Turinys
Pekino kopūstai yra nepaprastai skani ir sveika daržovė. Nedaugelis sodininkų nedrįsta jį auginti savo sode, nes mano, kad jis yra per daug išrankus. Tie, kurie augino šią kultūrą, puikiai žino, kad tinkamai pasodinus ir prižiūrint, problemų nekils. Kai kurie žmonės mėgsta valgyti jaunus Pekino kopūstų lapus, kiti vis dar laukia, kol subręs visa kopūsto galva. Kada kopūstai gali būti laikomi prinokusiais ir kaip juos teisingai auginti, norint laiku gauti gerą derlių? Taip pat šiame straipsnyje sužinosime, kaip per sezoną užauginti net 2 Pekino kopūstų pasėlius.
Kada pasodinti kininius kopūstus
Norint laiku surinkti Pekino kopūstus, būtina juos pasėti ir laiku. Nuo sodinimo laiko priklauso, ar augalas žydės, ir, kaip žinote, kopūstų atveju žydėjimas gali tik pakenkti. Kopūstus įprasta sėti nuo balandžio 15 dienos ir baigiant iki 20 dienos. Šiltuose regionuose galite pradėti net kovo pabaigoje. Kartu svarbu, kad šalnos visiškai atslūgtų.
Kopūstai sunoksta gana greitai. Tinkamai prižiūrint, derlių galima nuimti vos per 1,5 mėnesio. Šis augalas nebijo šalčio. Sėklos dygsta net esant + 4 ° C temperatūrai. Tačiau vis dėlto norint aktyviai augti, būtina, kad temperatūros režimas būtų bent + 15 ° C. Ypač svarbu į tai atsižvelgti auginant kopūstus šiltnamio sąlygomis. Tai priklauso nuo temperatūros, kiek gausite derlių.
Kaip auginti 2 pasėlius per sezoną
Pasėlių kokybė ir kiekis tiesiogiai priklauso nuo sodinimo laiko. Iš esmės pekino kopūstai greitai sunoksta. Tačiau reikia nepamiršti, kad viskas priklauso nuo konkrečios veislės. Anksti sunokstančios veislės sunoksta per 40 dienų, vidurinės - per 2 mėnesius, o vėlyvųjų kopūstų teks palaukti mažiausiai 80 dienų.
Pernokę vaisiai nėra vienintelė žydėjimo pradžios priežastis. Daug kas priklauso nuo nusileidimo laiko. Jei neturite laiko pasėti sėklų iki balandžio 20 dienos, tada, greičiausiai, kopūstai išdygs žiedkočiuose. Jei pavasaris vėluoja arba paprasčiausiai nespėjote laiku pasėti kopūstų, galite įsigyti specialių hibridinių veislių, kurios nėra linkusios žydėti.
Sėklas galima vėl pasėti iškart po pirmo derliaus nuėmimo. Tai turi būti padaryta ne vėliau kaip rugpjūčio viduryje. Po šio laikotarpio dienos šviesos valandos labai sutrumpėja, o kopūstai paprasčiausiai neturi laiko formuoti kopūstų galvučių. Be to, neeksperimentuokite, jei pavasaris pasirodė šaltas ir snieguotas. Tokiomis ekstremaliomis sąlygomis kopūstų sodinti tikrai nėra prasmės.
Surinkimo laikas priklauso nuo kopūstų veislės
Anksčiau buvo žinoma tik viena Pekino kopūstų veislė, išvesta VIR stotyje. Jis buvo vadinamas - Khibinskaya ir buvo rastas visuose ūkiuose, kurie užsiėmė kopūstų auginimu. Veislė pasižymi geromis savybėmis ir greitu nokinimo laiku. Jauni lapai yra visiškai paruošti vartoti per 30 dienų po daiginimo. Visiškas kopūsto galvos susidarymas įvyksta per 40-50 dienų, o laisvesniam vaisiui tai užtruks apie 2 mėnesius.
