Turinys
Amanita muscaria (Amanita echinocephala) yra retas Amanitaceae šeimos grybas. Rusijos teritorijoje taip pat paplitę pavadinimai „Fat bristly“ ir „Amanita“.
Šerelių musmirės aprašymas
Tai didelis šviesios spalvos grybas, jo išskirtinis bruožas yra daugybė grubių dangtelio ataugų. Galima supainioti su kitomis valgomomis ir nuodingomis rūšimis. Norint atskirti nuo dviviečių, svarbu žinoti Amanita muscaria aprašymą.
Kepurės aprašymas
Kepurė pradiniame vystymosi etape primena kiaušinį. Vaisių kūnas auga, jis atsiveria, tampa plokščias. Skersmuo - 12-15 cm, minkštimas tankus, mėsingas. Ant subrendusių riebalų kepurės krašto kartais būna maži dantys.
Spalva yra balta arba šviesiai pilka, su laiku ji tampa šviesiai ochra. Yra žalsvas atspalvis. Kepurėlės paviršiuje yra daugybė „karpų“ - kūgio formos ataugų, kurios spalva yra tokia pati kaip vaisiakūnio.
Hymenophoras po dangteliu yra plokščias. Plokštės yra plačios ir dažnai išdėstytos, bet laisvai. Jaunuose grybuose jie yra balti; vystydamiesi jie įgauna gelsvą spalvą.
Kojos aprašymas
Koja plati ir galinga. Jis išsiplečia prie pagrindo. Jo aukštis yra 12-20 cm, storis 1-5 cm. Spalva yra balta arba šviesiai pilka, kartais ant stiebo yra geltonos arba ochros spalvos tonai.
Paviršiuje pastebimi nedideli augalai, pavyzdžiui, ant dangtelio, ir balkšvos žvyneliai, tačiau mažesni. Kartais jų trūksta.
Po kojos dangteliu yra būdingas žiedinis sijonas, kurį sudaro laisvi pluoštai.
Dviviečiai ir jų skirtumai
„Bristly Fat“ turi keletą dvigubų varžybų. Ne visi jie yra valgomi, todėl turite žinoti skirtumus.
Amanita muscaria (Lot. Amanita ovoidea), sąlygiškai valgomas grybas. Galima kepti arba virti ir tik tada valgyti.
Skirtingai nuo Amanita muscaria, ant dangtelio nėra šiurkščių reljefinių dėmių.
Amanita muscaria auga mišriuose miškuose, po bukais.
Amanitos perlas (lot. Amanita rubescens), arba Amanita muscaria, arba pilkai rausva - dažnas dvigubas. Jis auga ir spygliuočių, ir lapuočių miškuose. Vaisiai nuo liepos iki vėlyvo rudens.
Nuo Amanita muscaria skiriasi rusvai mėlynos spalvos kepurėlių spalva. Jis kvepia gerai, skirtingai nei Riebus žmogus. Jei padarysite nedidelį dangtelio pjūvį, baltas kūnas tampa raudonas.
Amanita muscaria valgoma po terminio apdorojimo. Grybas priskiriamas valgomiesiems.
Amanita muscaria (Lot. Amanita strobiliformis) - dar viena dvynė, reta rūšis. Skirtumas nuo „Bristly Fat Man“ yra ant dangtelio esančių „karpų“ spalva. Jie tamsesni - pilkšvi.
Amanita muscaria Rusijos teritorijoje yra Belgorodo regione.Vaisius - nuo liepos iki rugsėjo.
Amanita yra kankorėžis, sąlygiškai valgomas grybas, tačiau jo vartoti nerekomenduojama. Grybų minkštime yra haliucinogeninių komponentų, nors ir nedideliais kiekiais. Be to, jis lengvai supainiojamas su nuodingaisiais riebalais.
Kur ir kaip auga šerių muselė
Tai reta rūšis, auganti lapuočių ar mišriuose miškuose, dažniau ąžuolynuose. Grybų grupės randamos šalia įvairių vandens telkinių.
Rusijoje šeriai storas vyras paplitęs Vakarų Sibire. Grybai renkami nuo birželio iki rugsėjo.
Valgomas šerelinis muselinis agaras arba nuodingas
Amanita muscaria negalima valgyti net po terminio apdorojimo. Grybas priskiriamas nevalgomiems - jo vaisiakūnyje yra daug nuodingų medžiagų.
Apsinuodijimo simptomai ir pirmoji pagalba
Pirmieji apsinuodijimo požymiai atsiranda praėjus 2-5 valandoms po valgio. Tai apima šiuos simptomus:
- stiprus pykinimas;
- vėmimas;
- gausus prakaitavimas ir seilėtekis;
- dažnai laisvos išmatos;
- pilvo skausmas;
- mokinių susiaurėjimas;
- ryškus dusulys;
- kraujospūdžio mažinimas.
Su sunkiu apsinuodijimu, kuris atsiranda suvalgius daug grybų, pastebima nervų sistemos pažeidimas. Auka svaigsta, kliedi.
Jei laiku nieko nepadaroma, apsinuodijimas pereina į kitą etapą - konvulsiniai ryklės susitraukimai, haliucinacijos, sunkūs baimės priepuoliai, o skrandžio sutrikimai palengvėja. Kartais įvyksta agresijos priepuoliai, aukos būklė panaši į apsvaigimą nuo alkoholio.
Pasirodžius pirmiesiems apsinuodijimo požymiams, reikia kviesti greitąją pagalbą. Norėdami sušvelninti apsinuodijimo simptomus prieš atvykstant gydytojams:
- Išvalykite skrandžio ertmę išgerdami 4–6 stiklines vandens arba silpną kalio permanganato tirpalą (skystis turi būti šviesiai rausvas, beveik skaidrus).
- Jei nėra išmatų, reikia duoti vidurių laisvinamojo ar ricinos aliejaus.
- Valymo klizmas rekomenduojama įdėti kelis kartus.
- Esant stipriam skausmui, pilvą galite tepti šiltomis šildymo pagalvėlėmis.
- Sergant pykinimu ir vėmimu, reikia gerti pasūdytą vandenį mažais gurkšneliais (1 arbatinis šaukštas 1 valg. Šaukštui vandens).
- Jei esate labai silpnas, turėtumėte išgerti puodelį stiprios saldintos arbatos, juodos kavos ar pieno su medumi.
- Norint apsaugoti kepenis nuo toksinų, rekomenduojama nuryti pieno erškėčių ekstrakto arba „Silymarin“.
Išvada
Amanita muscaria yra pavojingas nevalgomas grybas, sukeliantis apsinuodijimą. Šios rūšies valgymas yra labai retas mirtinas atvejis, tačiau jo minkštime esantys komponentai gali labai pakenkti sveikatai. Jūs taip pat turėtumėte būti atsargūs dėl dvynių - jie yra nevalgomi, arba sąlygiškai valgomi grybai, arba valgomi, tačiau prieš valgydami juos reikia termiškai apdoroti. Jei buvo padaryta klaida ruošiant patiekalus iš šių grybų, galima apsinuodyti.
Papildomai apie tai, kaip atrodo Amanita muscaria:
