Turinys
Kol už lango vis dar siaučia sniego pūgos, o nuožmi šalna bando užšaldyti sielą, siela jau dainuoja laukdama pavasario, o sodininkams ir sodininkams pamažu artėja pats karščiausias laikas - išsirinkti ir pasėti svarbiausių sėklų. daržovių pasėliai ant daigų, be kurių svetainė bus vieniša ir vieniša - pomidorai ir paprikos. Jei mes kalbame apie vasarį, tada dar neatėjo laikas sėti daugumos pomidorų sėklas, tačiau atėjo laikas sėti daug pipirų. Tačiau pirmiausia turite pasirinkti veislę, kuri labiausiai tinka jūsų svetainei ir augimo sąlygoms.
Bet tai yra labai sunki užduotis, nes bet kurioje sėklų parduotuvėje spalvingi paveikslėliai ant maišelių pradeda svaigti, o pasirinkti yra nepaprastai sunku. Tik prieš 30-40 metų, 70-80-aisiais, saldžiųjų pipirų sėklų pasirinkimas sodinti buvo sumažintas tik iki trijų ar keturių pavadinimų: Dovana iš Moldovos, Nuryti, Kalifornijos stebuklas ir švelnumas. O juk šios senos veislės, išgyvenusios visus sunkiausius laikus, vis dar populiarios sodininkų tarpe ir sėkmingai auginamos visos mūsų milžiniškos šalies platybėse. Tikriausiai tai nėra atsitiktinumas, ir jose turėtų būti kažkas vertingo ir patikimo. Todėl šiame straipsnyje daugiausia dėmesio bus skiriama gana senai, tačiau nepamirštamai saldžiųjų ar varpinių pipirų įvairovei - švelnumui, kurio aprašymas ir savybės bus pateiktos jūsų dėmesiui. Dėl to galėsite padaryti išvadą, ar ši pipirų veislė tinka jūsų sąlygoms, ar ne.
Veislės aprašymas
Augalų genetinių išteklių instituto selekcininkai dar 1982 m. Sankt Peterburge įsikūręs Vavilovas išvedė naują saldžiųjų pipirų veislę ir pavadino ją švelnumu. Galbūt todėl, kad tais metais to paties pavadinimo A. Pakhmutovos daina buvo populiarumo viršūnėje ir galbūt dėl subtilių pipirų vaisių žievelės ir minkštimo savybių. Vienaip ar kitaip, tačiau 1986 m. Veislės „Tenderness“ pipirai buvo oficialiai įrašyti į Rusijos valstybinį registrą ir pradėjo plisti visoje šalyje. Šiuo metu šios veislės pipirų sėklas daugiausia tiekia gamybos ir prekybos įmonė „Euro-seeds“, kuri taip pat yra viena iš sumanytojų.
Tomis dienomis saldžiųjų paprikų auginimas atvirame lauke buvo paplitęs tik pietiniuose šalies regionuose. Polikarbonatinių šiltnamių dar nebuvo, o stikliniai - per brangūs. Vidurinėje juostoje, o juo labiau šiaurėje ar Sibire, vieni vieni entuziastai bandė užsiauginti saldžiųjų paprikų plėvelių tuneliuose ar namie gaminamuose šiltnamiuose, kurie, sprendžiant iš apžvalgų, jiems buvo gana sėkmingi. Iš tikrųjų švelnumo pipirai buvo rekomenduojami auginti patalpose net Murmansko ir Archangelsko regionuose, taip pat Sachalinoje, Kamčatkoje ir Primorsky teritorijoje. Ir tais laikais žodžiai nebuvo išmesti į vėją. Pasirodo, kad ši veislė gali toleruoti tam tikrą atspalvį ir gerai auga esant ilgoms dienos šviesos valandoms. Be to, pipirų švelnumo įvairovė yra gana pritaikyta trumpalaikiams temperatūros kritimams, taip pat gana stipriems temperatūros kraštutinumams.
