Turinys
Medaus grybai Voronežo regione yra plačiai paplitę miško plotuose, kur yra ąžuolų ir beržų. Grybai auga tik ant senų nusilpusių medžių, negyvų medžių ar kelmų. Rūšis egzistuoja drėgnoje mišrių miškų aplinkoje.
Kokios valgomųjų grybų rūšys auga Voroneže ir regione
Oro sąlygos ir Voronežo regiono ekologinė sistema visiškai patenkina biologinius medaus agarikų poreikius. Miškininkystės plitimas, saugomos teritorijos, medžių rūšių mišinys - visi šie veiksniai yra palankūs grybų augimui nuo ankstyvo pavasario iki žiemos.
Voronežo regione yra daugiau nei 200 grybų rūšių, turinčių didelę maistinę vertę ir sąlygiškai valgomų. Medus grybai išsiskiria pagal vaisių laiką ir augimo vietą.
Pavasaris - auga lapuočių vietose šalia ąžuolų, drebulių, rečiau pušų. Pasirodo gegužės mėnesį, nustačius aukštesnę nei nulio temperatūrą. Tarp grybautojų populiari rūšis yra mišką mėgstanti kolibija. Medaus grybas su lengvu minkštimu ir šviesiai rudos spalvos dangteliu centre turi blyškią dėmę.
Populiariausios ir labiausiai paplitusios yra vasaros. Grybelio spalva yra rusvai arba tamsiai geltona. Jie auga ant beržo liekanų ar kelmų.
Vaisių kūnai be išreikšto kvapo, malonaus skonio. Pasirodo liepos mėnesį, po stiprių liūčių. Derliaus nuėmimo sezonas yra trumpas, vaisinis kūnas biologinį brandumą pasiekia per 3 dienas.
Rudeniniai grybai (nuotraukoje) nuo vasaros pabaigos buvo renkami Voroneže.
Jie auga ant visų rūšių medienos didelėmis grupėmis. Išoriškai vaisiaus kūnas yra mažo dydžio, šviesiai rudos spalvos. Kūgio formos dangtelis yra tankiai padengtas mažomis svarstyklėmis.
Žieminiai grybai (nuotrauka žemiau) Voronežo regione renkami nuo spalio iki pavasario.
Malonaus vaisių aromato ir ryškaus grybų skonio veislė. Apvalus dangtelis su tamsiai oranžiniu gleiviniu paviršiumi. Tai yra vienintelis grybas, kuris žiemą duoda vaisių, todėl neturi netikrų atitikmenų.
Pieva - didžiausi rūšies atstovai, auga grupėmis, formuodami puslankį arba ilgas eilutes.
Ilgalaikis vaisius - nuo pavasario iki rudens. Jų yra laukymėse, pievose, ganyklose, pakelėse. Vaisių gausu tik atvirose vietose ir drėgnoje derlingoje dirvoje.
Kur Voronežo regione auga medaus grybai
Pagrindinis rūšies susibūrimas pastebimas ąžuolynuose ir mišriuose miškuose. Dideli miškų plotai Voronežo regione naudojami medienos apdirbimo pramonėje. Eksportavus komercinę medieną, lieka negyva mediena, kelmai ir nelikvidaus turto likučiai. Tai ideali vieta bet kurio sezono, išskyrus pievas, medaus agarikos auginimui. Pastarųjų galima rasti visai šalia miesto, šalia mažų telkinių ir upių, pievose tarp žemos žolės.
Kur prie Voronežo yra surinkti medaus grybai
Voronežo priemiesčio rajonuose galite rinkti grybus keliomis kryptimis, bendrą grybautojų populiarių vietovių ir gyvenviečių apžvalgą:
- Semiluksky rajonas, arčiausiai miesto.Yra pušynas ir iš dalies mišrių medžių rūšys. Pagrindinė kryptis yra Orlov Log, Fedorovka ir Malaya Pokrovka kaimai.
- Viena didžiausių grybų vietų yra miškai ir kirtimai prie Somovo stoties. Norėdami rinkti pievinius grybus, jie iš stoties pasirenka šiaurinę kryptį, kitoms veislėms - rytinę.
- Netoli gyvenviečių Sinitsino, Shuberskoe, Orlovo, Dubovka.
- Nižnedevickio rajonas, Andreevkos kaimas Kastornoje stotyje.
- Ramonsky rajonas - pagrindinis pievų atstovų pasiskirstymas šalia Yamnoye ir Medovka kaimų.
- Dėl miško egzempliorių jie eina į Naujojo Usmano miškus.
Taip pat galite surinkti gerą derlių Voronežo regione Odos kordono ir Maklyuko ežero srityje.
Miškai, kuriuose auga medaus grybai, Voroneže ir Voronežo regione
Pagrindinės susibūrimo vietos, kur masiškai auga rudens ir žiemos grybai Voroneže:
- Usmansky Bor;
- Tellermanovskaja giraitė;
- Erškėčių miškas;
- Kreidos boras;
- Ilgas miškas;
- Khrenovsky bor.
Voronežo regiono teritorijoje yra keletas draustinių, kuriuose neribotais kiekiais leidžiama rinkti medaus agarus ir miškininkystę, kurie garsėja rūšių derlingumu.
Miškai ir Voronežo regiono draustiniai, kuriuose galite rinkti medaus grybus
Pagrindinis medaus agarikų platinimo plotas Voronežo regione:
- Khopersky rezervatas. Miško plotas, esantis regiono rytuose prie Khoperio upės, susideda iš mišrių medžių ir krūmų rūšių.
