Turinys
Agurkas yra plačiausiai žinoma daržovė, kuri tikriausiai auginama kiekviename daržovių sode. Nepaisant to, kad atogrąžų regionai laikomi jos tėvyne, ji gerai prisitaikė prie vietinių platumų klimato ir kiekvienais metais gali pamaloninti savo savininkus gausiu, skaniu derliumi. Tuo pačiu metu nebūtina turėti šiltnamio ar šiltnamio vietoje, daržovė gerai auga neapsaugotose vietose tik su sąlyga, kad atvirai žemei parenkamos geros agurkų sėklos.
Puikus skonis
Savo rankomis užauginta daržovė, visų pirma, turi būti skani. Ryškus aromatas, minkštimo švelnumas ir traškumas šiuo atveju yra pagrindinės savybės. Norint naršyti įvairiausiomis veislėmis ir suprasti ką atviro lauko agurkai turite geriausią skonį, turite susipažinti su gurmanų pageidavimais:
Zozulya F1
Savidulkė, anksti subręsta agurkų veislė, kuri net ir esant ne pačioms geriausioms oro sąlygoms, atvirame lauke gali užauginti gerą, turtingą derlių.
Sėklos sėjamos gegužę, o po 45 dienų pasirodo pirmasis pasėlis. Augalo paketo kiaušidė leidžia jums gauti agurkus nuo 8 iki 16 kg / m tūrio2, priklausomai nuo dirvožemio derlingumo, laistymo gausos.
Zozulya agurkai turi pailgą cilindro formą su lygiu paviršiumi ir nedaug spyglių. Vidutinis agurkų ilgis svyruoja nuo 15 iki 20 cm, toks vaisius sveria 160-200 gramų. Išskirtinis veislės bruožas yra geras skonis, aromatas, kuris laikomas geriausiu tarp analogų ir tarptautinėje parodoje Erfurte buvo apdovanotas aukso medaliu.
„Picas F1“
Savidulkis, sezono vidurio hibridas. „Picas“ veislės sėklas rekomenduojama sėti gegužę, praėjus 50 dienų po pasodinimo, pasirodo pirmasis pasėlis.
Augalas yra labai termofiliškas, aktyviai auga ir duoda vaisių aukštesnėje nei +18 temperatūroje 0C. Energingas krūmas (ilgis iki 3,5 m), vidutinio augimo, todėl sodinamas 4 krūmų 1 m greičiu2 dirvožemio.
„Pickas F1“ agurkai turi saldų skonį, malonų, ryškų aromatą, traškumą, tai patvirtina daugybė teigiamų vartotojų atsiliepimų. Iki 20 cm ilgio ir 180-210 g svorio vaisiuose visiškai nėra kartumo. Vienoje augalo krūtinėje tuo pačiu metu susidaro 2-3 kiaušidės, kurios leidžia iš vieno krūmo gauti 6-7 kg agurkų. Šios veislės paskirtis yra universali.
Krokodilas Gena F1
Šios veislės agurkas geriausiai tinka naudoti lauke. Sėti sėklas rekomenduojama balandžio-gegužės mėnesiais.
Bičių apdulkinamas hibridas iš Kinijos. Tai stebina ne tik neįprasta išvaizda (agurkų ilgis 35-50 cm), bet ir švelnumu, sultingumu, stipriu gaiviu aromatu, maloniu skoniu. Tie, kurie kartą paragavo šio „aligatoriaus“, tikrai įvertins ir prisimins nepakartojamą skonį.
Kultūra anksti bręsta ir savininką džiugins agurkais praėjus 45-50 dienų po sėklų sėjos. Palankiomis sąlygomis veislė duoda gausius vaisius iki rugsėjo. Krūmo produktyvumas yra labai geras - daugiau nei 18 kg / m2... Šis rodiklis gali būti žymiai padidintas, jei reguliariai gausiai laistomas ir maitinamas.
Cezaris F1
Agurkas Cezaris F1 yra Lenkijos atrankos atstovas, kurio skonis tarptautinėse varžybose buvo įvertintas aukso medaliu. Skirtingai nuo pirmiau minėtų veislių, „Zelentsa Caesar F1“ yra 8–12 cm ilgio kornišono tipas, todėl jie ypač patrauklūs išsaugojimui.Be to, didelis agurkų derlius, lygus 30-35 kg / m2, leidžia jums paruošti daugybę atsargų žiemai.
Agurkų veislė priklauso bičių apdulkinamų hibridų kategorijai, kurių vidutinė nokinimo trukmė (nuo 50 iki 55 dienų). Krūmas energingas, laipioja.
Augalas atsparus temperatūros svyravimams ir daugybei ligų. Cezario veislės sėklos gali būti sėjamos nuo kovo iki liepos, o derlius - atitinkamai gegužės – spalio mėnesiais.
Pateiktos agurkų veislės puikiai tinka lauko sąlygomis ir, pasak ekspertų, taip pat paprastų vartotojų, yra geriausio skonio savininkės. Tai patvirtina aukšti tarptautiniai įvertinimai ir teigiami sodininkų, ūkininkų ir tiesiog skanaus maisto mėgėjų atsiliepimai.
Derliaus norma
Kai kurių ūkininkų derlingumo rodiklis yra lemiamas renkantis agurkų veislę. Tai leidžia jiems ne tik vartoti daržovę, bet ir ją parduoti. Geriausių derlių veislių lauke galite sužinoti pažiūrėję į šiuos rekordininkus:
F1 sportininkas
Bičių apdulkintas, sezono vidurio hibridas, kurio derlius siekia 35 kg / m2... Augalo krūmas yra gana galingas, vijoklinis, jį reikia gausiai laistyti ir maitinti. „Athlet“ veislės agurkai yra baltai dygliuoti, gumbuoti iki 20 cm ilgio. Vieno žalio lapo svoris siekia 200 g. „Atlet“ agurkai neturi kartumo ir yra geri tiek švieži, tiek sūdyti, konservuoti.
Atsižvelgiant į temperatūros rodmenis, sėklos gali būti sėjamos atvirame grunte arba daigams nuo kovo iki liepos. Vaisių pradžia prasideda praėjus 50-55 dienoms po sėklų pasėjimo ir gali tęstis iki spalio vidurio.
Sveikinimas
Sportininkas derlingumu nenusileidžia agurkų veislei „Salute“ (35 kg / m2). Šio bičių apdulkinto hibrido vidutinis nokimo laikotarpis (50–55 dienos). Jei norite, galite jį gauti gegužės pradžioje derliui sėti sėklas kovo mėnesį. Jei norite švęsti šviežius agurkus spalio mėnesį, tada geriausias laikas sėti sėklas yra liepa. Reikėtų prisiminti, kad tūpti atviroje, neapsaugotoje žemėje reikėtų tik tuo metu, kai nakties temperatūra viršija +10 0NUO.
Salutiniai agurkai priklauso kornišonų veislėms, jų vidutinis ilgis neviršija 12 cm. Vaisiai yra šiek tiek briaunoti su būdingomis išilginėmis baltomis juostomis. Be gero derlingumo, veislė turi puikų skonį be kartumo, todėl galite saugiai pasirinkti ją šviežiam naudojimui, taip pat konservavimui.
Stroma
Geriausias derlingumas yra savidulkių agurkų veislė. Nepaisant oro sąlygų, jis gali pristatyti plaustus iki 46 kg / m2... Miniatiūriniai agurkai: ilgis 10-12 cm, svoris mažesnis nei 100 g. Juose nėra kartumo, galima naudoti sūdymas, konservai, pasižymi aukštomis komercinėmis savybėmis.
Šios veislės krūmas yra masyvus, blakstienos iki 3,5 m ilgio, išrankios dirvožemio maistinei vertei, drėgmei. Sėklos sėjamos balandžio mėnesį, o vaisių procesas vyksta 58-60 dienų po daiginimo. Veislė turi geresnį atsparumą daugeliui paplitusių ligų.
Norint suprasti, kurios veislės yra derlingiausios, reikėtų vadovautis ne tik gamintojo deklaruotais skaičiais, bet ir vartotojų apžvalgomis, nes praktiškai iš veislės galima gauti daug mažesnį vaisių kiekį. Šios iš tiesų didelio derlingumo agurkų veislės yra pritaikytos lauko sąlygomis ir turi puikų skonį. Puikios jų komercinės savybės, gabenamumas leidžia ne tik visai šeimai mėgautis agurkais, bet ir parduoti daržoves pardavimui.
