Turinys
Menzanijos kopūstai yra derlinga Olandijos selekcininkų daržovė. Hibridas, nepretenzingas auginimo sąlygoms, nusipelno vienos iš garbingų vietų tarp rusų veislių. Kopūstams keliami minimalūs reikalavimai žemės ūkio technologijoms ir didelis atsparumas šalčiui ir sausrai, ko taip trūksta kitoms veislėms.
Kopūstų „Menzania“ aprašymas
Tarp pagrindinių „Menzania“ veislės savybių išskiriamos šios:
Galimybės | apibūdinimas |
Derėjimo laikotarpis | Vidutinis (110–130 dienų) |
Techninis brandumas | 105 dienos po daigų išlaipinimo |
Augalo aukštis | 30-40 cm |
Kopūstų lapai | Turi silpną, beveik plokščią gofruotę, plonomis venomis |
Galvos tankis | Vidutinio tankio |
Forma | Suapvalinta, suplokštytais šonais |
Išorinio lapo spalva | Pilkai žalia su vaškiniu žydėjimu |
Kopūsto spalvos galva skyriuje | Balta, kartais šviesiai žalia |
Vaisiaus svoris | 2–5 kg |
Kelmo dydis | Mažas, su kietu vidiniu minkštimu |
Kopūstų skonis | Saldus, su šiek tiek kartumo |
Taikymas | Naudojamas šviežiam maisto ruošimui ir konservavimui |
Pagrindinis „Menzania F1“ veislės trūkumas yra trumpas galiojimo laikas - 2 mėnesiai. Priežastis yra mažas kopūstų galvos tankis. Jei kopūstai bus tamsūs, vėsūs, sausi, vaisius bus galima išsaugoti iki šešių mėnesių.
Privalumai ir trūkumai
Sodininkai mėgsta hibridą dėl daugybės jo privalumų. Pagrindiniai yra:
- Kopūstai yra aukšto skonio, pagal skalę jam buvo skirti 4,5 iš 5 balų. Skonis yra saldus, šiek tiek kartumo, kuris greitai praeina po derliaus nuėmimo.
- Universalus tikslas. Hibridinė „Menzania“ naudojama šviežia ir fermentacijai. Ilgai laikomi rauginti kopūstai išlieka traškūs ir išlaiko naudingas savybes.
- Dideli derlingumo rodikliai: 48 tonos iš hektaro. Vienos kopūsto galvos svoris svyruoja nuo 2 iki 4 kg. Rečiau, bet galima gauti daržovių, sveriančių 8 kg.
- Hibridinė „Menzania“ yra atspari daugybei specifinių ligų, šalčiui ir silpnai sausrai.
- Esant dideliam drėgnumui, kopūstų galvos nesutrūkinėja.
- Plonų venų buvimą vertina profesionalūs virėjai.
Nors „Menzania“ hibridas turi daugiau teigiamų aspektų, vis tiek yra trūkumų. Trūkumas yra mažas laikymo pajėgumas, o tai neigiamai veikia jo gabenamumą.
Sausieji regionai nėra įtraukti į Menzania auginimą, nes nebus įmanoma pasiekti didelio derliaus be reguliaraus laistymo.
Baltųjų kopūstų derlius Menzania F1
Kopūstų derlius tiesiogiai priklauso nuo auginimo sąlygų. Nuo 1 hektaro, nuimto nuo 40 iki 48 tonų, 90% yra komercinės svarbos kopūstų galvutės. Palyginti su kitomis veislėmis, šie skaičiai yra didesne tvarka didesni. Taigi, pavyzdžiui, palyginti su „Podarok“ kopūstų veisle, „Menzania“ duoda dar 8 tonas.
Menzanijos kopūstų sodinimas ir priežiūra
Menzania hibridas auginamas daiguose. Norėdami paruošti daigus, sėklos dezinfekuojamos kalio permanganato tirpale (2 g norma 5 l vandens). Specialiai paruoštas dirvožemis pilamas į mažas daigų dėžutes, susidedančias iš sodo dirvožemio ir humuso, paimtų vienodais kiekiais.
Sėklos sėjamos 2 cm atstumu ir kruopščiai laistomos.Tarp griovelių paliekama 4 cm.Talpyklos su kopūstų sėklomis uždengiamos juoda plėvele arba dedamos į tamsią vietą. Būsimų daigų turinio temperatūra turėtų būti apie 25 ° C.
Po pasirodymo dėžutė dedama į šiltą ir gerai apšviestą patalpą. Kai „Menzania“ hibrido daigai pasiekia norimą dydį ir ant jo susiformuoja 4 tikrieji lapai, jie pradeda sodintis atviroje žemėje.
