptos, kad kruša negali prasiveržti pro jas.
- Remiantis baltarusiškų kopūstų veislės aprašymu, rozetė pakelta virš žemės, pusiau išsiskleidusi, pasiekia 90 cm skersmenį. Į tai reikia atsižvelgti sodinant daigus atvirame lauke. Baltarusijos kopūstai greitai nustato kopūstų galvutes, esant 20–25 laipsnių temperatūrai.
Liepos karščiu, kai oro temperatūra yra aukštesnė nei 30 laipsnių, sulėtėja kopūstų galvučių formavimasis. - Šiuo laikotarpiu virš kopūstų keterų reikia įrengti purkštuvą, kuris atvėsintų dirvą ir orą aplink augalus.
- Kopūstų veislės „Belorusskaya 455“ galvučių svoris siekia 4–4,5 kg, atsižvelgiant į žemės ūkio technologijos standartus, jis gali būti dar didesnis. Veislės derlius iš kvadratinio metro yra apie 8 kg. Kopūstų veislė „Belorusskaya 85“ yra mažiau produktyvi, kopūstų svoris yra nuo 2,4 iki 3 kg. Abi rūšys turi puikų skonį.
Charakteristikos
Nepriklausomai nuo daržovių veislės, visada yra pliusų ir minusų.
Teigiamos pusės
Remdamiesi baltarusiškų kopūstų aprašymu, sodininkai pabrėžia veislės pranašumus, apie kuriuos rašo apžvalgose:
- Didelis produktyvumas.
- Puikus kopūstų skonis, universalumas.
- Tankios kopūstų galvutės netrūkinėja net techniniu brandumu.
- Puikus gabenamumas.
- Tai nėra hibridas, todėl, jei norite, galite gauti savo sėklų.
trūkumų
Jei kalbėsime apie baltarusiškų kopūstų veislės trūkumus, tai greičiau silpnas imunitetas tokioms ligoms kaip keela, kraujagyslių bakteriozė.
Iš minusų reikėtų pažymėti:
- kenkėjai ją dievina;
- reikalauja gausaus laistymo;
- netoleruoja transplantacijos.
Nepaisant trūkumų, baltarusiški kopūstai mėgstami dėl puikaus skonio ir naudingų savybių.
Daigų auginimas
Norint gauti gerą derlių, gegužės viduryje sėjamos Belorusskaya kopūstų sėklos. Toks sėjos laikotarpis leidžia gauti kopūstų galvutes, tinkamas perdirbti ir laikyti. Norėdami gauti ankstesnį baltųjų kopūstų derlių, galite pasėti dalį sėklų gegužės pradžioje.
Prieš sėją sodinamoji medžiaga nemirkoma. Bet nepakenks perdirbti rausvame kalio permanganato tirpale. Veislės sėklos sėjamos į derlingą dirvą, iš anksto užpilamos verdančiu vandeniu, ne daugiau kaip 1 cm gyliu.
Daigai pasirodo kartu 4 ar 7 dieną. Nedelsdami turite užtikrinti daigų optimalų apšvietimą, kitaip baltarusių kopūstai išsities, o tai neigiamai veikia derlių.
Kopūstų sėklas galite sėti į darželį arba iš karto į atskirus indus, kad nenardytumėte. Tokiu atveju į kiekvieną stiklinę dedama 2–3 sėklos. Kai augalai užaugs, palikite vieną, stipriausią daigą.
Nusileidimas į žemę
Iš medelyno baltarusiški kopūstai sodinami birželio viduryje. Sveikų daigų stora ir stipri šaknis turėtų būti šiek tiek storesnė už pieštuką ir 5-6 lapus.
Augalai sodinami ant priemolio, gerai tręšto dirvožemio atvirame plote. Jei įtariate, kad jis turi daug rūgštingumo, prieš kasdami įpilkite medienos pelenų.
Geriausias kopūstų lovų išdėstymas yra iš šiaurės į pietus, kad kiekvienas augalas gautų pakankamai šilumos ir šviesos. Sodinimas atliekamas vėlyvą popietę, kad daigai spėtų įveikti stresą prieš saulėtekį. Jei lyja, po pietų galite pasodinti baltarusiškų kopūstų daigų.
Kopūstų veislės „Belorusskaya 455“ sodinamos ant vidutinio aukščio keterų dviem eilėmis. Atstumas tarp keterų turėtų būti ne mažesnis kaip 50 cm, skylės padarytos pagal 50x50 schemą. Dėl mažesnio atstumo lapai sutaps.
