Turinys
Auginti populiariąją papriką neapsaugotoje dirvoje buitinėmis klimato ir oro sąlygomis visai nėra lengva užduotis.
Tai nenuostabu, nes daržovių kultūra iš pradžių augo karščiausiuose ir drėgniausiuose Centrinės ir Lotynų Amerikos regionuose. Nepaisant to, pastaraisiais metais žemės ūkio technologijų ir veisimo darbų lygis taip išaugo, kad net ir centrinėje Rusijos juostoje visiškai įmanoma gauti gerą paprikų derlių neapsaugotose dirvožemio sąlygose. Tai kasmet sėkmingai daro daugybė sodininkų mėgėjų.
Patarimai, kaip pasirinkti pipirų veislę
Neturint pakankamai patirties, nėra lengva išsirinkti tinkamas sėklas sodinti iš itin plataus asortimento, kurį šiandien siūlo bet kuri specializuota parduotuvė. Todėl turėtumėte vadovautis kai kuriomis bendrosiomis taisyklėmis:
Atidžiai išstudijuokite veislės aprašymą (visada dedamą ant maišelio su sėklomis) ir tai, kas svarbiausia, kokiomis sąlygomis jis skirtas.
Pirmiausia turėtumėte nuspręsti dėl derėjimo laikotarpio, kurio reikia konkrečiam sodininkui, atsižvelgiant į tai, kiek laiko jis turi pipirams auginti. Pagal nokinimo laikotarpį visos veislės yra suskirstytos į tris grupes:
- Anksti sunokęs (80–100 dienų). Šios paprikos geriausiai tinka neapsaugotoms žemės sąlygoms, kai stabilių šiltų ir saulėtų dienų laikotarpis yra palyginti trumpas.
- Sezono vidurys (115–130 dienų). Jie taip pat gali būti naudojami lauke, tačiau norint gauti derlių derlių, reikės šiek tiek daugiau dėmesio.
- Vėlyvas nokinimas (iki 140 dienų). Tokių veislių naudojimas saldzioji paprika sodinti atvirame grunte yra gana problematiška - jie tiesiog neturi laiko parodyti savo geriausių savybių ir savybių.
Antra, ypatingas dėmesys turi būti skiriamas pasirinktos pipirų veislės atsparumui ligoms ir kenkėjams, kurie dažniausiai pasitaiko šiame regione. Nepakankamas dėmesys šiai problemai gali sukelti tai, kad visas darbas daržovės auginimui ir priežiūrai bus veltui, nes, kaip visada, augalo liga pasireiškė netinkamu laiku.
Trečia, turėtumėte atkreipti dėmesį į saldžiųjų pipirų veisles, suskirstytas į regionus, kuriuose planuojama auginti.
Ketvirta, kiekvienas sodininkas turi pats nuspręsti, sutelkti dėmesį į hibridus ar daržovių pasėlių veisles. Kiekvienas iš variantų turi savo neabejotinus pliusus ir minusus. Pagrindinis veislių pranašumas yra gebėjimas savarankiškai gauti sėklų būsimam derliui, taip pat jų mažiau kaprizas sąlygoms ir priežiūra, užtikrinant stabilesnį derlių, nors ir ne toks didelis derlius. Hibrido privalumai taip pat yra apčiuopiami - didelis derlingumas ir ryškus skonis. Papildomas pliusas yra tas, kad hibridų sėkloms nereikia daug paruošti sėjos, nes didžioji veikla jau atlikta sėklininkystės ūkyje.
Šių paprastų patarimų laikymasis leis sodininkui pasirinkti tinkamiausią savo regionui ir jam saldžiųjų pipirų veislę ar hidridą.
Žemės ūkio technologijos ypatumai
Paprikos auginimas neapsaugotame dirvožemyje turi tam tikrų ypatumų.
Sėklos gali būti sodinamos tiek specialiuose vienkartiniuose puodeliuose (jų tūris, paprastai, 250 ml), tiek dideliuose induose (dėžėse, induose ir kt.), Sėklų sodinimo gylis paprastai yra 1,5-2 cm.
Rūpinimasis pipirų daigais, skirtais sodinti atvirame grunte, savo žemės ūkio technologija iš esmės nesiskiria nuo paprastų daigų priežiūros: atliekamos standartinės purenimo, laistymo ir grūdinimo procedūros. Jei jie bus atlikti tinkamai, iki gegužės pabaigos ateis laikas auginamus daigus sodinti į atvirą žemę.
Geriau jį gaminti šiltą saulėtą dieną. Paprikos daigai paprastai sodinami dviem eilėmis, įprastas lovų plotis yra apie 1 metras. Atstumas tarp artimiausių augalų turėtų būti lygus arba didesnis nei 0,3 metro, tarp gretimų eilučių - apie 0,5 metro.
Geriausios paprikos, skirtos naudoti lauke
Gana daug veislių ir hibridų yra universalūs, tai yra, juos galima auginti tiek saugomose šiltnamių ir plėvelinių dangų sąlygose, tiek atvirame grunte. Tiesiog antruoju atveju reikia daug daugiau rūpintis augalais. Tačiau kai kurios veislės veisiamos daugiausia atviram laukui. Norėdami užpildyti paveikslėlį, būtina ištirti abiejų savybes.
Oranžinė
Bulgarų veislė pipirų apelsinas yra sezono vidurys. Jis turi mažą krūmą, retai pasiekiantį 45 cm aukštį. Daržovių pasėlių vaisiai yra ryškiai oranžinės arba raudonai oranžinės spalvos, pailgos suapvalintos formos ir lygaus paviršiaus. Paprikos grūdeliai yra maži, jų svoris, paprastai, yra mažesnis nei 40 gramų.
Skiriamasis „Orange“ veislės bruožas yra ypatingas saldus skonis ir ryškus vaisių aromatas. Pagal naudojimo būdą jis yra universalus, puikiai tinka tiek salotoms, tiek konservams ar lecho gaminimui.
Selekcininkų pastangomis saldžiųjų pipirų veislei buvo suteiktos savybės, skatinančios auginimą atvirame lauke Vidurio Rusijoje, būtent: nepretenzybė sąlygoms ir priežiūrai, gebėjimas atlaikyti žemos temperatūros poveikį. Be to, veislė yra gana atspari ligoms.
Kalifornijos stebuklas
Vienas is labiausiai populiarus varpinių pipirų veislių, skirtų atviram dirvonui tarp sodininkų. Daržovių kultūra yra sezono viduryje. Augalo krūmas yra gana kompaktiškas ir didelis - jo aukštis gali siekti 1 metrą. Be to, šios veislės krūmui būdingos galingos ir elastingos šakos, todėl jam nereikia keliaraiščio. Kalifornijos stebuklo vaisiai yra pakankamai dideli, sveria iki 120–150 gramų pipirų grūdelių. Be to, jų struktūra yra labai mėsinga, tanki. Pipirų grūdeliai yra ryškiai raudonos spalvos, turi taisyklingą stačiakampio formos formą ir šiek tiek briaunuotą paviršių.
Kalifornijos stebuklų įvairovė jis yra universalus tiek auginimo vietoje (tiek neapsaugotoje, tiek uždaroje žemėje) ir vartojimo būdu (salotos, terminis apdorojimas virimo metu, konservavimas). Skonio savybes išreiškia ir vertina daugybė sodininkų.
Papildomas veislės pranašumas yra atsparumas daugumai ligų, ypač vertikalio vytimui. Štai kodėl veislė išsiskiria savo aukštu ir labai stabiliu derliumi, ypač nepretenzingu auginimo sąlygoms ir jo priežiūrai.
