Turinys
kiniškas kopūstas Rusai, kaip sodo kultūra, domėjosi ne taip seniai. Todėl jo auginimas skirtinguose regionuose kelia daug klausimų. Jie yra apie pasirinkimą veislių, tūpimo taisyklės. Sodininkai nori žinoti kada sėti kininius kopūstus daigams ir atvirame grunte.
Ši daržovė turi puikų skonį ir laikoma dietiniu produktu. Įdomus faktas yra tas, kad Pekino derlių galima gauti du kartus ar net tris kartus per metus. Kai kurie patyrę daržovių augintojai, sodindami sėklas skirtingu metu, šiltą sezoną gauna šviežių salotų. Norėdami užauginti šią daržovę, turite žinoti keletą paslapčių.
Naudingos kopūstų savybės
Kodėl rusai atkreipė dėmesį į Pekino kopūstus ir pradėjo juos auginti savo sklypuose? Faktas yra tas, kad šioje daržovėje yra didžiulis kiekis vitaminų, mineralų, reikalingų žmogaus organizmui. Be to, kopūstų vertė yra tokia:
- Jis pašalina radionuklidus iš organizmo, sustiprina imunitetą ir sumažina vėžinių ląstelių aktyvumą.
- Normalizuoja virškinimą, kraujospūdį.
- Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje, malšina stresą, nerimą. Žmonės, vartojantys Pekiną, patiria mažiau streso.
- Didelis kalcio ir vitamino K kiekis stiprina nervų sistemą, didina kraujo krešėjimą.
- Pagerėja regėjimas.
- Naudinga moterims nėštumo ir žindymo laikotarpiu.
- Dėl mažo kalorijų kiekio kopūstai rekomenduojami dietinei mitybai, netenkant svorio.
- Pagerina odos ir plaukų būklę.
Taip pat yra kontraindikacijų vartoti Pekino kopūstus žmonėms, turintiems padidėjusį metabolizmą, kepenų ligas, virškinamąjį traktą. Daržoves galite valgyti nedideliais kiekiais.
Daigų sėklų sėjos datos
Pekino kopūstus galima auginti keliais būdais:
- daigas;
- sėklos tiesiai į atvirą gruntą.
Išsiaiškinkime, kada daigams geriau sėti Pekino kopūstų sėklas:
- Visų pirma, sėjos datų pasirinkimas priklausys nuo augalų sodinimo atvirame grunte laiko. Jei planuojate gauti pirmąjį derlių vasaros pradžioje, turėsite auginti daigus. Jei kopūstai skirti vartoti rudenį-žiemą, tuomet geriau juos tiesiogiai sėti su sėklomis liepos viduryje.
- Antra, turite nuspręsti dėl Pekino veislių pasirinkimo. Tai taip pat turės įtakos sodinant kininius kopūstus daigams.
- Trečia, būtina pakoreguoti kopūstų sėklų sėjos laiką taip, kad daigai būtų sėkmingai suformuoti iki to laiko, kai jie pasodinami į atvirą žemę. Aukštos kokybės kopūstų daigai turėtų turėti 4-5 lapus ir tvirtą šaknų sistemą.
- Ketvirta, pavasario atėjimas į regioną turi lemiamą reikšmę.
Patyrę sodininkai vadovaujasi mėnulio kalendoriumi, tačiau sodinimo laiką jie laiko atsižvelgiant į klimato ypatumus:
Kaip jau minėjome, klausimą, kada sodinti Pekino kopūstus daigams, įtakoja daržovės derėjimo laikotarpis. Daugelis Pekino augintojų teikia pirmenybę hibridinėms veislėms, kurios skiriasi vegetacijos laikotarpiu. Štai keletas iš jų:
| anksti | sezono vidurys | vėlai |
|---|---|---|
| Manoko, | Ča-ča | Nika |
| Oranžinis mandarinas | Liubaša | Rusijos dydis |
| Vorozheya |
Sodinukus auginame teisingai
Pekino kopūstų daigai yra labai švelnūs ir trapūs.Mažiausias šaknų sistemos pažeidimas stabdo augimą, sumažina derlių. Todėl, adresu auginant kininius kopūstus patartina sėti sėklas į atskirus indus daigais, kad būtų išvengta skynimo.
Daigų konteineriai
Kaip konteineriai auga kopūstų daigaižmonės dažniausiai renkasi:
- plastikiniai puodeliai;
- durpių puodai;
- durpių tabletės.
Pekinas reiklus dirvožemiui. Gerai auga derlingoje, neutralaus rūgštingumo dirvoje. Galite naudoti paruoštus sodinukų junginius arba patys paruošti dirvą. Norėdami tai padaryti, lygiomis dalimis sumaišykite sodo dirvą ir kompostą.
Dirvožemio paruošimas
Sodinkite kininius kopūstus poreikis specialiai paruoštame dirvožemyje. Jis kaitinamas, išpilamas verdančiu vandeniu, pridedant kalio permanganato kristalų. Šis metodas leidžia sunaikinti grybelinių ligų sporas, įskaitant juodą koją.
Puodeliuose dirvožemis neturi siekti pusantro centimetro krašto.
Sėja sėklas
Prieš sėją nekalibruotos sėklos rūšiuojamos, kad būtų pašalintos negyvybingos sėklos. Jie yra apdorojami tamsiu kalio permanganato tirpalu arba specialiais tirpalais, skatinančiais augimą.
Kaip tinkamai pasėti sėklas daigams ir pasiekti gerą derlių? Į kiekvieną puodelį, durpių puodą ar tabletę (iš anksto įmirkytą) pasėjama 2-3 sėklos. Gilinti galima įprastu pieštuku po 1 cm, ant viršaus pabarstyti dirvožemiu ar durpėmis. Dirvožemis yra gerai užmuštas, kad būtų užtikrintas patikimas sėklos kontaktas su substratu. Iš viršaus uždenkite stiklu arba plėvele.
Talpyklos uždengiamos šiltu, gerai apšviestu langu. Kokybiškos sėklos paprastai dygsta per 3-4 dienas. Pasirodžius pirmiesiems daigams, daigai puodeliuose perkeliami į žemesnės temperatūros, bet gerai apšviestą patalpą.
Daigų auginimas
Kada apytiksliai sėti Pekino kopūstus daigams, mes jums pasakėme. Bet jūs taip pat turite ją prižiūrėti? Išspręskime šį klausimą.
Kadangi kiekviename inde buvo pasodinta 2–3 grūdai, daigus teks retinti. Bet tai turėtų būti daroma ne iš karto, o užaugus daigams. Norėdami gauti stiprių daigų, paliekama stipriausia šaknis.
Iš sėklų išaugintų Pekino kopūstų daigai turi būti laiku laistomi nusistovėjusiu vandeniu kambario temperatūroje. Laistymas turėtų būti saikingas, kad nesusidarytų pelkė. Atlaisvindami nesigilinkite. Kaip viršutinį padažą, augindami sodinukus namuose, galite naudoti medžio pelenų infuziją arba rausvą kalio permanganato tirpalą.
Maždaug po mėnesio kopūstų daigai yra paruošti sodinti į žemę. Šiuo metu turėtų būti 4-5 tikrieji lapai. Sodinant į žemę, patogiau dirbti su daigais durpių vazonuose ir tabletėse - jie tiesiog dedami į skylę ir įpilami lašai.
Jei daigai buvo auginami plastikiniuose puodeliuose, galite padaryti įvairius veiksmus: supjaustyti indą arba, paspaudę dugną, atsargiai nuimti kopūstų daigus. Įdėję šaknį į skylę, šiek tiek išspauskite dirvą aplink ją ir palaistykite.
Kopūstų sėjimas su sėklomis
Pekino kopūstus galima auginti be sėklų - sėjant sėklas tiesiai į žemę. Jums reikia iškasti sodo lovą, į kiekvieną kvadratą įpilti apie 4 kg komposto ar humuso.
Ant išlygintos lysvės atliekami žymėjimai: žingsnis tarp eilučių yra 45-50 cm, tarp sėklų ne mažiau kaip 10.Tada padaromos skylės, į kiekvieną išilgai krašto dedama soda, sumaišyta su aitriuoju pipiru, kad būtų išvengta dirvoje gyvenančių kenkėjų.
Į skylės vidurį įdėkite 2-3 kopūstų sėklas ir pabarstykite žeme ne daugiau kaip vieną centimetrą. Suspaustas dirvožemis, iš viršaus dedamas iš apačios supjaustytas plastikinis butelis. Jis lieka, kol pasirodys 2-3 lapai. Laistymas per kaklą. Jei naktį šalta, vakare jie tiesiog užsuka dangtį.
Žinoma, pradedantiesiems kyla klausimas, kai jie sėja Pekino kopūstų sėklas į žemę. Tai priklausys nuo regiono. Pavasaris ateina skirtingu laiku, jis turi įtakos dirvožemio atšilimui, vidutinei dienos oro temperatūrai. Geriausios datos yra birželio pradžia arba vidurys.
Kai augalai šiek tiek auga, juos reikia retinti, kad atstumas būtų pakankamas vystymuisi. Pažiūrėkite, kaip kopūstai atrodo nuotraukoje.
Ateityje rūpinimasis kopūstais sumažėja iki laistymo, dirvos purenimo ir pašaro. Tarpueilių dirvožemis neturi būti laisvas piktžolių... Mes turėsime kovoti su daugybe kopūstų kenkėjų, kaip kryžmažiedžių šeimos atstovas.
Sodininkų gudrybės
Patyrę daržovių augintojai turi daug gudrybių, kuriomis jie noriai dalijasi su naujokais.
- Tai taip pat taikoma klausimui, kada sodinti kininius kopūstus daigams. Jie nuolat sodina, tai yra, su pertrūkiais, taip gaunami skirtingo amžiaus daigai. Pirmoji sėja atliekama kovo viduryje, tada derlių galima pašalinti gegužės pabaigoje - birželio pradžioje. Jei oro sąlygos neleidžia sodinti atvirame lauke, daigus sodina šiltnamiuose, šiltnamiai ar laikinai pastogėje. Šis kininių kopūstų daigų sodinimas suteikia septynias ankstyvąsias daržoves.
Skirtingos nusileidimo datos:
- Siekiant užkirsti kelią daržovės žydėjimui, net auginant daigus, dienos šviesos valandos sutrumpinamos iki 12-13 valandų, uždengiant langą.
- Uždenkite Pekino kopūstų sodinimą ne tik nuo šalčio, bet ir nuo karščio, užsitęsusių liūčių. Vasarą šiems tikslams naudojama drobė. Lova neperkaista, atsiranda dirbtinis šešėlis. Kai lyja, dirvožemis nėra prisotintas drėgmės. Be to, lininė pelerina gelbsti augalus nuo kryžmažiedės blusos.
- Patyrę daržovių augintojai mulčiuoja kopūstų sodinimą, gelbėjasi nuo ravėjimo.
- Jei daržoves purškiate boro rūgšties tirpalu, kopūstų galvutės susisuka geriau ir greičiau.
Kada ir kaip pasėti Pekino daigus su sėklomis, nusprendžia patys sodininkai. Linkime jums didžiulio derliaus.
