Turinys
Sodininkai, kurie yra glaudžiai susiję su sodinimu ir auginimu, paprastai stengiasi savo sklypuose pasodinti įvairių daržovių, kurių yra daug ir dažnai valgoma. Viena iš tokių kultūrų yra Morkos, kuris naudojamas gaminant įvairius patiekalus, galima konservuoti, šaldyti ir laikyti šviežius. Šakniavaisiai ypač pageidaujami sodinant ankstyvą pavasarį, tačiau kurią veislę pasirinkti norint gauti skanų anksti sunokusį derlių ir paruošti nemažą kiekį šakniavaisių žiemai? Kaip pasirinkti ir nuo ko tai priklauso?
Kaip išsirinkti geriausią veislę
Šiandien selekcininkai veisia įvairias daržovių kultūras, kurios skiriasi derlingumu, skoniu ir vaisių dydžiu. Tačiau pagrindinis dalykas, kuris domina kiekvieną sodininką renkantis sodinamąją medžiagą, yra morkų nokinimo laikas. Veislės ir hibridai pagal šį kriterijų skirstomi į tris porūšius: ankstyvas nokinimas (vegetacijos sezonas prasideda 50-60 dienų nuo sėklų perėjimo), vidutinio nokinimo - nuo 90 iki 110 dienų ir vėlyvas - per keturis mėnesius.
Tuo pačiu metu reikia atkreipti dėmesį į tai, kokias auginimo sąlygas gamintojas rekomenduoja konkrečiam hibridui. Morkos, kaip šakniavaisiai, yra gana atsparios oro ir dirvožemio ekstremalioms temperatūroms, tačiau tam tikroms rūšims jos gali būti reiklios maitinimas ir reguliariai gausiai laistyti.
Be to, instrukcijose neabejotinai bus nurodytas optimalus šakniavaisių auginimui regionas ir klimato sąlygos. Ankstyva morkų įvairovė atvirame grunte suteikia stabilų ir didelį derlių pietiniuose regionuose ir centrinėje Rusijos dalyje.
Pagrindiniai ankstyvųjų morkų auginimo žingsniai ir patarimai
Tie, kurie pirmą kartą imasi auginti morkas, turėtų kruopščiai kreiptis ne tik į sodinamosios medžiagos pasirinkimą, bet ir į šakniavaisių sodinimo bei priežiūros sąlygas. Pirmas dalykas, į kurį reikia atkreipti ypatingą dėmesį, yra sodo paruošimas.
Morkos sodinamos į atvirą žemę trimis būdais:
- Plokščia lova. Gana populiarus ir įprastas morkų sodinimo būdas, dažnai naudojamas atvirose vietose mažuose vasarnamiuose. Jis turi keletą trūkumų: nepatogumai laistant augalą ir pašalinant jį iš dirvožemio;
- Siuvimas tinka. Tai labai palengvina augalo priežiūrą. Kiekvienos eilės centre padaromos mažos šukos, kur pasodinamas šakniavaisis. Patogumas slypi tame, kad subrendusį augalą galima palaistyti paprasčiausiai pilant vandenį į išilginius griovelius. Patogu glaustis ir lesinti morkas.
- Aukšta lova. Sėklos pasodinamos keliomis eilėmis aukštoje lovoje. Šiuo atveju dirvožemiui reikia būtino paruošimo. Jame neturėtų būti didelių gabalėlių ir akmenų pertekliaus.
Kitas svarbus ankstyvųjų morkų sodinimo etapas yra sodinamosios medžiagos paruošimas. Jei kultūrai reikia specialaus grūdinimo ir dezinfekavimo, greičiausiai apie tai sužinosite perskaitę veislės aprašymą.
Kai mirkomos, ankstyvos sėklos veislių morkų būtina 1,5–2 valandas palaikyti kambario temperatūros vandenyje, o po to 24 valandas drėgnoje medvilninėje medžiagoje. Po šios procedūros sodinamosios medžiagos tūris padvigubėja. Kad sėklos po išbrinkimo nesuliptų, sumaišykite jas su nedideliu kiekiu smulkaus upės smėlio.Tai labai palengvins medžiagos sodinimo procesą.