Ilgą laiką Hičinijos kopūstai atitiko visus sodininkų reikalavimus.Ir dabar veislė yra labai populiari. Tada jie pradėjo veisti daugybę kitų, vienodai produktyvių šios daržovės veislių ir hibridų. Išvardijame tik populiariausias, taip pat palyginame kiekvienos veislės nokinimo magijas.
Šanchajus
Jis turi vidutinio ankstyvumo nokinimo periodą. Visiškai subręsta praėjus 55 dienoms po pirmųjų ūglių atsiradimo. Kopūsto galva yra šviesiai žalia, plati ir pailga. Kiekvieno kopūsto svoris gali siekti iki 1,5 kilogramo.
Rusijos dydis F1 XXL
Tai tikriausiai veislė su didžiausiomis kopūstų galvomis. Kiekvienas gali sverti iki 4 kg. Veislė garsėja puikiu skoniu. Lapai yra nepaprastai sultingi ir traškūs. Rusų dydis reiškia vėlyvas veisles, nes kopūstų galvutės sunoksta ne anksčiau kaip po 3 mėnesių. Turi atsparumą žiedkočių išvaizdai. Lengvai toleruoja žemą temperatūrą.
Liubaša
Veislė priklauso sezono viduriui, nes sunoksta praėjus 70 dienų po pirmųjų ūglių atsiradimo. Viduje yra geltoni lapai, o išorėje - šviesiai žali. Puikiu skoniu. Turi daug naudingų mikroelementų ir vitaminų.
Vyno taurė
Kopūstų galvutės visiškai sunoksta praėjus 60–70 dienų po jaunų ūglių atsiradimo. Skonis puikus, traškus ir sultingas. Netinka ilgai laikyti. Patartina valgyti šviežius.
Ko reikia, kad kopūstai greitai augtų?
Pekino kopūstai paprastai toleruoja šaltą klimatą, tačiau yra mažai atsparūs šalčiui. Jai draudžiama augti karštame klimate ir ilgomis dienos šviesomis. Esant tokioms sąlygoms, augalas neturi laiko suformuoti kopūsto galvutės, bet pradeda formuoti strėles ir žydėti.
Kad vaisiai gerai augtų ir vystytųsi, oro temperatūra turėtų būti apie + 20 ° C. Taip pat labai svarbu laiku laistyti augalus ir reguliariai maitinti. Be to, kininius kopūstus dažnai užpuola kai kurie kenkėjai. Atsižvelgiant į tai, kartkartėmis būtina atlikti prevenciją.
Norėdami auginti 2 ar 3 kopūstų pasėlius per sezoną, turite sukurti tinkamas sąlygas. Kai kuriems sodininkams pavyksta daržoves auginti ištisus metus šildomuose šiltnamiuose. Kad augalas gerai vystytųsi, pakanka palaikyti 15–21 ° C temperatūros režimą.
Šaudymas yra dažniausia problema, su kuria susiduria sodininkai augindami kininius kopūstus. Norėdami to išvengti, turite:
- pirkti hibridus, atsparius žydėjimui;
- nesėkite sėklų per storos;
- sodinti ir auginti kopūstus, kol dienos šviesa trumpa. Jei reikia, daigus galite uždengti vakare.
Teisinga priežiūra
Pekino kopūstų priežiūra susideda iš šių 3 žingsnių:
- Dirvos purenimas.
- Reguliarus laistymas.
- Viršutinis padažas.
- Dygsta daigai.
- Kenkėjų prevencinės priemonės.
O dabar viskas tvarkoje. Norint laiku nuimti kopūstus, reikia kartas nuo karto purenti dirvą aplink augalus. Tai suteiks deguonies patekimą į augalų šaknų sistemą. Tai savo ruožtu pagerins medžiagų apykaitos procesus ir vandens tekėjimą drėkinimo metu.
