Turinys
Kiekvienas vaikas tai žino sultingos, saldžios, traškios morkos yra ne tik skanu, bet ir labai sveika. Jį savo sklypuose augina daugelis sodininkų, kad vėliau būtų galima gaminti įvairius kulinarinius patiekalus. Pasėkite pasėlį tiesiai į dirvą pavasarį. Sėjos laikas gali skirtis priklausomai nuo regiono. Taigi, bandysime išsiaiškinti kada sodinti morkas priemiesčiuose ir kokios veislės tam yra geresnės.
Geriausias laikas sėti
Morkos išsiskiria nepretenzybe, tačiau norint gauti tikrai gerą šakniavaisių derlių, reikia žinoti, kada sėti šios kultūros sėklas. Taigi, apie sėją reikia pagalvoti praėjus stiprių ir užsitęsusių šalnų tikimybei.
Štai kodėl daugelis sodininkų šios daržovės sėklas tradiciškai sėja gegužės šventėmis.
Morkų sėklos dygsta ilgai. Kartais nuo sėklų pasėjimo į dirvą iki ūglių atsiradimo praeina iki 22 dienų. Daržovės derėjimo laikotarpis priklauso nuo pasėlių veislės. Taigi, anksti sunokusios morkos sunoksta per 65 dienas nuo grūdų daigumo. Vėlai nokstančios veislės sunoksta per 130–150 dienų. Verta paminėti, kad vėlai derančių veislių sėklos balandžio mėnesį Maskvos regione sėjamos po plėvele.
Kai kurie ūkininkai naudoja mėnulio kalendorių nustatydami konkretaus pasėlio sėjos datą. Morkos yra šakniavaisiai, o tai reiškia, kad jas reikia sėti tuo metu, kai mažėja mėnulis, arba, tiksliau, paskutiniame ketvirtyje.
Šiuo atžvilgiu verta pabrėžti laikotarpius, kuriuos rekomenduojama pasėti pasėlius: nuo balandžio 19 iki 25 ir nuo gegužės 19 iki 24.
Sėjos taisyklės
Anksčiau augalų morkas būtina paruošti sėklas žemėje: jas apdoroti mangano tirpalu ir parą pamirkyti maistinėje terpėje. Išbrinkusios sėklos sėjamos į atvirą žemę. Siekiant išvengti pasėlių sutirštėjimo, šakniavaisių sėklas galima iš anksto klijuoti ant tualetinio popieriaus juostelės, laikantis būtinų intervalų tarp grūdelių. Sėjant sėklas, sumaišytas su sijotu sausu smėliu, taip pat galima išvengti tankių sodinimų.
Morkos yra gana reiklios saulei ir negali augti pavėsyje, o tai reiškia, kad jai reikėtų pasirinkti gerai apšviestą, saulėtą žemės sklypą. Pomidorai, ankštiniai augalai, agurkai, bulvės ir svogūnai yra geri daržovių pirmtakai.
Ypatingą dėmesį reikėtų atkreipti į daržovės „kaimynų“ pasirinkimą. Taigi, morkos ir svogūnai teikia savitarpio pagalbą kovojant su svogūnų ir morkų muselėmis.
Dirva morkoms auginti turėtų būti puri. Priešingu atveju šaknys bus iškreiptos formos. Daržovių įdaras ir sultingumas priklauso nuo dirvožemio drėgmės. Laistymo įrenginiai turėtų būti reguliariai atliekami dideliais kiekiais. Kiekvieną kartą laistant dirvožemis turi būti sudrėkintas iki viso šakniavaisių daigumo gylio.
Netaisyklingas laistymas gali sukelti šaknų pasėlių įtrūkimus. Keletą kitų gerų morkų auginimo taisyklių ir gudrybių galite rasti vaizdo įraše:
Kurias morkas geriausia sodinti priemiesčiuose
Norint gauti gerą morkų derlių, reikia ne tik laiku pasėti sėklas ir tinkamai pasirūpinti pasėliais, bet ir pasirinkti geriausias veisles rinkoje.
