Turinys
Liaudies medicinoje spanguolės nuo spaudimo nebuvo naudojamos dėl to, kad tais laikais nebuvo įmanoma suprasti, ar žmogus serga hipertenzija, ar hipotenzija. Bet marinuota uoga buvo ant stalų ir viena, ir kartu su raugintais kopūstais. Dėl didelio vitamino C kiekio jis apsaugojo Senovės Rusijos gyventojus nuo skorbuto.
XIX amžiuje uoga buvo prijaukinta ir pradėjo augti pramoniniu mastu specialiose plantacijose. Pirmiausia buvo išaugintos stambiavaisės spanguolės, kurių auginimas tapo šeimos verslu JAV ir Kanadoje. Rusijos pelkinės spanguolės laukinėje gamtoje išliko ilgą laiką. Tik praėjusio šimtmečio antroje pusėje SSRS prasidėjo šio uogų auginimo darbai. Šiandien yra 7 pelkių spanguolių veislės.
Spanguolės neturi stebuklingų savybių ir tai nėra visų ligų panacėja. Be to, labai tikėtina, kad parduodamos importuotos uogos iš JAV. Šiaurinei šaliai tai yra pietinių apelsinų ir citrinų ar sedula analogas. Bet, be to, kad uoga sustiprina imunitetą vitaminu C, uoga turi dar vieną savybę: ji sugeba sureguliuoti kraujospūdį.
Kaip spanguolės veikia kraujospūdį
Tas, kas išbandė šviežias spanguoles, puikiai žino, kad uoga, net būdama sunokusi, yra labai rūgšti. Bet kokia rūgštis skatina kraujo retėjimą.
Vietoj aspirino galite išgerti stiklinę spanguolių kompoto. Uogoje yra didelis kiekis citrinos rūgšties, todėl spanguolės malšins galvos skausmą, taip pat aspirinas.
Reklamuojant uogas dažnai minimos kitos rūgštys:
- cinchona;
- benzoikas;
- chlorogeninis;
- ursolinis;
- oleino;
- obuolys;
- oksalo;
- gintaras.
Bet šių rūgščių kiekis uogoje yra nereikšmingas ir negalima tikėtis jokio terapinio šių medžiagų poveikio.
Citrinų rūgšties dėka spanguolės tikrai sumažina kraujospūdį. Dėl diuretiko poveikio uoga negali sumažinti kraujospūdžio dėl dviejų priežasčių:
- kai iš organizmo pašalinamas skystis, kraujas sutirštėja, širdžiai tampa sunku jį išstumti per indus ir slėgis pakyla;
- uoga neturi diuretiko efekto.
Šis „efektas“ turi porą stiklinių spanguolių sulčių ar sultinio, geriamų be įprastos dienos vandens dozės. Lygiai taip pat galėjai gerti paprastą vandenį. Jei CVS ir inkstai veikia normaliai, skysčių perteklius bus pašalintas iš organizmo. Priešingu atveju pasirodys patinimas.
Valgant šviežias uogas, nebus diuretiko efekto. Dėl daug rūgščių ir nevirškinimo bus rėmuo. Spanguolės padidintų kraujospūdį, jei turėtų panašų poveikį.
Naudingos spanguolių savybės ir kontraindikacijos esant slėgiui
Hipertenzija sergantiems pacientams iš tikrųjų naudingos uogos savybės yra spanguolių gebėjimas sumažinti kraujospūdį, nors ir skystinant kraują. Pakanka suvalgyti kelias uogas du kartus per dieną, kad būtų palaikomas pakankamas rūgščių kiekis.
Bet uoga turi daugiau kontraindikacijų. Yra patarimų gerti kasdien, arba stiklinę spanguolių sulčių per dieną, arba net 300 g. Jei išgersite parduotuvės gėrimą, galite suvartoti bent litrą. Medžiagų kiekis nurodytas ant pakuotės.Jei mes kalbame apie tikras šviežiai spaustas sultis, toks perdozavimas gali sukelti rimtų problemų.
Kaip pasiekti hipovitaminozę ir gauti sveikatos problemų
Jei ketinate vartoti sveiką vitaminą C, turite apsvarstyti keletą įvadinių pastabų:
- žmogaus organizmas pats negamina šio vitamino ir gauna jį tik iš išorės;
- vitaminas C žmogaus organizme nesikaupia;
- reguliariai perdozavus vitamino C, jis išsiskiria su šlapimu ir hipervitaminozė nevyksta.
Panašu, kad viskas gerai ir negalima riboti tų pačių spanguolių vartojimo. Tiesą sakant, nuolat vartojant vitamino C perteklių, organizmas įpranta nuolat išskirti perteklių. Nutraukus kursą, vitaminas C ir toliau su šlapimu išsiskiria tokiais pačiais kiekiais. Dėl to atsiranda hipovitaminozė. Todėl neturėtumėte laikyti maisto, kuriame yra daug vitamino C, visiškai nekenksmingo.
Spanguolės nuo hipertenzijos
Dėl didelio rūgšties kiekio spanguoles rekomenduojama vartoti esant aukštam kraujospūdžiui. Eksperimentų metu slėgis sumažėjo ir žmonėms, vartojantiems vaistus, ir tiems, kurie vartojo šią uogą. Sergant sunkia hipertenzija, geriau nevilioti likimo naudojant tradicinės medicinos receptus. Jei slėgio padidėjimas nėra kritinis, geriau pradėti nuo spanguolių ir kitų panašių maisto produktų. Tada, pablogėjus situacijai, vis tiek atsiras vaistų, kuriuos galima vartoti, atsargų.
