Turinys
Daržovių augintojui saldžiųjų paprikų auginimas yra ne tik sudėtingas, bet ir įdomus. Juk ši kultūra turi tiek daug veislių, kad norisi išbandyti kiekvieną iš jų. Paprikos yra raudonos, žalios, baltos, geltona, net violetinė.
Pagal minkštimo storį jie yra mėsingi ir plonasieniai, ir apskritai yra daugybė formų: kūgio formos, statinės formos, stačiakampio formos, su nupjautu arba aštriu galu ir kt. Dauguma sodininkų yra įpratę augti tik ankstyvi ar vidutinio ankstyvumo pasėliai. Tačiau jei klimatas leidžia, kodėl gi nepabandžius pasodinti vėlyvųjų pipirų veislių ir gauti šviežių vaisių iki vėlyvo rudens.
Kuo ypatingos vėlyvosios veislės
Ankstyvo ir vidutinio ankstyvumo nokimo pipirų populiarumo principas yra aiškus. Kiekvienas savininkas nori kuo anksčiau gauti stalo šviežių daržovių. Bet už tokio riboto pasirinkimo slypi gaudymas. Ankstyvoji kultūra greitai duos vaisių ir praeis. Čia kyla klausimas, ką daryti rudenį, nes neprotinga iš rūsio išvesti konservuotas paprikas, jei šiuo metų laiku dar galite valgyti šviežias daržoves. Čia į pagalbą ateina vėlyvosios paprikos veislės, kurios iki rudens vidurio duoda vaisių.
Sibire ar Uraluose nėra prasmės sodinti vėlyvą derlių. Dėl trumpos vasaros vaisiai paprasčiausiai nespėja subręsti. Šios veislės labiau tinka šiltiems regionams. Vėlyvo nokinimo kultūra yra atsparesnė karščiui, nebijo sausros, duoda vaisių prieš prasidedant stipriam šaltam orui.
Prieš pereidami prie bendros vėlyvųjų veislių apžvalgos, išsiaiškinkime, ką mėgsta vasaros gyventojai:
- Šalčiui atspari veislė "Varpas" nereikalaujantis drėgmės gausos ir ypatingos priežiūros. Tačiau jis duoda labai sultingus vaisius su kvapnia minkštimu.
- Vėlyvieji pipirai „Karenovsky“ duoda vaisių iki minimalios lauko oro temperatūros. Vaisiai yra dideli, puikaus skonio ir būdingo aromato.
- Mažų pipirų mėgėjai įvertins veislę „Lisa“... Pirmasis derlius sunoksta iki vasaros vidurio, po kurio augalas duoda vaisių, o lauke būna šiltos rudens dienos.
- Nereiklus rūpintis „Maksim“ atsparus karščiui, šalčio spragsėjimams ir daugeliui ligų. Kultūra duoda didelių sultingų vaisių.
- Veislės pavadinimas "Švelnumas" patvirtino švelnus minkštųjų vaisių minkštimas. Sezono kultūra turi būti šeriama trąšomis 1 kartą.
Nors daugelio vėlyvųjų veislių aprašymas sako, kad jos yra atsparios beveik visoms negandoms ir nėra reiklios, vis dar yra auginimo ypatumų. Pavyzdžiui, norint kelis kartus nepersodinti daigų, anksti pavasarį, prasidėjus pirmajai kaitrai, sėklas galima sėti į atvirą žemę. Dirvožemis turi būti patręštas, o virš lovos turi būti padengta plėvelė. Tai naudinga sodinant sodinukus šaltomis naktimis prieš prasidedant stabiliai šilumai.
Kalbant apie reguliarų laistymą ir šėrimą, daugelis vėlyvų derlių yra nereikalingi, tačiau, jei netingėsite ir suteiksite augalui tokią paslaugą, jis padėkos gausiu derliumi.
Geriausios paprikos konservavimui
Namų šeimininkės, kurios mėgsta kaupti atsargas žiemai, turėtų atkreipti dėmesį į vėlyvojo nokinimo laikotarpio pipirus. Būtent šių kultūrų vaisiai geriausiai tinka žiemos derliui. Visų pirma, vaisiuose turėtų būti sultingas minkštimas, prisotintas cukraus.Patartina naudoti dideles paprikas, jos yra skanesnės. Galite atkreipti dėmesį į estetiką. Įvairių spalvų pipirų žirneliai stiklainyje atrodo gražiai ir apetiškai.
Išsiaiškinkime, kurias vėlyvojo nokimo paprikas rekomenduoja namų šeimininkės, kad vaisiai būtų idealūs išsaugojimui:
- Šviežioms ir konservuotoms salotoms puikus pasirinkimas būtų „Rubinas“... Kultūra duoda sultingus didelio dydžio vaisius. Augalas nepretenzingas rūpintis.
- Pipirų vaisiai „Nugget“ vidutinio dydžio, bet turi storas sienas. Sulčių prisotinta minkštimas turi saldų poskonį.
- Įvairovė „Glowworm“ duoda vidutinio dydžio vaisius. Nepaisant to, kad daržovė turi plonas sienas, minkštimas yra labai sultingas. Šeimininkės tokius pipirų žirnelius išsaugo sveikus, kad juos būtų galima įdaryti žiemą.
- Saldžiosios paprikos "Violetinė migla" tinka auginti mėgėjams. Faktas yra tas, kad vaisiai yra violetiniai. Estetiniu požiūriu ši spalva nepatiks kiekvienai namų šeimininkei, tačiau daržovė yra labai skani.
- Garsi įvairovė „Topolinas“ atneša sultingas didelio dydžio paprikas. Daržovė gali būti geltona ir raudona, o tai leidžia į stiklainius susukti įvairiaspalvius tos pačios veislės pipirų žirnelius.
Yra daug vėlyvojo derėjimo laikotarpio veislių, ir beveik visos iš jų duoda derlių, tinkamų žiemos derliui nuimti. Pasodinę kuo daugiau skirtingų veislių keliuose krūmuose ant sodo lovos, bus lengviau empiriškai pasiimti sau idealias paprikas.
Vėlyvo nokinimo saldžiųjų pipirų apžvalga
Paprastai vėlyvieji pasėliai subręsta praėjus 130 dienų po daiginimo. Tačiau yra labai vėlyvų vaisių, kurie visiškai subręsta ne anksčiau kaip 150 dienų. Tokios paprikos idealiai tinka auginti pietiniuose regionuose, kur ilgos šiltos vasaros. Ne Juodosios Žemės zonoje vėlyvos veislės rekomenduojamos naudoti patalpose.
Heraklis
Augalas gerai auga atvirose lovose ir po plėvelės dangčiu. Žemo augimo krūmus, kurių maksimalus aukštis yra 55 cm, lengva uždengti nuo naktinio šalčio. Daržovė laikoma salotų paskirties vieta, tačiau ją galima naudoti visuotinai. Kuboidiniai pipirų grūdeliai sveria apie 157 g, o minkštimas yra sultingas, iki 7 mm storio. Bręstant sienos keičia spalvą nuo žalios iki raudonos.
Geltonas varpas
Augalas klesti uždarose ir atvirose lovose. Vidutinio aukščio krūmai užauga daugiausia iki 75 cm aukščio. Cuboid pipirai bręsdami jie iš žalios tampa giliai geltonos spalvos. Sultys su minkštimu yra apie 9 mm storio. Visi krūmo vaisiai yra beveik vienodo dydžio, jų skersmuo yra apie 11 cm. Augalas atsparus virusinėms ligoms.