Visos šios savybės vis dar leidžia ją plačiai naudoti vadinamosiose rizikingo ūkininkavimo srityse.
Įdomu tai, kad auginimo rekomendacijose nebuvo nurodyti pietiniai šiuolaikinės Rusijos regionai, nes tuo metu jiems buvo įdomių veislių: Moldovos dovana, Kalifornijos stebuklas.„Paprasta švelnumas“ buvo išvestas specialiai tam, kad patenkintų šiaurinių sodininkų poreikius auginti paprikas savo sklypuose.
Veislės „Tenderness“ krūmai, nors yra standartiniai ir riboto augimo, gali pasiekti 120–140 cm aukštį.Šie galingi augalai su storu centriniu stiebu turi stiprius, ištiestus, gerai išsišakojančius stiebus su vidutinio dydžio lapais.
Dėl augimo ypatumų jiems reikia specialaus genėjimo ir formavimo, kurie bus išsamiau aptariami vėliau.
Veislė „Tenderness“ paprastai vadinama ankstyvaisiais pipirais, tai yra vidutiniškai laikotarpis nuo daigų atsiradimo iki vaisių techninės brandos yra 105–115 dienų, tačiau esant ypač palankioms sąlygoms, nokti galima pradėti ir po 90-95 dienos nuo visiško daigumo momento.
Veislės „Tenderness“ derlius labai priklauso nuo to, kaip sąžiningai galite elgtis su krūmo formavimo procedūra. Jei nerandate laiko ar energijos šiai priežiūros procedūrai atlikti, tada iš vieno krūmo galite gauti tik apie 1–1,5 kg paprikos. Tinkamai suformavus derlių galima kelis kartus padidinti, o pipirai sunoksta daug greičiau nei nenugenant.
Pipirų atsparumas ligoms ir kenkėjams. Švelnumas yra vidutinis, tačiau vėlgi, teisingas genėjimas padės pagerinti krūmų vėdinimą ir užkirsti kelią infekcijos ir piktybinių kenkėjų skverbimuisi ir plitimui.
Bet, kaip aptarta aukščiau, veislė „Tenderness“ padidino ištvermę ir atsparumą oro sąlygoms, nepalanki pipirų vystymuisi.
Vaisių savybės
„Tenderness“ veislės pipirų vaisiai pasižymi šiomis savybėmis:
- Paprikos forma yra standartinė - kūginė, tačiau dažnai būna nupjauto kūgio forma. Nors jie turėtų pakabinti pagal saldžiųjų paprikų standartą, šios veislės pipirai dažnai auga ir ilgai laikosi viršūnėmis, kol lenkiasi pagal savo svorį. Ši augimo forma yra panaši į tai, kaip paprastai auga aitriosios paprikos.
- Vaisiai yra vidutinio dydžio, siekia 15 cm ilgio, vienos paprikos svoris svyruoja nuo 100 iki 150 gramų.
- Techninės brandos etape pipirų spalva yra šviesiai žalia; subrendę jie pirmiausia tampa oranžine, o paskui ryškiai raudona.
- Oda švelni ir plona, o minkštimas taip pat gana sultingas.
- Vidutinis sienos storis yra 6-7 mm. Senajai veislei šie skaičiai yra gana reikšmingi.
- Vaisių skoninės savybės yra puikios. Paprikos yra saldžios, subtilaus garstyčių poskonio ir aromatingos.
- Taikymo požiūriu šios veislės vaisius galima pavadinti universaliais. Remiantis namų šeimininkių apžvalgomis, jie dažniausiai naudojami įdaryti.
Augančios savybės
Pipirų sėklos Sodinukus namuose galima sėti nuo vasario antros pusės iki kovo vidurio. Paprastai pipirų sėklos dygsta ilgai - 2–3 savaites.
Greičiausiai pipirų ūgliai pasirodo esant + 25 ° + 27 ° C temperatūrai. Bet pasirodžius daigams, daigus patartina pastatyti gerai apšviestoje ir vėsesnėje vietoje, kurioje yra normali kambario temperatūra, kad daigai neišsiplėstų ir harmoningai vystytųsi. Nuskinimas arba persodinimas atskiruose puodeliuose atliekamas, kai augalai suformuoja du tikrus lapus.
Praėjus porai savaičių po persodinimo, pipirų daigus pirmą kartą galima šerti humato tirpalu (10 litrų vandens, 20–25 ml humato). Kai tik jaunieji pipirų augalai pasiekia 15–20 cm ir pradeda šakotis, gali prasidėti krūmų formavimas.
Formavimas ir apipjaustymas
Aukštų veislių pipirams, įskaitant švelnumą, reikia formuoti ir genėti, nes jie leidžia vienu metu išspręsti kelias problemas:
- Pašalinus vegetatyvinės masės perteklių, kuris paima iš vaisių maistines medžiagas, pipirai gali sutrumpinti derėjimo laiką, padidinti derlių ir užauginti didesnius vaisius.
- Retinant antžeminę masę pagerėja likusių krūmo dalių apšvietimas ir leidžiama oro srovėms laisvai cirkuliuoti krūmų viduje, užkertant kelią kenkėjams ir infekcijoms.
Teisingas formavimas paprastai atliekamas keliais etapais ir prasideda daigų auginimo stadijoje.
Suformavus pirmąją šaką ant daigų, pirmasis šaknis paprastai pradeda formuotis šakutė. Kartais jų būna keli. Botanikai šį pumpurą vadina vainiku ir įprasta jį (ar juos) pašalinti, kad vėliau paprikos šakotos ir pumpurai klostytųsi optimaliai.
Sodinant „Tenderness“ pipirų daigus į žemę nuolatinėje vietoje, kvadratiniame metre paliekama ne daugiau kaip 3–4 augalai.
Pirmosios šakos, išaugusios iš išsišakojimo, vadinamos griaučių arba pirmos eilės ūgliais - ateityje jos suformuos pagrindinį pipirų krūmo skeletą. Jie, savo ruožtu, taip pat pradės šakotis. Kiekvieną kartą formuojant du naujus ūglius, augimui paliekamas tik vienas iš jų - stipriausias. Kitas atsargiai pašalinamas, paliekant lapą ir kiaušidę žemiau.
Šis formavimo būdas vadinamas dviejų kamienų orientavimu, ir jis yra pats optimaliausias auginant aukštuosius pipirus šiltnamiuose šiaurinėse platumose.
Kiekvieną savaitę taip pat būtina palaipsniui pašalinti vieną ar du lapus nuo bagažinės apačios, kad galų gale žemiau pirmosios stiebų šakutės liktų tik vienas plikas kamienas.
Vystymosi metu ant stiebų, esančių po šakomis, vėl ims formuotis papildomi lapai ir ūgliai. Jas taip pat reikia pašalinti labai palaipsniui, ypač tas, kurios užgožia gautus vaisius.
Formavimo procedūra taip pat apima aukštų krūmų susiejimą su atramomis ar trelliais ir geltonų ir sausų lapų pašalinimą.
Kad susidarytų tinkamas derlius, švelnumo pipirus taip pat reikės reguliariai laistyti ir šerti.
Sodininkų apžvalgos
Daugelis sodininkų augina švelnumo pipirus, nes juos augino ir jų motinos bei močiutės, kitiems ši veislė gali ne tik išgyventi, bet ir duoti vaisių sunkiomis šiaurinėmis sąlygomis. Visų, susidūrusių su šia pipirų atmaina, apžvalgos dažniausiai yra teigiamos.
Išvada
Pipirų švelnumas, būdamas tikrai sena patikrinta veislė, vargu ar gali jus nuvilti net sunkiausiomis auginimo sąlygomis. Jo išorinės ir skoninės savybės nėra daug prastesnės už šiuolaikines veisles, todėl, norint auginti šiltnamiuose šiauriniuose regionuose, tai yra tinkamiausias variantas.