Visų pirma turėtumėte nuspręsti, iki kurio laiko reikia gauti šakniavaisius. Jei daržovė turi tapti vitaminų šaltiniu ir gaiviu malonumu visai šeimai, reikėtų teikti pirmenybę ankstyvo brandinimo veislėms. Kai morkas reikia naudoti išsaugant, šakniavaisiai turi subręsti vienu metu su kitomis daržovių kultūromis, o tai reiškia, kad turėtų būti auginamos ankstyvos ar sezono vidurio pasėlių veislės.
Anksti subrendusios veislės
Kokias morkas sėti pavasarį Maskvos srityje, kad vasaros viduryje daržoves palepintų vaikus ir anūkus? Atsakymas į šį klausimą yra labai paprastas: anksčiausias ir skaniausias. Tarp šių veislių, turinčių puikų skonį, reikia pabrėžti:
„Saturno F1“
„Saturno f1“ yra puikus hibridas, pasižymintis puikia šaknų išvaizda ir puikiu skoniu. Daržovė sunoksta pakankamai anksti, praėjus vos 50 dienų po pasodintų sėklų daigų. Taigi savininkai, balandžio mėnesį pasėję veislę „Saturno f1“ po plėvele, jau liepos pradžioje gauna gerą derlių.
Tamsiai oranžinėje daržovėje, iki 19 cm ilgio, yra didelis kiekis cukraus ir karotino, o tai reiškia, kad ji gali tapti skaniu ir labai sveiku skanėstu visiems šeimos nariams. Įskaitant jį, jis gali būti naudojamas ruošiant daržovių tyrę, skirtą maitinti mažiausius vaikus.
Biuras
Tai dar viena labai reikalinga ankstyvo brandinimo morkų atmaina Maskvos regionui. Jis išsiskiria didelėmis šaknimis su minkšta ir sultinga minkštimu. Daržovė subręsta pakankamai greitai: praėjus 65 dienoms nuo sėklų daiginimo dienos, galite pradėti derlių.
Išorinės „Bureau“ morkų savybės yra puikios: šaknys yra ryškiai oranžinės, iki 18 cm ilgio, cilindro formos. Veislės pranašumas yra atsparumas įtrūkimams. Šakniavaisius galite laikyti 3-4 mėnesius.
Be kitų anksti derančių morkų veislių, turinčių gerą skonį ir agrotechnines savybes, reikėtų pabrėžti „Victoria f1“, „Artek“, „Tushon“, Amsterdamą, „Chanson Royal“.
Vidutinio ankstyvumo veislės
Keletas morkų griežinėlių konservuotų agurkų indelyje gali tarnauti kaip agurkų garnyras. O salotų kočiojimas visai neįmanomas nenaudojant šios unikalios daržovės. Norint paruošti marinuotus agurkėlius ir kitus žiemos preparatus, geriau sodinti vidutinio ankstyvumo morkų veisles, kurios derės vienu metu su kitomis daržo daržovėmis.
„Abaco f1“
Šią hibridinę morką galima sėti jau balandžio pradžioje. Ji nebijo šalto oro ir trumpalaikių šalnų. Šakniavaisiai vidutiniškai sunoksta 110 dienų nuo daiginimo dienos. Olandų hibridas atsparus daugumai ligų ir įtrūkimams. Skiriasi didelis produktyvumas.
Morkos „Abaco f1“ užauga iki 20 cm ilgio. Jo forma yra šiek tiek siaurėjanti ir beveik visiškai plokščia. Šakniavaisiai puikiai tinka konservuoti ir laikyti.
Grožio mergelė
Šios morkos tikrai nusipelno kiekvieno sodininko dėmesio. Jis sujungia visas geriausias kultūrai būdingas savybes: šaknys yra labai sultingos ir saldžios. Karotino koncentracija juose padidėja, o tai leidžia kalbėti apie daržovės naudą. Morkų spalvą taip pat daugiausia lemia šios medžiagos kiekis: morkos yra ryškiai oranžinės spalvos. Daržovės forma yra kūginė, klasikinė, iki 16 cm ilgio ir sveria ne daugiau kaip 140 gramų. Tuo pačiu bendras veislės derlius yra didelis: 5 kg / m2... Būdingos veislės savybės yra atsparumas žydėjimui ir įtrūkimams.