Dovana iš Moldovos
Ne mažiau populiarus ir plačiai paplitęs nei ankstesnė pipirų veislė. Jis, kaip ir ankstesnis, nurodo sezono vidurio daržovių pasėlių veisles. Augalo krūmas yra žemas, retai viršija 0,4 metro, vidutiniškai išplinta. Pipirų grūdeliai turi kūginę formą, būdinga raudona spalva su tamsiu atspalviu ir išsiskiria ryškia mėsinga vaisiaus struktūra. Jie yra santykinai mažo dydžio, kurių masė daugeliu atvejų yra 70-80 gramų.
Veislė puikiai tinka neapsaugotam dirvožemiui, tačiau ją galima sodinti ir šiltnamiuose. Tai nepretenzinga auginimo sąlygoms, turi didelį atsparumą vytimui.Veislės populiarumas ir platus paplitimas atnešė didelį ir stabilų derlių, kuris kartu su dideliu pritaikomumu įvairioms sąlygoms daro jį itin patrauklų sodininkams.
Kultūros skonis yra gana aukštas; dauguma ekspertų pirmiausia rekomenduoja konservuoti.
Nuryti
Nurykite įvairovę reiškia vidutinio sezono daržovių pasėlių įvairovę. Jo krūmo aukštis yra apie pusę metro, o forma yra pusiau plinta. Paprikos grūdeliai turi būdingą šviesiai žalią spalvą ir taisyklingą kūginę formą, šiek tiek suapvalinti. Vaisiai yra santykinai mažo dydžio, retai pasiekia 90–100 gramų, taip pat tanki ir lygi oda.
Veislė buvo išvesta specialiai atviram laukui. Jis turi pakankamai atsparumą įvairioms ligoms, be to, turi didelį derlių ir gerai atlaiko transportavimą. Be to, kregždžių veislė geba atlaikyti šaltos temperatūros ir net rudens šalčių padarinius. Dažniausiai naudojamas konservavimui.
Sibiro princas
„Sibiro princo“ veislė yra viena iš anksti sunokstančių veislių. Daržovių krūmai yra palyginti žemi, pusiau išsiskleidę. Pipirų grūdeliai turi labai sodrią ir ryškiai raudoną spalvą, mėsingą vidų ir odą, kuri yra lygi ar blizgi. Paprikos grūdeliai paprastai būna nedideli, retai viršija 100 gramų. Vaisiaus forma yra taisyklingas kūgis.
Saldžiųjų pipirų veislė veisiama atviram gruntui, tačiau ji gali būti pasodinta šiltnamyje. Sibiro princas turi vieną žemės ūkio technikos ypatumą - būtina periodiškai nuo jo nupjauti šoninius ūglius, kitaip pipirų grūdeliai išaugs maži. Veislės daigų skinti nereikia.
Vienas pagrindinių veislės pranašumų yra puikus skonis ir savitas aromatas. Vartojimo metodo požiūriu, veislė yra universali, nes ją galima naudoti tiek salotų pavidalu, tiek įvairiems konservams.
Ermakas
Ši veislė priklauso ankstyvam nokinimui (95 dienos). Jį sukūrė Pridnestrovijos žemės ūkio tyrimų institutas ir jis gali būti naudojamas atviroje ir saugomoje žemėje. Veislė yra zonuota Rusijos teritorijai. Augalo krūmas yra žemas, retai pasiekia 35-45 cm. Pipirų grūdeliai yra piramidės formos ir yra gana dideli, jų svoris siekia 85-95 gramus, o vidutinis sienelės storis yra apie 6 mm. Pipirai turi aiškią tamsiai žalią spalvą techninės brandos etape.
Veislė išsiskiria aukštomis skonio savybėmis ir gali būti naudojama bet kokia forma: salotose, po terminio apdorojimo ir konservuojant.
Be to, veislė turi didelį atsparumą daugeliui ligų, ypač verticilozei, tabako mozaikos virusui. Be to, jis gerai priešinasi nepalankioms klimato sąlygoms.
Nikitichas
Dobrynya Nikitich veislė priklauso ankstyvam brendimui. Techninė branda įvyksta praėjus 3,5–4 mėnesiams po daiginimo. Daržovių pasėlis turi nykų krūmą ir tvirtą stiebą.
Pipirų grūdeliai turi stačiakampio arba trapecijos formą, blizgantį paviršių be šonkaulių žymių. Vaisiai yra gana dideli, dažnai jų svoris viršija 120 gramų, o sienelės storis gali labai skirtis - nuo 0,4 iki 0,8 cm. Pasiekus techninį brandą, pipirų grūdeliai įgauna geltoną spalvą, kuri bręsta toliau. Dobrynya Nikitich veislė gali duoti iki 3,6-3,9 kg / kv. m.
„Belladonna F1“
Bulgarijos hibridas Belladonna pipirai anksti bręsta. Augalo krūmas yra kompaktiškas. Hibridą galima sėkmingai auginti tiek neapsaugotuose, tiek uždaruose šiltnamiuose.
Techninės brandos stadijos pipirai turi retą pieno baltumo spalvą, kuri bręstant tampa ryškiai oranžine spalva. Vaisiai yra gana dideli, sienelės storis 6-7 mm, jie turi taisyklingą ir patrauklią išorinę kubinę formą, kurios matmenys yra apie 10 * 11 cm.
Ankstesnė pirmųjų pipirų žirnelių atsiradimo data pasiekiama nesant daigų. Hibridas yra gana populiarus tarp sodininkų, nes derinamas gana didelis derlius ir puikus vaisių skonis.
„Isabella F1“
„Isabella“ hibridas yra vidutinio sezono hibridas, leidžiantis pradėti derliaus nuėmimą po 120 dienų. Augalo krūmas yra gana aukštas, uždaras. Pipirų grūdeliai yra prizminiai, šiek tiek pailgi ir ryškiai raudoni techninės brandos stadijoje. Jie yra gana dideli, dažnai jų masė siekia 160 gramų ar daugiau, o sienelių storis yra iki 8,5 mm, o jų struktūra yra mėsinga.
Hibridas yra nepretenzingas priežiūrai, jo sėkmingam auginimui visiškai pakanka įprastos veiklos. Vartojimo būdas - universalus, tinka salotoms, terminiam apdorojimui ir konservavimui.
Veislė turi gana didelį derlių - iki 6-8 kg / kv. m, o tai pasiekiama vienu metu subrandinus 20 pipirų žirnių ant krūmo.
Linksmumas
Veislė Vodrost yra vidutinio ankstyvumo augalas. Pirmieji vaisiai pasiekia techninės brandos stadiją 95–105 dienomis. Daržovių krūmas yra gana aukštas, uždaros struktūros, blizgių, pailgų kiaušiniškų lapų.
Vaisiai yra gana maži, taisyklingo kūgio formos su šiek tiek briaunotu paviršiumi. Techninės brandos stadijos pipirai yra šviesiai žalios spalvos, tada, pasiekę biologinę brandą, jie tampa raudoni.
Vaisių svoris retai viršija 80 gramų, pipirų grūdelių sienelių storis yra 5-6 mm.
Paprikos veislė skiriasi dviejų pagrindinių privalumų deriniu:
- didelis derlius, siekiantis 9,9 kg / kv. m.;
- puikios vaisiaus skonio savybės.
Be to, kas išdėstyta pirmiau, veislė turi didelį atsparumą ligoms ir kenkėjams, randamiems namų sąlygomis.
Išvada
Patobulinus žemės ūkio metodus ir selekcijos darbus, sodininkai galėjo gauti derlingą derlių augindami saldžiąsias paprikas net ir sunkiomis atviromis sąlygomis. Pagrindinis dalykas yra teisingas veislės pasirinkimas ir jos priežiūros reikalavimų laikymasis.
