Turinys
Pipirai yra termofiliniai nakvišų pasėliai. Mes jį auginame visur, pietiniuose regionuose - atvirame lauke, šiaurėje - uždaruose polikarbonato šiltnamiuose. Pipirai yra labai paklausūs ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl didelio vitaminų, mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų kiekio. Pakanka pasakyti, kad jame yra daugiau vitamino C nei citrinoje, o vitamino A - ne mažiau nei morkose. Be to, pipirus galima vadinti dietiniu produktu - 100 g daržovės yra tik 25 kcal.
Nors šis derlius yra gana reiklus auginimo sąlygoms, jei norite, derlių galite nuskinti net regionuose, kuriuose vyrauja vėsus klimatas. Tiesa, tam reikia laiku stebėti žemės ūkio techniką, šėrimo grafikus ir kovoti su kenkėjais. Viršutinis pipirų padažas šiltnamyje nelabai skiriasi nuo jo trąšų atvirame lauke, tačiau jis turi savo ypatybių.
Pipirų reikalavimai auginimo sąlygoms
Sukurti tinkamas sąlygas pipirams yra pusė mūšio dėl didelio derlingumo. Ko jam reikia sėkmingai vegetacijai?
- Dirvožemis turi būti lengvas, derlingas, šiek tiek rūgštus, artimas neutraliai reakcijai.
- Dienos šviesos pipirai turi būti ne daugiau kaip 8 valandos. Tam reikalinga šilta dirva, kurios temperatūra 18–24 laipsniai, ir gerai pašildytas oras - 22–28 laipsniai. Jei jis nukris iki 15, pipirai nustos vystytis ir laukia palankesnio oro.
- Patartina pipirus laistyti dažnai, bet po truputį. Jei įmanoma, sumontuokite lašinamąjį laistymą. Drėkinamam vandeniui reikia šilto, apie 24 laipsnių, bet ne žemesnio kaip 20 laipsnių.
- Viršutinis padažas turėtų būti reguliarus, turintis daug kalio.
Ne mažiau svarbu žinoti, kokios sąlygos neišvengiamai sukels nesėkmę auginant pipirus:
- Tankus dirvožemis šiai kultūrai yra kontraindikuotinas - jo šaknys nemėgsta žalos, atsigauti reikia daug laiko, patartina mulčiuoti žemę ir neatlaisvinti. Kad pipirų šaknų sistema gautų gyvybei reikalingą deguonies kiekį, dirvožemis turi būti laidus vandeniui ir orui.
- Sodinant daigus, negalima jo palaidoti ar persodinti iš vienos vietos į kitą.
- Temperatūra virš 35 laipsnių, dienos ir nakties temperatūrų skirtumai, viršijantys 15 laipsnių, taip pat neprisideda prie normalaus pipirų vystymosi.
- Rūgštus dirvožemis, šviežias mėšlas, didelės mineralinių trąšų, ypač azoto trąšų, dozės garantuoja, kad neduos gero derliaus.
- Ilgos dienos šviesos slegia pipirus, o tiesioginiai saulės spinduliai gali sudeginti vaisius.
Storesnis sodinimas yra sunkus klausimas. Atvirame lauke jie yra prasmingi, nes krūmai abipusiai šešėliai apsaugo pipirus nuo saulės nudegimo, tačiau jie prisideda prie ligų vystymosi - čia svarbu išlaikyti teisingą atstumą.
Pipirų auginimo šiltnamiuose ypatybės
Žinoma, skaniausios paprikos auga gryname ore, tikroje saulėje, o ne dirbtiniame apšvietime. Tačiau mūsų vėsus klimatas riboja veislių, kurios gali duoti vaisių lauke, asortimentą.
Veislės pasirinkimas
Auginame paprikas ir olandų hibridus. Paprikos yra gana valgomos techninio subrendimo stadijoje, jos gali sunokti ir paversti būdingą spalvą laikydamos.Olandijos hibridai prinoksta nepakankamai, techninio brandumo stadijoje jie turi blogą skonį ir jų pašalinti neįmanoma, kol nepasirodo pirmieji veislės spalvos tepinėliai.