Nepaisant siūlomų schemų, pasodinę sodinamąją medžiagą į žemę, pasirodžius pirmiesiems lapams, vis tiek galite pastebėti sodinimo tankėjimą. Ravėti tarp stiprių ūglių ir eilučių reikia nesėkmingai. Kad morkos užaugtų vienodos ir didelės, tarp būsimų šakniavaisių palikite bent 6–7 cm atstumą.
Paskutinis, svarbus faktorius, kad morkos išaugs didelės ir turės puikų skonį, yra viršutinis padažas. Jis atliekamas 4-5 kartus per sezoną, o pirmosios trąšos į dirvą įleidžiamos pirmą kartą purenant dirvą, kai morkų viršūnės duos 3-4 lapus.
1m2 tirpalas ruošiamas iš šių komponentų:
- 10 litrų vandens;
- 30-50 mg amonio nitrato;
- 30-50 ml superfosfato.
Pirmasis laistymas atliekamas labai atsargiai - iš mažos laistytuvo su labai siauru ir ilgu snapeliu. Kad trąšos greičiau veiktų, padarykite nedidelius siaurus griovelius tarp daigų linijų.
Atminkite, kad sezoniškai maitinant ankstyvas morkas, nitratų kiekis tirpaluose turėtų mažėti kiekvieną kitą kartą. Ketvirtasis ir penktasis maitinimas turi būti atliekamas be šio komponento.
Geriausios ankstyvosios morkų veislės
Renkantis ankstyvąsias veisles sodinti, turite suprasti, kad ši morkos turi turėti dar vieną svarbią savybę - ilgą galiojimo laiką. Apsvarstykite keletą šios kokybės morkų veislių.
Alenka
Didelio derlingumo vidutinio ankstyvumo morkų veislė, kurios šakniavaisių derėjimo laikotarpis yra 80–90 dienų. Vienos morkos ilgis pilnos brandos laikotarpiu yra 15–16 cm, o skersmuo - apie 4 cm. Veislė pasižymi puikiu skoniu, leidžiančia „Alenka“ naudoti žaliavoms, sultims ir kūdikių maistui gaminti. Vaisiai yra kvapūs, šiek tiek saldaus skonio, nuostabiai sugeba ilgai išsilaikyti žemoje temperatūroje (rūsiuose, rūsiuose, balkonuose). Iš vieno kvadratinio metro nuimama iki 10–12 kg prinokusių morkų. "Alenka" rekomenduojama auginti šiltnamiuose ir atvirose vietose praktiškai visoje Rusijoje.
Amsterdamas
Ankstyviausia morkų veislė yra universali ir skirta auginti šiltnamiuose, šiltnamiuose ir atvirose lovose pietiniuose regionuose ir centrinėje Rusijos dalyje.
Šakniavaisiai yra tankūs, net su ryškiai oranžine odele, nokimo metu svoris gali siekti 150 gramų, o ilgis gali siekti 15 cm ar daugiau. Skiriamieji Amsterdamo veislės bruožai: nepretenzybė šeriant ir reguliariai laistant, atsparumas įtrūkimams. vaisius.
„Boltex“
Veislė priklauso ankstyvam brandinimui, universali. Pirmuosius vaisius galima gauti jau 60-tą dieną, o viso svorio draugiškus derlius - 70-75 dienas. Dėl skanios ir sultingos minkštimo, šiek tiek saldaus skonio, „Boltex“ morkas galima auginti tiek šviežiam vartojimui, tiek virimui. Vaisiai yra tolygiai cilindro formos, odelė nudažyta sodria oranžine spalva. Skiriamieji Boltex veislės bruožai - net jei vaisiai yra pernokę žemėje, jie nesutrūkinėja ir nėra kartaus skonio. Augalas atsparus žemai oro temperatūrai, todėl tinka auginti centrinėje Rusijoje, Uraluose ir Sibire.
Biuras
Ši ankstyva vaisinga veislė turi pavydėtiną galiojimo laiką ir tuo pačiu visiškai nepraranda savo skonio. Ankstyvųjų morkų „Bureau“ nokinimo laikotarpis yra 75-80 dienų. Šakniavaisiai yra pailgi, šiek tiek pailgi, lygūs. Vaisiai gali siekti 18-20 cm ilgio.Oda yra lygi, tanki, nudažyta ryškiai oranžine spalva. Augalas yra labai atsparus šaudymui.
Mango
Ankstyva veislė su mažais, apvaliais, kūgio formos vaisiais.Turi gerą skonį ir didelį atsparumą ilgalaikiam laikymui. Paruošę „Mango“ žiemai, net ankstyvą pavasarį galite valgyti vaisius, kurie skoniu ir pateikimu nesiskiria nuo originalių. Morkų dydis yra iki 15 cm, o vidutinis svoris yra 100-120 gramų. Brandinimo laikotarpis prasideda 75-80 dienų. „Mangai sodinami ankstyvą ir pavasario vidurį, o norint nuimti vaisius žiemai, pasodinamas vėliau - nuo liepos vidurio iki pabaigos.
Nantas-4
Puikus ankstyvas hibridas su labai ankstyvu vegetacijos periodu. Vaisius galima rinkti jau 50–55 dienas nuo pirmojo daiginimo. Morkos puikiai išsilaiko žemėje, nesutrūkinėja ir neišauga, todėl, norint nuimti vaisius žiemai, „Nantes-4“ rekomenduojama laikyti žemėje iki 2,5-3 mėnesių. Derliaus nuėmimo laikotarpiu morkų ilgis yra ne didesnis kaip 12 cm, vidutinis vaisiaus svoris - iki 120 gramų. Oda tanki, lygi, nudažyta sodriai oranžine spalva; derlių žiemai sodinant augalinė medžiaga sėjama antroje vasaros pusėje.
Raudona As
Kadangi ši veislė priklauso ankstyvam viduriui, vaisius galima iškasti jau praėjus 95-100 dienų po sėklų daigumo. „Raudona AS“ yra universali veislė, todėl plačiai naudojama salotoms gaminti, kulinarijai apdoroti ir ruošti žiemai. Išskirtinis „Red Asa“ bruožas yra didelis derlingumas ir puikus skonis. Veislė atspari temperatūros kritimui ir šaudymui.
Tuchonas
Tai pati populiariausia ankstyvoji sodininkų veislė, kurios sėklos yra pritaikytos anksti pavasarį sėti atvirame lauke. Kiekviena morkos nokinimo laikotarpiu gali siekti 20–22 cm ilgio, o sverti 150 gramų ir daugiau. Morkos oda yra tvirta, mažomis simetriškomis akimis. Vaisiai yra ryškiai oranžinės spalvos, tankios struktūros ir saldaus sultingo skonio. Naudojamas salotoms, garnyrams ruošti, žiemai ruošti.
Šantanas
Tai vidutinio ankstyvumo morkų veislė, pasižyminti puikiu derlingumu su didelėmis, klasikinės formos šaknimis. Šantano morkos visiško subrendimo laikotarpiu gali siekti 20-25 cm dydžio, vidutinis vaisių svoris yra 250-300 gr. Subrendimas įvyksta praėjus 90-95 dienoms po daigų atsiradimo. Išskirtinis vaisiaus bruožas yra tam tikros laikymo ir transportavimo sąlygos. Geriausia šakninių daržovių laikymo vieta yra sausas smėlis dėžėse.
Artekas
Kitas ryškus anksti sunokusių morkų atstovas, skirtas auginti šiltnamiuose ir atvirame lauke. Veislė pritaikyta sėkloms sodinti į atvirą žemę jau pavasario viduryje, ir pirmoji morkas galima semti jau 60 dieną. Šakniavaisiai yra lygūs, cilindro formos, suapvalintais galiukais. Morkos retai užauga daugiau nei 15-16 cm, o jų svoris neviršija 150 gramų. Pagrindiniai veislės bruožai yra tai, kad „Artek“ yra pati kaprizingiausia ankstyvųjų morkų veislė, kurią reikia laiku iškasti. Nerekomenduojama per daug eksponuoti morkų žemėje - odelė įtrūkusi, o vaisiai praranda savo pateikimą.
Vitaminas
Veislė, gavusi tokį skambų pavadinimą, iš tikrųjų išsiskiria dideliu cukraus ir karotino kiekiu. Brandinimo laikotarpiu morkos pasiekia gana didelį dydį. Vidutinis vienos „Vitamino“ morkos svoris gali siekti nuo 150 iki 200 gramų. Oda turi ryškiai oranžinę spalvą ir mažas akis, vaisiai yra lygūs, cilindro formos su užapvalintais galiukais.
Kaip pasirinkti įvairias morkas ir tinkamai pasėti sėklas atvirame grunte, žiūrėkite vaizdo įrašą:
