Turinys
Bet kokios formos bulvės ant rusų stalo yra beveik kiekvieną dieną. Tačiau nedaugelis galvoja apie tai, koks šakniavaisis naudojamas kepimui. Nors daugelis pastebėjo, kad daržovė ne visada atitinka skonį ir kulinarines savybes.
Šiandien selekcininkai sukūrė bulvių veisles, tinkamas specialiai kepti, bulvių košes, salotas. Salotų mėgėjams geriausias pasirinkimas yra „Veneta“ bulvės.
Ką mes žinome apie veislę
Veisimo darbai buvo atliekami daugelyje pasaulio šalių ir nesibaigia šiandien. Pagrindinis mokslininkų uždavinys yra sukurti universalią veislę, atitinkančią bet kurio vartotojo reikalavimus.
XX amžiaus pabaigoje selekcininkai iš Vokietijos padovanojo dovaną bulvių mėgėjams. Jie išvedė Veneta veislę (kai kuriuose šaltiniuose ji vadinama Vineta).
Mokslininkams pavyko pasiekti stabilių bulvių savybių, kurios kartojasi kitose kartose. Pagrindinis veislinės daržovės privalumas yra gebėjimas atsispirti ligoms ir kenkėjams.
Rusijos sodininkai džiaugėsi ankstyvomis produktyviomis Venetės bulvėmis. Pirmieji gumbai buvo pristatyti 2002 m. Iš pradžių bulvės buvo tvirtai įsitvirtinusios centrinių ir pietinių šalies regionų namų sklypuose. Šiandien jo auginimas praplėtė akiratį, o mėgstantiems eksperimentuoti Veneta bulvių veislę sodina daugelyje vietovių.
Ūkininkai užsiima firminės veislės vokiečių bulvių augintojų auginimu. Skani daržovė duoda gerą derlių ir reikalauja minimalaus darbo. Rusai suprato bulvių skonio ypatybes, jos greitai suskamba.
apibūdinimas
Krūmas gana didelis su šakotomis šakomis. Lapai yra šviesiai žali, šiek tiek banguoti. Masinio žydėjimo metu laukas pasidaro baltas. Nuotraukoje sniego baltumo žiedynas.
- Gumbų oda yra lygi, šviesiai ruda arba tamsiai geltona, ant jų galite pamatyti tinklelį. Spalvų įvairovė priklauso nuo dirvožemio, kuriame auginamos bulvės. Šakniavaisio forma yra ovali arba apvali ovalo formos.
- Vieno gumbo svoris yra nuo 65 iki 90 gramų... Kartais „Veneta“ bulvės užauga iki 150 gramų. Taip pat yra čempionų, kurių svoris yra iki 400 gramų. Krūme paprastai būna daugiau nei dešimt vienetų, todėl derlius yra didelis.
- Akys yra tiesiai ant paviršiaus, tokie maži, kad sunku pamatyti.
- Celiuliozė subtilus, trupantis, šviesiai rudas arba tamsiai geltonas. Bulvių trapumą sukuria didelis krakmolo kiekis - nuo 12,8 iki 14,9 proc.
Charakteristikos
Dabar sužinokime, kokias savybes turi vokiečių veislinė veislė:
- Ankstyva branda... Vegetacinis laikotarpis yra nuo 70 iki 75 dienų, skaičiuojant nuo sodinimo momento. Jaunas bulves galite drąsiai iškasti 43 dieną.
- Didelis veislės derlius net sausringuose regionuose. Šios kokybės dėka ji išplito toli už Vokietijos ir Rusijos ribų. Jie praktikuoja „Veneta“ bulvių auginimą buvusiose Vidurinės Azijos respublikose Sovietų Sąjungoje. Paprastai tinkamai prižiūrint, iš vieno hektaro gaunama iki 25 tonų derlius. Derlių nuimkite iš vieno nuotraukoje esančio krūmo.
- Nepretenzybė... Veneta bulves galima sodinti ant bet kokio dirvožemio, derlius praktiškai toks pat.
- Visi valgomųjų daržovių parametrai atitikti standartus.
- Sandėliavimas... Organizuojant tinkamą saugojimą, nėra atliekų.
- Gabenamumas... Jį galima gabenti bet kokiu atstumu, nes jis nereaguoja į mechaninius pažeidimus.
Ligos ir kenkėjai
Bulvės „Veneta“, vertinant pagal veislės aprašymą, paskelbtas rusų nuotraukas ir apžvalgas, yra unikali daržovė. Jis praktiškai neturi tokių ligų kaip:
- bulvių vėžys;
- rauplė ir juoda koja;
- vėlyvasis pūtimas ir bulvių nematodas;
- įvairios mozaikos ir dėmės;
- pūvantys gumbai ir lapų ritininis virusas.
Sodininkų pomėgis azoto trąšomis gali pakenkti „Vinet“ veislei. Perteklius matomas iš sulėtėjusio augalų augimo.
Bulvių priežiūra
Kadangi ligos netrukdo augti šakniavaisiams, veislę Veneta prižiūrėti nėra sunku. Pažvelkime į žemės ūkio technologijos ypatumus.
Į kokį dirvą sodinamos bulvės
Prieš pradėdami pavasario darbus, turite nuspręsti dėl bulvių sodinimo vietos. Apskritai Veneta veislė yra nepretenzinga. Vis dėlto keletą žodžių reikia pasakyti apie dirvožemį.
Jei pernai ankštiniai augo toje vietoje, tai čia yra geriausia vieta. Bulvės nemėgsta užmirkti, todėl vegetacijos metu jų nereikia laistyti. Jis gerai auga net sausomis vasaromis.
Sodiname bulves
Kadangi „Veneta“ bulvės yra ankstyvos, jos sodinamos ankstyvam derliui. Kaip taisyklė, gegužės pradžioje (jie vadovaujasi krašto pasirengimu).
Likus savaitei ar dviem prieš sodinimą gumbai ištraukiami iš sandėlio, kad bulvės sušiltų ir išdygtų. Sodinant nereikia gilintis, pakanka 7–10 cm.
Po daigų atsiradimo pirmasis purenimas atliekamas, kad būtų sunaikinti maži piktžolių ir šaknų sistemos praturtinimas deguonimi. Jei piktžolės vėl atsiranda prieš įkalimo momentą, vėl reikia vaikščioti su kapliu.
Patartina spustelėti du kartus. Šiuo atveju lieka drėgmė, aukšta keterelė virš krūmo yra daugelio stolonų susidarymo garantija, o tai reiškia, kad derlius bus puikus. Kartais vasarnamyje motoblokai naudojami „Vineta“ veislei užmušti. Pažvelkite į nuotrauką: net eilutės.
Laistyti neprivaloma, tačiau jei liūtys nenusileidžia, galite lengvai nusimesti tik praėjimuose.
Kaip laikyti
Laikykite bulves Veneta veislės geriausiai tinka tinkluose ar maišeliuose. Patalpa turėtų būti sausa ir vėdinama kartkartėmis. Leidžiama maža drėgmė. Esant aukštai temperatūrai, gumbai išsausėja, susitraukia ir pradeda dygti anksčiau laiko.
Bulvių laikymo vaizdo įraše taisyklės:
Šiemet pirmą kartą pasodinau Venetą. Daigai buvo šiek tiek vėlesni nei kitų veislių, tačiau draugiški. Netrukus jie pasivijo. Jau birželio pradžia. Kaimynai turi problemų su Koloradu. Jie nuolat skinami, perdirbami. Visą laiką pati radau šešis kūrinius. Jau savaitę ne viena. Nors kaimyno bulvės šalyje auga už dešimties metrų. Valgėme visą žiemą, o dabar valgome su malonumu. Na, labai skanu. Žiemai nusipirkome 300 kilogramų, kuriuos laikėme rūsyje. Patikėkite ar ne, tačiau nė viena bulvė nebuvo išmesta. As patariu ...