Kad pipirai pasiektų techninę brandą, nuo daigumo reikia 75–165 dienų, o biologinis brandumas įvyksta per 95–195 dienas. Natūralu, kad už šiltnamio šiaurės vakaruose gali subręsti tik anksti sunokstančios plonasienės bulgarų selekcijos veislės ir tik keli specialiai šioms sąlygoms veisti olandų hibridai.
Polikarbonatiniai šiltnamiai su dirbtiniu apšvietimu, drėkinimu ir šildymu leidžia žymiai išplėsti auginamų veislių sąrašą ir gauti derlių net su vėlyvaisiais hibridais, kurie yra ypač dideli ir storos sienos. Svarbiausia, kad šios veislės ir hibridai būtų tinkami auginti šiltnamiuose.
Paprikos auginimo šiltnamiuose nauda
Šiaurės vakaruose sodinant daigus šiltnamyje nebegalima jaudintis dėl temperatūros svyravimų ar dienos šviesos valandų - prireikus visos sąlygos, reikalingos pipirams, gali būti sukurtos dirbtinai. Čia lengviau susidoroti su kenkėjais arba sukurti reikiamą drėgmę.
Šėrimas pipirais polikarbonato šiltnamyje per daug nesiskiria nuo šios tręšimo atvirame lauke, jei esate įpratęs laikytis žemės ūkio technologijos reikalavimų. Augalui reikia tų pačių maistinių medžiagų tam tikrais vystymosi etapais, nepaisant to, kur jis auga. Būtina sudaryti maitinimo grafiką ir jo griežtai laikytis.
Polikarbonatiniuose šiltnamiuose pipirai pradeda derėti anksčiau ir baigiasi vėliau; prasminga ten auginti aukštas veisles su ilgais vaisiais. Derlius, kurį galima surinkti iš vieno kvadratinio metro atvirame lauke, yra daug mažesnis, nei gaunamas auginant šiltnamį, kur dažnai, priklausomai nuo veislės, iš krūmo skinama 10–18 kg vaisių.
Pipirų maistinės medžiagos
Kaip ir visiems augalų organizmams, pipirams reikia azoto, fosforo, kalio ir mikroelementų. Aktyviai augant žaliai masei jam reikia didžiausių azoto dozių, tada žydėjimo ir vaisių metu jo įvedimas šiek tiek sumažėja.
Fosforas ir kalis yra būtini žydinčioms ir vaisinėms paprikoms, juos augalas vartoja visą vegetacijos laiką. Tačiau šiai daržovei reikia nedaug fosforo, ji vartoja kalį gana didelėmis dozėmis ir teikia pirmenybę junginiams, kuriuose nėra chloro.
Iš mikroelementų pipirams ypač reikia magnio ir kalcio, jie skiriami per visą vegetacijos laikotarpį. Mikroelementai yra blogai absorbuojami, kai jie naudojami šaknyje. Pipirai juos geriausia maitindami lapais.
Organiniai augalui naudingi visą sezoną, tačiau geriau jį duoti mažomis dozėmis. Tiesiog reikia atsiminti, kad pipirai gerai nepriima šviežio mėšlo ir turėtų būti duodami užpilų pavidalu.
Viršutinis pipirų padažas šiltnamiuose
Viršutinis padažas purškiamas dirvos paruošimo metu, vegetacijos metu po šaknimi ir ant lapo.
Dirvožemio paruošimas
Polikarbonato šiltnamiuose dirvą reikia pradėti maitinti rudenį - už kiekvieną kvadratinį metrą kasimui pridedama mažiausiai 0,5 kibiro komposto, o prieš sodinant sodinukus toje pačioje vietoje:
- kalio sulfatas arba kitos be chloro kalio trąšos - 1 arbatinis šaukštelis;
- superfosfatas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- pelenai - 1 stiklas;
- gerai supuvęs humusas - 0,5 kibiro.