Zefyras
Kultūra nėra skirta tinginiams sodininkams. Augalas geriausiai duoda vaisių skaidrios plėvelės tuneliuose arba po agropluošto pastoge. Vidutinio aukščio krūmams dažniausiai nereikia šakų keliaraiščio. Kūgio formos suapvalinta viršūne paprikos sveria ne daugiau kaip 167 g. Sultingas minkštimas išsiskiria puikiu skoniu ir švelniu aromatu. Bręstant minkštimas keičia spalvą iš žalios į raudoną. Pagal paskirtį daržovė yra tinkamesnė konservavimui.
Geltonasis dramblys
Augalas yra vidutiniškai energingas, stambiais lapais. Pipirų žirneliai pakimba nuo krūmo. Suapvalinti vaisiai sudaro 3-4 kameras. Daržovė sveria ne daugiau kaip 150 g, o minkštimo storis yra 6 mm. Bręsdami pipirai keičiasi iš žalių į oranžinius. Vaisių paskirtis yra universali, išlaikant puikų skonį net konservuotų formų pavidalu. Nuo 1 m2 Galima nuimti 7,2 kg derliaus.
Bogatyras
Augalas turi galingą krūmo struktūrą su plintančiomis šakomis. Maksimalus stiebo ilgis yra 80 cm, nors pasėliai yra 50 cm aukščio. Kūgio formos vaisiai, kurių minkštimas yra vidutiniškai 5 mm, sveria 150–200 g. Bręstant daržovė iš žalios tampa raudona.Paprikos nokinimo laikotarpis yra nuo 120 iki 140 dienų. Nuo 1 m2 galite surinkti 4–8 kg derliaus.
Kultūra gerai auga uždarose ir atvirose lovose. Veislės orumas yra imuniteto puvimui ir virusinėms ligoms buvimas. Vaisiaus paskirtis yra universali. Paprikos puikiai toleruoja gabenimą, laikymą, neprarandant puikaus skonio. Plaušienos naudingumas yra didelis askorbo rūgšties kaupimasis.
Kalifornijos stebuklas
Kultūra priklauso derlingoms veislėms. Augalas turi galingą plintantį krūmą su dideliais lapais. Kūgio formos pipirai ant šakų sunoksta dideli, sveria 200 g. Veislė tinkama auginti bet kokiomis atviros, uždaros žemės sąlygomis arba tiesiog po plėvele. Bręstant mėsa pasikeičia iš žalios į raudoną. Sultimis prisotintų sienų storis ne didesnis kaip 8 mm. Nuo 1 m2 galima nuimti iki 10 kg derliaus. Paprikos paskirtis yra universali.
Pirmąjį derlių iš krūmo galima pašalinti po 100 dienų, bet brendimas gali užtrukti iki 150 dienų. Augalas yra apsaugotas nuo virusinių ligų. Paprikos gerai toleruoja ilgalaikį transportavimą, nekeisdamos savo skonio.
Rubinas
Dar viena derlinga veislė, gaminanti skirtingų spalvų pipirus. Pradiniame etape vaisiai yra žali, o subrendę jie tampa geltoni, raudoni arba oranžiniai. Augalas yra labai jautrus ir auga tik šiltoje dirvoje. Dirvožemis visada turi būti drėgnas, bet ne purus. Pirmąjį derlių iš krūmų galima pašalinti po 138 dienų. Augalas užauga ne daugiau kaip 60 cm aukščio. Pipirų grūdeliai yra apvalios, šiek tiek suplotos formos. 10 mm minkštimo storio vaisiai sveria ne daugiau kaip 150 g. Nuo 1 m2 galima surinkti apie 5 kg derliaus. Daržovė laikoma universaliu tikslu, ji gerai toleruoja gabenimą ir laikymą, neprarandant pateikimo.
Geriausių vėlyvojo nokinimo veislių įvertinimas
Kiekvienas augintojas išsirenka sau geriausias pipirų veisles, pirmiausia pagal paskirtį ir derlingumą. Tingesni bando rasti pipirų sėklų, kurioms reikia minimalios priežiūros, nors tokiu požiūriu pasėliai neduos gero derliaus. Pabandėme sudaryti geriausių vėlyvojo nokinimo laikotarpio pipirų įvertinimą, kuriame buvo ne tik veislės, bet ir mišrūnai.
