Turinys
Šiandien Rusijoje auginama beveik trys šimtai bulvių veislių. Visos veislės turi stipriųjų ir nedidelių silpnybių. Pagrindinis ūkininko uždavinys - pasirinkti tinkamą savo vietovei bulvių veislę, atsižvelgti į dirvožemio ypatumus, temperatūros režimą, žemės ūkio technologijos principus. Tai yra vienintelis būdas garantuoti padorų rezultatą - didelį skanių ir gražių bulvių derlių.
Derlingos bulvių veislės
Žinoma, bet kuris sodininkas pirmiausia domisi pasėlių kiekiu ir kokybe, kurį gaus iš savo svetainės. Todėl, renkantis sodinamąją medžiagą, bulvių derliui derėti dažnai teikiama pirmenybė... Šios veislės suteikia daugiau nei 300 centnerių šakniavaisių. nuo kas hektaras žemės.
Auginti dideliais kiekiais būtina arba parduoti, arba ilgalaikiam sandėliavimui. Todėl bulvės turėtų būti gražios, stabilios lentynose ir gabenamos.
Yra veislių, kurių šakniavaisių masė siekia tris kilogramus!
Produktyviausios bulvių veislės, tinkamos vidutiniam Rusijos klimatui: Idaho, Bela Rosa, Rosara. Kiekvieno iš jų aprašymą galite rasti žemiau.
„Aidahas“
Bulvių veislė, kuris laikomas ankstyvu brendimu, nes subręsta per labai trumpą laiką. Šioje bulvėje netrūksta visų anksti subrendusių veislių, jos negalima pavadinti vandeninga ir neskania. Aidaho šakniavaisiai yra labai maistingi, nes juose yra daug angliavandenių ir krakmolo.
Amerika yra laikoma veislės tėvyne; būtent iš šios bulvės gaminamas tradicinis to paties pavadinimo patiekalas. Daržovė gerai įsitvirtino Rusijos teritorijoje, jai tinka vietinis klimatas ir dirvožemis.
Bulvės yra apvalios formos ir beveik vienodo dydžio. Šaknų spalva yra smėlio spalvos, minkštimas gerai išviręs, malonaus skonio ir aromato. Dėl idealios formos ir lygios odos šakniavaisiai dažnai auginami pardavimo tikslais. Prie to prisideda ir didelis derlius - apie 600 centnerių iš hektaro laukų.
„Bela Rosa“
Šios bulvės sunoksta per penkiasdešimt dienų nuo pasodinimo. Augalas nebijo virusų, pakenčia sausrą ir nedidelius šalčio užtaisus. Veislei dirvožemio sudėtis ir rūgštingumas nėra labai svarbūs.
Bet „Bela Rosa“ neduos gero derliaus nualintoje žemėje. Todėl bulves reikėtų reguliariai tręšti organinėmis trąšomis, jas geriau sodinti toje vietoje, kur praėjusį sezoną užaugo žirniai, pupelės ar kiti ankštiniai augalai.
Krūmus reikia laistyti tris kartus per sezoną: du kartus laistyti reikia iki krūmų žydėjimo laikotarpio, o paskutinis - išblukus bulvėms.
Gumbai yra apvalios arba ovalios formos, nudažyti rausvu atspalviu, šakniavaisių žievelė yra šiek tiek šiurkšti. Vidutinė bulvių masė yra apie 500 gramų. Skonis yra aukštas: gumbai yra gerai išvirę, malonaus, šiek tiek saldaus skonio, juose yra didelis kiekis angliavandenių.
„Bela Rosa“ veislė auginama ne tik centrinėje Rusijos dalyje, bet ir Baltarusijoje.Pietiniuose regionuose dėl ankstyvos bulvių brandos derlių galima nuimti net du kartus per sezoną.
Veislės derlingumas didelis - nuo 350 iki 400 centnerių iš hektaro.
Bulvių "Bela Rosa" apžvalga
„Rosara“
Šią bulvę augino vokiečių ūkininkai, iš ten ji pateko į Rusiją. Bulvės laikomos sezono viduriu - šaknys yra paruoštos derliui praėjus 65–75 dienoms po pirmųjų ūglių atsiradimo.
Ši veislė puikiai tinka auginti parduodamas daržoves. Bulvės yra tobulos formos ir mažo dydžio. Vidutinis šakniavaisių svoris neviršija 150 gramų. Labai įsimena žievelės atspalvis: nuo ryškiai raudonos iki rudos.
Šios bulvės derlius visiškai priklauso nuo laistymo. Be reguliaraus ir gausaus drėkinimo, Rožinio krūmams iš esmės nieko daugiau nereikia: veislė yra apsaugota nuo daugumos ligų, nėra išranki dirvožemio sudėčiai ir nereikia reguliariai tręšti.
Jei gausiai ir dažnai laistote bulvių krūmus, po kiekvienu jų galite rasti iki 30 šakniavaisių. Bendras derlius šiuo atveju bus 400 centnerių iš hektaro.
Skonis geras, bulvės kvapnios, malonaus poskonio, gerai išvirtos.
Todėl krūmus kelis kartus per sezoną reikia apdoroti insekticidais ir surinkti suaugusių vabalų bei lervų. Vabalų pažeisti lapai blogina fotosintezę, o tai tikrai turės įtakos šakniavaisių derliui ir kokybei.
Skaniausių bulvių veislių savybės ir aprašymas
Derlius nėra toks svarbus tiems, kurie augina bulves savo reikmėms. O norint mėgautis šviežiais jaunais gumbais, reikia išsirinkti skaniausią veislę. Tai galima laikyti bulvėmis, kuriose yra daug krakmolo ir angliavandenių, kurios greitai užverda, nesudaro gabalėlių ir tamsių dėmių bei pasižymi stipriu aromatu.
Tokios bulvės, kaip taisyklė, yra ne tik skaniausios, bet ir maistingos bei sveikos.
„Picasso“
Ši bulvių veislė yra labai kaprizinga: ji nemėgsta sausros, yra išranki dirvožemio sudėčiai ir trąšų kiekiui, ji lengvai užkrėsta virusais, yra jautri grybinėms ligoms, ją „myli“ Kolorado vabalai ir vieliniai kirminai.
Bet! Ši bulvė, teisingai, gali būti vadinama skaniausia. Gumbai yra tolygiai, šiek tiek pailgos formos, yra smėlio spalvos, o akys rausvos spalvos. Šakniavaisių odelė yra tokia plona, kad ją galima nuplauti be šveitimo.
Bulvių virimo laikas yra tik 15 minučių, jos yra švelnios ir lygios.
Veislės derlingumas nedidelis - iš hektaro žemės galima surinkti tik 200 kvnt daržovių. Bet tai daugiau nei kompensuoja vaisių skonis.
Gumbai pradės blogėti per du mėnesius po kasimo. Norėdami šiek tiek pagerinti pasėlių išlaikymo kokybę, galite įdėti keletą obuolių į dėžutes su bulvėmis, jie sustabdys skilimo procesą ir neleis daigams atsirasti ant šakniavaisių.
„Tulejevskis“
Rusijos selekcininkų sukurta veislė sujungia puikų skonį ir gana didelį derlių - daugiau nei 300 centnerių iš hektaro.
Ši bulvė taip pat turi keletą trūkumų:
- krūmai bijo šalčio;
- bulvės labai gerai netoleruoja sausros ir jas reikia reguliariai laistyti;
- šakniagumbiai negali būti laikomi ilgai - Tuleyevsky bulvės po derliaus nuėmimo guls ne ilgiau kaip 1,5 mėnesio;
- netinkamai laikant gumbai nudžiūsta ir dar greičiau pajuoduoja.
Bet skonio savybės neutralizuoja visus aukščiau išvardytus trūkumus. Bulvės yra virtos, be gabalėlių, labai maistingos ir soties, gero aromato, plonos žievelės. Iš tiesų, tai yra viena iš skaniausių veislių. Be to, Tuleevskis yra pritaikytas Rusijai ir vietiniam klimatui.
„Dauphine“
Veislė buvo išvesta Olandijoje, o vėliau pritaikyta prie centrinės Rusijos ypatumų. Tikriausiai tai yra garsiausia veislė tarp vietinių vasaros gyventojų ir sodininkų, nes ši bulvė sujungia visas geriausias savybes:
- vidutinis derlius - apie 250 centnerių iš hektaro;
- puikios skonio savybės;
- nepretenzybiškumas ir geras atsparumas ligoms;
- puiki išlaikymo kokybė - 7–9 mėnesius šakniavaisiai sugeba išlaikyti ne tik savo išvaizdą, bet ir maistinę vertę;
- dideli šakniavaisių dydžiai - vidutinis svoris yra 300 gramų;
- viename krūme gali sunokti daugiau nei 20 bulvių.
Vienintelis dalykas, kurio reikia šiai bulvių veislei, yra reguliarus ir gausus laistymas.
"Dalintis"
Ši veislė dažniausiai pasirenkama specialiai atskiriems sklypams, nors bulves galima auginti pramoniniu mastu. Derlius viršija vidutinį - virš 400 centnerių iš hektaro. O skonio savybės atitinka aukščiausius reikalavimus.
Šios bulvės krūmai yra galingi ir aukšti, Kolorado vabalas jų dažnai nepažeidžia, bulvės taip pat retai serga. Tačiau Pai krūmus būtina reguliariai laistyti ir tręšti.
Bulvės yra didelės - apie 400 gramų, smėlio ir apvalios formos. Kiekviename krūme gali sunokti apie 15 šakniavaisių.