Krasa Devitsa veislės sėklos sėjamos balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje.Derlių pagal šį sėjos grafiką nuimkite maždaug per 130 dienų. Šakniavaisių paskirtis yra universali: jas galima plačiai naudoti ruošiant žiemos ruošinius, tyreles kūdikiams, šviežias salotas ir kulinarinius patiekalus.
Be kitų vidutinio nokinimo laikotarpio morkų veislių, reikėtų pabrėžti „Altair f1“, „Negovia f1“, „Olenka“ ir, žinoma, daugeliui „Nantes“ veislės morkų pažįstamas.
Vėlyvas nokinimas morkas
Derliaus nuėmimas prasideda spalio mėnesį. Daržovė nebijo šalto oro ir gali būti sode iki žiemos pradžios. Pritaikymas ilgalaikiam saugojimui leidžia pasėti šakniavaisius rūsiuose prieš prasidedant naujam derliaus sezonui. Tarp tokių veislių, kurių nokinimo laikotarpis yra geriausias, Maskvos regionui geriausi yra:
Rudens karalienė
„Rudens karalienė“ pavadinimą gavo ne veltui. Šios morkos derlius yra didelis, kuris gali siekti 9 kg / m2... Šakniavaisių skonis puikus: daržovė saldi ir labai sultinga. Šaknų ilgis pasiekia rekordinius dydžius ir gali nustebinti net patyrusį augintoją. Taigi, kiekvienos morkos ilgis yra nuo 20 iki 25 cm. Tuo pačiu metu šaknys yra elegantiškos kūginės formos ir sveria tik 180-200 gramų. Veislės „Rudens karalienė“ morkos sunoksta maždaug po 150 dienų po sėjos. Tuo pat metu subrendusi daržovė puikiai tinka ilgai laikyti žiemą.
Imperatorius
Kita morkų veislė, tinkama Maskvos regionui, yra „Imperatorius“. Šios daržovės derlius nėra didelis, tačiau dėl savo išvaizdos ir skonio ji yra geriausia tarp savo bendraamžių. Morkos "Imperatorius" yra tankios, bet sultingos. Nutrūkus šakniavaisiams, galite išgirsti būdingą skambėjimo trauksėjimą. Daržovė taip pat pasižymi saldžiu, gaiviu aromatu. Šakniavaisių skonis yra puikus, nes juose yra didelis kiekis cukraus ir karotino.
Šios veislės daržovė sėjama gegužės pradžioje. Prinokti reikia mažiausiai 160 dienų. Per šį laiką šakniavaisiai įgyja išlygintą cilindro formą. Jo ilgis siekia 30 cm, o svoris yra 150-180 gramų. Daržoves galite saugiai laikyti iki kito pavasario. Per šį laiką jie nepraras savo skonio ir išvaizdos.
Išvada
Tikrai nė viena namų šeimininkė virtuvėje neapsieina be morkų. Jo dedama į sriubas, pagrindinius patiekalus, pyragus ir konservus. Iš morkų ruošiami cukatai ir kūdikių tyrės. Kiekvienas vaikas žino jos skonį nuo vaikystės. Šis paplitimas pateisinamas turtinga šakniavaisių mikroelementų sudėtis ir puikiu skoniu. Morkų auginimas jūsų svetainėje kartais atrodo labai kruopštus verslas, nes reikia pasodinti labai mažas sėklas laikantis tam tikrų atstumų, ilgai laukti, kol pasirodys daigai, o tada ravėti, retinti, purenti pasėlius ir apsaugoti juos nuo morkos skrenda laukdamos gero derliaus. Tačiau visi šie rūpesčiai gali tapti daug lengvesni, jei žinote keletą morkų auginimo paslapčių ir kompetentingai priartėsite prie proceso. Tuo pačiu metu verta prisiminti, kad šeimai ir draugams nėra skanesnės ir sveikesnės morkos už tą, kuri užauginta su meile ir rūpesčiu savo rankomis.
