Turinys
Šiuolaikinis gyvenimo ritmas verčia mus ieškoti būdų, kurie padėtų išsaugoti gerą sveikatą, nepraleidžiant laiko ir pastangų. Ekspertai rekomenduoja naudoti įvairias prevencines priemones, kurios turėtų būti reguliarios ir veiksmingos. Vanduo su kalkėmis yra vienas iš metodų, padedančių stabilizuoti medžiagų apykaitos procesų aktyvumą organizme.
Kalkinio vandens nauda ir žala
Kalkės yra vienas iš vaisių, priklausančių citrusinių augalų genčiai, taip pat stovi tame pačiame lygyje šalia citrinos ir citrinos. Kalkės atsirado remiantis seniausiais citrusais - citrina. Sudėtis šiek tiek skiriasi nuo citrinos, citrusų vandeniui gaminti labiau tinka kalkės.
Liepos auga ant mažų medžių, mėgsta drėgnų subtropikų dirvožemį ir dera visus metus. Kalkės tradiciškai renkamos pasibaigus lietingam sezonui ir renkamos per 10 mėnesių.
Kalkės yra maži pusiau ovalūs vaisiai, kurie gali ištiesti iki 5 - 8 cm.Žievės spalva yra išskirtinis kalkių vaisių bruožas. Jis turi šviesiai žalią prisotintą atspalvį, kuris sunokęs nesikeičia. Kalkių minkštimas yra lengvas ir sultingas. Norėdami paruošti vandenį su kalkėmis, naudokite sultis, žievelę ar minkštimo gabalėlius.
Apie kalkių su vandeniu naudą galima kalbėti apie vandens balanso stabilizavimą organizme. 60–70% vandens lygis, kuriame yra bet koks žmogaus kūnas, turi būti nuolat papildomas kiekvieną dieną.
Kalkinio vandens nauda buvo įrodyta laikui bėgant. Mokslininkai teigia, kad reguliariai vartojamas vanduo turi daug teigiamo poveikio organizmui:
- Stabilizuoja ir gerina virškinimo procesus. Faktas yra tas, kad padidėjęs askorbo, citrinų rūgščių kiekis skatina intensyvų seilių išsiskyrimą, kuris padeda suskaidyti maisto daleles. Tai pagerina elementų įsisavinimo procesus, taip pat skatina aktyvų toksinų pašalinimą po virškinimo;
- Pagerina odos struktūrą. Šio tipo įtaka siejama su vandens balanso normalizavimu, o tai ypač svarbu odai. Drėkinimas iš vidaus yra svarbi odos priežiūros sąlyga. Flavonoidai ir vitaminas C padeda suaktyvinti kolageno ir elastino, kurie yra atsakingi už odos jaunatviškumą, gamybą;
- Sumažina širdies ir kraujagyslių ligų vystymąsi. Kalis, taip pat susiję elementai, padeda sumažinti aukštą kraujospūdį ir stabilizuoti kraujotaką. Tai savo ruožtu užkerta kelią kraujo sąstingiui ir aterosklerozinių plokštelių susidarymui. Dėl nuolatinio vandens balanso papildymo indų elastingumas padidėja, o jų plyšimo rizika mažėja;
- Palengvina uždegiminius procesus ląstelių lygiu. Vitaminas C ir kalkių minkštimo makroelementai padeda sumažinti gynybos sistemą destabilizuojančių procesų vystymąsi. Kalkių vanduo nurodomas šaltuoju metų laiku;
- Prisideda prie normalaus svorio išlaikymo tame pačiame lygyje. Tai tampa įmanoma dėl to, kad gėrimas padeda vykstant medžiagų apykaitos procesams. Jie yra atsakingi už gerai koordinuotą maistinių medžiagų pasisavinimo ir kartu kenksmingų medžiagų pašalinimo darbą.
Kalkinio vandens žala gali tapti įmanoma tais atvejais, kai citrusinių vaisių vartoti draudžiama.Rūgštys gali neigiamai paveikti padidėjusį skrandžio rūgštingumą ir dirginti jo sieneles, paūmėjus opai ar gastritui. Gaminant skrandžio sultis kasa gali uždegti dėl per didelio skysčio vitamino C poveikio.
Kaip pasigaminti kalkių vandens
Norėdami gaminti kalkių vandenį, turite nuskinti prinokusius vaisius. Minkšti arba pernokę citrusiniai vaisiai gamins mažai skysčių.