Tūpimas atvirame grunte
Daigai persodinami balandžio pradžioje, kai praeina pavasario šalnos. Įvairiuose regionuose datos gali būti perkeltos į vėlesnį laiką, tačiau būtina sodinti iki gegužės vidurio.
Geriausi „Menzania“ kopūstų pirmtakai yra ankštinės daržovės, moliūgų ar nakvišų. Į šį faktą reikia atsižvelgti dedant kopūstų pleistrą.
Kai kuriuose regionuose, kur šiltasis sezonas leidžia augalui visiškai subręsti, „Menzania“ kopūstai auginami be sėklų.
Laistykite „Menzania“ bent kartą per savaitę
Laistymas ir purenimas
Kopūstus po šaknimi užpilkite šiltu vandeniu. Jauni krūmai laistomi kasdien ryte ar vakare, kai nėra ryškios saulės. Augant laistymas sumažėja iki vieno karto per savaitę, tačiau surišus šakutes, jos laistomos du kartus. Drėkinimas sustabdomas savaitę prieš surinkimą.
Kiekvieną kartą po laistymo dirvožemis skylėse purenamas iki 2 cm gylio. Dėl šaknų sistemos pažeidimo sumažėja Menzania kopūstų augimas. Tokie veiksmai leidžia suaktyvinti deguonies cirkuliaciją dirvožemyje. Siekiant sumažinti jaunų ūglių priespaudą, piktžolės pašalinamos, kai jos atsiranda.
Viršutinis padažas
Hibrido tręšimas vegetacijos metu atliekamas 4 kartus:
- Praėjus dviem savaitėms po sodinimo atvirame grunte, Menzanijos kopūstai šeriami mineralais. Tirpalas ruošiamas 10 litrų vandens. Paimkite 30 g nitrato, 30 g superfosfato, 20 g kalio. Kiekvienam augalui po šaknis supilama po 1/2 puodelio, tada purenama žemė.
- Po 7 dienų maitinimo procedūra kartojama, tačiau mineralų kiekis padvigubėja.
- Lapijos pageltimo metu Menzanijos kopūstai laistomi organinėmis medžiagomis: 0,5 kg humuso ir 0,1 kg durpių praskiedžiami kibire vandens.
- Kompleksinės mineralinės trąšos naudojamos 2-3 savaites iki derliaus nuėmimo. Kalis (7 g), superfosfatas (7 g) ir karbamidas (5 g) praskiedžiami kibire vandens. Po kiekvienu krūmu pilamas po 1 litrą.
Ligos ir kenkėjai
Iš karto pasodinus hibrido daigus į atvirą gruntą, jį puola juoda blusa ir amaras. Kovai naudokite „Oksikhom“.
Amarams ir blusų vabalams labai nugalėjus hibridą „Menzania“, naudojami pramoniniai insekticidai. Perdirbimas atliekamas sezono pradžioje, kad nuodai nesikauptų lapuose. Be specialių preparatų, jis puikiai sunaikina kenkėjus, liaudies vaistus, pagamintus iš medžio pelenų, skalbinių muilo ir vandens.
Ant kopūstų gali pasirodyti vikšrai, kurie per kelias dienas masiškai naikina derlių. Jiems pašalinti veiksminga pomidorų viršūnių infuzija, kuri dienos metu ruošiama po 2 kg pomidorų lapijos vienam kibirui vandens. Purkškite ant kopūstų galvų.
Selekcininkai teigia, kad Menzania kopūstai yra atsparūs ligoms, tačiau miltligė išsivysto pažeidus žemės ūkio technologijas.
Nustačius sergančius krūmus, jie visiškai ištraukiami ir sunaikinami, o sodinimas apdorojamas 1% Bordo skysčio arba vario sulfato tirpalu. Iš parduotuvėje pirktų fungicidų naudokite „Tiram“ arba „Planriz“.
Kopūstai reguliariai tiriami, ar nėra kenkėjų ir ligų, kad jie būtų laiku apdorojami specialiomis priemonėmis.
Taikymas
„Menzania“ hibrido naudojimas yra universalus. Daržovė naudojama ruošiant pirmuosius patiekalus, troškinant ir kepant.Valgoma šviežia, dedama į salotas. Lapinė minkštimas neturi kartumo, yra sultingas, traškus ir labai sveikas. Be to, „Menzania“ yra fermentuota, marinuota ir sūdyta.
Išvada
Menzanijos kopūstai yra vidutinio vėlyvumo hibridas. Jis įsisavino visus šios veislės pranašumus. Menzania yra nepretenzinga auginti, atspari ligoms, įtrūkimams, visi privalumai yra teisingai įvertinti. Jei kopūstams užtikrinamos geriausios auginimo sąlygos, derlių galima padidinti iki 50 tonų iš hektaro.
Atsiliepimai apie kopūstus Menzania
