Turinys
„Fiesta“ brokolinius kopūstus sodininkai mėgsta dėl nereiklių auginimo sąlygų ir atsparumo šalčiui. Vidutinio ankstyvumo veislė iš Olandijos bendrovės „Bejo Zaden“ kolekcijos dauginama daigais arba tiesiogiai sėjant sėklas į dirvą.
„Fiesta“ brokolių hibridas yra labai panašus į žiedinius kopūstus, šiek tiek skiriasi galvos forma, dydžiu ir spalva
Brokolinių kopūstų „Fiesta F1“ aprašymas
Augalas sukuria lapų rozetę, linkusią į viršų. Mėlynai žalios spalvos lapų ašmenys yra ilgi, 25-35 cm, banguoti, silpnai išpjaustyti, keistai išlenktais kraštais, banguotas, tarsi neryškus paviršius. Lapų ašmenų viršuje matomas vaško pilkos spalvos žydėjimas. Aukštyje „Fiesta“ hibridas išilgai lapų siekia 90 cm, vidutinio dydžio kelmas, būdingas kitiems skirtingų kopūstų veislių atstovams. Šaknų sistema susideda iš galingo centrinio strypo ir daugybės mažų ūglių, kurie augalą aprūpina maistu ir yra netoli paviršiaus.
„Fiesta“ kopūstų galva pradeda formuotis išaugus 16-20 lapų. Šiek tiek suplotas suapvalintas viršus formuojamas iš tankių, sultingų stiebų ūglių, labai mažų, išaugusių iš kelmo, kurių skaičius yra nuo 500 iki 2000 tūkstančių, kekėmis. Brokolio „Fiesta F1“ galva yra iki 12-15 cm skersmens, tvirta, kaip žiedinis kopūstas. Turtingos žalios spalvos duobėtas paviršius su šiek tiek melsvai turkio atspalviu. Galvos svoris iki 0,4–0,8 kg. Laikantis visų žemės ūkio technikos taisyklių derlingame dirvožemyje, „Fiesta F1“ kopūsto galvos svoris siekia 1,5 kg.
Šoniniai lapai iš dalies uždengia galvą. Šis veiksnys šiek tiek padidina hibrido atsparumą sausrai, nes stiprus brokolių karštis blogai toleruoja, tampa vangus ir greitai formuoja žiedkočius, nepakankamai laistomas ir šešėliojamas. „Fiesta“ hibridas skiriasi nuo kitų veislių tuo, kad nesudaro šoninių ūglių. Kartais jie pasirodo pakankamai laistomi ir gerai prižiūrimi nukirpus galvą. Optimali temperatūra brokoliams auginti yra 18–24 ° C. Ilgalaikis kritulių kiekis, būdingas kai kuriems šalies vidurinės zonos regionams, prisideda prie šios veislės auginimo. Net jauni brokolių daigai gali atlaikyti žemesnę nei 10 ° C temperatūrą.
Privalumai ir trūkumai
Brokoliai „Fiesta“ dėl savo savybių laikomi vertinga kopūstų atmaina:
- aukštos skonio ir dietinės savybės;
- geri komerciniai rodikliai;
- universalumas;
- derlius, išlaikoma kokybė ir gabenamumas;
- nepretenzybiškumas;
- atsparumas šalčiui;
- atsparumas fuzariumui.
Sodininkai taip pat įvardija trūkumus:
- šoniniai ūgliai neauga;
- trumpas laikas rinkti galvas.
„Fiesta“ kopūstų derlius
Vidutinio derlingumo „Fiesta“ brokolių hibridas - nuo 1 kv. m surinkti nuo 2,5 iki 3,5 kg. Gerai prižiūrint, laiku laistant ir šeriant, derlius padidėja iki 4,4 kg. Kopūstai auginami asmeniniuose antriniuose sklypuose ir ūkiuose.
Derlingame dirvožemyje, formuojantis didelėms galvoms, kelmai išstumiami stabilumui užtikrinti
Brokolinių kopūstų fiestos sodinimas ir priežiūra
Brokoliai auginami daigais arba tiesiogiai sėjant į nuolatinę vietą. Prieš sodindami sėklas į atskirus vazonus:
- dezinfekuoti;
- apdorojamas augimo stimuliatoriuje pagal vaisto instrukcijas;
- daiginti ant drėgnų servetėlių 2-3 dienas;
- tada jie yra kruopščiai išdėstyti pincetu substrate atskirose talpyklose arba durpių tabletėse.
