Turinys
Citrinų baziliko gėrimo receptas yra paprastas ir greitas, jis paruošiamas vos per 10 minučių. Tai laikoma universalia - galite gerti karštą ir šaltą, su pridėtu cukrumi arba be jo, be to, jis puikiai malšina troškulį.
Kodėl naudingas bazilikų ir citrinų gėrimas?
Augale yra daug eterinių aliejų, būtent jie nustato naudingas gaivinančio ir malonaus skonio gėrimo savybes. Pagal bet kurį receptą pagamintas limonadas pasižymi išskirtinėmis savybėmis:
- antimikrobinis;
- ramina;
- priešuždegiminis.
Jie yra apdovanoti gėrimu dėl to, kad aliejaus sąraše yra kamparo, linalolio, eugenolio. Ekspertai pataria gerti šį limonadą peršalimo ir ūminių kvėpavimo takų infekcijų metu, taip pat veiksmingą vaistą nuo gerklės infekcijų.
Naudingas citrinų baziliko gėrimo savybes lemia taninai, kurie padeda atsikratyti daugybės ligų. Geriant kasdien, galite pamiršti dantenų ligas, viduriavimą ir padidėjusią dujų gamybą.
Pipirmėčių limonadas yra gera priemonė nuo nemigos. Gerti reikia dvi valandas prieš miegą ir geriausia, kad nebūtų šalta, bet šiek tiek pašildyta. Tai teigiamai veikia nervų sistemą, padeda atsipalaiduoti po sunkios dienos ir fizinio krūvio. Norėdami pasiekti maksimalų efektą, gerkite gėrimą 2 savaites.
Mėta padeda normalizuoti virškinimą, todėl žmonėms, turintiems virškinimo sutrikimų, patariama kartu su juo gerti kompotą. Bet pacientams, sergantiems pepsine opa ir gastritu, prieš geriant limonadą, geriau kreiptis į gydytoją arba atsisakyti jo visiškai vartoti.
Bazilikų gėrimų receptai
Pagal bet kurį iš receptų paruoštas gėrimas, kai šaltas, primena gaivų limonadą, o šiltas - vaisių arbatą ar kompotą. Nebijokite naudoti baziliko, nes kartu su citrina jis turi ne tik gražią spalvą, bet ir malonų skonį. Jį galima paruošti įvairiais būdais, pridedant mėtų, citrinos, imbiero ir kitų ingredientų. Bet norint, kad kompotas būtų sveikesnis, po virimo jis atvėsinamas, o po to įpilama citrusinių vaisių sulčių, kurios iškart keičia skysčio spalvą. Kai kurie žmonės vietoj cukraus prideda medų.
Limonadas su baziliku ir citrina
Norėdami paruošti gaivų kompotą pagal šį receptą, turėsite sukaupti šių ingredientų:
- 1 krūva baziliko
- 1/2 citrinos;
- 1/2 šaukštai. cukraus arba 1/4 a.š. medus.
Galite pagaminti bazilikų limonadą namuose naudodami šį receptą:
- Geriau imtis purpurinių ar raudonų augalų veislių, nes būtent jie turi įtakos gatavo produkto spalvai. Gerai nuplaukite, pašalinkite stiebus. Šviežią augalą rekomenduojama rinkti rankomis. Norėdami gaminti limonadą, galite naudoti džiovintus lapus, kurie iš karto išmesti į verdantį vandenį.
- Užpilkite verdančiu vandeniu citrusus, perpjautus per pusę, vieną iš jų apskritimais.
- Supilkite vandenį į puodą, užvirkite, įpilkite cukraus.
- Įpilkite baziliko ir citrinos. Užvirus troškinkite 3 minutes.
- Nuimkite nuo ugnies ir palikite atvėsti. Šiuo metu galite pamatyti, kaip augalas perduoda savo ryškią spalvą gėrimui.
- Nukoškite per smulkų sietelį.
Jei produktas ruošiamas žiemą, tuomet galite jį nedelsiant patiekti dar šiltą prie stalo. O vasarą jis atvėsinamas ir patiekiamas su ledo kubeliais.
Baziliko gėrimas su citrinos rūgštimi
Šio recepto sudedamosios dalys:
- 300 g cukraus;
- 50 g baziliko;
- 4 litrai vandens;
- 1/2 šaukštelio citrinos rūgštis.
Naminis baziliko limonadas pagal šį receptą ruošiamas taip:
- Užvirti vandenį.
- Kruopščiai nuplaukite augalą, nuplėškite visus lapus nuo stiebų, geriau sustabdyti pasirinkimą ant žolės su tamsiai violetiniais lapais.
- Užvirus vandeniui, ugnį reikia sumažinti iki minimumo, mesti lapus ir įdėti cukraus. Verdame keletą minučių, kol skystis įgaus subtilų žalią atspalvį.
- Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Supilkite citrinos rūgštį, šiuo metu atsiras reakcija, skystis užvirs, o gėrimas taps rausvas. Cukraus ir rūgšties kiekį galima reguliuoti pagal asmeninius pageidavimus, tačiau produktas turi būti saldžiarūgštis.
Braškių bazilikų limonadas
Galite paruošti subtilų kvapnų produktą pagal šį receptą iš šių ingredientų:
- 10 šakų purpurinio baziliko;
- 1 citrinos;
- 1/2 šaukštai. Sachara;
- 10 vnt. braškės;
- 8 šaukštai. vandens.
Žingsnis po žingsnio kepimas pagal šį receptą:
- Norėdami pradžiuginti savo šeimą gaiviu limonadu, turite nuplauti baziliko šakas po tekančiu vandeniu ir nuplėšti lapus. Stiebai nebereikalingi.
- Citriną užpilkite verdančiu vandeniu, sutarkuokite žievelę ir supjaustykite minkštimą plonais griežinėliais.
- Paimkite didelį indą, užpilkite vandeniu ir užvirkite.
- Įpilkite cukraus ir maišykite, kad visi grūdai ištirptų. Suberkite augalų lapus, citrinos žievelę ir minkštimą, uždenkite ir užvirkite.
- Palikite gėrimą užpilti, kad limonadas įgytų šviesiai rausvą atspalvį ir malonų aromatą.
- Nukoškite per sietelį, atvėsinkite ir patiekite su ledo kubeliais. Taip pat galite gerti šiltą.
- Į produktą atvėsę įpilkite braškių.
Baziliko ir mėtų limonadas
Gėrimas su baziliku ir mėtomis turi naudingų savybių. Šis receptas nenumato kepimo proceso, tiesiog viską užpilkite verdančiu vandeniu. Tam reikės šių komponentų:
- 5 šakelės baziliko ir mėtų;
- 1 citrinos;
- 6 šaukštai. vanduo;
- medaus ar cukraus pagal skonį.
Žingsnis po žingsnio virimo technologija pagal šį receptą:
- Į stiklainį suberkite nuplautus abiejų augalų lapus, supjaustytą citriną.
- Supilkite visus 2 valg. virinto vandens, uždarykite dangtį ir palikite pusvalandžiui.
- Įpilkite likusio skysčio, pasaldinkite medumi ar cukrumi.
Karštas bazilikų gėrimas su citrina
Norėdami greitai sušilti šaltą vakarą ir užkirsti kelią kvėpavimo takų ligų vystymuisi, galite greitai paruošti karštą gėrimą. Produktai:
- 2 citrinos;
- 6 šaukštai. vanduo;
- 15 baziliko lapų
- 3 šaukštai. l. medus.
Produktas pagal šį receptą yra paruoštas taip:
- Užpilkite citrina verdančiu vandeniu, supjaustykite griežinėliais kartu su žievelėmis.
- Į maišytuvo dubenį suberkite baziliko lapus, citriną ir viską sutrinkite.
- Perkelkite jį į stiklainį, užpilkite tik virintu vandeniu.
- Šiek tiek atvėsinkite ir supilkite medų.
- Gerti šiltą.
Šis receptas gali būti įvairus pagal jūsų skonį, įpilkite braškių, apelsinų, mandarinų ir kitų uogų, citrusinių vaisių ir vaisių.
Baziliko imbiero limonadas su citrina
Šio recepto produktai:
- 1 citrinos;
- 2 šaukštai. l. tarkuoto imbiero;
- 1 valgomasis šaukštas Sachara;
- 5-6 baziliko šakos;
- 8 šaukštai. vandens.
Yra du būdai paruošti gėrimą pagal šį receptą: pirmasis apima visų ingredientų virinimą, o antrasis - maišymą be virimo.
Etapai:
- Nulupkite citriną ir supjaustykite pleištais.
- Nuplaukite augalą ir nupjaukite lapus, jie bus reikalingi virimui.
- Imbiero šaknį nuplaukite, nulupkite ir sutarkuokite.
- Jei naudojate pirmąjį metodą, tada įdėkite ingredientus į puodą, užpilkite vandeniu ir padėkite ant viryklės, pridėkite cukraus.
- Užvirus išjunkite ugnį, uždenkite ir leiskite jam užvirti. Nukoškite ir padėkite į šaldytuvą.
- Jei norite išsaugoti visas naudingas produktų savybes, tada augalo lapus, citrinos griežinėlius ir imbiero šaknis įdėkite į dekanterį, sutrinkite sutrinkite, užpilkite verdančiu vandeniu.Leiskite jam šiek tiek atvėsti, tada įdėkite medaus.
Gerti šiltą arba atšaldytą.
Kivių ir bazilikų limonadas
Turėsite paruošti šiuos komponentus:
- 10-12 baziliko lapų;
- 2 kivi;
- 1 valgomasis šaukštas cukraus pudra;
- 500 ml vandens;
- 4 citrinos.
Šio recepto ruošimo žingsniai:
- Užvirkite sirupą: 1 valg. užpilkite miltelius vandeniu, virkite, kol jie visiškai ištirps. Išimkite iš viryklės, atvėsinkite ir laikykite šaldytuve.
- Nulupkite ir supjaustykite kivi apskritimais, įdėkite į stiklainį.
- Nuplaukite baziliko lapus ir meskite į indą.
- Stiklainio turinį sutrinkite grūstuvu arba mediniu trupiniu.
- Supilkite sirupą, šviežiai spaustas citrinos sultis, sumaišykite.
- Įdėkite į šaldytuvą.
Laikymo sąlygos
Jei gėrimas praeina virimo procesą, jį galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas. O šviežiai pagamintą limonadą, kuris nereikalauja ingredientų virimo, galima patiekti per 24 valandas.
Išvada
Baziliko citrinų gėrimo receptas padės šilti žiemą, jei jis vartojamas karštas arba gaivus karštu oru - tiesiog patiekite jį su ledo kubeliais. Tai padeda deginti riebalus, stiprina imuninę sistemą ir apsaugo nuo ankstyvo ląstelių senėjimo.
Vaizdo įrašas apie gėrimą su baziliku ir citrina.
