Turinys
Morelės yra pavasariniai grybai, atsirandantys ištirpus sniegui. Miškuose jie renkami pakraščiuose, kirtimuose, vietose po gaisro. Namuose auginant morengus bus užtikrintas stabilus šių grybų derlius. Norėdami tai padaryti, įsigykite grybų arba surinkite vaisių kūnus miške. Tada sukurkite kuo arčiau natūralaus mikroklimatą.
Ar įmanoma auginti morales
Morelės yra valgomieji grybai, augantys vidutinio klimato sąlygomis. Jie randami ankstyvą pavasarį, nuo balandžio iki gegužės pabaigos. Rusijos teritorijoje jie skinami iki birželio vidurio, kartais net rudenį pastebima antroji vaisių banga.
Morelėms būdinga neįprasta dangtelio struktūra, padengta pailgų ląstelių sluoksniu. Jo forma yra kiaušinio formos arba kūgio formos. Pertvaros turi ryškią rudą spalvą, kuri palaipsniui tamsėja. Dangtelio aukštis yra iki 7 cm, o apimtis siekia 8 cm. Koja yra cilindro formos, tuščiavidurė, ne ilgesnė kaip 9 cm.
Gamtoje morengai teikia pirmenybę derlingam dirvožemiui ir apšviestoms vietovėms. Dažnai auga lapuočių miškuose, kuriuose vyrauja beržas, gluosniai, alksniai, ąžuolai, uosiai. Kartais šie grybai randami soduose, priekiniuose soduose, parkuose, vejose.
Kaip moreliai atrodo vasarnamiuose ir įdomesnė informacija apie šią veislę - vaizdo įraše:
Morelės tinka auginti namuose. Norint gauti grybų derlių, svarbu numatyti keletą sąlygų:
- substrato, kuriame gausu kalkių ir organinių medžiagų, buvimas;
- didelė drėgmė;
- penumbra;
- paruošė grybieną.
Morelės vertinamos dėl ankstyvo nokimo ir gero skonio. Daugelyje šalių ši rūšis laikoma tikru delikatesu. Grybus reikia minimaliai apdoroti termiškai. Jie laikomi džiovinti arba užšaldyti. Namuose jie gauna ekologišką gaminį, paruoštą naudoti.
„Unicode“
Morelių auginimo technologijos
Yra kelios morelių auginimo technologijos. Šie metodai leidžia gauti reguliarų ir didelį derlių pramoniniu mastu. Kiekvienas metodas turi savo niuansų ir pranašumų.
Amerikos technologijos
Amerikoje morelė yra vietinės grybų ekonomikos simbolis. Būtent jo atvaizdas dedamas ant daugelio grybais užsiimančių organizacijų emblemų. Grybų rinkėjams morelis laikomas vienu vertingiausių grybų. Pagrindinis derlius nuimamas Oregone, kur įrengtos specialios lovos.
Pastebėta, kad moreliai dažnai pasirodo tose vietose, kur kilo miško gaisrai. Pagal amerikiečių technologijas, norint auginti namuose, reikia židinio arba medžio pelenų. Grybai sodinami į paruoštą substratą. Jis gaunamas sumaišant durpes, gipsą ir pelenus.
Už 1 kv. m lovų reikia 500 g susmulkintų dangtelių. Leidžiama naudoti paruoštą grybieną. Grybų masė pilama ant lovų, substratas užpilamas ant viršaus ir gausiai laistomas šiltu vandeniu. Sezono metu drėgmė reguliariai įleidžiama, kad dirva neišdžiūtų.
JAV buvo užpatentuota morengų auginimo technologija. Grybai sodinami patalpose. Darbai atliekami panašiai, kaip auginant grybus.
Morelių sodinimo namuose algoritmas:
- Paruoškite rūsį ar rūsį: nuvalykite šiukšles, betonuokite grindis, sandarinkite skyles ir įtrūkimus, paviršius apdorokite antiseptiku. Būtina užtikrinti ventiliaciją.
- Namuose palaikykite apie +16 ° C temperatūrą ir 70% drėgmę.
- Norėdami gauti substratą, sumaišomos durpės, humusas, medienos pelenai. Mišinys supilamas į dėžes ar maišus.
- Grybai dedami į substratą, kuris gausiai pilamas šiltu vandeniu.
- Po 2 savaičių dirvožemis, durpės ir kalkakmenis supilami ant grybienos. Temperatūra nuleidžiama iki +14 ° C ir laukiama pirmųjų ūglių.
Prancūzijos technologijos
Prancūzijoje pastebėta, kad moreliai dažniau atsiranda obelų soduose. Todėl juos auginant paruošiamas specialus substratas. Į jį pridedamos bet kokios obuolių atliekos - žievelės, žievelės ir tt Tokia kompozicija prisideda prie aktyvaus vaisių kūnų augimo.
Grybams auginti skirta atskira sodo lova. Raskite sausą, pavėsingą vietą, kuriai pavasarį neteka potvyniai. Gerai, jei šalia auga begonijos ar floksai. Saulėtoje vietovėje pastatytas maišinių audinių baldakimas, kuris apsaugos lovas nuo tiesioginių saulės spindulių.