Paryžius F1
Pirmąjį derlių galima gauti maždaug per 135 dienas. Augalas turi kompaktišką vidutinio aukščio krūmą. Joms subrendus pipirų žirneliai virsta žaliais raudonais. Konkurso minkštimas, kurio storis 7 mm, yra prisotintas saldžių sulčių. Hibrido kuboidiniai vaisiai yra tinkamesni išsaugojimui.
Kubas-K
Vidutinio dydžio augalas užauga ne daugiau kaip 60 cm aukščio. Šiek tiek išplitęs krūmas duoda žalių vaisių, kurie bręstant tampa giliai raudoni. Kai minkštimas yra 7 mm storio, pipirai sveria apie 160 g. Žiemos derliui naudojama daržovė, tačiau ji taip pat skani šviežia.
Naktis
Pirmieji pipirai visiškai noksta praėjus 145 dienoms po daigų daigumo. Kreivieji vaisiai bręstant keičiasi iš raudonos į violetinę. Krūmo aukštis yra didelis, iki 1,5 m, tam reikalinga keliaraištis iki grotelių. Mėsingos paprikos, kurių sienelės storis ne didesnis kaip 7 mm. Veislė laikoma salotų veisle ir rekomenduojama auginti šiltnamiuose.
Aristotelis F1
Daržovė laikoma subrendusia po 135 dienų nuo daigų sudygimo. Krūmas yra aukštas, neplinta, auga griežtai tiesus be kreivumo. Keturkampio formos vaisių viduje suformuotos 4 sėklų kameros. Pipirai su stora sultinga minkštimu sveria daugiausia 200 g. Didelio derlingumo hibridas nėra apsaugotas nuo daugelio ligų. Daržovės paskirtis yra universali.
„Hottabych F1“
Labai vėlyvas hibridas duoda pirmąjį derlių praėjus 170 dienų po sėklų daiginimo. Ilgi, šiek tiek išlenktos formos pipirų grūdeliai, kurių minkštimo storis yra 6 mm, sveria tik 100 g. Bręstant sienoms, vaisiai iš žalių tampa raudoni. Nepaisant vidutinio sienelių storio, minkštimas vis dar yra švelnus ir gausiai prisotintas sultimis. Puikaus skonio dėka pipirų grūdeliai vartojami švieži.Hibridas pritaikytas auginti šiltnamiuose.
Juodas kardinolas
Kultūrą išvedė Italijos veisėjai. Pirmąjį derlių galima gauti praėjus mažiausiai 120 dienų nuo daigų daigumo. Augalo vidutinis krūmo aukštis yra ne didesnis kaip 60 cm. Bręstant daržovės spalva pasikeičia iš raudonos į juodą. Piramidinė vaisiaus forma turi nupjautą kraštą. Paprikos turi labai tankų minkštimą, pasižyminčią puikiu skoniu, todėl jie yra universalūs. Didelis derlius yra 10 kg nuo 1 m2.
„Capro F1“
Didelio derlingumo hibridas turi aukštą krūmą iki 1 m. Vaisiai noksta po 130 dienų po daigų sudygimo. Pailgūs vaisiai su mėsingomis sienelėmis sveria apie 130 g. Bręsdami, paprikos tampa žalios ir raudonos. Hibridą galima auginti atvirose lysvėse ir plastikiniuose šiltnamiuose. Paprikos paskirtis yra universali.
Išvada
Vaizdo įraše parodytos naujos saldžiųjų paprikų veislės:
Pateikta vėlyvųjų pipirų veislių apžvalga toli gražu nėra išsami. Šio derėjimo laikotarpio pasėlių yra daug daugiau. Kiekviena vėlyvųjų pipirų veislė tikrai ras savo gerbėją ir taps geriausia kieno nors sode.