Augalas nuleidžiamas į drėgną žemę iki pirmųjų lapų, žemė gerai suspaudžiama ir laistoma. Jei tikimasi, kad kita diena bus karšta, sodinti patartina dvi dienas.
Priežiūros žemėje ypatybės
Baltarusijos baltųjų kopūstų veislės priežiūra yra paprasta, pradedantieji sodininkai gali su tuo susidoroti. Bet mes atkreipsime dėmesį į kai kuriuos dalykus.
Laistymo reikalavimai
Baltarusiškas baltarusiškas kopūstas reikalauja ne tik derlingo dirvožemio, bet ir laistymo. Šaknų sistema visada turi būti drėgna.
- Geriau laistyti vėlyvą popietę, kai saulės spinduliai nedegina augalų.
- Pirmosiomis dienomis procedūra kartojama kasdien. Vienai šakniai reikia 2 litrų vandens. Praėjus septynioms dienoms po sodinimo, žemė neatlaisvina. Tada tai atliekama prieš laistymą, kad vanduo greičiau patektų į šaknų sistemą.
- Belorusskaya veislės baltųjų kopūstų laistymas nutraukiamas likus 10 dienų iki kopūstų galvų pjovimo.
Ravėjimas ir purenimas
Sezono metu nuimkite ir piktžolių... Juk jie yra ligų ir kenkėjų veisimosi vieta.
Nuolatinis kopūstų ravėjimas padės atsikratyti piktžolių ir leis iškart pastebėti vabzdžių kenkėjus.
Viršutinis padažas
Kalbant apie šėrimą, jis atliekamas taip pat, kaip ir kitų veislių. Dažniausiai naudojamas sausmedžio, vištienos išmatų, raugintos žolės antpilas. Baltarusijos veislės balti kopūstai gerai reaguoja į lapų maitinimą amoniaku, jodu. Kartą per savaitę augalus patartina pabarstyti medžio pelenais.
Kenkėjų kontrolė
Apraše buvo nurodyta, kad veislė Belorusskaya ypač mėgsta vabzdžius. Dažni svečiai yra midges ir vikšrai. Jų galite atsikratyti muiluotu tirpalu. Jie apibarstomi kopūstais, o ant viršaus - milteliai su sausais pelenais.
Vikšrams atsikratyti naudojamos specialios priemonės. Kopūstai perdirbami vėlyvą popietę esant sausam, ramiam orui.
Vikšrai yra kopūstų drugelio „kūdikiai“. Ji bijo medetkų kvapo. Šios gėlės pasodinamos tarp kopūstų daigų. Valerijono kvapas gąsdina drugelį. Šis vaistas (buteliukas) praskiedžiamas puse kibiro ir purškiamas ant sodinimo.
Ligų prevencija
Kadangi veislė „Belorusskaya“ dažnai būna paveikta kilio, ją kasmet reikia sodinti naujoje vietoje. Rudenį, nuėmus derlių, kopūstų šaknų niekada negalima dėti į komposto krūvą. Net jei nėra ligos požymių, visi kopūstų likučiai sunaikinami.
Veislė „Belorusskaya 455“ turi mažą imunitetą kraujagyslių bakteriozei. Žmonės šią ligą vadina juoduoju puviniu. Jį galite pamatyti iš juodų gyslų.
Kita problema yra šlapias puvinys, kuris atsiranda, kai augalus veikia kraujagyslių bakteriozė. Pastebėjus ligą, augalus reikia ištraukti ir sunaikinti.
Derliaus nuėmimas
Techninis veislės brandumas pasireiškia paskutinėmis rugsėjo dienomis arba spalio pradžioje. Kaip sakėme, laistymas sustoja per dvi savaites. Pjovimas prasideda saulėtą dieną po pietų, todėl saulė suvalgo šalną ar rasą. Susmulkinti kopūstai dedami ant grindų džiovinti, o vėliau dedami laikyti.
Pirmiausia reikia nuspręsti, kaip bus naudojami smulkinti kopūstai. Jei jis skirtas žiemai laikyti, tada pjaunant paliekamas ilgas kelmas. Jai kopūsto galva pakabinta rūsyje ar rūsyje. Visos kitos šakės nupjaunamos be išorinio koto. Štai jie, gražios kopūstų galvos, nuotraukoje!