Morelių auginimo procedūra naudojant prancūzų technologijas:
- Pasirinktoje vietoje klausomasi dirvožemio sluoksnio.
- Į gautą duobę dedamas substratas, susidedantis iš durpių, medžio pelenų ir gipso santykiu 10: 5: 1. Be to, pristatomos obuolių atliekos.
- Prieš sodinimą dirva gausiai laistoma. Ant viršaus užpilkite grybiena.
- Lysvės padengtos derlingu 5 cm storio dirvožemiu.
Vokiečių technologijos
Lengviausiai grybus užsiauginti siūlo vokiečių technologijos. Pirmiausia grybiena ruošiama namuose: morelio dangteliai susmulkinami ir supjaustomi griežinėliais. Gauta masė dedama į kibirą vandens ir pridedama 1 arbatinis šaukštelis. druskos ir 1 valgomasis šaukštas. l. Sachara. Ši kompozicija stimuliuoja sporų daigumą. Masė paliekama 4 valandas, ją periodiškai maišant.
Tada indo turinys atskiriamas ir laikomas vėsioje vietoje, esant 10-15 ° C temperatūrai. Sodinimo darbai prasideda per 2 dienas. Grybai supilami į žemę po medžių šaknimis ir padengiami žemės sluoksniu viršuje. Sodinimo vieta laistoma vandeniu, likusiu, kai mirkomi moreliai. Pirmieji grybai atsiranda per 2 - 3 savaites.
Kaip auginti morengus namuose
Morelio grybų auginimas namuose yra paprastas ir įdomus procesas. Grybai sodinami į dėžes, kurios laikomos ant palangės. Geriausi rezultatai pasiekiami auginant lauke.
Kaip auginti morengus namuose ant palangės
Namuose grybams auginti tinka palangė ar balkonas. Langai turėtų būti nukreipti į vakarų arba šiaurės pusę. Grybai neauga esant tiesioginiams saulės spinduliams. Grybai dedami į stiklainius, puodus ar dėžutes.
Morelių auginimo tvarka ant palangės namuose:
- Konteineriai pusiau užpildyti durpių, gipso ir medžio pelenų substratu.
- Tada supilami nusipirkti grybiena arba susmulkinti dangteliai.
- Iš viršaus iš lapuočių miško pilamas dirvožemis.
- Dirvožemis gausiai laistomas šiltu vandeniu.
Dvi savaites grybiena prižiūrima laistant. Venkite tiesioginių saulės spindulių poveikio ir dirvožemio išsausėjimo. Jei bus įvykdytos visos sąlygos, daigai pasirodys po dviejų savaičių.
Kaip užsiauginti moralų svetainėje
Norėdami auginti morengus, pasirinkite bet kurią tinkamą technologiją. Darbai atliekami nuo balandžio iki rugpjūčio. Pirmiausia paruošiama grybų masė: kepurės, kuriose yra sporų, sutrinamos ir mirkomos. Jei naudojamas pirktas grybiena, tai suvartojama 10 g / 1 kv. m.
Nepaisant pasirinktos technologijos, auginant morelius, laikomasi šio algoritmo:
- Grybų pirkimas arba įsigijimas.
- Jei reikia, sumaišykite lovų pagrindą.
- Mikelio sodinimas žemėje.
- Gausus laistymas.
- Prieglauda žiemai su sausais lapuočių miško lapais.
- Pavasarį pašalinus pastogę, laistant be kritulių.
- Viršutinis grybelio padažas po vaisiaus.
patarimai ir triukai
Norėdami auginti morengus namuose, laikykitės šių rekomendacijų:
- naudokite substratą, kuriame yra durpių, beržo ar ąžuolo pjuvenų, medžio pelenų ir gipso;
- nepilkite į dirvą šviežio mėšlo ar kitų organinių medžiagų;
- grybų augimo metu jie reguliariai laistomi, neleidžiant dirvožemiui išdžiūti;
- namuose nenaudokite chloruotos drėgmės, geriausia pasiimti lydyto ar lietaus vandens;
- sausros metu vandens suvartojimas padidinamas iki 15 - 20 litrų 1 kv. m;
- mulčiuoti lovas sausais lapais ir šakomis;
- žiemai tūpimo vieta yra padengta lapijos ar šiaudų sluoksniu;
- kasmet sudaryti iki 1 litro pelenų už 1 kv. m tūpimai.
Namuose moreliai aktyviai vystosi šilumoje ir esant didelei drėgmei. Pirmasis derlius nuimamas kitais metais pasėjus grybieną. Mineralinės trąšos nėra tinkamos šerti. Geriausias kompozicijos variantas yra medžio pelenai, kurie pridedami prie vandens prieš laistymą. Be to, grybiena tręšiama išspaustu iš šviežių obuolių.
Išvada
Namuose auginant morengus, grybai gali būti derlingi. Pirmiausia jie pasirenka tinkamą vietą - palangę ar sodo sklypą. Tada gaunama grybiena ir substratas.