Druskos veislės
Ne visos agurkų veislės sugeba išlaikyti tvirtumą ir traškumą po rauginimo ar konservavimo. Kai kurie iš jų po terminio apdorojimo ar sūdymo tampa minkšti, švelni arba visai netinkami vartoti. Štai kodėl bus naudinga išsiaiškinti, kurios agurkų veislės tinkamiausios derliui nuimti.
Traškus rūsys
Savidulkis hibridas, anksti subręsta. Pradeda duoti vaisių praėjus 40 dienų po sėklų sėjos. Daigus sėti rekomenduojama kovo – balandžio mėnesiais, juos pasodinti į atvirą žemę, pasiekus +18 nakties temperatūrą0C. Krūmas yra vidutinio dydžio, gerai atsparus ligoms, nėra įnoringas rūpintis.
Šios veislės agurkai yra iki 14 cm ilgio ir vidutinio svorio 110 g. Juose nėra kartumo. Viena kiaušidė leidžia augalui pasiekti 10 kg / m derlių2.
Skiriasi gero skonio, traškumo, aromato, kurie išsaugomi po terminio apdorojimo, sūdymo.
Altajaus
Bičių apdulkinta anksti subrendusi agurkų veislė, naudojama sėti atvirose vietose. Geriausiai tinka derliaus nuėmimui žiemą. Jo vaisiai yra maži (ilgis 10-15 cm, svoris 92-98 g), po terminio apdorojimo išlaiko skonį ir traškumą. Laikotarpis nuo sėklų daiginimo iki vaisių yra 35-40 dienų, o tai leidžia gauti gana ankstyvą derlių.
Augalas yra mažas, vidutinio šakočio, atsparus ligoms, ypač reikalaujantis šilumos ir drėgmės. Veislei būdinga viena kiaušidė ir palyginti mažas derlius iki 4 kg / m2.
Šios lauke auginamos veislės puikiai tinka konservuoti, nes jos turi ploną odą, tankią minkštimą ir padidintą pektino medžiagų kiekį. Dėl to agurkai tampa ypač traškūs, net ir virti.
Agurkų auginimo atvirose vietose taisyklės
Norėdami auginti geriausias agurkų veisles atvirose vietose ir gauti norimą daržovę su puikiu skoniu ir didžiausiu derlingumu, turite laikytis kelių taisyklių:
- Agurkai mieliau auga maistingoje žemėje, tačiau šviežias mėšlas sukelia aitrų daržovių skonį, todėl jis turėtų būti naudojamas dirvožemiui rudenį daliniam puvimui arba pavasarį kaip kompostas.
- Daržovė mėgsta didelės drėgmės sąlygas, tačiau auginant pelkėtose vietose turi būti numatytas drenažas - aukštos keteros.
- Atviroje žemėje agurkai sėjami ne anksčiau kaip gegužę, nes kultūra bijo šalčio. Norint gauti ankstyvą derlių, būtina numatyti daigų sėklų sėjimą.
- Daigai su trimis išsivysčiusiais lapais sodinami į atvirą lysvę. Po adaptacijos augalai yra prispausti (jei tai reikalinga veislei). Tai leis jums gauti 3-4 šoninius ūglius, ant kurių susidarys agurkai.
- Pirmas gėles ir kiaušides rekomenduojama nusikabinti, kad jaunas augalas įgytų gyvybingumo.
- Agurkus laistyti reikia po šiltu vandeniu per dieną, jei nėra tiesioginių saulės spindulių, arba prieš saulėtekį, po saulėlydžio. Tai padės išvengti daržovių ir vaisių puvinio kartumo kaupimosi.
Norint tapti sėkmingu sodininku nepakanka tik turėti žemės sklypą. Būtina kaupti žinių bagažą apie tai, kurios sėklų veislės laikomos geriausiomis auginti tam tikromis sąlygomis, kaip jas teisingai pasirinkti ir kaip prižiūrėti augalą.
Aš pasirinkau hibridus Zyatek ir uošvę. Jie vaisingi ir nepretenzingi. Sodinu juos į atvirą gruntą, praktiškai nesudarau. Mėgstu gaminti ruošinius, todėl man viskam pakanka 10–12 šių agurkų augalų - tiek valgymui, tiek druskos marinavimui.