Substratui sumaišykite sodo dirvą, kompostą ar humusą, smėlį, truputį medienos pelenų, kaip universalią kopūstų trąšą. Dėl purios lengvos dirvos vanduo pateks į paletę, o tai ypač svarbu auginant kopūstų daigus, kurie dėl dirvožemio užmirkimo dažnai linkę į juodų kojų ligas.
„Fiesta“ brokolių kopūstų sėklos įvairiuose regionuose nuo balandžio pradžios sodinamos į konteinerius arba į nuolatinę vietą. Po 26–30 dienų daigai, kurių aukštis yra 15–23 cm, su 5–8 lapais, dažniausiai perkeliami į vietą iki balandžio pabaigos arba gegužės mėn. Jei anksti pavasarį sėjami į atvirą žemę, daigai būna uždengti dėl kopūstų blusų veiklos.
Kopūstai auginami erdviame saulėtame, šiek tiek tankiame dirvožemyje. Tinkamas dirvožemis yra šiek tiek rūgštus, neutralus arba šarminis:
- smėlingas priemolis;
- priemolis;
- molingas;
- chernozems.
Skylės sulaužomos 50 cm atstumu. Sėjimui tiesiai į žemę vienoje skylėje 1–1,5 cm gyliu naudojami 3-4 grūdai. Tada silpni ūgliai pašalinami arba pasodinami. Į skylę įpilkite 2 šaukštus medžio pelenų ir saują humuso. Stiebas gilinamas tik iki pirmųjų lapų.
Nuolatiniam pasėlių konvejeriui brokoliai sėjami kas 10 dienų. Pasėjus gegužės pabaigoje ar birželio mėn., Kopūstų daigai lieka nepakitę nuo kryžmažiedės blusos, atsirandančios ankstyvą pavasarį. Brokoliai gali duoti vaisių iki pirmojo šalčio rugsėjo pabaigoje ar spalio pabaigoje, būtent tam laikotarpiui.
Brokoliai „Fiesta F1“ reaguoja į gausų laistymą ir maitinimą. Drėgmę mėgstanti kultūra reikalauja nuolat drėgno dirvožemio. Kopūstai laistomi 2–3 kartus per savaitę, atsižvelgiant į kritulių dažnumą, nors hibridas auga trumpalaikės sausros sąlygomis ir pakenčia didžiulį karštį. Pabarstymas atliekamas vakare. Norint sulaikyti drėgmę dirvožemyje, brokolių sritis mulčiuojama, tuo pačiu blokuojant piktžolių augimą.
Efektyviausias brokolių „Fiesta“ padažas laikotarpiais:
- 3 savaites po pasodinimo, naudojant ekologišką, žalią infuziją;
- galvos formavimosi metu 10 litrų vandens sunaudojant 20 g amonio nitrato arba 40 g kalio nitrato, sausų medienos pelenų;
- pripildant galvą, likus 12-15 dienų iki vaisiaus pradžios, jie šeriami 50 g superfosfato tirpalu kibire vandens.
Po maitinimo plotas gausiai laistomas.
Brokoliai praktiškai neauginami šiltnamyje, nes atvirame lauke jie gerai duoda vaisių.
Ligos ir kenkėjai
Kopūstus veikia grybelinės ligos, išskyrus fuzariumą, kurie užkerta kelią ir gydo:
- profilaktika, pradedant nuo sėklų apdorojimo;
- Fitosporino, Baktofit ar fungicidų naudojimas.
Sodmenų etape atvirame lauke insekticidai naudojami nuo blusų. Brokolius erzina kopūstų musė, lapus valgantys įvairių vabzdžių vikšrai, nuo kurių veiksmingi tik insekticidai. Amarams dažnai naudojamas purškimas.
Taikymas
Brokoliai šaldytuvuose laikomi 2 mėnesius, kambaryje - savaitę. Užšaldytas produktas taip pat yra sveikas. Šviežios salotos, sriubos, bulvių košė, troškiniai ruošiami iš daržovių, kuriose gausu baltymų ir vitaminų, tačiau mažai ląstelienos turintys produktai tiesiog kepami aliejuje.
Išvada
„Fiesta“ brokolių kopūstai nėra kuklūs ir prisitaiko prie skirtingų auginimo sąlygų - didelės drėgmės, vėsių orų ar trumpalaikės sausros. Galvos surenkamos per savaitę, kitaip tankis prarandamas, o žiedų stiebai pradeda žydėti, o tai blogina skonį.