Ypač nereikia laistyti kopūstų. Svarbiausia, kad dirvožemis nebūtų per drėgnas ir sausas. Jis turi būti nuolat drėgnas. Per drėgna dirva yra patogenų veisimosi vieta. Tokiomis sąlygomis kopūstų galvutės tiesiog pradės pūti.
Paprastai kopūstų galvutės laistomos kartą per 7 dienas. Jei laistymas atliekamas dažniau, gali susidaryti vandens sąstingis. Pirmasis šėrimas atliekamas iškart po daiginimo. Jei kopūstai sodinami daigų metodu, nuo sodinimo momento skaičiuojamos 2 savaitės ir tik tada atliekamas viršutinis padažas. Tam galite naudoti tiek mineralines, tiek organines trąšas.Pavyzdžiui, daugelis žmonių naudoja vištienos mėšlo ar sausmedžio tirpalą. Mullein veisiama santykiu 1/10, o vištienos išmatos apskaičiuojamos 1 kilogramo 20 litrų vandens kiekiu. Kai kurie sodininkai iš anksto paruošia dirvą sodinimui. Daugelis žmonių dirvožemį apdoroja superfosfato ar karbamido tirpalais.
Abiem auginimo būdais būtina retinti ūglius. Tiek daigai, tiek atviroje žemėje pasėti augalai perlaužti 2 kartus. Pirmą kartą papildomi ūgliai ištraukiami 2 lapų etape. Tokiu atveju tarp atskirų ūglių paliekama apie 6–7 cm, kitas retinimas atliekamas praėjus 10 dienų po pirmojo. Atvirame lauke pasodintų kopūstų galvos turėtų būti maždaug 20–35 cm atstumu. Toks išdėstymas užtikrins netrukdomą saulės spindulių prieigą, taip pat leis dirvai išdžiūti ir nelaikyti vandens.
Būtina užtikrinti, kad blusos ir kopūstų musės jums nevalgytų kopūstų galvučių anksčiau. Norėdami gydyti augalus nuo kenkėjų, galite naudoti paprastus medžio pelenus. Paprasčiausiai juo apibarstoma dar nepasirodžius pirmiesiems ūgliams. Be to, kai kurie sodininkai, kaip prevencinė priemonė, kartkartėmis nuo stiebų nubraukia seną dirvą ir pabarsto šią vietą nauju dirvožemiu (pavyzdžiui, iš praėjimų). Taigi atnaujinamas ne tik dirvožemis, bet ir pašalinami kopūstų musės dėti kiaušiniai.
Jei ant sodo lovos atsiranda blusų ar kitų kenkėjų, šios priemonės nebepadės. Turėsime vartoti specialius vaistus, tokius kaip „Fitoverm“ ar „Bitoxybacillin“. Tiesiog nepamirškite, kad juos galite naudoti ne vėliau kaip prieš mėnesį iki derliaus nuėmimo.
Kada derėti kininiai kopūstai
Kopūstų galvutes įprasta pjauti 2 atvejais:
- Kai jauni lapai užauga iki 10 cm aukščio.
- Kai kopūsto galva yra visiškai suformuota. Paprastai tai įvyksta praėjus 2 ar daugiau mėnesių po daiginimo.
Derliaus nuėmimo metu kopūstų galvučių svoris turėtų būti apie 1,2 kg. Gal daugiau, viskas priklauso nuo jūsų pasirinktos veislės. Kopūstų galvutes laikykite vėsioje vietoje. Paprastai kininiai kopūstai išlaiko savo savybes 3 mėnesius po jų nupjovimo. Taigi mažai tikėtina, kad iki žiemos kopūstų galvutes pavyks išlaikyti šviežias.
Išvada
Žinoma, maloniausia bet kokio pasėlio auginimo dalis yra derliaus nuėmimas. Tačiau norint jį surinkti laiku, reikia daug dirbti. Kaip matote, labai svarbu laiku pasėti sėklas ir sukurti tinkamas auginimo sąlygas. Laikydamiesi visų aukščiau aprašytų taisyklių, galite gauti puikų Pekino kopūstų derlių.