Dar geriau trąšas iš aukščiau pateikto sąrašo pakeisti mineralų kompleksu, sukurtu specialiai pipirams auginti, pridedant juos pagal instrukcijas. Po to turėtumėte negiliai iškasti lovą, užpilti šiltu vandeniu ir uždengti plėvele, kurią reikia nuimti tik prieš sodinant daigus.
Šaknų padažas
Geriausia pipirus šerti organinėmis trąšomis - tai leis gauti ekologiškų produktų.
Organinės trąšos
Jei galite, praskieskite sauskelnių kibirą 3-4 kibirais šilto vandens ir leiskite jam užvirti savaitę. Tokiu pačiu būdu galite paruošti paukščių išmatų ar žaliųjų trąšų antpilą.
Be to, šeriant pipirais, paruošti užpilai skiedžiami taip:
- devyniasdešimtminis - 1:10;
- paukščių išmatos - 1:20;
- žaliosios trąšos - 1: 5;
į kibirą tirpalo įpilkite stiklinę pelenų, gerai išmaišykite ir šaknyje laistykite.
Pirmasis šėrimas atliekamas praėjus maždaug dviem savaitėms po daigų pasodinimo šiltnamyje, kai atsiranda naujų lapų, išleidžiant po 0,5 litrą krūmui. Tada pipirai tręšiami kas 2 savaites, padidinant trąšų kiekį iki 1-2 litrų.
Mineralinės trąšos
Jei neįmanoma naudoti organinių medžiagų, pagal instrukcijas galite ištirpinti specialias pipirų ir pomidorų trąšas vandeniu. Paimkite vandens kibirą:
- 40 g superfosfato;
- 30 g kalio sulfato;
- 20 g amonio nitrato.
Augimo sezono metu šeriami pipirais mineralinių trąšų 3-4 kartus.
- Pirmasis maitinimas. Po dviejų savaičių išlaipinus daigai po kiekvienu krūmu išberia 0,5 litro trąšų.
- Antras maitinimas. Masinio vaisių nustatymo metu - 1-2 litrai šaknyje, priklausomai nuo krūmo dydžio.
- Trečias maitinimas. Kartu su vaisių rinkimo pradžia - 2 litrai trąšų šaknyje.
Jei yra poreikis arba vėluoja vaisių laikotarpis, patartina skirti ketvirtą padažą.
Lapų padažas
Mikroelementai nėra gyvybiškai svarbūs maistiniai komponentai pipirams, auginamiems kaip vienmetis augalas, jų trūkumas paprasčiausiai neturi laiko tapti kritiniu per vieną sezoną. Tačiau nuo jų priklauso augalo sveikata, vaisių trukmė ir vaisių skonis.
Tręšiant į dirvą mikroelementai blogai absorbuojami, jie skiriami su lapų padažu. Geriausia įsigyti chelatų kompleksą ir pritaikyti jį pagal instrukcijas.
Lapų padažas taip pat vadinamas greitu apvaisinimu, jei pastebite, kad trūksta kokio nors maisto elemento, ir jums reikia skubiai ištaisyti padėtį, purškimas padės. Šiltnamyje lapų padažas gali būti atliekamas kas 2 savaites, prireikus juos derinant su prevenciniu kenkėjų ir ligų gydymu. Į darbinį tirpalą naudinga įpilti epino, cirkonio ar kito natūralaus stimuliatoriaus ampulę.
Jei auginate aplinkai nekenksmingus produktus, maitinate žalumynais, galite naudoti pelenų ekstraktą, kuriame be fosforo ir kalio yra visi mikroelementai. Stiklinę miltelių užpilkite 2 litrais verdančio vandens, leiskite jam pastovėti per naktį, tada įpilkite iki 10 litrų, perkoškite ir galite purkšti.
Išvada
Tręšti pipirus polikarbonatiniame šiltnamyje per daug nesiskiria nuo apsirengimo atvirame lauke, tik tinkamai organizavus darbo procesą, čia viską galima padaryti greičiau, o efektą galima pasiekti geriau. Gražaus derliaus!