- Šipovos ąžuolynas, prie Oseredo upės, Voronežo srityje.
- Kamennaya stepių rezervatas yra Chigla, Elan ir Bityuga upių baseine.
- Somovskoe miškininkystė yra saugoma teritorija, todėl asmeniniu transportu keliauti draudžiama.
- Novousmanskoe miškininkystė yra Khokholsky rajone.
- Semilukskoe miškininkystė, didelis medaus agarikų kaupimasis Ramonsky rajone.
Populiari grybautojų vieta Voronežo regione yra Levoberezhnoe miškininkystė, esanti Kozhevenny kordono teritorijoje.
Ar medaus grybai auga Grafsky draustinyje
Grafsky draustinis yra Voronežo biosferos rezervato pietuose. Valstybės saugomoje teritorijoje gausu daugybės grybų rūšių. Žemė sutvarkyta, ant jos nesikaupia negyvos medienos ir kelmų. Medus grybai auga netoli Krasnolesny kaimo, netoli Grafskaya geležinkelio stoties.
Kai Voroneže auga medaus grybai
Medaus agaro derlius tęsiasi visus metus, kiekviena rūšis tam tikru metu duoda vaisių. Pavasarį keičia vasara, vėliau ruduo ir žiema. Visų genties atstovų, išskyrus medieną mėgstančių kolibijų, skonio savybės nedaug skiriasi, o apdorojimo būdai taip pat yra vienodi.
Kada galite rinkti pavasarinius grybus Voronežo regione
Pavasarinis medus nėra ypač paklausus grybautojų, daugelis klaidingai jį vadina nevalgoma rūšimi. Kolibija yra gana tinkama vartoti, ji auga ant samanų ar lapuočių pagalvių ąžuolynuose. Pasirodo nuo balandžio pabaigos ar gegužės pradžios, priklausomai nuo oro sąlygų. Pirmuosius vaisiakūnius galima rasti +7 temperatūroje 0C, po stiprių liūčių.
Kada Voroneže ir regione pradedami rinkti vasaros medaus agarikai?
Derlingiausia vasaros rūšis. Nedideliame plote per trumpą laiką galima surinkti iki trijų kibirų derliaus. Grybas daugiausia nusėda prie drebulių ar beržų. Šiltu oru pirmąsias šeimas galima rasti birželį, pagrindinis vaisius atsiranda liepos mėnesį ir tęsiasi iki pirmojo šalčio.
Kada galite rinkti rudeninius grybus Voronežo regione 2021 m
Rudens atstovas kasmet gausiai neveda vaisių, tai priklauso nuo regiono klimato sąlygų ir rūšies biologinių savybių. Jei 2018 m. Medaus agarikų kolekcija nebuvo masiška, tai 2021 m. Atneš gausų derlių. Grybai skinami praėjusio vasaros mėnesio pabaigoje, kai temperatūra krinta ir prasideda sezoniniai lietūs. Rudens grybai renkami Voroneže prieš pirmąjį šalną.
Žiemos grybavimo sezonas Voroneže 2021 m
Žieminiai egzemplioriai pasirodo tuo metu, kai grybų sezonas yra visiškai pasibaigęs. Grybai auga gana aukštai nuo žemės ant senų medžių kamienų. Pirmasis derlius nuimamas lapkritį.Biologinis ciklas tęsiasi tol, kol oro temperatūra nukrenta iki -100C. Vaisių kūnuose yra 80% vandens; sušalus jų augimas sustoja, tačiau maistinė vertė visiškai išsaugoma. Pirmųjų atlydžių metu, Voronežo regione maždaug vasario pabaigoje, jie vėl pradeda augti.
Surinkimo taisyklės
Grybų bruožas yra gebėjimas absorbuoti ir kaupti vaisių kūne ne tik naudingas medžiagas, bet ir kenksmingus cheminius junginius. Jie nerenka pasėlių šalia greitkelių, kuriuose intensyvus eismas, ir nėra tinkami „ramioms medžioklės“ vietovėms šalia pramonės įmonių, miesto sąvartynams, nes cheminėje sudėtyje gali būti sunkiųjų metalų. Pernokę vaisiakūniai nėra tinkami vartoti dėl to, kad skildami baltymai išskiria toksinus.
Kaip sužinoti, ar Voroneže atsirado grybų
Rudens atstovai nėra daug skonio, tačiau yra pranašesni už vasarinius. Jei metai grybingi, galite pasiimti gerą derlių, kurio pakanka žiemos derliui. Ženklas, kad grybai pradėjo augti Voronežo regione, bus jų pasirodymas vietinėse rinkose. Grybai pradeda augti po ilgų rugpjūčio lietų. Jei oras bus šiltas, maždaug po 10 dienų pasirodys pirmieji egzemplioriai, o po savaitės prasidės masinis kolonijų augimas.
Išvada
Medus grybai Voronežo regione yra ne tik žaliava namų perdirbimui, bet ir geros pajamos. Grybai renkami ąžuolynuose, mišriuose miškuose, ant senų, vėjo iškirstų medžių, kelmų ir medienos liekanų. Vaisiai nuo gegužės iki vasario kiekvienas genties narys auga tam tikru metų laiku ir yra tinkamas bet kokiam perdirbimo būdui.