Jei tuoj pat pradėsite vartoti stiprius vaistus nuo hipertenzijos, manevro nebus. Spanguoles su padidėjusiu kraujospūdžiu gerai naudoti kaip pradinį preparatą.
Kaip paimti spanguoles su slėgiu
Teoriškai uogą galima valgyti šviežią „tiesiai iš krūmo“. Bet sensacija bus tokia pati, tarsi sukramtytumėte citrinos gabalėlį. Norint išvengti aukšto kraujospūdžio, pakanka vartoti keletą uogų du kartus per dieną. Šiek tiek padidėjus slėgiui, spanguolės maišomos su saldžiu maistu:
- medus;
- cukraus.
Paruoškite vaisių gėrimą ir gėrimą iš burokėlių ir spanguolių sulčių mišinio. Žemiau yra keletas panašių spanguolių spaudimo receptų.
Spanguolių sultys iš aukšto slėgio
Odai sulaužyti minkoma 0,4 kg šviežių uogų. Galite minkyti bet ką. Šlifuoti maišytuve nerekomenduojama, nes toliau reikia perkošti gatavą produktą. Po maišytuvo galite jį atskiesti tik vandeniu ir iškart gerti.
Trintų uogų masė užpilama stikline labai karšto vandens ir šiek tiek reikalavo.
Vitaminas C yra sunaikinamas virinant. Filtruokite esamą skystį ir išspauskite minkštimą. Į užpilą dedama cukraus ar medaus. Galite naudoti pusę puodelio sistemingai du kartus per dieną, jei kompoziciją naudojate kaip profilaktiką.
Gėrimui, malšinančiam troškulį, koncentraciją reikės sumažinti užpylus vandeniu.
Burokėlių sultys su spanguolėmis spaudžiant
Įdomus sulčių kokteilis:
- taurė degtinės;
- 2 stiklinės burokėlių sulčių;
- 1,5 puodelio šviežiai spaustos spanguolės;
- 1 citrinos;
- medaus pagal skonį.
Sultys sumaišomos. Įpilkite medaus. Išspauskite citrina. Išmaišykite ir supilkite degtinę. Reikalauti 3 dienų. Tas retas atvejis, kai spanguolės pakelia kraujospūdį. Bet uoga čia vaidina nekaltai šmeižiamą vaidmenį.
„Gydymo“ su tokiu kokteiliu kursas yra ne ilgesnis kaip 2 mėnesiai. Paimkite 1 šaukštą. šaukštą 3 kartus per dieną po valgio. Jei namuose nėra spanguolių, galite padidinti slėgį gryna degtine. Norėdami sumažinti kokteilio spaudimą, geriau pašalinti degtinę.
Spanguolės su medumi spaudimui
Uogos rūšiuojamos, plaunamos ir džiovinamos. Sumalkite maišytuve arba mėsmalėje ir gautą tyrę sumaišykite su medumi. Ingredientai imami vienodomis proporcijomis.
Medus rekomenduojama vartoti ne cukruotą, bet net ir medaus metais medus paskutinį kartą pumpuojamas rugpjūtį, o spanguolės pradeda derėti tik rugsėjo viduryje. Tikras medus iš bityno paprastai sukandamas per 1-2 mėnesius. Todėl beveik neįmanoma derinti natūralaus skysto medaus ir spanguolių. Bet cukatas su cukrumi ištirps spanguolių sultyse, todėl svarbiau pirkti aukštos kokybės medų nei skystą.
Paimkite paruoštą mišinį 1 valgomasis šaukštas. šaukštas po valgio.
Spanguolių užpilas nuo slėgio
Paprastoji spanguolių infuzija taip pat padeda sumažinti slėgį, kai jos vartojamos reguliariai. Padaryti antpilą nesunku: stiklinė uogų minkoma, perkeliama į termosą ir užpilama puse litro karšto vandens. Termosas uždarytas ir reikalavo dienos metu. Galima gerti kaip įprastą gaivųjį gėrimą.
Kontraindikacijos
Priešingai nei įprasta, spanguolių vartoti nevalgius yra nepageidautina. Reguliariai vartojant rūgšties dozes, anksčiau ar vėliau skrandyje atsiras rūgšties disbalansas, o rėmuo taps ištikimu gyvenimo palydovu. Taip pat negalima naudoti uogos kai kurioms ligoms:
- gastritas;
- padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
- pepsinė opa;
- iškart po viduriavimo;
- inkstų akmenligė;
- kepenų ligos;
- žemas kraujo spaudimas;
- druskų nusėdimas sąnariuose;
- vartojant kai kuriuos su uoga nesuderinamus vaistus.
Sergant virškinimo trakto ligomis (pirmosios 4 iš išvardytų), šviežių uogų negalima kategoriškai priskirti, tačiau prireikus palaipsniui galite vartoti džiovintas ir perdirbtas.
Išvada
Spaudžiamos spanguolės naudojamos retai ir nėra tikra priemonė. Tai maisto papildas, padedantis ištaisyti kylančias problemas, tačiau sunkesniais atvejais reikalaujantis vaistų. Uoga negali būti laikoma pilnaverčiu vaistų, reguliuojančių kraujospūdį, pakaitalu.