Gaminant kalkių vandenį nereikia virti ar šildyti. Gėrimo vanduo turėtų būti užvirintas ir atvėsintas: daugelis namų šeimininkių prieš naudojimą jį atvėsina, 30–40 minučių padėdami indą, kuriame bus gaminamas gėrimas, ant šaldytuvo lentynos.
Kalkinio vandens receptai
Tarp įvairių receptų yra įvairių variantų. Dėl papildomų komponentų skystis tampa naudingesnis ir praplečiamas poveikis organizmui.
Kalkių ir imbiero vanduo
Pridedant imbiero šaknies, kalkių vanduo prisotinamas papildomų privalumų:
- metant svorį;
- palengvinti peršalimo simptomus;
- normalizuoti virškinimą.
1 kalkei imkite apie 100 g tarkuoto imbiero, 500 ml vandens. Susmulkinta minkštimas, imbieras ir spaustos sultys užpilamos vandeniu, reikalaujama apie 2 valandas. Gėrimas imamas pagal nustatytą schemą, praskiestas vandeniu arba pridedant saldiklio pagal skonį.
Kalkių ir medaus vanduo
Pridedant medaus į kalkių vandenį, gėrimas tampa skanesnis ir sveikesnis. Jis geriamas esant nevirškinimui, vidurių užkietėjimui ir išsivysčiusioms širdies bei kraujagyslių ligoms. Medus pagal skonį dedamas į paruoštą skystį, o jis turi visiškai ištirpti.
Kalkinis vanduo su apelsinu
Sumaišius citrusinių vaisių skonius ir savybes, ne tik pagerėja kalkių vandens skonis, bet ir padidėja suvartojimo nauda.
Kalkių vandeniui ruošti naudojamas apelsinų, žievelių ir citrusinių vaisių sultys. Subrendę vaisiai užpilami verdančiu vandeniu, kad padidėtų jų sulčių derlius, tada minkštimas visiškai išspaudžiamas. Abiejų vaisių sultys sumaišomos, įdedamos į žievelę ir užpilamos vandeniu. Pagal skonį į šį gėrimą dedama cukraus. Paprastai jis naudojamas troškuliui malšinti. Akiniai ar akiniai dekoruoti cukrumi, apelsinų skiltelėmis, papildytais ledo kubeliais.
Kiek vandens galite išgerti su kalkėmis
Pagerinti organizmo sistemų veikimą tampa įmanoma reguliariai suvartojant 1,5 - 2 litrus skysčių. Tokiu atveju kalkių vanduo turėtų būti šviežiai paruoštas.
Kalkinio vandens naudojimas svorio metimui
Parūgštintas citrusų vanduo pasižymi unikaliomis savybėmis, skatinančiomis svorio metimą. Ši technika veikia kūno normalizavimo procesuose:
- Ryte geriant kalkių vandenį, prasideda virškinimo sistema. Paėmus parūgštintą vandenį, suaktyvėja seilių liaukų darbas. Tai reiškia, kad kūnas yra pasirengęs pirmajam valgiui: gauti elementai bus lengvai absorbuojami;
- Kalkių vandens gerimas visą dieną padeda aktyviau deginti gaunamus angliavandenius, o tai teigiamai veikia svorio kritimą.
Vandens su kalkėmis svorio metimo receptą galima pakeisti atsižvelgiant į skonio nuostatas: į jį kaip prieskonių dedama ne tik medaus, imbiero, bet ir cinamono, o tai padidina vartojimo naudą.
Kontraindikacijos vartoti
Atsižvelgiant į naudingas vandens su kalkėmis savybes, negalima pamiršti apie tiesiogines kontraindikacijas:
- neįtraukti priėmimo su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu;
- kalkių vanduo yra draudžiamas nėštumo ir žindymo laikotarpiu dėl alerginės reakcijos išsivystymo rizikos;
- taip pat draudžiama dehidratuoti;
- kontraindikacijos taip pat taikomos šlapimo pūslės uždegimui, nes vaisius turi šlapimą varančių savybių, kurios gali pakenkti kai kurioms ligoms, kurioms reikia naudoti specialios paskirties diuretikus.
Išvada
Kalkių vanduo yra receptas, kuris padeda išlaikyti odą jaunatvišką ir drėkinamą, kai vartojama teisingai ir nuosekliai. Gėrimą lengva paruošti, jis nereikalauja pernelyg didelių pastangų ir papildomų išlaidų.
Atsiliepimai
