Paprikos teisėtai laikomos daug vitaminų turinčiomis daržovėmis. Viename pipirų kukurūze yra daugiau vitamino C nei citrinoje ir daugiau A grupės vitaminų nei morkose. Daugelis sodininkų augina paprikas dėl savo išorinio grožio ir unikalaus skonio. Gurmanams ir harmoningo naudingų savybių, estetikos ir skonio derinio šalininkams buvo sukurta veislė „Bison Red“.
Veislės charakteristikos
Saldieji pipirai „Bison Red“ nurodo ankstyvai nokstančias veisles. Visiškas vaisių nokinimas nuo sodinimo iki techninės brandos yra 90–110 dienų. Veislė turi didelį derlių.
Krūmai ir vaisiai yra dideli. Augalo aukštis siekia 90 cm. Subrendusios daržovės dydis svyruoja nuo 15 iki 25 cm. „Raudonojo milžino“ svoris siekia 200 gramų.
Vaisiai turi pailgą kūginę formą. Paprikos sienos yra mėsingos, sultingos, 4-5 mm storio.
Maistui gaminti "bizonas raudonas" yra plačiai naudojamas salotoms gaminti, įdaryti, kepti ir troškinti.
Auginamos ir tvarkomos paslaptys
Paprikos veislė „Bison Red“ tinka auginti atvirame grunte pietiniame klimato regione. Centrinėse ir šiaurinėse platumose daržoves galima auginti tik šiltnamyje.
Įpylus pjuvenų ir durpių dirva taps minkštesnė. Esant padidėjusiam smėlio kiekiui, dirvožemis turi būti gerai patręštas ir įpilta šiek tiek juodos žemės.
Augant pipirų krūmams gali prireikti keliaraištis. Nereikėtų to pamiršti, kitaip rizikuojate ne tik gauti išlenktą krūmą, bet ir kartą ir visiems laikams pamesti.
Veislė bręsta tolygiai. Vaisiaus spalva keičiasi nuo žalios iki tamsiai raudonos. Dėl laipsniško nokinimo daržoves galima rinkti visą vasarą.
Rūpinimasis augalu augant yra greitas. Norėdami pasiekti gerą rezultatą, turėtumėte laikytis kelių paprastų taisyklių:
- reguliariai ir gausiai laistykite augalus;
- stebėti krūmų būklę ir nedelsiant pašalinti lapus nuo apatinės stiebo dalies;
- atminkite, kad teisingai parinktos trąšos yra pusė mūšio;
- augalą visada suriškite laiku, kai jis auga, o vaisiaus dydis didėja.
Kaip matote iš aprašymo, Bison Red pepper veislė yra nepretenzinga. Dėl gana paprastų auginimo taisyklių daržovių, kuriose gausu vitaminų, reprodukcija nebus sunki net pradedančiam daržovių augintojui mėgėjui.