Geriausios veislės vidurinei juostai
Centrinės Rusijos bulvių veislės, kaip taisyklė, veisiamos visoje šalyje, taip pat tinka Baltarusijai ir daugumai Ukrainos. Tai bulvė, kuri:
- auga ant juodos dirvos;
- nebijo dušų;
- gerai toleruoja sausrą;
- gali atlaikyti trumpalaikius šalčius;
- duoda gerą derlių;
- galima laikyti žiemą;
- nebijo grybelinių ligų ir infekcijų.
Vidurio Rusijos sodininkų ir vasaros gyventojų apžvalgos padėjo nustatyti populiariausias bulvių veisles čia - jų nuotraukos ir aprašymai pateikiami žemiau.
„Nevsky“
Priklausomai nuo nokinimo laikotarpio, yra keletas šios veislės veislių. Gumbai yra teisingos pailgos formos, nuspalvinti rausvu atspalviu. Veislės derlingumas didelis - apie 300 centnerių iš hektaro.
Bulvių skonis geras, plona žievelė ir greitai užverda. Veislę galima laikyti iki pavasario, ji puikiai laikosi.
Bet šias bulves reikia dažnai laistyti ir ekologiškai šerti.
„Latona“
Produktyvi ankstyvo nokinimo veislė. Bulvės yra retai paveiktos ligų ir virusų, tačiau jos dažnai tampa Kolorado vabalų auka. Veislei reikia organinių trąšų, reguliariai laistyti ir kruopščiai prižiūrėti.
„Latona“ laikoma nuostabiai: neblunka, netamsėja ir nedygsta (jei saulės spinduliai neprasiskverbia į sandėlį). Bulves rekomenduojama rūšiuoti porą kartų per sezoną, kad būtų pašalinti sugedę gumbai ir išvengta puvinio plitimo.
Raudona Scarlett
Viena iš labiausiai paplitusių ir nusistovėjusių olandų selekcijos veislių Rusijoje.
Šakniavaisiai yra teisingos formos, dažomi rausvu atspalviu. Žievė yra tokia plona, kad gumbų nereikia nulupti, o prieš verdant paprasčiausiai nuplauti teptuku.
Skonio kokybė yra aukšta, bulvės gerai išsilaiko ir gabeno. Kiekvienoje skylėje galima rasti iki dvidešimties bulvių. Tuo pačiu metu veislė nebijo sausros ir šalčio. Tačiau bulves reikia tris-keturis kartus labai gausiai laistyti.
"Red Scarlett" bulvių apžvalga
Gala
Viena iš ankstyvųjų bulvių veislių - šakniavaisiai sunoksta 70-tą dieną po to, kai iš žemės atsiranda pirmieji ūgliai. Labai lengva atskirti Gala krūmus - jie turi ryškiai žalius lapus.
Jei bulvės yra gerai laistomos ir tręšiamos kelis kartus per sezoną, tuomet galite gauti gana didelį derlių - kiekviename krūme prinoks apie 25 bulves. Veislė gerai toleruoja sausrą, priešinasi įvairioms ligoms ir mažai domina vabzdžių kenkėjus.
"Sėkmė"
Bulvės yra Rusijos selekcininkų darbo vaisius, jos puikiai pritaikytos vietos klimatui, nėra pretenzingos dirvožemio sudėčiai.
Skonio savybės geros, aromatas malonus, minkštimas išviręs, sniego baltumo.
Krūmai žydi dideliuose žiedynuose, gerai išsišakoję, aukšti. Patys gumbai taip pat yra dideli, apvalūs, gražūs. Veislės derlingumas didelis, bulvės atsparios aukštai ir žemai temperatūrai.
„Adretta“
Įvairi vokiečių selekcija, turi gerą derlių ir puikų skonį. Bulvės priklauso sezono vidurio veislėms (sunoksta 80 dieną po daiginimo), skirtos centrinei Rusijai.
Bulvės yra ovalios, smėlio spalvos, šiek tiek pleiskanojančios žievelės. Augalai atsparūs virusams, puikiai susidoroja su ekstremaliomis temperatūromis ir sunkiomis klimato sąlygomis.
Kiekvienoje skylėje, tinkamai prižiūrint, galite rasti iki dešimties šakniavaisių. Bulvės puikiai tinka ilgai laikyti rūsiuose ir rūsiuose.
Rezultatai
Beveik visos šiuolaikinės bulvių veislės turi puikų skonį, tinkamai prižiūrint, jos duoda vienodą derlių. Veislę būtina pasirinkti atsižvelgiant į asmeninius poreikius, atsižvelgiant į gumbų gebėjimą ilgai laikyti, bulvių dydį arba krakmolo ir angliavandenių kiekį vaisiuose (tai yra vaisių kintamumą ir maistinę vertę). šakniavaisiai).
